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Las cebollas Strigunovsky se cultivan en Rusia desde hace varios siglos. Y todavía resiste la "competencia" de la nueva selección. La variedad tiene muchas ventajas, los jardineros la aprecian por su cuidado sin pretensiones, su idoneidad para plantar en la gran mayoría de las regiones rusas y su alto rendimiento. No fue posible identificar deficiencias significativas durante todo el período de cultivo.
Origen de la variedad
La cebolla Strigunovsky (ahora conocida como Strigunovsky local o Strigunok) es una antigua variedad rusa cultivada desde mediados del siglo XVIII. Fue criado en el pueblo de Striguny (ahora es la región de Belgorod), de ahí el nombre.
La variedad de "selección popular" resultó ser muy exitosa. También fue apreciado por expertos extranjeros (Medalla de Oro de la Exposición Mundial de París, Gran Medalla de Oro de la Feria de Primavera de Leipzig). Desde 1943, fue incluido en el Registro Estatal Soviético de Logros de Reproducción con el nombre de "Strigunovsky Local". La variedad se cultivó activamente a escala industrial en la región del Volga, la región del Mar Negro, Bielorrusia, Uzbekistán y Kazajstán.
Tampoco lo excluyeron del Registro Estatal Ruso. La cebolla Strigunovsky se recomienda oficialmente para el cultivo en todas las regiones de Rusia, donde, en principio, es posible la jardinería.
Dado que el solicitante no figura en el Registro estatal, ahora hay varias empresas agrícolas que producen semillas de cebolla Strigunovsky
Descripción y características de la cebolla Strigunovsky.
Exteriormente, Strigunovsky es una cebolla clásica. Es poco probable que un lego pueda "identificarlo" entre variedades similares de bulbos.
Apariencia
La cebolla Strigunovsky es una planta bastante compacta con hojas semi erectas de tamaño mediano. A veces, más cerca del ápice, las "plumas" están ligeramente dobladas.
Los bulbos son de diferentes tamaños, la masa varía entre 45-80 g. La forma es redonda, ligeramente afilada en la parte inferior y superior. Las escamas tegumentarias externas son de color beige claro amarillento con un matiz gris rosado.
En el corte, las bombillas Strigunovsky son blancas como la nieve.
El color de las "plumas" de Strigunovsky es típico de las cebollas verdes, hay una floración "cerosa" gris grisácea clara
Tiempo de maduración y rendimiento.
La cebolla Strigunovsky pertenece a las variedades de maduración temprana. La cosecha se inicia en 77-98 días después de que brotan las plántulas. El porcentaje de bulbos maduros en este punto es 49-97%. Una "extensión" tan grande se explica por las características climáticas de las diferentes regiones. El clima durante la temporada de crecimiento también es importante.
Un jardinero aficionado, que prácticamente no cuida las plantaciones, puede contar con 1,18-3,27 kg / m². La tecnología agrícola competente combinada con veranos cálidos y soleados aumenta el rendimiento a 4,8-6 kg / m².
La cebolla Strigunovsky tiene una muy buena calidad de conservación: sin perder sus propiedades para el consumidor, se puede almacenar durante 9-12 meses.
Resistencia a enfermedades y plagas
La cebolla Strigunovsky tiene una inmunidad "innata" a muchas enfermedades típicas de la cultura. El jardinero no tiene que preocuparse por proteger las plantaciones de fusarium, óxido, virus del mosaico.
Para la mayoría de las plagas, las cebollas picantes son "incomibles" en principio. Para aquellos que, sin embargo, muestran interés en él, Strigunovsky tampoco es demasiado "solicitado". Los áfidos, los ácaros, los nematodos de las raíces y las moscas de la cebolla en la mayoría de los casos lo evitan.
Composición y propiedades
Cebolla Strigunovsky contiene:
- fitoncidas, antibióticos "naturales" que destruyen la microflora patógena;
- clorofila, útil para fortalecer y mantener la elasticidad de las paredes de grandes vasos sanguíneos y capilares;
- aceites esenciales;
- Ácidos orgánicos;
- vitaminas A, C, E, casi todo el grupo B.
Esta composición aporta beneficios para el organismo:
- Efecto beneficioso sobre la inmunidad, prevención de resfriados estacionales, deficiencia de vitaminas de primavera.
- Mejora la calidad de la sangre, normaliza el contenido de azúcar, los niveles de colesterol.
- Prevención de la hipertensión, aterosclerosis, varices, coágulos de sangre, calambres en las extremidades.
- Ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, incluso en la eliminación de sales de metales pesados.
- Mejora el estado del cabello y las uñas tanto cuando se incluye en el menú como cuando se usa “externamente”, por ejemplo, decocciones para aclarar el cabello, papilla como mascarilla para el cuero cabelludo.
Donde se usa
La cebolla Strigunovsky es un alimento, no una planta ornamental. La cita es universal. Se puede consumir no solo fresco. En la cocina, esta variedad se usa mucho hervida, frita, guisada. Se agrega a ensaladas, relleno para pasteles salados, productos caseros. Esto se aplica tanto a los bulbos como a la pluma.
Después del tratamiento térmico, la cebolla Strigunovsky pierde un poco su nitidez. En boca aparecen ligeras notas dulzonas.
Ventajas y desventajas
La popularidad de la variedad de cebolla Strigunovsky se debe a varias de sus indudables ventajas:
- madurez temprana;
- rendimientos consistentemente buenos, incluso si la primavera y el verano no son muy satisfactorios en términos de clima;
- transportabilidad, manteniendo la calidad manteniendo las propiedades del consumidor;
- un buen porcentaje de bulbos maduros en el momento de la cosecha;
- modestia general en el cuidado;
- idoneidad para aterrizar en Rusia en casi todas partes;
- resistencia al calor, la sequía, el frío, las temperaturas extremas;
- buena inmunidad, resistencia a plagas;
- versatilidad del propósito de las bombillas;
- la posibilidad de reproducción por semillas y plántulas.
La cebolla Strigunovsky es una combinación muy exitosa de facilidad de cultivo con "resistencia al estrés" y sabor.
Las desventajas de la variedad Strigunovsky son exclusivamente subjetivas. No a todos los cultivadores les gusta el tamaño relativamente pequeño de los bulbos y el sabor picante pronunciado.
Métodos de plantación de cebollas Strigunovsky.
Las cebollas Strigunovsky se pueden plantar tanto con semillas como con sevka. La experiencia de los jardineros muestra que en el segundo caso, los bulbos maduran más tiempo, pero resultan ser más grandes.
Creciendo a partir de semillas
Antes de plantar semillas de cebolla Strigunovsky, se debe verificar su germinación. Remójelos en una solución de cloruro de sodio (aproximadamente 50 g / l). Las semillas "vacías", que no contienen un embrión, flotan inmediatamente a la superficie.
Además, se recomienda aplicar medios para mejorar la germinación. La opción más fácil es cualquier bioestimulante disponible comercialmente (Epin, Zircon, Heteroauxin). También puede realizar el "endurecimiento" remojando primero las semillas de cebolla Strigunovsky en agua caliente (45-50 ° C) durante media hora y luego en agua fría durante 12-15 minutos.
Luego, las semillas de la cebolla Strigunovsky se secan a un estado suelto y se plantan en plántulas:
- Plantéelos en recipientes anchos relativamente poco profundos llenos de tierra de plántula universal bien humedecida. Las semillas se plantan una a la vez, dejando 3-4 cm entre ellas, entre las filas - 4-5 cm. Se profundizan en un máximo de 1 cm.
- Convierta el recipiente en un "invernadero" cubriéndolo con vidrio o apretándolo con polietileno. Retirar a un lugar oscuro y cálido (24-27 ° C) antes de la germinación.
- Cuando las semillas germinen, proporcione una buena iluminación, baje la temperatura del contenido a 20-22 ° C. Controle constantemente el contenido de humedad del sustrato, evitando que se seque.
Los brotes de semillas aparecen en 7-10 días.
Si las semillas se plantan directamente en campo abierto, requieren una preparación similar. Se dejan 5-7 cm entre ellos, 10-15 cm entre las hileras Después de la aparición de las plántulas, las plántulas deberán ser aclaradas. Hasta que las semillas germinen, se recomienda apretar la cama con una envoltura de plástico o material de cobertura negro.
El esquema de plantación recomendado para la variedad Strigunovsky es 5-7x20-25 cm.
Plantar plántulas en campo abierto.
El conjunto de cebollas Strigunovsky también necesita una preparación previa a la siembra. Si no se almacenó a temperatura ambiente, 3-4 días antes del desembarque, el material de siembra se lleva a casa para calentarlo. Luego, la semilla se empapa en una solución de cualquier bioestimulante, se lava con agua limpia y se seca.
Antes de plantar, debe desechar los conjuntos de cebollas con daños mecánicos, rastros de podredumbre y otros "síntomas sospechosos".
Las cebollas Strigunovsky se plantan en una cama con un intervalo de 10-12 cm con un espacio entre filas de 20-25 cm. Lo más importante es dejar la parte superior en la superficie del suelo. El suelo está bien regado antes y después de la siembra. Cuando se absorbe el agua, es aconsejable cubrir el lecho con mantillo.
Los bulbos se plantan no antes de que el suelo se caliente a 10-12 ° C
Esta variedad también es apta para plantar antes del invierno. Pero entonces él no requiere el procesamiento previo a la siembra. Los bulbos se entierran a 4-5 cm, el lecho se cubre con una capa de turba o humus (2-3 cm).
Cuidado de la cebolla strigunovsky
El cuidado de la cebolla Strigunovsky es una técnica agrícola estándar para el cultivo:
- Irrigación. En ausencia de precipitación natural de mayo a junio, el agua se riega cada 4-7 días, centrándose en la temperatura del aire. La tasa aproximada es de 5-7 l / m². Luego, el riego se detiene por completo, de lo contrario, los bulbos grandes no funcionarán. Se hace una excepción solo si se establece un clima cálido y seco durante un tiempo prolongado (2.5-3 semanas).
- Deshierbe y aflojamiento. Se realiza cada 1,5-2 semanas, al día siguiente después del riego. Una alternativa al deshierbe regular y al aflojamiento del jardín es el acolchado.
- El mejor vestido. Los fertilizantes se aplican dos veces por temporada. La primera vez (aproximadamente una semana después del segundo aclareo o después de la aparición de las plántulas de las plántulas), se necesita materia orgánica natural o una solución de fertilizantes minerales que contienen nitrógeno. Después de otras 2.5-3 semanas, se agrega el aderezo con potasio y fósforo.
La cebolla Strigunovsky responde positivamente tanto a los remedios caseros como a los fertilizantes de tiendas complejos especializados.
Si Strigunovsky se planta con semillas en campo abierto, necesita adelgazar. Se realiza en la fase de segunda y cuarta hoja, dejando 4-6 cm entre ejemplares adyacentes, luego 8-10 cm.
Conclusión
La cebolla Strigunovsky es una variedad cuyas ventajas significativas y desventajas subjetivas son bien conocidas desde hace mucho tiempo. Varias generaciones de jardineros lo han elegido, dado el alto rendimiento constante, la facilidad de cuidado, muy buena inmunidad, manteniendo la calidad. Se puede cultivar tanto a partir de semillas como de plántulas.
Comentarios de los jardineros sobre la cebolla Strigunovsky.
