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El problema con muchos tomates realmente populares y sabrosos es que demasiadas personas quieren cultivarlos y, a menudo, surge confusión y clasificación excesiva con sus semillas. Los productores sin escrúpulos están dispuestos a vender algo completamente diferente de lo que los jardineros quieren cultivar bajo el emblema de una variedad de tomate súper popular. Y a veces surge confusión no solo con las semillas, sino también con los nombres de las variedades.
Entonces, por ejemplo, el tomate Sevryuga, cuya descripción de la variedad y características se presentan en este artículo, a menudo también se llama Pudovik. Sin embargo, el tomate Pudovik apareció algo antes que Sevryuga y se registró en el Registro Estatal de Rusia en 2007. Al mismo tiempo, la variedad de tomate Sevruga está completamente ausente en el Registro Estatal. Pero los jardineros meticulosos ya han probado ambas variedades varias veces, cultivándolas una al lado de la otra en la misma cama, y llegaron a la conclusión de que son tan similares en todas las características que son una y la misma variedad.
Algunos creen que Sevryuga es el mismo Pudovik, solo que más adaptado a las duras condiciones del norte de Siberia. De ahí la opinión de que se trata de la misma variedad, que tiene dos nombres diferentes: uno es más oficial - Pudovik, el otro es más popular - Sevryuga.
Sea como fuere, el artículo considerará las características de los tomates que se cultivan con nombres y reseñas de jardineros, que pueden diferir en la descripción de los tomates, pero son unánimes en una cosa: estos tomates merecen ser establecidos en su sitio. .
Descripción de la variedad
Entonces, el tomate Pudovik, que sirve como hermano gemelo del tomate Sevryuga, fue criado por los famosos criadores rusos Vladimir Dederko y Olga Postnikova en 2005. Desde 2007, apareció en el registro estatal y comenzó a explorar la inmensidad de Rusia, ya sea bajo su propio nombre o bajo el nombre de Sevryuga.
Se declara como variedad indeterminada, aunque al respecto ya existen diferencias de opinión entre los jardineros.
Por lo tanto, es necesario tener cuidado al pellizcarlo. Es mejor reservar siempre a uno de los hijastros más poderosos que pueden continuar el desarrollo del arbusto. De lo contrario, el rendimiento puede ser mínimo.
Los fabricantes tampoco dicen nada sobre la altura del arbusto, mientras que las opiniones aquí también difieren mucho. Para algunos jardineros, los arbustos alcanzaron solo 80 cm, sin embargo, cuando se cultivaron en campo abierto. Para muchos otros, la altura media del arbusto era de 120-140 cm, incluso cuando se plantaba en un invernadero. Finalmente, algunos señalan que sus arbustos de tomate Sevruga alcanzaron los 250 cm de altura. Y esto es con el mismo tamaño, forma, color y otras características de la fruta.
En general, todos notan que los arbustos de tomate Sevruga se ramifican fácilmente y, al tener tallos débiles y relativamente delgados, se encuentran bajo su propio peso. Por lo tanto, en cualquier caso, los tomates de esta variedad necesitan una liga.
La inflorescencia es un racimo simple, el tallo tiene una articulación.
El tomate Sevruga madura en los términos tradicionales de la mayoría de los tomates, a finales de julio y agosto. Es decir, la variedad es de mitad de temporada, ya que pasan un total de 110-115 días desde la germinación hasta la cosecha.
El rendimiento promedio declarado es bastante decente: se pueden cosechar 15 kg de tomates de un metro cuadrado e incluso más con un cuidado cuidadoso. Por tanto, el rendimiento de un arbusto de tomate es de unos 5 kg de fruta.
Aún así, para obtener los máximos rendimientos, es mejor proporcionar tomates en buenas condiciones y cuidados cuidadosos.
El tomate Sevruga también tiene buena resistencia a un conjunto estándar de enfermedades del tomate. Por lo tanto, puede intentar cultivarlo incluso para jardineros novatos.
Características de la fruta
Los frutos son la principal fuente de orgullo de esta variedad porque, incluso si está un poco decepcionado con ellos en la etapa de cultivo de las plántulas, después de que los tomates maduren, será completamente recompensado. Los tomates tienen las siguientes características:
- La forma de los tomates puede ser en forma de corazón o redonda. Puede ser liso o acanalado, pero la mayoría de las veces tiene pequeñas abolladuras en la superficie de la fruta.
