Contenido
Al elegir una variedad de berenjena para plantar, los residentes de verano, en primer lugar, se guían por su sabor y para qué van a usar las frutas. Para obtener un cultivo versátil adecuado para asar, hornear y enlatar, intente cultivar variedades con frutos largos. Son tiernos y agradables al gusto, la piel no tiene el amargor característico y los últimos híbridos criados por criadores no solo están bien conservados, sino también congelados.
Creciendo berenjena larga
Plantar y cultivar variedades largas no es mucho, pero aún difiere de la habitual. Estas plantas son termófilas y les gusta plantarlas en suelo abierto durante un período cálido. Pero antes de elegir un lugar para transferir plántulas, es necesario tener en cuenta varios puntos.
Si está plantando plántulas en el suelo después de cultivos de raíces y melones, el suelo debe aflojarse y fertilizarse. Para hacer esto, agregue 50-60 gramos de superfosfato y 10-15 gramos de potasio a 10 kg de humus vegetal y animal. El fertilizante se aplica al suelo a fines del otoño, cuando se cosechan las raíces y los melones y comienza el trabajo para aflojar el suelo durante el invierno.
Antes de transferir plántulas de berenjena largas a un campo abierto o un invernadero, se debe realizar una rastra en la primavera. Estos trabajos se realizan a mediados o finales de marzo, cuando el suelo está completamente seco por la nieve derretida. En abril, en aquellos lugares donde habrá camas con berenjena, ingrese urea (fertilizante de nitrogeno).
Cultivo de plántulas a partir de semillas.
La variedad de berenjena larga, al igual que la normal, se puede cultivar a partir de semillas. El material de siembra se calibra y desinfecta antes de la siembra. Para seleccionar semillas saludables, todo el material de siembra debe sumergirse en una solución salina. Después de 3 minutos, las semillas con cuerpo se hundirán hasta el fondo y las huecas flotarán hacia arriba. Los granos seleccionados se lavan varias veces con agua corriente tibia y luego se secan a temperatura ambiente extendiéndolos sobre una servilleta de algodón.
Las semillas de una variedad larga deben germinarse antes de plantarlas en el suelo. Para hacer esto, vierta el material de siembra calibrado en un plato o platillo poco profundo, cubra con una capa de papel filtrado humedecido con un estimulador de crecimiento. Coloque un plato de semillas en un lugar cálido. Después de 3-5 días, deberían eclosionar.
En el invernadero
Si va a cultivar plántulas en un invernadero o invernadero, el sustrato para las plántulas debe prepararse con anticipación. Para esto, el suelo se cubre con una capa gruesa de estiércol (10-20 cm) y se deja durante 2-3 semanas. A principios de marzo, el material de siembra se puede sembrar en dicho suelo. Además, todas las partes de madera de un invernadero o invernadero se tratan con una solución al 10% de lejía o cal recién apagada.
La temperatura en el invernadero durante el crecimiento de las plántulas se mantiene dentro de 23-250C.Mientras las plántulas están en el invernadero, la temperatura se controla de la siguiente manera:
- Por la tarde - 18-200DESDE;
- Por la noche - 12-160DESDE.
Los jardineros experimentados saben lo importante que es mantener un sistema de raíces fuerte de las berenjenas durante el proceso de trasplante, por lo tanto, cultivar plántulas en un invernadero o invernadero se considera óptimo para obtener plantas sanas y resistentes a las enfermedades.
En contenedores de desembarque
Para obtener una cosecha rica y sabrosa, el material de siembra de variedades largas de berenjenas se planta en contenedores de siembra de humus y turba. El sustrato de la plántula se prepara a partir del cálculo:
- Humus - 8 partes;
- Tierra de césped - 2 partes;
- Gordolobo - 1 parte.
Todos los componentes se mezclan completamente y se dejan reposar durante 1-2 días. Luego, se añaden 50 g de superfosfato, 10 g de urea, 5 g de potasio a 1 balde del sustrato resultante. El suelo resultante se llena en contenedores para que ocupe 2/3 del volumen. Las semillas que han eclosionado se plantan en él y se rocían con una capa de tierra de 1 cm. Las plántulas se riegan por la mañana, una vez al día, y después de unos días, según sea necesario, se vierte tierra fresca en las macetas.
Tan pronto como las plántulas de la berenjena larga hayan crecido, madurado y estén listas para ser transferidas al lecho del jardín, el terreno abierto se prepara para plantar. Para hacer esto, fertilícelo con cualquier fertilizante de superfosfato a razón de 250 gr por 1 m2.
Cómo cultivar plántulas de berenjena moradas largas
De todas las variedades largas de berenjena, la variedad Violet Long es la más famosa en el centro de Rusia. Considere cultivar plántulas de berenjena largas usando esta variedad como ejemplo.
En primer lugar, debe decirse que todas las berenjenas largas necesitan una alimentación regular. Esto se aplica tanto a las plántulas como a la planta misma, hasta que la cosecha esté completamente madura.
Para las plántulas de la variedad Long Violet, utilizamos el siguiente tipo de fertilizante (por 1 cubo de agua):
- Sal de potasio 15-20 gr;
- Sulfato de amonio - 20-25 gr.
Entre los fertilizantes orgánicos para el cultivo de berenjenas largas, los jardineros usan purines, excrementos de pájaros y gordolobo. Al mismo tiempo, los excrementos de aves o el gordolobo se fermentan previamente en un recipiente volumétrico durante 7-8 días antes de la alimentación. La masa resultante se diluye con agua, en la proporción:
- Una parte de estiércol de aves de corral por 15 partes de agua;
- Una parte de gordolobo por 5 partes de agua;
- Una parte de lechada por 3 partes de agua.
