Los tomates siberianos para campo abierto tienen sus propias características distintivas. La mayoría de estos factores están asociados con las peculiaridades del clima en el norte de Rusia, porque el verano aquí es muy corto y fresco; no todos los cultivos pueden dar frutos en tales condiciones.
Cómo elegir el adecuado para Siberia variedad, y cuál de los tomates da mejor fruto en esta región - en este artículo.
Que buscar al elegir semillas.
En cuanto a las semillas de tomate, es necesario conocer algunas de las características de este cultivo termofílico. Por ejemplo, sobre el momento de la maduración o los requisitos de cuidado.
Además, los tomates son necesarios para el cultivo al aire libre, y estas variedades también tienen sus propias características.
En general, los requisitos para las variedades de tomate para camas siberianas son los siguientes:
- Tiempo de maduración rápido - la temporada de crecimiento debe ser de 70 a 100 días. Solo así el tomate tendrá tiempo de madurar antes del inicio del frío agosto, la propagación del tizón tardío y la amenaza de pudrición de hojas, tallos y frutos en condiciones de alta humedad.
- Tallos fuertes y un mínimo de brotes laterales con alto crecimiento del arbusto.... El verano siberiano se caracteriza por una abundancia de precipitaciones, el predominio del clima nublado, como resultado, las plantaciones demasiado gruesas estarán mal ventiladas, lo que conducirá a la descomposición y la infección con otras enfermedades.
- Opción de atar tomates indeterminados. Si los tomates comprados pertenecen a variedades altas, debe pensar de antemano sobre el método de atarlos (esto puede ser un enrejado, clavijas, soportes).
- Resistencia a bajas temperaturas - una cualidad insustituible para el norte. Aquí, la mayoría de los tomates se plantan solo a principios de junio, ya que las heladas nocturnas son posibles hasta este momento. Y luego, durante el verano, es probable que la temperatura diaria disminuya, a veces durante un período prolongado. Las variedades comunes de tomates en tales condiciones pierden sus hojas y frutos, y los "norteños" endurecidos no pierden su rendimiento.
- Resistencia a enfermedades.
- Sin pretensiones en la composición del suelo.... Como regla general, los suelos en las casas de verano de Siberia no son muy fértiles; debe elegir tomates que puedan crecer en tales condiciones.
- Propósito universal... Si en el carril central o en el sur puede cultivar variedades con diferentes períodos de maduración, en el norte tendrá que limitarse solo a los tomates de maduración temprana. Por lo tanto, sus frutos deben ser aptos para el consumo en fresco y para el enlatado, procesamiento.
Y el próximo año, el jardinero podrá plantar solo las variedades más exitosas.
"Dubok"
El tomate pertenece al determinante, la altura de los arbustos con fuertes brotes laterales alcanza los 40-60 cm La planta está destinada a crecer en campo abierto. Los tiempos de maduración temprana hacen tomate esta variedad es apta para el cultivo en Siberia. Los frutos maduran ya en el día 85 después de la siembra de semillas para plántulas.
La superficie de los tomates es lisa, la forma es redonda. El peso de cada tomate puede oscilar entre 50 y 110 gramos. El tomate tiene un sabor agridulce, su pulpa es densa, aromática. Estos tomates toleran bien el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
Los frutos de la variedad Dubok maduran de manera muy amigable y rápida, esto le permite cosechar antes del inicio del clima frío y el desarrollo de la enfermedad más peligrosa para los tomates: el tizón tardío.
La planta es resistente al frío, no requiere fijaciónpor lo que cultivar tomates es fácil.
Los tomates de tamaño mediano son ideales para enlatar frutas enteras, jugos y salsas.
"Compatriota"
Tomate determinado que crece hasta un máximo de 75 cm. Sin atar, sin pellizcos este tomate no es necesario. Los frutos maduran en racimos, cada uno de los cuales contiene unos 15 tomates. La tasa de maduración es alta, de 95 a 100 días.
Los frutos maduran juntos. La mayor ventaja de la variedad es su alto rendimiento, se pueden cosechar hasta 18 kg de cada metro cuadrado, lo que es mucho para los tomates en campo abierto.
Esta variedad puede crecer no solo con plántulas, sino también con semillas sembradas directamente en el jardín. Con este último método de cultivo, las semillas se siembran en el suelo después del 5 de mayo.
El tomate "Countryman" se crió originalmente para las regiones de Siberia occidental, por lo que el cultivo responde normalmente a las bajas temperaturas, resiste la mayoría de las enfermedades, da altos rendimientos y no requiere cuidados complejos.
Las frutas pequeñas se pueden utilizar para cualquier propósito. También son ideales para transporte y almacenamiento. Los tomates se pueden recoger sin madurar, son buenos. madurar en cajas.
"Konigsberg"
Aclimatada en las estaciones de cría de Siberia, la variedad se puede plantar tanto en invernaderos como en camas abiertas. La planta es de tipo indeterminado, alcanzando una altura de más de 160 cm.
