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El caqui no solo es una fruta maravillosa y saludable, sino también una variedad de tomate muy sabrosa. Sus frutos, de hecho, se parecen exteriormente al conocido producto del mismo nombre: su superficie es brillante, naranja brillante, de forma redondeada. La pulpa de los tomates caqui es tierna, jugosa y dulce. Muchos agricultores cultivan "caqui" en diferentes regiones del país en parcelas abiertas y bajo techo. Una descripción completa de la variedad y las principales características del tomate Caqui se puede encontrar más adelante en el artículo. Quizás, después de conocer esta maravillosa variedad, haya aún más admiradores de su sabor.
Descripción de la variedad
Se obtuvieron muchas variedades de diversos cultivos no en un laboratorio especializado, sino en un lecho de jardín ordinario. Fue en tales condiciones de vida que apareció la variedad de tomate "Persimmon". Fue criado por jardineros aficionados rusos y registrado como una nueva variedad en 2009. Desde entonces, las semillas de "Persimmon" se han vuelto ampliamente disponibles para el cultivo de jardineros de todo el mundo.
Detalles sobre la planta
El tomate "Persimmon" forma un arbusto de tamaño mediano y bastante poderoso. Su altura en condiciones desprotegidas es de 70-90 cm. En condiciones favorables de invernadero, un arbusto de esta variedad puede crecer hasta 1,5 m. La planta es muy frondosa, requiere un pellizco oportuno y la eliminación de hojas grandes.
Las hojas del tomate "Caqui" son de tamaño mediano, de color verde claro, las inflorescencias son simples. Los primeros ovarios de tomate se pueden observar por encima de las 7 hojas del arbusto. En cada grupo de fructificación, se atan alrededor de 5-6 tomates.
Características de la fruta
Los tomates caqui en sabor y calidad no son inferiores a sus homólogos rojos y, en algunos casos, incluso los superan. Las verduras son muy jugosas y dulces. Su pulpa emana un agradable aroma fresco. La piel de los tomates es fina y tierna, a pesar de que parece muy fuerte. En la sección, puede ver 6-8 cámaras pequeñas internas. Contienen una pequeña cantidad de líquido libre y semillas. La ausencia casi total de jugo libre permite lograr un alto contenido de materia seca en frutas al nivel del 5-7%. Puede ver esta característica de las verduras en la foto a continuación:
Al alcanzar la madurez, los tomates caqui adquieren un color naranja brillante y máxima dulzura. Si los tomates no se retiran del arbusto de manera oportuna, se vuelven un poco más amargos. La forma de los tomates es redonda, ligeramente aplanada. Por su apariencia, se parece mucho a la famosa fruta del mismo nombre. La variedad de tomates "Caqui" es de frutos grandes. Cada verdura pesa 300-400 g. En condiciones favorables con suficiente humedad y nutrientes, el peso de cada tomate puede superar los 500 g.
Los tomates caqui no solo son muy sabrosos, sino también saludables. Contienen una gran cantidad de caroteno, licopeno y, al mismo tiempo, casi no hay ácido orgánico. Estas verduras saludables y deliciosas se utilizan principalmente en ensaladas y salsas. El increíble sabor original de los tomates también brinda a los chefs la oportunidad de hacer nuevos descubrimientos en el mundo de la cocina.
Una descripción aún más detallada, las características de la variedad de tomate "Persimmon" se pueden encontrar en el video:
Un agricultor experimentado en el video dará consejos y trucos prácticos para cultivar tomates.
Producir
Los tomates de la variedad "Caqui" se caracterizan por un período medio de maduración de la fruta. Entonces, desde el día en que aparecen los brotes hasta el día de la maduración masiva del cultivo, pasan aproximadamente 110 días. Al mismo tiempo, podrá degustar los primeros frutos de "Persimmon" aproximadamente 2 semanas antes.