Se recomienda alimentar plántulas jóvenes de variedades largas de berenjena, alternando fertilizantes orgánicos y nitrogenados.
La primera vez que las plántulas se fertilizan entre 7 y 10 días después de la aparición de los primeros brotes, la segunda se lleva a cabo después de otros 10 días.
Dos semanas antes de trasplantar la variedad Long Violet al suelo, las plántulas deben endurecerse. Si cultivó plántulas en un invernadero, primero se abre el marco durante 1-2 horas y luego, aumentando gradualmente el tiempo, el endurecimiento se lleva a 8-10 horas al día. Aquí es muy importante tener en cuenta la temperatura del aire. Si la primavera llega tarde y la temperatura diurna apenas alcanza los 10-120C, el tiempo de endurecimiento debe acortarse.
2-3 días antes de transferir las plántulas, asegúrese de tratar la berenjena con una solución de sulfato de cobre (se toman 50 g de sustancia en un balde de agua). Esto evitará el posible desarrollo de enfermedades fúngicas.
En campo abierto, la variedad Long Purple se planta solo cuando la plántula es fuerte y tiene al menos 5-6 hojas completas.
La berenjena "Long Violet" es una de las mejores variedades fructíferas y de maduración temprana. El período de maduración de la fruta es de 90-100 días, la altura del arbusto no supera los 55-60 cm.
Las frutas en el período de maduración completa alcanzan una longitud de 20-25 cm, tienen un color púrpura oscuro. El peso de una berenjena es de 200-250 g. La variedad tiene una excelente comerciabilidad y sabor, y se usa ampliamente en conservas y salazón. Una característica distintiva de la variedad es una larga temporada de crecimiento con un retorno "amistoso" de frutas.
Las mejores variedades de berenjena larga.
En los estantes de las tiendas y mercados de hoy se puede ver una gran cantidad de semillas de berenjena, de diversas formas y colores. Entre ellos se encuentran las berenjenas largas, recomendadas para plantar en las regiones del sur y en Rusia Central. Estas son solo algunas variedades conocidas entre los agricultores debido a su alto rendimiento y excelente sabor.
Plátano
La variedad pertenece a la maduración temprana. El período de maduración de la fruta es de 90 a 95 días desde el momento de la germinación.
Resistente a bajas temperaturas del aire y del suelo, enfermedades virales y fúngicas. Las plántulas se pueden cultivar tanto en casa como en invernadero al aire libre.
El peso promedio de la fruta es de 150-170 g, la longitud es de hasta 25 cm Una característica distintiva de la berenjena es que la fruta es algo curvada cuando está madura, asemejándose a la forma de una banana.
El mas delicado
Esta variedad pertenece a la mitad de temporada. La cosecha en las regiones cálidas comienza a principios de agosto, en las regiones del norte, a principios y mediados de septiembre. La longitud de la fruta es de 20-22 cm y el diámetro a menudo alcanza los 6-7 cm. El peso promedio es de 200-250 gramos. Características de la variedad: los arbustos en campo abierto crecen hasta 100-120 cm de tamaño, por lo tanto, en el proceso de crecimiento y fructificación, la planta necesita una liga.
Magenta largo
La variedad se parece visualmente a "Long Violet", con una sola diferencia: sus frutos son más ligeros y delgados. La berenjena es de mitad de temporada. El arbusto crece hasta 60 cm. Las frutas durante el período de maduración alcanzan una masa de 200-220 g, longitud - hasta 20 cm. La variedad tiene un alto sabor y características de mercado, es resistente a los cambios de temperatura. Se recomienda cultivar plántulas en invernaderos de plástico.
Pop largo
Una nueva variedad de berenjenas largas con un alto rendimiento. La berenjena pertenece al período de maduración temprana, el período de maduración es de 60 a 70 días desde la primera germinación. En las regiones del sur de Rusia, los primeros frutos se pueden obtener a mediados de julio. La altura del arbusto no supera los 60-70 cm. El peso promedio de la fruta es de 250 g, la longitud de la fruta es de 20-25 cm y el grosor de los ejemplares individuales puede alcanzar los 8-10 cm.
Cimitarra F1
Este híbrido es de mitad de temporada. El período de maduración completo es de 95-100 días. La planta puede estirarse hasta 80-90 cm de altura, por lo que al cultivar la cimitarra, proporcione soporte para su liga. Los frutos son oscuros, lila con pulpa jugosa blanca. El peso promedio de la fruta es de 180-200 g, la longitud es de hasta 20 cm.
Rey del norte
Variedad de berenjena larga, criada por criadores específicamente para las regiones del norte de Rusia. El "Rey del Norte" es resistente a los repentinos golpes de frío y los vientos. La variedad es de mitad de temporada. Las plántulas deben cultivarse solo en condiciones de invernadero. Durante la maduración completa, las berenjenas pueden alcanzar hasta 30 cm de longitud y hasta 8-10 de volumen. El peso medio de la fruta es de 250 a 300 gramos.
Conclusión
Al elegir variedades largas de berenjena para plantar, asegúrese de prestar atención a las recomendaciones del fabricante que se especifican en las instrucciones. Para saber cómo cultivar deliciosas berenjenas largas, vea el video:
