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Los viticultores están tratando de adquirir variedades que difieran en sabor, rendimiento, maduración rápida y resistencia a enfermedades. Pero algunos productores están dispuestos a renunciar a una variedad con más semillas.
Las variedades sin semillas se conocen como pasas, y esto es exactamente lo que es la uva Júpiter. Las características de la variedad, características, reglas de cultivo y cuidado se discutirán en el artículo. Se dan fotos, videos y reseñas para mayor claridad.
Referencia histórica
Los creadores de las uvas de mesa con pasas de Júpiter son los científicos estadounidenses John R. Clark, James N. Moore de la Universidad de Arkansas, EE. UU. Para obtener un híbrido se utilizaron como padres las variedades Arkansas Selection 1258 x Arkansas Selection 1762. Las uvas de la nueva variedad fueron creadas relativamente recientemente, en el año 98 del siglo pasado. Las pasas de cría estadounidenses llegaron a Rusia y Ucrania 12 años después.
En la variedad híbrida interespecífica Jupiter no hay semillas, las uvas tienen muchas ventajas, conservan su presentación durante el transporte. La variedad es apta no solo para el cultivo industrial. Dado que no existen dificultades especiales para el cuidado de la vid, las uvas del quiché mish Júpiter se pueden plantar en parcelas privadas.
Descripción
Es necesaria una descripción de las uvas Jupiter de EE. UU., Así como algunas fotos y reseñas de jardineros, para que nuestros lectores puedan entender qué es este híbrido.
Características del arbusto
La variedad híbrida de pasas Jupiter USA está representada por arbustos vigorosos o de tamaño mediano. Se reproduce excelentemente enraizando esquejes. La fructificación comienza dos o tres años después de plantar la planta.
La vid de la variedad de pasas de Júpiter es de color marrón rojizo o marrón claro, no demasiado alto. La decoratividad del arbusto es apreciada por los amantes del diseño del paisaje. Mire la foto, qué tipo de composición se puede crear en una parcela de vid.
Las hojas son grandes, de un verde intenso. Tienen tres hojas con una disección débil. Se pueden formar hasta 5 inflorescencias en un brote. Variedad estadounidense de pasas Júpiter: el propietario de flores bisexuales, no requiere polinización adicional.
Racimos
La variedad Júpiter se destaca en grandes racimos (esto se ve claramente en la foto). Su peso oscila entre 250 y 500 gramos. Los racimos de la variedad son decorativos, tienen forma de cono o cilindro, moderadamente alados. La holgura de las arboledas es media.
La decoratividad de los racimos viene dada por los diferentes colores de las bayas en la etapa de maduración. En un surco, puede ver simultáneamente frutos verde-rosa, rosa intenso, rojo y azul oscuro de las pasas de Júpiter.
Bayas
Las frutas ovaladas u oblongo-ovaladas son grandes, cada una de 5 a 7 gramos. La punta de la uva es puntiaguda. En madurez técnica, los frutos son de color azul oscuro con una floración mate claramente visible. Puede estimar el tamaño de las bayas de la variedad kishmish de Júpiter en la foto, donde las frutas se comparan con una moneda de cinco rublos.
La carne de Júpiter es jugosa, densa, incluso crujiente. Según los jardineros, la variedad tiene un tono de nuez moscada aceptable en su sabor. Esto no es de extrañar, porque las uvas se obtienen del cruce de variedades Isabella.
La uva Júpiter, creada por criadores estadounidenses, pertenece a las pasas, por lo que no contienen semillas. Aunque a veces se encuentran rudimentos, son muy suaves.
Las uvas moderadamente dulces están cubiertas con una piel delgada, pero bastante densa, las avispas durante la maduración no pueden dañarlas. Además, no se agrietan tanto en los arbustos como durante el transporte.
Kishmish Jupiter de criadores estadounidenses, opinión del jardinero:
Lo único que deprimirá a los jardineros (a juzgar por las revisiones), y no guardaremos silencio sobre esto en la descripción: el desprendimiento de bayas. Por tanto, es aconsejable no permitir la maduración excesiva de las uvas Júpiter para no perder la cosecha.
Característica
- La uva pasas Jupiter USA es una variedad de mesa sin semillas. Difiere en la maduración temprana de los racimos: 110-125 días. El alto rendimiento de la variedad se consigue gracias a la autopolinización de flores bisexuales, que ayudan a polinizar los arbustos de uva vecinos de otras variedades.
- Debido a la masa promedio del racimo, la variedad Júpiter no requiere racionamiento de carga. Puedes dejar hasta 40 ojos en la vid. Una hectárea de pasas de Júpiter, con el cuidado adecuado, puede producir constantemente hasta 250 quintales de uvas dulces con sabor a nuez moscada.
