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La col de Pekín es una verdura increíblemente sabrosa y saludable. No muchos jardineros se atreven a cultivarlo en su jardín, ya que creen que es demasiado exigente. Quienes cultivaron este cultivo saben muy bien que con una siembra y un cuidado adecuados, no surgirán problemas. A algunas personas les gusta comer hojas tiernas de col de Pekín, otras todavía esperan hasta que madure toda la cabeza de col. ¿Cuándo se puede considerar que el repollo está maduro y cómo cultivarlo correctamente para obtener una buena cosecha a tiempo? También en este artículo, aprenderemos cómo cultivar hasta 2 cultivos de repollo de Pekín por temporada.
Cuando plantar repollo chino
Para cosechar la col de Pekín a tiempo, también es necesario plantarla a tiempo. Depende del momento de la siembra si la planta florecerá y, como saben, en el caso del repollo, la floración solo puede hacer daño. Se acostumbra sembrar repollo a partir del 15 de abril y finalizando antes del 20. En regiones más cálidas, puede comenzar incluso a fines de marzo. Al mismo tiempo, es importante que las heladas retrocedan por completo.
El repollo madura con bastante rapidez. Con el cuidado adecuado, la cosecha se puede recolectar en solo 1,5 meses. Esta planta no le teme al frío. Las semillas germinan incluso a + 4 ° C. Pero aún así, para el crecimiento activo, es necesario que el régimen de temperatura sea de al menos + 15 ° C. Esto es especialmente importante a tener en cuenta al cultivar repollo en condiciones de invernadero. Depende de la temperatura lo generosa que sea la cosecha.
Cómo cultivar 2 cultivos por temporada
La calidad y cantidad del cultivo depende directamente del momento de la siembra. Básicamente, la col china madura rápidamente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que todo depende de la variedad concreta. Las variedades de maduración temprana maduran en 40 días, las variedades de maduración media, en 2 meses, y el repollo tardío tendrá que esperar al menos 80 días.
La fruta demasiado madura no es la única razón del inicio de la floración. Mucho depende del momento del aterrizaje. Si no tiene tiempo para sembrar las semillas antes del 20 de abril, lo más probable es que el repollo brote tallos de flores. Si la primavera llega tarde o simplemente no tuvo tiempo de plantar repollo a tiempo, puede comprar variedades híbridas especiales que no sean propensas a la floración.
Las semillas se pueden volver a sembrar inmediatamente después de la primera cosecha. Esto debe hacerse a más tardar a mediados de agosto. Después de este período, las horas de luz se reducen considerablemente y el repollo simplemente no tiene tiempo para formar cabezas de repollo. Además, no experimente si la primavera resultó ser fría y nevada. Definitivamente no tiene sentido plantar repollo en condiciones tan extremas.
Tiempo de recolección dependiendo de la variedad de repollo.
Anteriormente, solo se conocía una variedad de col de Pekín, criada en la estación VIR. Se llamaba - Khibinskaya y se encontraba en todas las granjas que se dedicaban al cultivo de repollo. La variedad tiene buenas características y tiempos de maduración rápidos. Las hojas tiernas están completamente listas para el consumo dentro de los 30 días posteriores a la germinación. La formación completa de la cabeza del repollo ocurre dentro de los 40-50 días, y para una fruta más suelta, tomará alrededor de 2 meses.
Durante mucho tiempo, el repollo Khibiny cumplió con todos los requisitos de los jardineros.Y ahora la variedad es muy popular. Luego comenzaron a criar una gran cantidad de otras variedades e híbridos igualmente productivos de esta hortaliza. Enumeramos solo los más populares, y también comparamos las urracas en maduración de cada una de las variedades.
Llevar a la fuerza
Tiene un período de maduración medio-temprano. La madurez completa ocurre 55 días después de la aparición de los primeros brotes. La cabeza de la col es de color verde claro, ancha y alargada. El peso de cada repollo puede alcanzar hasta 1,5 kilogramos.
Talla rusa F1 XXL
Esta es probablemente la variedad con las cabezas de repollo más grandes. Cada uno puede pesar hasta 4 kg. La variedad es famosa por su excelente sabor. Las hojas son increíblemente jugosas y crujientes. El tamaño ruso se refiere a variedades tardías, ya que las cabezas de repollo maduran no antes de 3 meses después. Tiene resistencia a la aparición de pedúnculos. Tolera fácilmente las bajas temperaturas.
Lyubasha
La variedad pertenece a la mitad de temporada, ya que madura 70 días después de la aparición de los primeros brotes. Tiene hojas amarillas por dentro y verde claro por fuera. Tiene un gusto exquisito. Contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles.
Copa de vino
Las cabezas de repollo maduran completamente entre 60 y 70 días después de la aparición de los brotes jóvenes. Tiene un sabor delicioso, crujiente y jugoso. No apto para almacenamiento a largo plazo. Se aconseja consumirlo fresco.
¿Qué necesita el repollo para un crecimiento rápido?
El repollo de Pekín normalmente tolera un clima frío, sin embargo, tiene una baja resistencia a las heladas. Está contraindicado que crezca en climas cálidos con largas horas de luz. En tales condiciones, la planta no tiene tiempo para formar una cabeza de repollo, pero comienza a formar flechas y florecer.
