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Al elegir variedades para plantaciones futuras, los residentes de verano se guían por indicadores como el tiempo de maduración, la altura de la planta y el tamaño de la fruta. Y los tomates no son una excepción. En cada huerto, definitivamente puede encontrar variedades tempranas, medias tempranas y tardías. El tomate "Peso pesado de Siberia" se ha convertido en una de las variedades más favoritas de los jardineros. A pesar del rendimiento promedio, ha ganado popularidad durante mucho tiempo debido a su simplicidad en el cuidado, frutas bastante grandes y muy sabrosas.
características generales
Trabajando en la creación de la variedad, los criadores de la empresa agrícola Siberian Garden intentaron combinar varias cualidades positivas en una planta a la vez:
- madurez temprana;
- frutos grandes;
- la capacidad de cultivar tomates en condiciones climáticas adversas;
- resistencia a las bajas temperaturas;
- resistencia a muchas enfermedades.
Y debo decir que obtuvieron una variedad realmente única en su tipo.
El tomate "Peso pesado de Siberia" justifica plenamente un nombre tan inusual. Al ser una planta determinante de maduración temprana, da frutos muy grandes. Pero recibió un gran reconocimiento por una razón completamente diferente.
No todas las variedades pueden cultivarse en regiones con climas duros, tanto al aire libre como protegidas. Pero los tomates “Heavyweight of Siberia” se distinguen precisamente por el hecho de que dan frutos perfectamente a temperaturas ambientales muy modestas. Los tomates dan una cosecha excelente y abundante cuando se cultivan a temperaturas de hasta + 28˚C + 30˚C, las tasas más altas afectan inmediatamente una disminución en el rendimiento.
El tomate "Peso pesado de Siberia" pertenece al grupo de cultivos de hortalizas de tamaño insuficiente. Cuando se cultivan tomates en campo abierto, la altura de la planta apenas alcanza los 60-70 cm. En invernaderos y semilleros, su altura puede alcanzar los 80-100 cm, no más. El follaje del arbusto es mediano, el follaje tiene un rico color verde oscuro.
Por lo general, las variedades de tomates de bajo crecimiento no necesitan una liga. Pero no "Peso pesado". Por la sencilla razón de que sus frutos alcanzan tamaños verdaderamente gigantes, las plantas deben estar atadas.
El tallo de tomate, a pesar del nombre bastante sonoro, no difiere en poder. Los arbustos a menudo caen hacia un lado, sin liga, los cepillos se rompen incluso antes de que maduren los tomates.
Se recomienda a los creadores de la variedad que amarren no solo los arbustos, sino también las frutas para que los cepillos no se rompan. En lugar de una liga tradicional, puede usar los accesorios habituales. Pequeñas ramas en forma de "tirachinas" se sustituyen bajo los cepillos más pesados. De esta forma se pueden proteger los arbustos.
De acuerdo con las características y descripción de la variedad de tomate “Heavyweight of Siberia”, no necesita un evento tan obligatorio como el pellizco. Sin embargo, para obtener frutos más grandes, muchos residentes de verano todavía prefieren quitar ocasionalmente a los hijastros adicionales y formar arbustos en 2-3 tallos.
El tomate "Heavyweight" no es un híbrido y, por lo tanto, las semillas se pueden cosechar de forma independiente. Los tomates más grandes conservan perfectamente sus características varietales. Pero después de 4-5 años, todavía vale la pena actualizar la semilla, ya que con el tiempo los signos de pertenencia a esta variedad desaparecen gradualmente.
Características de la fruta
Los frutos del tomate “Heavyweight of Siberia” alcanzan un peso medio de 400-500 gramos. Pero para aumentar los rendimientos, se requieren las siguientes actividades:
- alimentación regular
- remoción de hijastros;
- formación de arbustos;
- detener los ovarios.
Ventosas: eliminación del exceso de ovarios. Deben permanecer en una planta no más de 8-10 piezas. En este caso, los tomates serán muy grandes, hasta 800-900 gramos. Todas las fuerzas y nutrientes se utilizarán para el crecimiento y maduración de frutos gigantes.
La forma de la fruta es bastante notable: en forma de corazón, ligeramente aplanada. El color de los tomates es predominantemente rosado, la pulpa es jugosa y carnosa. Los tomates tienen un sabor muy dulce, con una acidez apenas perceptible. El número de cámaras no es más de 4-6.