El indicador de rendimiento de la variedad depende en gran medida de las condiciones de cultivo:
- En condiciones de invernadero, se observa un alto rendimiento en la cantidad de 6 kg / arbusto.
- En parcelas abiertas, el rendimiento no supera los 4 kg / arbusto.
Vale la pena señalar que las revisiones de muchos jardineros afirman que en condiciones de invernadero, con el cuidado adecuado, es posible recolectar hasta 9 kg de tomates maduros y jugosos de la variedad "Persimmon" de cada 1 m.2 tierra.
Un buen indicador del rendimiento de los tomates "Caqui" abre nuevas oportunidades para el agricultor: los frutos pueden almacenarse durante mucho tiempo sin pérdida de cualidades externas y gustativas, así como transportarse a largas distancias sin causar daños.
Resistencia a enfermedades
Los tomates caqui tienen protección genética contra diversas enfermedades de eficiencia media. Por lo tanto, con bastante frecuencia los tomates se ven afectados por la fitosporosis, en cuya lucha se recomienda eliminar las áreas afectadas del follaje y realizar un tratamiento con sustancias especiales. En general, solo el tratamiento preventivo puede salvar a las plantas de otras enfermedades infecciosas y fúngicas.
Los insectos como el gusano de alambre, las babosas y la mosca blanca pueden invadir los arbustos de tomate de caqui. En la lucha contra estos y otros insectos, se recomienda utilizar métodos populares de protección o productos químicos especiales.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Habiendo estudiado la descripción detallada y las características de la variedad de tomate "Caqui", se puede resumir y dar una formulación clara de sus principales ventajas y desventajas. Entonces, las ventajas de la variedad "Persimmon" incluyen sin duda alguna:
- El sabor único de las verduras, su aroma y jugosidad.
- Alto índice de rendimiento.
- La capacidad de cultivar tomates en campo abierto.
- Posibilidad de almacenamiento a largo plazo y transporte exitoso.
- Alta utilidad de las hortalizas.
En el contexto de muchas ventajas, vale la pena señalar, quizás, solo un inconveniente significativo, que es la vulnerabilidad de las plantas a diversas enfermedades y plagas.
Características crecientes
Las semillas de tomate "Caqui" tienen una excelente tasa de germinación del 90%. Antes de sembrar, se recomienda tratarlos adicionalmente con desinfectantes y estimulantes del crecimiento. La temperatura óptima para la germinación de semillas es + 23- + 260C. El suelo para el cultivo de plántulas debe estar bien drenado y ser nutritivo. Las semillas para las plántulas deben sembrarse en marzo y las plantas jóvenes deben plantarse en el suelo a fines de mayo. En el momento de la siembra, los tomates de la variedad "Caqui" deben tener más de 6 hojas verdaderas y una altura superior a los 15 cm.
Los arbustos de plantación de la variedad "Caqui" no deben tener un grosor superior a 3-4 piezas / m2... Debe recordarse que cuanto más densas se siembran las plantas, mayor es la probabilidad de desarrollar diversas enfermedades. A medida que los tomates crecen, necesitan ser alimentados con fertilizantes de potasa, fósforo y nitrógeno. Las cenizas orgánicas y de madera también se pueden utilizar como aderezo. Además, durante todo el período de crecimiento, se recomienda realizar un tratamiento preventivo de las plantas 2-3 veces. Un mes antes del final de la temporada de verano, pellizque la parte superior y las flores del tomate "Caqui". Esto contribuirá a la maduración temprana de frutas ya existentes.
Cultivar tomates en su jardín no es nada difícil si conoce algunas reglas específicas de tecnología agrícola y las características de la variedad.Los tomates "Caqui", cultivados con sus propias manos, realmente sorprenden a los consumidores con su sabor único. Su pulpa es tan jugosa y aromática que cambia todas las ideas sobre los tomates clásicos. Comer tales tomates es un placer, que solo se puede apreciar al degustar el singular tomate Persimmon.
