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El mejoramiento holandés demuestra un progreso constante en la formación de nuevas propuestas en el mercado de las berries. La variedad de fresa Rumba es un buen ejemplo de ello.
Breve descripción
La variedad de fresa Rumba es un tipo de fresa de jardín de un solo fruto. Posicionada como una digna alternativa a la variedad Cariño cuando se cultiva en las zonas del norte. En los últimos años, la fresa Rumba ha competido con confianza con él por puestos en el cultivo industrial de este cultivo agrícola.
La tabla proporciona una descripción de la fresa Rumba:
| Fructificación | Comienzo | Duración | Rendimiento de rumba |
| Caídas en la primera o segunda década de junio (según la zona de cultivo). | Aproximadamente 3 semanas. | 200-250 gramos por arbusto en el primer año. Temporadas posteriores 450-1000 gramos. Depende de la edad de la planta, tecnología agrícola utilizada, condiciones naturales y climáticas. | |
| Planta | Un tipo | Aparato de hoja | Parte de la raíz |
| Mezclado. Rumba responde bien a la tecnología agrícola, cuyo resultado puede ser una dirección generativa o vegetativa. | Ampliamente ramificado, grande. Las hojas tienen un color verde oscuro intenso y bordes irregulares. | Abundante estructura radicular fibrosa. Permite soportar heladas moderadas con una pequeña capa de nieve. | |
| Baya | Forma y color | Tamaño y peso | Indicadores aromáticos y gustativos |
| Forma uniforme, con un porcentaje mínimo de rechazo sobre el peso total. Los primeros frutos de Rumba forman una forma cónica regular, todos los siguientes son cónicos redondeados. El color de la baya madura es rojo oscuro, intenso, hasta cereza. Con un brillo brillante de larga duración. | Un gran porcentaje de toda la cosecha está ocupado por una baya grande, un porcentaje menor en promedio. Al pesar una baya de Rumba, el dial muestra 25-30 gramos. | Sabor dulce con leve acidez, postgusto largo a fresa. Las semillas son pequeñas y no se sienten cuando se comen. La fresa rumba tiene un olor agradable y duradero. |
Los datos externos descritos de la variedad Rumba se muestran en una foto, mientras que los amantes de las fresas aprecian el sabor y el aroma solo en su sitio.
La descripción incluye los siguientes beneficios de las fresas, que se encuentran en la práctica en Rumba tanto por jardineros como por grandes agricultores:
- Los frutos son resistentes al aplastamiento durante la temporada de crecimiento.
- Las bayas tienen una estructura densa.
- La vendimia está formada por el tipo "bouquet".
- Las bayas son uniformes en forma y peso.
- Aparato de hoja grande.
- La variedad tiene un poderoso sistema de raíces ramificadas.
Características negativas:
- El contenido de azúcar de la variedad reacciona notablemente a factores externos.
- Valores medios de los indicadores de tolerancia de la fresa Rumba a los principales patógenos.
Cultivo en grandes fincas
Las plántulas se utilizan en grandes áreas. Los agricultores profesionales utilizan la predisposición genética de la variedad Rumba para uniformar la formación de frutos para obtener productos de alta presentación.
La forma redonda reduce el área de contacto entre las bayas. Esto tiene un efecto positivo en la apariencia. La densa estructura de los frutos de la variedad permite transportar fresas durante 2-3 días sin reducir la comerciabilidad.
Una consistencia densa, que significa una baya pesada, es un indicador importante que posee la fresa Rumba. Gracias a esto, el agricultor genera ganancias adicionales cuando vende el mismo volumen de producto por mucho dinero.Y la "precisión" de la fructificación reduce los costos de mano de obra y la pérdida de tiempo para la cosecha.
Técnicas agrotécnicas utilizadas
Los arbustos de fresa Rumba no son compactos. Por lo tanto, los expertos plantan plántulas a razón de 4 arbustos por 1 m.2... La violación de esta recomendación conduce a engrosamiento, falta de luz solar, mala circulación de aire. El resultado es deplorable: las fresas están desnutridas debido a la competencia cruzada interna, se forman ubicaciones estancadas en la zona de la raíz y se acumula un ambiente patógeno.
El suelo para Rumba se selecciona neutro o ligeramente ácido. Las fresas no responden bien a la alcalinización. Si es necesario, agregue sulfato de calcio, sulfato de amonio, materia orgánica podrida. Al considerar el suelo por parámetros mecánicos, la estaca se coloca en suelos ligeros, suelo negro. Evite plantar la variedad en áreas arcillosas pesadas.
Los agricultores usan diferentes tipos de aderezos de fresa, como la variedad Rumba: raíz, hoja. Especialmente durante el período de fructificación. La variedad de fresa Rumba reacciona fuertemente a la disponibilidad de nutrientes. Con la más mínima deficiencia, la baya pierde su sabor, la planta se vuelve susceptible a enfermedades.
La variedad Rumba reacciona al aumento del contenido de boro en el suelo. Los primeros signos se encuentran en las hojas viejas de fresa: manchas marrones cubren su superficie, las hojas mueren. Los agrónomos tienen en cuenta este factor al elaborar un plan de fertilización mineral.
Los agrarios determinan la causa excluyendo enfermedades que tienen manifestaciones similares.
