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Los criadores suelen participar en el desarrollo de nuevas variedades e híbridos de cultivos hortícolas, pero hay excepciones. Una de estas desviaciones de las normas generalmente aceptadas es un híbrido interespecífico de uvas llamado Novocherkassk Jubilee. La nueva variedad fue recibida en su jardín por un viticultor ordinario N.V. Krainov, conocido por criar de forma independiente tres especies conocidas y de frutos grandes: Transfiguration, Victor y Anniversary of Novocherkassk. No se sabe con certeza acerca de los "padres" del Jubileo, pero los expertos se inclinan a creer que la variedad apareció cruzando Radiante de Kishmish y el Talismán. El "pedigrí" de la creación de un científico autodidacta no es tan importante como las características del Jubileo: frutos grandes, excelente sabor, alto rendimiento, etc.
En este artículo se puede encontrar una descripción detallada de la variedad de uva Novocherkassk Anniversary, fotos y reseñas al respecto. Aquí puede encontrar instrucciones sobre cómo cultivar un híbrido y cómo reproducirlo.
Características híbridas
Lo primero que llama la atención cuando se familiariza con las uvas Aniversario de Novocherkassk son enormes racimos hermosos con grandes bayas brillantes. No muchas variedades podrán competir con el Jubilee sobre esta base.
Descripción de la variedad Grapes Anniversary of Novocherkassk:
- la variedad pertenece a la maduración temprana: las bayas maduran en el día 110-120, generalmente en la primera quincena de agosto;
- los arbustos del Jubileo son muy poderosos, se extienden;
- los brotes de uva se distinguen por una alta tasa de crecimiento;
- las hojas son grandes, de color verde oscuro;
- los racimos están apretados, se ven hermosos, tienen una forma cónica;
- el peso de cada uva varía de 12 a 18 gramos;
- el diámetro de las bayas puede alcanzar los 5 cm, la longitud promedio es de 4 cm;
- la forma de las uvas es alargada, el color es amarillo rosado (hay arbustos con bayas monocromáticas de un tono rosado o blanquecino);
- la cáscara de la fruta es densa, pero se mastica bien;
- la pulpa de las uvas Aniversario de Novocherkassk es compacta, carnosa, contiene mucha azúcar, no tiene sabores adicionales;
- la resistencia a las heladas en Jubilee es promedio: hasta -23 grados, puede invernar sin refugio;
- las infecciones por hongos son extremadamente raras en la variedad, pero la prevención, sin embargo, debe llevarse a cabo;
- debido a la dulzura de las bayas, las avispas a menudo están interesadas en las uvas, por lo que es necesario proteger los pinceles con una red o usar trampas especiales para insectos;
- los racimos densos toleran bien el transporte, se pueden almacenar durante un tiempo determinado;
- el propósito del Novocherkassk Jubilee es la mesa, esta uva es buena fresca, pero es muy posible procesarla, usarla en la vinificación;
- el rendimiento de la variedad es alto, cada año esta uva agrada no solo por el tamaño de los racimos, sino también por su número;
- la carga óptima en el arbusto es de 22-24 brotes de frutas.
Hay que tener en cuenta que Novocherkassk Anniversary no es una variedad técnica, lo que significa que no está destinada a la vinificación. Es posible elaborar vino casero a partir de esta variedad, pero en pequeñas cantidades. Es más conveniente cultivar uvas de mesa para consumo fresco o con fines de venta.
Ventajas y desventajas
Aquellos viticultores que inician el Aniversario de Novocherkassk confían en los frutos grandes y el rendimiento de esta variedad, porque su ventaja más importante es su abundancia y apariencia presentable (como lo demuestra la foto).
El Jubileo tiene varias ventajas más importantes:
- Sabor equilibrado y muy agradable;
- alta productividad;
- resistencia a enfermedades fúngicas;
- buena resistencia a las heladas;
- crecimiento rápido y fuerte del arbusto;
- idoneidad para el transporte y almacenamiento.
Sería extraño si una uva tan hermosa y de frutos tan grandes no tuviera absolutamente ningún defecto. El aniversario de Novocherkassk tiene algunas desventajas:
- las uvas requieren normalización y una poda adecuada;
- los arbustos necesitan tratamiento preventivo contra hongos y otras enfermedades;
- los hijastros dan una cosecha débil;
- Los racimos de uvas deben protegerse de las avispas, ya que los insectos pueden dañar gravemente su presentación.
Reglas agrotécnicas
La variedad de uva Novocherkassk Jubilee no se puede llamar muy caprichosa y exigente, pero este híbrido de frutos grandes necesita un enfoque. El productor recolectará una buena cosecha de racimos hermosos y densamente empaquetados solo si brinda un cuidado competente para el Jubileo y sigue todas las reglas para plantar y propagar estas uvas.
Preparándose para el aterrizaje
Las plántulas de uva jóvenes son sensibles a factores externos desfavorables, como la caída de temperatura, el viento, la humedad insuficiente o alta. Por lo tanto, para plantar plántulas del aniversario de Novocherkassk, es necesario elegir el momento adecuado. La mayoría de los viticultores consideran que el momento óptimo para plantar un híbrido de maduración temprana es a mediados o finales de abril, cuando el aire se calienta a 10-15 grados y la temperatura del suelo está en el rango de 8-10 grados.