Los tomates tienen una superficie lisa e impecable y no se agrietan durante la maduración. Los tomates "Heavyweight of Siberia" toleran bien el transporte en distancias cortas sin perder su presentación. Pero para largas distancias, es mejor transportarlos inmaduros.
En términos de sabor, tamaño, forma y color de las frutas, "Heavyweight" es muy similar a los tomates "Alsou", "Grandee" y "Danko". Todas las variedades pertenecen a la colección de la empresa agrícola "Siberian Garden".
Área de aplicación
A juzgar por las características y descripción, es más probable que los tomates “Heavyweight of Siberia” sean variedades de mesa, lo que determina el área de aplicación de los frutos. Son buenos para cortar en lonchas, ensaladas de verano, consumo en fresco.
Los jugos de tomates de esta variedad son espesos, sabrosos y ricos, pero no tienen ese color escarlata brillante que tiene el jugo de tomate tradicional.
Los tomates "Heavyweight of Siberia" son perfectos para la cosecha de invierno. Y si no son aptos para el envasado de frutas enteras debido a su gran tamaño, entonces son perfectos para preparar una variedad de ensaladas, mezcolanza, salsas, pastas como componente.
Muchas amas de casa prefieren congelar tomates. "Heavyweight of Siberia" se puede congelar en pequeñas porciones para agregar al plato principal en invierno, para preparar una variedad de guisos y pizzas.
Para secar esta variedad de tomate no es adecuada. Las frutas jugosas pierden demasiada humedad durante el proceso de secado.
Características crecientes
Los tomates "Peso pesado de Siberia", a juzgar por la descripción y las características de la variedad, no tienen un alto rendimiento. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, puede recolectar hasta 10-11 kg de tomates de 1 m². De un arbusto, el rendimiento es de 3-3,5 kg.
A primera vista, los indicadores de rendimiento no son tan buenos. Pero esta desventaja está más que compensada por el excelente sabor de la fruta. Es por esta razón que durante mucho tiempo ha sido merecidamente popular entre muchos jardineros.
El tomate da buenos frutos cuando se cultiva bajo una cubierta de película. Junto con polietileno, lutrasil u otros materiales no tejidos se pueden utilizar como material de cobertura.
Una disminución de la temperatura ambiente no afecta el rendimiento de los tomates de ninguna manera, lo que los hace especialmente valiosos cuando se cultivan en regiones con un clima severo.
Pero un aumento de temperatura puede provocar una disminución en la calidad y cantidad de la cosecha. A juzgar por las numerosas críticas de los residentes de verano que ya han plantado tomates "Heavyweight of Siberia" y han podido apreciar su sabor, en un clima fresco, el cuajado y la madurez son más altos que en el caluroso verano. Esta característica es consistente con las características y descripción de la variedad.
El sabor y la calidad de los tomates se ven influenciados por un lugar adecuadamente seleccionado para plantar "Peso pesado". El suelo debe ser neutro, fértil y suelto, y el área debe estar soleada y bien iluminada. Si no hay suficiente luz, el sabor de los tomates se vuelve amargo.
Cuando se cultivan tomates de bajo crecimiento, el esquema de plantación recomendado implica plantar de 6 a 10 plantas por 1 m², pero no de "peso pesado". Al cultivar esta variedad de tomates, debe seguir estrictamente la siguiente recomendación: no más de 4-5 arbustos por 1 m². Como regla general, el engrosamiento de las plantaciones es la razón de la disminución del rendimiento.
Sembrando semillas para plántulas.
Es necesario preparar el suelo para las plántulas de 5 a 7 días antes de plantar las semillas. Para los tomates "pesados", son adecuadas las mezclas de suelo para el cultivo de plántulas de tomates y pimientos o suelo de jardín con la adición de humus en una proporción de 2: 1.
Las semillas de tomates "Peso pesado de Siberia" compradas en la tienda no necesitan un procesamiento preliminar. Solo se pueden remojar durante un día en agua tibia y sedimentada con la adición de cualquier estimulante para la formación y el crecimiento de las raíces.