Una característica distintiva de los arbustos de Königsberg es su mayor rendimiento. Los arbustos están, por así decirlo, cubiertos de frutos rojos; con un buen cuidado, puede obtener 2-3 cubos de fruta de cada arbusto poderoso.
Sami tomates grandes, con un peso de unos 300 gramos. La forma de la fruta es inusual, con forma de berenjena, alargada. Estos tomates son deliciosos frescos, se pueden enlatar, usar en ensaladas y otros platos.
Al cultivar una variedad, es muy importante cumplir con el esquema de plantación: no debe haber más de tres plantas por metro cuadrado.
"Honey Spas"
Planta determinante (70-140 cm de altura), sobre la que maduran los frutos en racimos. Una característica distintiva de la variedad es el color inusual de la fruta, cuando los tomates maduros se vuelven naranja anaranjado (tanto por dentro como por fuera).
Puede cultivar tomates tanto en el jardín como en el invernadero. El rendimiento de la variedad depende en gran medida de las condiciones de cultivo. Por lo general, los arbustos tienen de 7 a 9 racimos, en los que maduran frutos del mismo tamaño y forma.
El peso de cada tomate es de unos 300 gramos, su forma es redonda, el sabor es muy dulce. Estos tomates contienen una pequeña cantidad de ácidos, por lo que a menudo se utilizan para hacer comidas dietéticas, purés y jugos para la comida del bebé.
"Olya F1"
La altura de los arbustos de esta variedad es de aproximadamente 1,5 metros. En cada planta, se forman unos 15 pinceles al mismo tiempo, y se forman a la vez en tres piezas, al mismo tiempo se vierten y maduran.
La variedad se considera de alto rendimiento. El cultivo de tomate "Olya F1" es mejor aún en un invernadero, esto aumentará el rendimiento hasta 25 kg por metro cuadrado. Pero en Siberia occidental, es muy posible plantar un tomate en el jardín.
La variedad se considera ultramaduro, por tanto, los frutos tendrán tiempo de madurar antes del inicio del resfriado nocturno. La temporada de crecimiento es de 95 a 100 días.
Los tomates tienen la forma de una bola aplanada, su superficie es uniforme o ligeramente estriada. Peso medio: unos 120 gramos. El sabor de los tomates es agridulce, aromático.
Las plantas son resistentes a la mayoría de enfermedades, pudrición y hongos. Los arbustos toleran tanto una ola de frío fuerte como un calor extremo.
Los frutos maduran al mismo tiempo y muy temprano, dando la cosecha de forma amistosa y en grandes cantidades. Estos tomates se utilizan con mayor frecuencia en ensaladas frescas y son excelentes para la venta.
La sencillez en el cuidado, la buena adaptación a las características climáticas de la región hacen de la variedad "Olya F1" una de las más adecuadas para jardineros inexpertos o residentes de verano del "fin de semana".
"Pico de águila"
Las plantas de tamaño mediano son adecuadas para crecer al aire libre y en invernaderos. La variedad difiere en frutas interesantes: tomates bastante grandes de forma alargada y ligeramente curvada.
El peso medio de los tomates es de 800 gramos. Su color es carmesí profundo. La palatabilidad es lo suficientemente alta, la pulpa es firme y azucarada. Los tomates toleran bien el transporte y son excelentes para el almacenamiento a largo plazo.
Los arbustos de 120 cm deben atarse y sujetarse moderadamente. Hay pocas semillas dentro de la fruta, son lo suficientemente pequeñas.
"Jardinero de Petrusha"
Esta variedad pertenece al grupo de cría de Altai y es relativamente nueva. Los arbustos crecen bajos (hasta 60 cm), con tallos y brotes poderosos. Cada planta está decorada con frutos ovalados de color rosa, que pesan unos 200 gramos.
Los tomates de la variedad "Jardinero Petrusha" son muy sabrosos en cualquier forma, tienen una pulpa apetitosa y azucarada y un rico sabor a "tomate".
La variedad se considera medio temprana, las plantas dan frutos al mismo tiempo, lo que es excelente para las características climáticas de la región de Siberia.
"Rojo cohete"
Una de las variedades de jardineros más famosas y favoritas. Los arbustos son pequeños, de tipo determinado, no muy ramificados, ligeramente frondosos. El tallo principal "adorna" 3-4 inflorescencias, cada una de las cuales consta de 4-8 tomates.
Es necesario plantar tomates de acuerdo con un esquema engrosado: debe haber aproximadamente 11 plantas en cada metro cuadrado. La variedad está destinada al cultivo en campo abierto, por cada metro se pueden cosechar más de 6 kg de tomates.
Siembra de tomate unos 115 días después de que aparezcan los primeros brotes. Los frutos son rojos, de superficie brillante, alargados y con un característico "olfato" al final. La masa de cada tomate puede ser de 30 a 60 gramos. Los tomates son transportables, sabrosos, densos, resistentes al daño y a la maduración excesiva.
La baja estatura y la sencillez de la variedad la hacen adecuada para el cultivo en áreas suburbanas suburbanas. Las frutas pequeñas son aptas para enlatar y consumir en fresco.