- En una forma inmadura, los frutos de Sevruga tienen un tinte verde, y cuando maduran, su color se vuelve rosado carmesí con un ligero tono rojo. No es brillante, pero muy intenso.
- La pulpa de los tomates es moderadamente suave y muy jugosa, hay al menos cuatro cámaras de semillas. La piel es de densidad media. El nombre de la variedad Sevruga probablemente se le dio a los tomates porque sus frutos en la sección se parecen a la carne de este delicioso pescado. Cuando se desbordan los arbustos de tomate, especialmente después de una larga sequía, las frutas de Sevruga pueden ser propensas a agrietarse.
- Los tomates Sevryuga son grandes y de tamaño muy grande. En promedio, su peso es de 270-350 gramos, pero a menudo hay ejemplares que pesan hasta 1200-1500 g. No en vano esta variedad también se llama Pudovik.
- Los frutos de esta variedad se distinguen por excelentes características de sabor y, en este sentido, todos los jardineros que cultivan la variedad Sevryuga están unidos: estos tomates son muy sabrosos y aromáticos. Por diseño, también son universales, y no son muy adecuados, excepto para el envasado de frutas enteras, ya que habrá dificultades para meterlos en frascos. Pero las ensaladas y el jugo de ellos son simplemente maravillosos.
- Como muchos tomates deliciosos, tienen algunas dificultades con el transporte y no se almacenan por mucho tiempo. Es mejor comerlos y procesarlos dentro de dos o tres semanas después de sacarlos del arbusto.
Características crecientes
Al igual que con el cultivo de muchos tomates de temporada media, es aconsejable sembrar las semillas de esta variedad para las plántulas en algún lugar durante el mes de marzo, 60 a 65 días antes de la siembra prevista en un lugar permanente. Dado que las semillas pueden diferir en la germinación desigual, es mejor remojarlas con anticipación en estimulantes del crecimiento durante un día: Epine, Zirkone, Imunnocytofit, HB-101 y otros.
La plántula de tomate Sevruga no difiere en fuerza y tiende a crecer más en altura que en grosor.
Por lo tanto, no te preocupes por su apariencia, bríndale la máxima iluminación, preferiblemente soleada, y mantenla en condiciones relativamente frescas para que no se estire demasiado, pero el sistema radicular se desarrolle mejor.
Si desea cultivar arbustos de tomate Sevruga con un mínimo de pellizcos, dejando dos o incluso tres tallos, plante los arbustos con la menor frecuencia posible, recordando que pueden espesarse mucho. En este caso, no plante más de 2-3 plantas por metro cuadrado. Si, por el contrario, desea llevar los arbustos a un tallo, se pueden colocar hasta cuatro arbustos de tomate en un metro cuadrado.
Por lo demás, cuidar los tomates Sevruga no es muy diferente de otras variedades de tomates. Solo trata de no sobrealimentar este tomate con fertilizantes, especialmente fertilizantes minerales. Tenga en cuenta su tendencia a agrietarse. En lugar de un riego abundante y regular, es mejor usar mantillo con paja o aserrín; guardará tanto sus esfuerzos como la apariencia de los tomates. El tomate Sevruga se distingue por varias oleadas de fructificación, por lo que tendrá la oportunidad de recoger tomates hasta el comienzo mismo del clima frío.
Reseñas de jardineros
Entre las reseñas de personas que cultivan esta variedad de tomate, prácticamente no hay negativas. Los comentarios separados están relacionados con la re-clasificación de las semillas y el sabor de las frutas inmaduras.
Conclusión
El tomate Sevruga es merecidamente amado y popular entre los jardineros por muchas de sus cualidades: excelente sabor, rendimiento, tamaño de los frutos y falta de pretensiones en las condiciones de crecimiento.
Por tercer año he estado cultivando la variedad Sevruga. Tomates realmente muy sabrosos, bastante grandes. Pero algunos de los primeros en enfermar con una mancha marrón, como si se estuviera extendiendo desde ellos. Los arbustos son desiguales, algunos son más pequeños: tanto hojas como frutos.