El material de semilla, cosechado de forma independiente, debe mantenerse durante 2-3 horas en una solución rosa de permanganato de potasio para su desinfección. Posteriormente, las semillas se pueden remojar en agua o un promotor de crecimiento.
La siembra de las semillas del tomate "Heavyweight" se lleva a cabo al menos 60-65 días antes del trasplante previsto en el suelo. En los Urales y Siberia, es necesario plantar semillas a fines de febrero y principios de marzo.
Se coloca una capa de drenaje de 2 centímetros (guijarros pequeños, arcilla expandida) en contenedores o cajas, y luego se vierte el suelo preparado y calentado a temperatura ambiente. No vale la pena profundizar las semillas de tomate en más de 1,5-2 cm, de lo contrario, será difícil que los brotes frágiles atraviesen una capa gruesa de tierra.
En el proceso de crecimiento, los tomates deben proporcionar un microclima óptimo: temperatura del aire + 23˚С + 25˚С, humedad no más del 40-50%. La recolección se realiza, como de costumbre, en la etapa de 2-3 hojas bien desarrolladas. Es imprescindible regar y aflojar con regularidad.
Los tomates se pueden plantar en invernaderos con calefacción a mediados o finales de abril, en semilleros e invernaderos sin calefacción a mediados o finales de mayo, pero en campo abierto solo a principios o mediados de junio. No se pueden plantar más de 4-5 plantas en 1 m².
El cuidado adicional de la plantación implica el siguiente trabajo:
- riego regular
- alimentación oportuna;
- deshierbe y remoción malas hierbas del invernadero;
- si es necesario, pellizcando tomates y formando un arbusto;
- si lo desea, detener los ovarios para aumentar la masa de la fruta;
- prevención contra plagas y enfermedades.
Enfermedades y plagas
Dado que el tomate “Heavyweight of Siberia” fue criado por criadores siberianos para su cultivo en campo abierto en condiciones climáticas difíciles, su principal ventaja es la madurez temprana.
Debido a la maduración temprana, los frutos no se ven afectados por una enfermedad fúngica como el tizón tardío. Esta es una gran ventaja de esta variedad, porque esta ventaja permite a los jardineros ahorrar un tiempo precioso durante el período de cosecha y evitar molestias adicionales.
La pudrición de la raíz a menudo afecta a las variedades de tomate de tamaño insuficiente. Para evitar la molestia de esta enfermedad, solo debe cumplir con las recomendaciones con respecto al esquema de plantación de tomates, eliminar las 2-3 hojas inferiores de manera oportuna y eliminar las malezas del sitio o del invernadero a tiempo.
Los tomates "Peso pesado de Siberia" tienen buena resistencia a muchas enfermedades y plagas, que a menudo son susceptibles a las plantas de la familia de las solanáceas. Pero para fines de prevención, no debe olvidarse del procesamiento oportuno.
Ventajas y desventajas
Al comparar los pros y los contras de cualquier variedad, los residentes de verano inmediatamente concluyen si vale la pena cultivar estos tomates en su sitio. El Heavyweight of Siberia realmente tiene muchas ventajas:
- alta resistencia a las bajas temperaturas;
- frutas grandes y sabrosas;
- los tomates se pueden cultivar tanto al aire libre como protegidos;
- reglas simples de plantación y cuidado;
- las frutas conservan su presentación durante mucho tiempo;
- transportable;
- es resistente a muchas enfermedades.
Desafortunadamente, hubo algunos inconvenientes:
- rendimiento relativamente bajo;
- una fuerte disminución en el rendimiento a temperaturas altas (+ 30˚С + 35˚С y más).
Pero para los residentes de regiones con un clima severo, este último inconveniente puede considerarse más como una ventaja.
Los jardineros que plantaron la variedad de tomate Heavyweight of Siberia notaron que los frutos son carnosos y tienen un sabor rico y maravilloso.
El autor del video comparte los secretos del cultivo de tomates en campo abierto en la región de Siberia.
Conclusión
Tomate "Peso pesado de Siberia", descripción y características de la variedad y frutas, fotos, así como numerosas reseñas de quienes plantaron, solo dicen una cosa: para juzgar el sabor de las frutas, deben cultivarse. Quizás, al plantar este "héroe", agregará otra variedad de tomate favorita a su alcancía.