Para obtener productos tempranos y tener tiempo para venderlos al precio más alto posible, los agricultores utilizan complejos de invernaderos y materiales de cobertura. Gracias a esto, el período de fructificación de Rumba llega 2 semanas antes.
Creciendo en una parcela personal
Los propietarios de granjas privadas y jardineros también asignan parcelas para esta variedad, o reemplazan viejas plantas de fresa con Rumba. El resultado final deseado es algo diferente al de los industriales. Pero los principales parámetros que logran siguen siendo los mismos: una fruta de alta calidad con excelente sabor.
Según las revisiones, la variedad de fresa Rumba tiene todos los ingredientes necesarios para esto. Lo principal es ayudar a la planta a mostrarlos.
Recomendaciones para quienes plantan la baya especificada por primera vez.
Descripción del método de plantación de la variedad Rumba para el jardinero novato:
- Primero, determine el área donde no se cultivan plantas con plagas y patógenos comunes para las fresas.
- Elija un lugar que esté suficientemente iluminado, protegido de las ráfagas de viento.
- Seleccionan zonas planas, sin depresiones ni desniveles.
- Se planea plantar plántulas de rumba tanto en otoño como en primavera.
- En el primer año, el bigote y parte de las inflorescencias se cortan de la variedad para una mejor supervivencia.
- El territorio adyacente se limpia de malas hierbas.
- Para mantener limpia la baya, el suelo alrededor de la fresa se cubre con hierba picada y paja. El mantillo también evita que la tierra se seque.
- El perímetro del área cultivada está plantado con cebollas o ajo; los aceites esenciales que liberan al aire confunden a las plagas de las fresas.
Aunque esta variedad de fresa tolera condiciones relativamente persistentes de un clima continental, las revisiones de los jardineros que cultivan Rumba en condiciones de manantiales húmedos y frescos indican que la planta pierde su sabor cuando hay falta de calor. Esto debe ser tenido en cuenta por los residentes de las zonas del norte.
El video ofrece una representación visual de la variedad de fresa Rumba:
Fertilización
La variedad Rumba responde bien a la alimentación. Esta cualidad positiva juega una mala pasada cuando el jardinero introduce un exceso de nitrógeno.Dosis elevadas del oligoelemento provocan un engrosamiento de los tallos y hojas de las fresas Rumba, en detrimento de la formación de frutos.
Se da preferencia a los orgánicos. Su acción se prolonga en el tiempo. Ayuda a mejorar la estructura del suelo. Para hacer esto, toman el estiércol del año pasado y colocan el suelo alrededor de cada arbusto de fresa en la primavera, antes del inicio de las inflorescencias.
No se puede utilizar estiércol fresco, es una fuente de microorganismos patógenos. Y también contiene compuestos nitrogenados en una concentración tal que conduce a quemaduras del sistema radicular.
Está permitido utilizar fertilizantes minerales para ajustar el contenido de nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo.
Usando bayas
El enfoque correcto del cultivo de la fresa garantiza una cosecha abundante. Las grandes fincas utilizan la buena capacidad de transporte de Rumba para suministrar fresas a los mercados mayoristas y las conserveras.
Los hogares pequeños consumen bayas crudas, así como en varios tipos de procesamiento culinario.
Congelación
Las fresas se cosechan por la mañana, pero solo después de que haya disminuido el rocío. Solo se selecciona el que se encuentra en la capa de acolchado o en el material de cobertura. La densidad de las bayas de Rumba permite que se apilen en capas directamente en el congelador. Pero el mejor efecto se logra de la siguiente manera:
- La baya se recolecta junto con el tallo, que se separa inmediatamente antes del almacenamiento.
- Se lava ligeramente y se extiende sobre toallas de papel para un secado rápido de las fresas.
- La rumba se apila en una capa sobre una paleta o plato plano ancho, después de lo cual se coloca en el congelador.
- Después de 6 horas, las fresas se retiran y se vierten en una bolsa con película adhesiva.
- Se relaja antes del invierno.
Gracias a las recomendaciones, se obtienen bayas separadas, que son convenientes para tomar la cantidad requerida directamente del refrigerador, sin sacar todo el paquete.
Preparación de postres
Rumba deleita no solo con su sabor y aroma, sino que también se ve espectacular en forma de gelatina con fresas enteras.
Está tomado:
- Una cucharada de gelatina.
- 350 ml de agua caliente.
- 125 ml de agua hervida enfriada.
- 150 gramos de azúcar.
- 500 gramos de fresas.
Los frutos de rumba se separan del tallo, la mayoría se muelen en una licuadora, la parte más pequeña se coloca en recipientes. La masa de fresa se transfiere a una cacerola, se mezcla con agua, se lleva a ebullición y se enfría.
En agua fría, la gelatina se ablanda. Añadir en un cazo a la masa hervida, calentar hasta entonces (sin llevar a 100 ° C), hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Verter en moldes con fresas, enfriar, meter en el frigorífico. El postre se sirve congelado.
Testimonios
Conclusión
La rumba, como cualquier otra variedad de fresa, tiene sus pros y sus contras. Tener en cuenta las fortalezas y debilidades ayudará en la práctica a revelar todo el potencial que tiene esta cultura.