"Maduración temprana siberiana"
Los arbustos determinantes en campo abierto deben formarse en tres tallos. Así, el rendimiento de la variedad será de unos 1,2 kg por cada arbusto. Los arbustos son compactos, fuertemente frondosos, y se rindieron juntos.
El fruto es de color rojo, tiene la forma de una bola aplanada, una superficie lisa. En su interior, el tomate se divide en varias cámaras y tiene un gran porcentaje de materia seca en su composición. Esto proporciona a los tomates una buena calidad de conservación y facilidad de transporte.
Los tomates tratan bien el resfriado, pero todavía tienen "miedo" a algunas enfermedades.
Esta variedad es una de las más queridas y demandadas en Siberia. Debido al hecho de que la cosecha madura rápidamente y las propias plantas son resistentes al clima frío, los tomates se pueden cultivar en el duro clima de Siberia, incluso en camas abiertas.
"Camachuelos"
Tomate de maduración súper precoz de tipo determinante, pertenece a nuevas variedades. Los frutos maduran a los 95 días después del desembarco. Los arbustos son ordinarios, de tamaño insuficiente, de hasta 40 cm de altura, no requieren pellizcos ni formas.
Los tomates son lisos, redondos, rojos. Cada uno pesa unos 150 gramos. Los tomates saben bien y tienen una pulpa firme. Apto para conservación y procesamiento.
La variedad está destinada a plantar en el centro o norte de Rusia, tolera bien las bajas temperaturas, no sufre el tizón tardío.
El tomate Snegiri cultivado en Siberia se puede cosechar a partir del 20 de julio.
"Trufa roja"
La planta es indeterminada, alta, ligeramente frondosa. En cada uno de los racimos van madurando hasta 20 frutos al mismo tiempo. Además, los tomates son bastante grandes, su peso es de 110 a 150 gramos.
La forma de los tomates es de pera, en su superficie se aprecian nervaduras longitudinales.El color de la fruta es rojo, el sabor es excelente.
La variedad tiene mucha demanda, incluso los arbustos en sí mismos tienen un cierto valor: son bastante espectaculares, pueden decorar cualquier sitio o jardín. La principal ventaja del tomate Trufa Roja es que no se ve afectado en absoluto por el tizón tardío, y además puede soportar una caída de temperatura de hasta 2 grados sin perder rendimiento.
Puede cultivar estos tomates hasta la primera helada, las frutas que no tuvieron tiempo de madurar se pueden cosechar y dejar madurar. Los tomates se pueden mantener frescos hasta Año Nuevo. La mayoría de las veces, los frutos de esta variedad se utilizan para conservas frescas.
"Ultramaduro"
La variedad está destinada a plantar en campo abierto o refugios de película temporales. Los arbustos crecen hasta solo 40 cm, por lo que no es necesario atarlos. Tampoco tendrás que cultivar estos tomates, la planta se forma por sí sola.
La madurez del tomate comienza ya en el día 70-75 después de que se hayan sembrado las plántulas. Esta tasa de maduración proporciona altos rendimientos de hortalizas tempranas y permite que los tomates eviten "encontrarse" con el tizón tardío, que se propaga después de la cosecha.
La fruta es de color rojo brillante, tiene forma redonda, superficie lisa, con un peso de unos 100 gramos. Los tomates están destinados a ensaladas y consumo fresco.
"Lanzadera"
arbusto estándar, ligeramente ramificado, de unos 45 cm de altura La variedad está destinada a campo abierto, puede crecer en Siberia. Los tomates no necesitan pellizcar y atar, lo que simplifica enormemente su cuidado.
Los tomates maduran muy rápidamente: después de 84 días, se pueden encontrar frutas maduras en los arbustos. Los tomates son pequeños (alrededor de 50 gramos), lisos, con forma de ciruela, rojos. Se distinguen por el buen gusto, la capacidad de transporte, el almacenamiento a largo plazo.
El período de fructificación se extiende, lo que le permite deleitarse con verduras frescas hasta que maduren las variedades de maduración tardía. Las plantas toleran perfectamente las bajas temperaturas, no necesitan cuidados complicados, por lo que son adecuadas incluso para jardineros novatos.
Los tomates pequeños se ven muy bien en frascos pequeños.
¿Cuál es el poder de los tomates?
Como saben, los tomates son un almacén de vitaminas y microelementos útiles. Y esto es especialmente importante para las regiones de Siberia, donde no todas las verduras y frutas pueden crecer.
Al comer un tomate de su jardín, una persona puede estar segura de que su cuerpo recibirá la dosis necesaria de vitaminas del grupo A, caroteno, aminoácidos, vitamina C, varios microelementos.
Toda esta "utilidad" se puede conservar durante mucho tiempo. Para hacer esto, los tomates se enlatan en su conjunto, en escabeche, se agregan a ensaladas enlatadas, se procesan en jugos, puré de papas, salsas. ¡Todo esto no solo es saludable, sino también increíblemente sabroso!
Elegir la variedad de tomate adecuada proporcionará a toda la familia las vitaminas esenciales. Para Siberia, debe elegir solo variedades especiales de tomates que puedan soportar el duro clima local.
