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Uno solo puede simpatizar con los jardineros y residentes de verano de las regiones del norte de Rusia: tienen que invertir mucho más tiempo y energía en la futura cosecha. Pero lo más difícil es encontrar una variedad adecuada que pueda sobrevivir en el difícil clima del Norte. En mayor medida, esto se aplica a las frutas y bayas, especialmente las que aman el calor como las uvas. Un hallazgo para los residentes de verano y los viticultores de las regiones frías es la variedad Taezhny. Esta uva madura muy rápido, prácticamente no enferma y, lo más importante, tolera perfectamente las bajas temperaturas.
Este artículo proporciona una descripción completa de la variedad de uva Taezhny, con fotos y reseñas de jardineros reales. Los cultivadores novatos podrán aprender a plantar esquejes y cómo cuidar posteriormente una vid adulta.
Caracteristicas y caracteristicas
La uva Taezhny no es un cultivo de selección, no se sabe nada sobre el origen de esta variedad. Muy a menudo esta variedad se confunde con el híbrido más famoso "Taiga Emerald", pero se trata de dos uvas completamente diferentes.
Se sabe que al principio la variedad Taezhny se cultivó en el sur del país, en el Territorio de Primorsky. Poco a poco, los jardineros comenzaron a intentar plantar estas uvas en otras partes de Rusia: en el este, en el oeste y luego en el norte. Y luego resultó que La resistencia a las heladas de Taezhnoye es suficiente incluso para los duros inviernos: la vid tolera perfectamente el frío. Hoy en día, la variedad Tayozhny es una de las más populares y demandadas entre los veraneantes y agricultores de las regiones del norte del país.
Descripción completa de la variedad de uva Taezhny:
- un cultivo con períodos de maduración muy tempranos: 90-95 días deben pasar desde la brotación hasta la madurez técnica de las bayas;
- los arbustos son poderosos, vigorosos, extendidos;
- la tasa de supervivencia de los esquejes es alta, Taiga se reproduce muy fácilmente;
- las uvas tienen flores femeninas, por lo que se usa a menudo en la polinización de otras variedades súper tempranas;
- los racimos de esta variedad son pequeños, tienen la forma de un cono regular;
- el peso promedio de un racimo es de 150-200 gramos, hay ejemplares que pesan hasta 400 gramos;
- la plenitud del racimo es mediana, es bastante suelta;
- las bayas son redondas, pequeñas, de aproximadamente 2 cm de diámetro, 3-4 gramos de peso;
- los frutos están pintados de azul oscuro, casi negro;
- el contenido de azúcar de la baya es alto, al nivel del 20%, pero hay mucho ácido en las bayas de las uvas Taiga;
- el sabor de las uvas Taiga es agradable, con ligeras notas de nuez moscada y sin acidez azucarada;
- es necesario normalizar la carga en la vid para que haya 2-3 racimos en cada brote;
- el rendimiento en Taezhnoye es muy alto: alrededor de 100 kg de un arbusto (aparece 7-8 años después de la siembra, con el cuidado adecuado y suficiente);
- los racimos maduros no se pueden cortar de inmediato, se dejan en la vid antes del inicio de las heladas; las bayas no se pudren con la lluvia y conservan perfectamente su presentación y sabor;
- la variedad es capaz de soportar heladas de hasta -32 grados; en regiones con inviernos más fríos o sin nieve, la vid deberá estar cubierta;
- Las uvas taiga prácticamente no se enferman, solo en el primer año de vida la vid puede infectarse con mildiú, pero esto no afecta de ninguna manera el estado general de la plántula y no afecta la calidad de la cosecha.
La finalidad de la variedad es de mesa, las uvas Taiga se consumen frescas, utilizadas para la elaboración de vino y jugo, mermeladas, mermeladas, malvaviscos y otros dulces que se preparan a partir de frutos rojos.
Las frutas frescas de esta variedad son muy útiles para personas que padecen enfermedades gastrointestinales. Las pectinas tienen un efecto terapéutico: los frutos de la Taiga son ricos en estas sustancias.
Ventajas y desventajas
La variedad de uva Taezhny es de hecho muy popular entre los jardineros y residentes de verano de las regiones central y norte. Esta la cultura es amada por cualidades como:
- excelente resistencia al invierno;
- crecimiento rápido y fuerte del arbusto;
- facilidad de reproducción;
- muy alto rendimiento;
- agradable sabor a nuez moscada de las bayas;
- maduración temprana;
- inmunidad a enfermedades fúngicas y otras infecciones.
La ventaja indiscutible de la uva Taiga es su sencillez, ya que se puede cultivar con éxito en una variedad de condiciones climáticas y en casi cualquier suelo.
Condiciones de aterrizaje
En climas fríos, las uvas deben cultivarse con una tecnología especial, siguiendo reglas especiales de plantación y cuidado. En primer lugar, es necesario plantar esquejes solo en la primavera, ya que las plántulas de otoño no tendrán tiempo de volverse lo suficientemente fuertes y echar raíces antes del inicio de las heladas invernales.
