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Tomate Cascade es una variedad selectiva e indeterminada de maduración media temprana. Forma frutos nivelados, que se consumen frescos y se utilizan para la cosecha de invierno. El cultivo está adaptado a climas templados, se cultiva tanto en un área abierta como en estructuras de invernadero.
Historia de la crianza
Tomato Cascade se creó sobre la base de la empresa Agros en Novosibirsk. El originador de la variedad es un grupo de científicos liderado por V. G. Kachainik, tras el cultivo experimental y la confirmación de las características declaradas, en 2010 la variedad fue inscrita en el Registro Estatal. Recomendado para cultivo en todas las regiones. En los Urales y Siberia, los tomates se cultivan en invernaderos. En el carril central, los frutos tienen tiempo de madurar en un área abierta.
Descripción de la variedad de tomate Cascade
Tomato Cascade es un representante varietal, no una forma híbrida, por lo tanto, proporciona un material de plantación completo y reacciona con calma a los cambios en las temperaturas diurnas y nocturnas. Esta planta es de tipo indeterminado (sin limitación del punto final de crecimiento). Cuando la altura de los tallos alcanza los 150-180 cm, la parte superior del tomate se rompe. Forma un arbusto con uno o dos tallos.
Variedad media precoz. Los frutos comienzan a madurar dos meses después de plantar las plántulas en el suelo. Los tomates no maduran simultáneamente, sino de forma continua. Los frutos del primer racimo se retiran en agosto, el último racimo madura en octubre, por lo tanto, en regiones con un verano corto, se recomienda un invernadero para que los ovarios no se dañen por las heladas.
La cultura recibió su nombre varietal por la estructura ramificada de los pinceles de frutas.
Características del tomate Cascade (en la foto):
- El tallo es grueso, la estructura de las fibras es rígida, rígida en la base. La superficie es ligeramente acanalada, fina pubescente, marrón con un tinte verde.
- Las hojas son pocas, medianas, lanceoladas, dispuestas alternativamente. La placa de la hoja es ligeramente corrugada con bordes ondulados, fijada en pecíolos largos y gruesos, de color verde claro.
- Los racimos de frutos son complejos, fuertemente ramificados. La longitud del primer racimo puede alcanzar los 30 cm, los siguientes son más cortos. La densidad es la misma para todos. Hay 5-6 racimos de frutas en el tallo, el primero se forma después de la cuarta hoja.
- La floración de la variedad Cascade es abundante, la planta se autopoliniza, las flores no caen, cada una da un ovario.
- El sistema radicular es potente, superficial, compacto, crece entre 35 y 40 cm, el cultivo no ocupa mucho espacio. Puede colocar 4-5 tomates por 1 m2.
Descripción de frutas
Los tomates en cascada son pequeños. Todos tienen la misma forma. Los frutos del primer racimo no difieren en tamaño de los últimos tomates:
- diámetro dentro de 8-10 cm, peso - 100-120 g;
- la forma es redonda, cilíndrica, la superficie es uniforme, lisa, con un brillo brillante;
- la piel es firme, fina y de color rojo brillante. La variedad con un déficit de humedad es propensa a agrietarse;
- la pulpa es jugosa, densa, sin huecos;
- hay cuatro cámaras de semillas. Las semillas son de color amarillo claro o beige, planas.
En una escala de cata de cinco puntos, el tomate Cascade recibió 4.8 puntos. El sabor es agridulce, equilibrado, los tomates se distinguen por un pronunciado olor a solanácea.
Los frutos de la variedad Cascade, recolectados en la etapa de madurez de la leche, maduran de forma segura en condiciones ambientales.
Características del tomate Cascade
Según las características dadas por el titular de los derechos de autor, el tomate Cascade es una planta resistente al estrés con buena inmunidad a infecciones y plagas. La variedad es fructífera debido a la autopolinización, la longitud de los pinceles y su densidad, y un largo período de fructificación.
El rendimiento del tomate Cascade y lo que le afecta
En el cepillo, en promedio, se forman 20-25 frutos que pesan 100 g El rendimiento promedio de un arbusto en presencia de 5-6 cepillos es de 8-10 kg. Cuando se cultiva en un invernadero, se ubican 3 plantas por 1 m2, es decir, el indicador está en el rango de 24-30 kg. En un área abierta, la altura de la planta no supera los 150 cm, se forman 4-5 cepillos en el cultivo, es decir, el rendimiento será menor.
Cuando se cultiva de forma cerrada, la variedad da frutos de forma estable. Para lograr un buen rendimiento, la planta se riega, se alimenta, se retiran los cepillos de fructificación, los hijastros y las hojas de la parte inferior del tallo. Además de las actividades enumeradas, en un área no protegida para los tomates, se necesita una buena iluminación, así como el cumplimiento de la rotación de cultivos. Durante más de tres años, no se han plantado tomates en el mismo jardín.
El rendimiento se ve afectado por la precipitación prolongada, el indicador disminuye debido al encharcamiento del suelo y la escasez de radiación ultravioleta.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad Cascade tiene buena resistencia a enfermedades y plagas. El desarrollo de la infección por hongos está influenciado por la alta humedad en el invernadero, el riego excesivo. El tomate no responde bien al agua estancada. En un área abierta, el vecindario con malas hierbas y cultivos de solanáceas, que tienen las mismas enfermedades y plagas, es inaceptable. Los principales problemas que surgen al crecer:
- tizón tardío;
- mosaico de tabaco;
- esquirol.