Lo segundo que debe considerar el cultivador es elegir un lugar adecuado para la nueva variedad. El aniversario de Novocherkassk es una uva vigorosa, por lo que necesitará mucho espacio. También debe cuidar un soporte confiable y fuerte para una vid masiva. Es mejor encontrar un lugar soleado para las uvas, ubicado en una colina o en una llanura.
Los vientos fríos y fuertes están contraindicados para las uvas amantes del calor, por lo tanto, la pared sur de una dependencia, cerca o casa se considera el mejor lugar para plantarla.
Las uvas Jubilee Novocherkassk no son demasiado exigentes con el suelo, pero, sin embargo, necesitan un suelo nutritivo. La mejor opción es el suelo negro, pero también se puede utilizar marga. El agua subterránea de altura puede lavar las raíces profundas del Jubileo, en este caso piensan en un sistema de drenaje.
Plantar uvas
Hay varias formas de propagar las uvas Aniversario de Novocherkassk. La mayoría de las veces, los productores compran plántulas listas para usar con un sistema de raíces abierto o cerrado. En este caso, es necesario elegir el material de siembra adecuado: la plántula debe ser fuerte y sana, sus raíces son blancas, flexibles y húmedas.
Para plantar plántulas de Jubilee, se preparan hoyos de aproximadamente un metro de profundidad, en el fondo de los cuales se vierte una capa de tierra nutritiva o fertilizantes podridos. Las raíces de las uvas tiernas se enderezan y se cubren con tierra. Después de eso, la tierra debe apisonarse y regarse abundantemente. El jardinero debe estar preparado para el hecho de que pronto deberá cortar los brotes y construir un soporte, porque la vid Jubilee crece muy rápido.
Es mucho más económico propagar las uvas mediante esquejes, injertándolas en brotes verdes. Los esquejes deben estar preparados. Para hacer esto, la parte inferior de ellos se corta a 2-3 mm del riñón superior y la parte superior se sumerge en parafina derretida; esto ayudará a retener la humedad y evitará que los esquejes se sequen.
Antes del injerto, la parte inferior del esqueje se empapa en agua o en un estimulador de crecimiento. Luego, los bordes del corte y la hendidura del rizoma se presionan con fuerza para que la yema inferior esté en la superficie. Envuelva el sitio de vacunación con material que tiende a descomponerse. A menudo, recubren la articulación con arcilla o la vendan con polietileno para retener la humedad. Después de todos los procedimientos, se riega abundantemente el tronco con la inoculación.
Cuidado del viñedo
Como ya se mencionó, el aniversario de Novocherkassk no se puede llamar caprichoso, esta uva no tiene pretensiones y no exige demasiado cuidado. Sin embargo, solo aquellos propietarios que hayan dedicado suficiente tiempo y atención a sus viñedos pueden esperar grandes cosechas.
Cuidado de la uva El aniversario de Novocherkassk es el siguiente:
- Regar las uvas es necesario a medida que el suelo se seca, prestando atención a la presencia de precipitaciones naturales en la región. Sin embargo, dos veces al verano, el Jubilee se riega, pase lo que pase: antes de los brotes de floración e inmediatamente después de la floración. Si los arbustos no tienen suficiente humedad, esto definitivamente afectará el tamaño de las bayas y su sabor.
- Para mantener el agua en el suelo por más tiempo, usar mantillo... Lo mejor es tomar humus para estos fines y llenarlo con una capa de tres centímetros, llenando el círculo cercano al tallo. Además de retener la humedad, dicho mantillo fertilizará las uvas y aislará sus raíces de las heladas.
- Alimentar El aniversario de Novocherkassk es necesario al menos una vez al año. En otoño, se usa materia orgánica, y en primavera y verano, es mejor dar preferencia a los complejos minerales. Se presta especial atención a componentes como el potasio y el fósforo; de ellos dependen el rendimiento de las uvas y el sabor de sus frutos.
- Dado el rápido crecimiento de las uvas, Novocherkassk Anniversary, tendrá que ser regularmente recortar y normalizar... Se recomienda podar en otoño o principios de primavera, hasta que la savia se haya movido en la planta. En cada arbusto, no deben dejarse más de 24 brotes, el número total de brotes de frutas debe ser de aproximadamente 45 piezas. Será más conveniente cuidar las uvas Jubilee si el arbusto tiene forma de abanico. Debe acortar los brotes una vez al año, hasta el primer brote. Cuando se forman los racimos, se aclaran, dejando no más de un racimo de uvas en el brote.
- Antes del invierno en las regiones del norte Aniversario Necesito cubrir... Se utilizan varios métodos y materiales para aislar las enredaderas. Es más conveniente usar arpillera y heno, que simplemente se envuelven alrededor de la madera del Jubileo. En regiones con inviernos muy fríos, las uvas se presionan contra el suelo, se cubren con tierra y nieve. Las plántulas y esquejes jóvenes están aislados incluso en el sur de Rusia.
- El aniversario de Novocherkassk es resistente a diversas enfermedades, pero para el mildiú polvoroso y el mildiú, se debe utilizar un tratamiento preventivo... Todo el arbusto de uva se rocía 2-3 veces por temporada.
Revisión de la variedad
Conclusión
Las uvas Novocherkassk Jubilee son un excelente híbrido interespecífico con una compleja resistencia a enfermedades y heladas. Esta variedad es perfecta para cultivar en hogares privados, para consumo en fresco o para vender en los mercados locales.
No es difícil cultivar un híbrido, puede aprender más sobre esto en el video:
