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Muchos jardineros experimentados están de acuerdo con la opinión de que cultivar tomates con el tiempo pasa de ser un pasatiempo a una verdadera pasión. Además, cuando ya se han probado muchas variedades exóticas de una amplia variedad de formas y colores, se han cultivado los tomates más grandes en tamaño y peso, de todos modos no deja las ganas de probar algo interesante. Una de las posibles direcciones relativamente nuevas es el cultivo de tomates cherry. En contraste con sus primos enormes y carnosos, estos tomates son diminutos.
Pero los tomates de este grupo están determinados no solo por el pequeño tamaño de las frutas. Tienen muchas características que los distinguen fundamentalmente de los tomates ordinarios.
Una de las variedades recientes de cría doméstica fue el tomate delicadeza Dachnoe, que pertenece a este grupo de tomates único. Apareció hace solo unos años, y la mayoría de los jardineros aún no han tenido tiempo de conocerlo de cerca. Es hora de llenar este vacío. Este artículo te informará sobre las principales características del manjar del tomate Country y te brindará una descripción de esta variedad.
tomates cherry
Hay muchas variedades de tomates con frutos de tamaño pequeño, pero no todos pueden atribuirse a la variedad "cereza". Aunque la mayoría de las veces se le da este nombre a los tomates, cuyos frutos no superan los 25-30 gramos. Pero esta característica no se limita a las propiedades de los tomates cherry.
Este grupo de tomates es originario de Israel, donde en los años 70 del siglo pasado se desarrollaron tomates que son resistentes a las condiciones climáticas cálidas y secas y tienen un sabor mejorado. Estos tomates y por fuera se veían completamente diferentes. Al principio, estos eran arbustos altos e indeterminados con una gran cantidad de racimos, cada uno de los cuales maduraba de 20 a 40-50 frutos. La longitud de cada mano podría llegar a los 100 cm. Han pasado muchos años desde aquellos tiempos.
Ahora los frutos de los tomates cherry pueden ser no solo rojos, sino todos los demás colores que solo se conocen en el mundo del tomate. La forma de los tomates en miniatura también puede ser muy diversa: tanto ovalada como en forma de gota, en forma de carámbano y en forma de corazón. Aparecido y sietemesino, tomates cherry determinantes e incluso variedades estándar que se adaptan mejor al cultivo en habitaciones y balcones.
Pero quizás lo principal que distingue a todos los tomates de este grupo es su insuperable sabor. Incluso es difícil llamarlo tomate, ya que se parece bastante a algún tipo de bayas o frutas exóticas. Todos los tomates cherry se caracterizan por una maduración amistosa, sus frutos son resistentes al agrietamiento y el período de fructificación se puede extender por varios meses.
Por lo tanto, se cosechan solo cuando están completamente maduros. Además, cuando los arbustos están maduros durante mucho tiempo, pueden comenzar a desmoronarse. Esta característica debe tenerse en cuenta al cultivar tomates cherry en su área y cosecharlos regularmente, al menos una o dos veces por semana.
Además del evidente efecto decorativo de los arbustos de tomate cherry, sus frutos son de gran valor nutricional. En términos de contenido de materia seca en los tomates, son casi dos veces más grandes que sus contrapartes más grandes. Incluso se cree que pueden contribuir a la producción de una hormona especial de la felicidad: la serotonina. Por lo tanto, los tomates cherry son útiles para la depresión, el mal humor y la pérdida general de energía.
Descripción de la variedad
Atrás quedaron los días en que las variedades de tomate cherry podían presumir de origen exclusivamente extranjero. Variedades domésticas modernas tomates cherry no solo no son inferiores en nada a los análogos extranjeros, sino que también se adaptan mucho mejor a las difíciles condiciones climáticas de nuestro país.
El manjar de tomate Country fue obtenido aproximadamente en 2010 por un criador que trabajaba en la empresa agrícola "Poisk", T.A. Tereshenkova. En 2015, se registró oficialmente en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. Las semillas de esta variedad de tomates se pueden comprar en el empaque de la compañía Poisk en la serie Vkusnoteka.