En segundo lugar, para las uvas Taezhny, debe elegir el lugar más cálido del sitio. Esta debe ser la ladera sur o la pared sur de una casa, un edificio que puede proteger la vid del viento helado del norte.
La tecnología para plantar esquejes de Taezhnoye debe ser la siguiente:
- Primero, necesitas cavar agujeros para las plántulas. Dado que las uvas Taiga se distinguen por un fuerte crecimiento de la vid y raíces profundas, el hoyo debe ser grande. Tendrá que cavar mucho, porque el tamaño óptimo del pozo de siembra es 100x100x100 cm.
- En el fondo del pozo, se deben verter 20 centímetros de arena de río, piedra triturada o ladrillo roto. Se recomienda agregar otros 10 cm de virutas de madera en la parte superior. Luego, es aconsejable cubrir la capa de drenaje con una envoltura de plástico negro; de esta manera, el sustrato se calentará bien.
- Se debe agregar fertilizante a la tierra que se eliminó del pozo durante el proceso de excavación. Para las uvas, el complejo de fertilizantes Taiga debe ser el siguiente: un balde de humus, una lata de un litro de ceniza de madera y un vaso de avena o trigo. El suelo mezclado con fertilizantes se dobla con un montículo y se cubre con polietileno para que la tierra se caliente.
- La tierra calentada se vierte en el hoyo la víspera de plantar los esquejes. Se hace una pequeña depresión en el medio (unos 30 cm) y allí se plantan las uvas.
- Las raíces se rocían con tierra, la Taiga se riega abundantemente y se instala un soporte o enrejado cerca de ella.
Cuidado competente
Es posible esperar grandes rendimientos de las uvas de la variedad Taezhny solo si se observan todas las reglas de cuidado. Es importante tener en cuenta las ya difíciles condiciones de crecimiento del cultivo (clima frío con veranos cortos), monitorear constantemente los arbustos y brindarles un cuidado regular.
Tienes que cuidar esta variedad así:
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Despues de aterrizar regar el esqueje día por medio hasta que eche raíces y arraigue por completo. Por supuesto, si es tiempo de lluvia, se reduce el número de riegos, pero asegúrese de que la humedad del suelo sea suficiente. En el segundo año, la vid se riega con menos frecuencia, solo una vez a la semana y luego, sujeta a la sequía. Las uvas adultas no necesitan ser regadas en absoluto, ya que el anegamiento también es peligroso para Taiga.
- Podar se necesitan arbustos en primavera y otoño. En las regiones del norte, la poda de otoño debe limitarse a eliminar los brotes dañados y secos.Antes de las heladas, es mejor no dañar la vid, debido a esto, el arbusto puede congelarse. Por lo tanto, en otoño, se recomienda podar las uvas solo si se supone que debe estar protegido más tarde. En la primavera, las uvas Taiga se podan como se esperaba: forman arbustos, emiten brotes frutales, los acortan en 4-5 yemas. Durante el verano, los brotes verdes emergentes se cortan en todos los arbustos. El número de racimos está normalizado: no más de cuatro en un brote.
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La variedad Taezhny solo puede enfermarse durante el primer año después de la siembra. Durante este período, la vid es atacada por el mildiú, pero debido a la acidez de las bayas, la enfermedad se desarrolla mal. Como profilaxis contra las infecciones por hongos, se recomienda incluso a principios de la primavera. rocíe los arbustos con líquido de Burdeos.
- Abonar Las uvas Taiga son raras. Dos aderezos al año serán suficientes: en otoño, es preferible la materia orgánica (estiércol de vaca, excrementos de aves, humus, compost, ceniza de madera), y en la primavera la vid se alimenta exclusivamente con complejos minerales (el énfasis debe estar en fertilizantes de fósforo y potasio).
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En un clima severo, la vid Taiga necesita refugio para el invierno... Se colocan tablones u otro material en el suelo cerca de las uvas. La vid puesta se fija con arcos de metal o se ata. Ahora debe cubrir los brotes con agrofibra, fieltro para techos o lona, cubrir el refugio con tierra en la parte superior.
Si haces todo lo recomendado, las uvas crecerán igual que en la foto, te deleitarán con buen gusto y una abundante cosecha.
Testimonios
Conclusión
La variedad de uva con el nombre característico "Taiga" se puede cultivar en casi cualquier condición climática. Esta especie es versátil, muy persistente, casi nunca enferma. Taiga es una de las pocas variedades que se cultivan con éxito en el norte. En climas más suaves, la cultura hiberna sin refugio, soportando incluso heladas de 30 grados. El rendimiento sorprendentemente alto de uvas no puede dejar de alegrarse: ¡100 kg por arbusto no es el límite para Taiga!
