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El nombre de la variedad de tomate por sí solo puede decir mucho sobre las ideas que sus creadores, los criadores, le pusieron. Canopus es una de las estrellas más grandes e importantes del cielo, que es la segunda más brillante de todas las estrellas visibles desde la Tierra después de Sirio (sin contar, por supuesto, el Sol). El tomate Canopus, a juzgar por sus características en la descripción de la variedad, también ocupa lejos del último lugar en el aparentemente interminable mundo de los tomates.
Este tomate es capaz de interesar tanto a los agricultores experimentados, por sus indicadores de rendimiento, como a los veraneantes novatos por su cuidado sin pretensiones y su resistencia a muchas enfermedades y plagas.
Descripción de la variedad
La variedad de tomate Canopus nació hace unos 20 años gracias a los esfuerzos de los criadores del Instituto de Citología y Genética, que está bajo la jurisdicción de la Rama Siberiana de la Academia de Ciencias de Rusia. Los científicos del centro de investigación de este instituto han desarrollado muchas variedades interesantes de vegetales y, sobre todo, tomates, que son particularmente resistentes a los caprichos del clima y diversas manifestaciones de organismos patógenos.
Dado que la variedad Canopus proviene de Siberia, más precisamente, de Novosibirsk, es más adecuada para crecer en las difíciles condiciones del verano siberiano, así como para todas las regiones con condiciones climáticas similares. Sin embargo, en otras regiones de Rusia, también apreciaron el tomate Canopus y están felices de cultivarlo tanto en invernaderos como en camas ordinarias en campo abierto.
Por cierto, esta variedad de tomates se registró en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia en 2000 y se recomienda su cultivo en todo el país en condiciones de campo abierto.
Las semillas de la variedad Canopus se encuentran a la venta directamente del fabricante (SIBNIIRS) o en paquetes de empresas de semillas ubicadas principalmente más allá de los Urales: "Semillas de Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Plasma Seeds".
Las plantas de tomate Canopus son determinantes porque tienen un crecimiento limitado. Cuando se cultivan al aire libre, no es necesario pellizcarlos ni darles forma.
Puede ser necesaria una liga, ya que, por regla general, una gran cantidad de tomates están atados a los arbustos y, bajo su peso, los arbustos pueden caer al suelo e incluso romperse. Además, atar las ramas y, a veces, la fruta, a menudo facilita mucho la cosecha. Pero con una gran cantidad de arbustos en el cultivo industrial, es posible prescindir de una liga. En este caso, es posible que los tomates deban recogerse directamente del suelo.
Los arbustos de tomate Canopus son de tamaño relativamente compacto, alcanzando una altura de solo 50-60 cm. Por lo tanto, se pueden plantar fácilmente en los lechos en la fecha más temprana posible, cubriéndolos en arcos con cualquier material no tejido o película en la primera. pocas semanas.
Los arbustos de la variedad Canopus tienen un follaje y ramificación medios. Hojas de forma tradicional para tomates, de color verde oscuro.
Una inflorescencia simple se forma solo después de 7-8 hojas, luego se colocan a través de una o dos hojas.
Si hablamos del momento de la maduración, entonces la variedad Canopus pertenece a los tomates de temporada media: el período vegetativo, a partir del momento en que aparecen los brotes completos, es de aproximadamente 115-120 días.
En términos de rendimiento, el tomate Canopus pertenece legítimamente a los campeones del mundo del tomate. No en vano, esta variedad atrajo rápidamente la atención de los agricultores y de aquellos que intentan cultivar tomates principalmente para la venta. En promedio, el rendimiento por metro cuadrado es de 3 a 3,5 kg de tomates de calidad comercial. Pero con buen cuidado, se puede obtener la misma cantidad de frutas de un arbusto, y se cosechan hasta 5-6 kg de tomates de excelente calidad en un metro cuadrado.
La variedad Canopus, además, se distingue por su inmunidad genética al virus del mosaico del tabaco y buena resistencia al tizón tardío y diversos tipos de manchas bacterianas. Según la experiencia y los comentarios del cultivo, varias plagas del mundo de los insectos también lo evitan.
Y, por supuesto, una variedad de tomate siberiano debería ser relativamente fácil de soportar varios tipos de desastres naturales, lo que es bastante cierto para el tomate Canopus.
Características de los tomates
El tomate Canopus, según sus características declaradas de origen de los tomates, pertenece a un tipo relativamente raro: tiene frutos oblongos o casi ovalados de tamaños bastante grandes. Es cierto que la forma de la fruta puede variar mucho en diferentes condiciones de cultivo. Los tomates más antiguos o más grandes de los arbustos suelen tener una forma aplanada más tradicional. La superficie lisa de la fruta puede cambiar y arrugarse levemente en la base del pedúnculo.
La mayoría de las veces, el tamaño promedio de la fruta es pequeño, el peso de un tomate puede variar de 110 a 180 gramos. Pero cuando se utilizan técnicas de cultivo especiales (formando un tallo, pellizcando constantemente y, por supuesto, proporcionando la máxima cantidad de luz solar y mucha nutrición), puede obtener frutos de estos tomates que pesan hasta 400 gramos, o incluso más, cada uno.
El color de los tomates Canopus en la etapa de madurez técnica es verde con una mancha verde oscuro pronunciada en la región del tallo. Los tomates completamente maduros son de color rojo brillante.
Cada tomate tiene más de 4 nidos de semillas, la piel es bastante densa, la pulpa es firme, carnosa, con suficiente contenido de jugo.
Los tomates Canopus tienen buenas características de sabor, algunos están encantados con ellos, otros los consideran ordinarios e incluso ácidos. En cualquier caso, el sabor, así como el tamaño del fruto, depende en gran medida de las condiciones de cultivo y de la cantidad y calidad de los nutrientes introducidos.
Por diseño, los tomates Canopus son del tipo universal. Son buenos para ensaladas en el verano, hacen maravillosos productos de tomate, como ketchup, adjika, jugo. Y debido al tamaño relativamente pequeño de la mayoría de las frutas, son ideales para encurtidos y adobos.
Ventajas y desventajas
La mayoría de los jardineros aprecian las siguientes características positivas:
- Alto rendimiento de arbustos.
- Posiblemente tamaños de fruta grandes.
- Sin pretensiones en el cultivo, incluida la buena producción de frutos en condiciones de humedad insuficiente.
- Resistencia a una amplia gama de enfermedades y otros factores adversos.
- Presentación de tomates, posibilidad de su almacenamiento y transporte a largo plazo.
Las posibles desventajas de los tomates Canopus no se pueden ignorar:
- No es el mejor sabor y aroma de los tomates: la mayoría de los jardineros los usan principalmente para procesar.
Reseñas de jardineros
Los jardineros dejan comentarios algo contradictorios sobre el tomate Canopus, lo que puede indicar los hechos de la re-clasificación o que las características de calidad de los tomates todavía dependen en gran medida de las condiciones de crecimiento.
Conclusión
Los tomates Canopus pueden ocupar el lugar que les corresponde en cualquier colección, ya que su sencillez y resistencia a las enfermedades se combinan bien con altos rendimientos.