Con una propagación masiva de pulgones y ácaros en el área, las plagas también pueden trasladarse a los tomates.
Alcance de la fruta
Cascade es una variedad de ensalada, se consume principalmente fresca, se hace jugo o kétchup. Incluir en ensaladas de verduras. El pequeño tamaño de los frutos y su forma uniforme permite realizar preparaciones en general para el invierno. Los tomates son en escabeche, salados.
La cáscara es delgada, pero elástica, tolera bien el calor, no se agrieta. Los tomates tienen una larga vida útil, no pierden su presentación dentro de los 15 días, lo que permite cultivar la variedad con fines comerciales. Los tomates en cascada reaccionan con calma al transporte.
Ventajas y desventajas
La variedad Cascade es uno de los tomates indeterminados más productivos, popular entre los cultivadores de hortalizas por una serie de ventajas sobre otras variedades:
- material de plantación en toda regla;
- alta productividad;
- fructificación prolongada;
- inmunidad estable;
- alta puntuación gastronómica;
- forma de fruta alineada;
- uso universal de tomates;
- larga vida útil;
- sistema de raíces compacto que le permite plantar más plantas en un área pequeña;
- la planta está abierta, la corona no es densa, por lo que se necesita poco tiempo para quitar las hojas;
- debido a los pinceles largos, ramificados y densos, la planta tiene un aspecto decorativo;
- la posibilidad de crecer por métodos abiertos y cerrados;
- Apto para cultivo en todas las regiones.
Tomato Cascade no tiene inconvenientes particulares, si no se tiene en cuenta el agrietamiento de la fruta. Pero es más probable que esto no sea un inconveniente de la variedad, sino una técnica agrícola incorrecta.
Características de la siembra y el cuidado.
Las variedades de tomate Cascade se propagan mediante semillas auto-cosechadas o compradas (método de plántula).
Para obtener material de siembra, la colocación de semillas se realiza en marzo.
Después de 2 meses, el tomate se planta en el sitio, mientras se controla para que las plántulas no se alarguen demasiado.
Secuencia de trabajo:
- Los contenedores de plántulas se llenan con un sustrato fértil de turba y compost.
- Las semillas se desinfectan previamente en una solución de manganeso y se tratan con un fármaco estimulante del crecimiento.
- Se hacen surcos con una profundidad de 2 cm, manteniendo un intervalo de 5 cm, las semillas se colocan a una distancia de 1 cm.
- Cubra con tierra, cubra el recipiente con una película transparente.
- Colocado en una habitación con una temperatura de + 20-22 0C, proporciona una iluminación de catorce horas.
- El suelo se humedece periódicamente.
Después de que aparecen los brotes, se retira la película. Los tomates se alimentan con un agente que contiene nitrógeno. Agua mientras se seca la capa superficial del suelo.
Cuando se forman tres hojas en toda regla, el tomate Cascade se sumerge en contenedores separados
Una vez que el suelo se calienta a +17 0C y ha pasado la amenaza de las heladas de retorno, el material de siembra se determina en un área abierta. Para cada región, los plazos serán diferentes, pero normalmente el trabajo se realiza en mayo. Las plántulas se colocan en el invernadero a fines de abril o en la primera década de mayo.
Algoritmo de plantación de tomate:
- El compost se coloca en la cama del jardín y se desentierra, se agrega nitrofosfato.
- Se hacen agujeros a una distancia de 50 cm, se colocan turba y cenizas en el fondo.
- El tomate se coloca en ángulo recto con el suelo y se cubre con tierra hasta las hojas inferiores.
- Arregle el soporte. A medida que el tomate crece, se amarra.
La plantación se riega abundantemente.
Tecnología agrícola de la variedad Cascade:
- eliminación de malas hierbas, aflojamiento del suelo;
- aderezo cada 20 días. Fósforo, materia orgánica, potasio, superfosfato alternativo;
- regando en la raíz. En un invernadero, el procedimiento se lleva a cabo cada dos días, en campo abierto se guían por la precipitación, es necesario que el suelo esté siempre húmedo;
- eliminación de hijastros y pinceles, poda de hojas inferiores.
Métodos de control de plagas y enfermedades.
Con fines preventivos, el tomate se trata con sulfato de cobre durante el cuajado. Después de 3 semanas, se repite el procedimiento. Si hay signos de infección, las partes afectadas se cortan y los arbustos se rocían con Fitosporin o líquido de Burdeos. Se deshacen de los pulgones con "Aktara", eliminan los hormigueros del sitio. En la lucha contra los ácaros, se usa Actellik.
Conclusión
Tomato Cascade es una variedad indeterminada de alto rendimiento, de maduración media temprana. Adecuado para cultivo en invernaderos y camas abiertas. Recomendado para cultivo en todas las regiones con clima templado. Las frutas se caracterizan por su alto valor nutricional y su uso es versátil. Debido a su buena transportabilidad y su larga vida útil, los tomates se cultivan comercialmente.
Opiniones sobre tomate Cascade