Para que la fruta crezca y se desarrolle bien, la temperatura del aire debe rondar los + 20 ° C. También es muy importante regar las plantas de manera oportuna y realizar una alimentación regular. Además, la col china a menudo es atacada por algunas plagas. Ante esto, es necesario realizar la prevención de vez en cuando.
Para cultivar 2 o 3 cultivos de repollo por temporada, debe crear las condiciones adecuadas. Algunos jardineros logran cultivar la verdura durante todo el año en invernaderos con calefacción. Para que la planta se desarrolle bien, basta con mantener el régimen de temperatura en el rango de 15 a 21 ° C.
Disparar es el problema más común que enfrentan los jardineros cuando cultivan repollo chino. Para evitar que esto suceda, debe:
- comprar híbridos con resistencia a la floración;
- no siembre semillas demasiado espesas;
- plantar y cultivar repollo mientras la luz del día sea corta. Si es necesario, puede cubrir los brotes por la noche.
Cuidado correcto
El cuidado de la col de Pekín consta de los siguientes 3 pasos:
- Aflojando el suelo.
- Riego regular.
- El mejor vestido.
- Adelgazamiento de brotes.
- Medidas preventivas contra plagas.
Y ahora todo está en orden. Para cosechar repollo a tiempo, es necesario aflojar el suelo alrededor de las plantas de vez en cuando. Esto proporcionará acceso de oxígeno al sistema de raíces de la planta. Esto, a su vez, mejorará los procesos metabólicos y el flujo de agua durante el riego.
No es necesario regar el repollo de forma especial. Lo principal es que el suelo no está demasiado húmedo y seco. Debe mantenerse húmedo en todo momento. El suelo demasiado húmedo es un caldo de cultivo para patógenos. En tales condiciones, las cabezas de repollo simplemente comenzarán a pudrirse.
Por lo general, las cabezas de repollo se riegan una vez cada 7 días. Si el riego se realiza con más frecuencia, se puede formar un estancamiento de agua. La primera alimentación se realiza inmediatamente después de la germinación. Si el repollo se planta mediante el método de plántulas, se cuentan 2 semanas desde el momento de la siembra, y solo entonces se lleva a cabo la alimentación. Para ello, puede utilizar fertilizantes minerales y orgánicos.Por ejemplo, muchas personas usan una solución de estiércol de pollo o gordolobo. El gordolobo se cría en una proporción de 1/10, y los excrementos de pollo se calculan en la cantidad de 1 kilogramo por 20 litros de agua. Algunos jardineros preparan el suelo con anticipación para plantar. Muchas personas realizan el tratamiento del suelo con soluciones de superfosfato o urea.
Es necesario aclarar los brotes en ambas opciones de cultivo. Tanto las plántulas como las plantas sembradas en campo abierto se rompen 2 veces. La primera vez que se extraen los brotes adicionales en la etapa de 2 hojas. En este caso, se dejan unos 6-7 cm entre los brotes individuales y el siguiente aclareo se realiza 10 días después del primero. Las cabezas de repollo plantadas en campo abierto deben estar a una distancia de unos 20 a 35 cm. Esta disposición garantizará la luz solar sin obstáculos y también permitirá que el suelo se seque y no retenga agua.
Es necesario asegurarse de que las pulgas y las moscas de la col no se coman las cabezas de la col antes. Para tratar las plantas de plagas, puede usar cenizas de madera ordinarias. Simplemente se rocía sobre el lecho del jardín hasta que aparezcan los primeros brotes. Además, algunos jardineros, como medida preventiva, de vez en cuando quitan la tierra vieja de los tallos y rocían este lugar con tierra nueva (por ejemplo, de los pasillos). Por lo tanto, no solo se renueva el suelo, sino que también se eliminan los huevos puestos por la mosca de la col.
Si aparecen pulgas u otras plagas en la cama del jardín, estas medidas ya no ayudarán. Tendremos que usar medicamentos especiales como Fitoverm o Bitoxibacillin. Solo recuerde que puede usarlos a más tardar un mes antes de la cosecha.
Cuando cosechar repollo chino
Se acostumbra cortar cabezas de repollo en 2 casos:
- Cuando las hojas jóvenes crecen hasta 10 cm de altura.
- Cuando la cabeza de repollo está completamente formada. Esto suele suceder 2 meses o más después de la germinación.
El peso de las cabezas de repollo en el momento de la cosecha debe ser de unos 1,2 kg. Quizás más, todo depende de la variedad que elijas. Mantenga las cabezas de repollo en un lugar fresco. Por lo general, la col china conserva sus propiedades durante 3 meses después de que se corta. Por lo tanto, es poco probable que sea posible mantener frescas las cabezas de repollo hasta el invierno.
Conclusión
Por supuesto, la parte más agradable del cultivo de cualquier cultivo es la cosecha. Pero para recolectarlo a tiempo, debes trabajar duro. Como puede ver, es muy importante sembrar semillas a tiempo y crear condiciones de crecimiento adecuadas. Al cumplir con todas las reglas descritas anteriormente, puede obtener una excelente cosecha de repollo de Pekín.