- La variedad de uva Jupiter USA pertenece a plantas resistentes a las heladas, lo que permite a los jardineros cultivarla en zonas de agricultura de riesgo. Soporta una variedad de temperaturas hasta -29 grados con abrigo ligero. En las regiones del norte, donde la columna de mercurio cae por debajo del nivel especificado de resistencia al invierno, se requerirá un aislamiento confiable de los arbustos de uva. Si la vid se congela en invierno (lo que a menudo se escribe en las reseñas de los novatos), no es necesario desarraigarla, ya que la variedad Júpiter tiene una excelente supervivencia, la recuperación se produce rápidamente.
- La popularidad de las uvas pasas estadounidenses se suma a la alta transportabilidad: incluso cuando se transportan a largas distancias, la presentación permanece en su apogeo.
- Las uvas cosechadas de Júpiter se almacenan durante varios meses.
Como ves, el híbrido americano tiene muchas cualidades positivas, aunque todavía tiene desventajas:
- La incidencia de enfermedades fúngicas es media. Más a menudo es oidio, moho, podredumbre gris. Pero el tratamiento oportuno de las uvas con medicamentos reduce el daño a las hojas y los frutos.
- Aunque sería un error llamar a esto una desventaja, son precisamente los racimos de pequeño tamaño los que a menudo se convierten en el motivo del rechazo de las uvas Júpiter.
- Y, por supuesto, la caída de las bayas de los racimos demasiado maduros.
Métodos de reproducción
La uva híbrida Jupiter Kishmish, creada en EE. UU., Se puede obtener de muchas formas, incluso en una maceta normal:
- Esquejes enraizados o plántulas injertadas.
Cabe señalar que la maduración de las uvas obtenidas de plántulas viables de raíz ocurre antes que las muestras injertadas. - Injertando sobre el stock.
- Capas del arbusto madre.
Al enraizar esquejes parentales o al propagar por capas, se puede esperar que la variedad de pasas de Júpiter retenga las cualidades y características indicadas en la descripción. Pero las plántulas injertadas pueden obtener las propiedades de un patrón.
Los jardineros experimentados aconsejan utilizar los portainjertos "Kober 5BB", "С04" y "Berlandieri X Riparia" para obtener plántulas de pasas de Júpiter de los EE. UU.
Características de aterrizaje
Puede plantar plántulas de uva de Júpiter en cualquier momento, pero las plantaciones de otoño son más exitosas. Lo principal es no esperar a que se congelen, de lo contrario, el sistema raíz no tendrá tiempo para recuperarse y fortalecerse. Para plantar arbustos individuales de la variedad Júpiter, cavan un hoyo. Si se supone que debe plantar varias copias, es mejor preparar una zanja, como en la foto de abajo.
Las uvas aman el suelo fértil, además, el drenaje se coloca en el fondo. El hoyo se llena dos semanas antes de plantar. La plántula se sumerge en agua durante varios días. El patrón de aterrizaje se muestra en la foto de abajo.
Después de plantar, el suelo alrededor de la plántula se cubre con mantillo para retener la humedad. El riego abundante se realiza después de cuatro días.
Cuidado de la uva
No existen reglas especiales para el cuidado de la variedad Júpiter, todo es tradicional:
- Riego abundante, al menos 15 litros por cada arbusto después de 3 días, si no hay precipitaciones. Además, debe suspenderse 14 días antes de la cosecha. Se recomienda cubrir el suelo con mantillo: y la humedad se evapora más lentamente, y malas hierbas no aplaste la planta. Los jardineros experimentados facilitan el trabajo instalando un sistema de riego por goteo para plantar uvas.
- En la primavera, debe aplicar fertilizantes que contengan nitrógeno para acumular masa verde. Entonces necesitará una alimentación compleja de sulfato, monofosfato de potasio, sulfato de magnesio. No se recomienda sobrealimentar la vid, la planta grasa se desarrolla peor.
- Y, por supuesto, no puede prescindir de recortar. Se realiza en otoño, acortando los brotes de la variedad Júpiter en 6-8 ojos.
- Para evitar que las uvas se enfermen, realizan un tratamiento preventivo: dos veces antes de la floración y una después. Muy a menudo, los jardineros experimentados usan la mezcla de Burdeos o Thanos u otros fungicidas.
- El último tratamiento se realiza con vitriolo de hierro antes de colocar la vid para el invierno. En cuanto a este problema, las pasas de uva Júpiter resistentes al invierno (soportan heladas de hasta -29 grados), que crece en las regiones del sur, no necesitan refugio. Pero los norteños deben cuidar de crear las condiciones para la invernada.