La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de Rusia, pero principalmente bajo refugios de película o policarbonato. Tomate en campo abierto Una delicia campestre solo se sentirá bien en las regiones del sur del país.
Esta variedad pertenece a tomates determinantes, pero, a pesar de ello, necesita un amarre a los soportes y la formación de un arbusto. Puede crecer hasta un metro de altura. Es mejor formarlo en un solo tallo. Si hay mucho espacio y luz solar, puede dejar un segundo tallo directamente encima del primer cepillo de flores. Todos los demás hijastros deben separarse con cuidado, sin esperar a que vuelvan a crecer hasta los 10 cm de longitud Las hojas son de forma normal, pero de tamaño pequeño.
Pertenece a las variedades de maduración temprana, y los primeros frutos maduros se pueden degustar tan pronto como 90-95 días después de la germinación. Ésta es una característica importante, ya que la mayoría de las variedades de tomates cherry criados en el extranjero tienen una maduración tardía o se convierten en tal en nuestras condiciones de falta de calor y luz.
Los tomates cherry, por supuesto, no se pueden comparar en rendimiento con muchas variedades grandes de tomates, pero aún puede obtener hasta 1,5 kg de fruta de cada arbusto. Dado que, cuando se forma en un tallo, los arbustos de esta variedad se plantan más densamente de lo habitual, el rendimiento de un metro cuadrado puede ser de 6-8 kg de tomates. Y esta cifra ya está bastante al nivel de las variedades medias.
Tomate El manjar de la dacha es muy resistente a muchas enfermedades de la solanácea, en particular, al virus del mosaico del tabaco y al fusarium. El tizón tardío no es terrible para él, porque gracias al período de maduración temprana, tendrá tiempo para renunciar a la mayor parte de la cosecha antes del inicio de las condiciones climáticas en agosto, cuando esta enfermedad comienza a hacer estragos con especial fuerza.
Características de los tomates
Los frutos de la variedad manjar Dachnoe tienen las siguientes características:
- Su forma es tradicionalmente redonda.
- El color de los frutos verdes es verde y no hay una mancha en la base del pedúnculo. Cuando están maduros, los tomates se ponen rojos.
- La pulpa es de densidad media, la piel es fina y lisa. El número de nidos de semillas es de 2 piezas.
- Los tomates son de tamaño muy pequeño, su peso promedio es de 15 gramos.
- Las frutas maduran en racimos largos y hasta 20-25 tomates pueden madurar simultáneamente en un racimo.
- Los pinceles maduran alternativamente, durante un buen verano, pueden madurar de cuatro a seis pinceles en una planta. Para que maduren por completo el mayor número posible de pinceles, corte casi todas las hojas antes de los primeros pinceles en el momento en que los tomates alcancen la etapa de madurez técnica.
- Las características gustativas de la fruta son excelentes. Los tomates son dulces, con un alto contenido de azúcar, como la mayoría de los tomates cherry, deliciosos, con un agradable aroma.
- Tomates Los manjares del campo son de uso universal, aunque son más deliciosos frescos. Sin embargo, puede obtener giros originales en escabeche y salazón. También son buenos en forma seca.
- La conservación de los tomates de esta variedad es media, toleran bien el transporte en distancias cortas.
Reseñas de jardineros
Dado que el manjar de tomate Cottage es todavía bastante joven, no hay muchas críticas al respecto.Aunque quienes ya lo conocieron, apreciaron su elevado gusto y su atractiva apariencia.
Conclusión
Tomate Una delicia campestre atraerá a todos aquellos jardineros que quieran decorar su parcela con exotismo simultáneamente y disfrutar del sabor original de los tomates desde el jardín o desde el macizo de flores. Es poco exigente de cuidar, pero en cuanto a la utilidad de sus frutos, supera a las variedades tradicionales de tomate.
