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Según algunos informes, solo en Rusia se cultivan aproximadamente 2 mil variedades diferentes de uvas. Los jardineros aficionados comunes ni siquiera han oído hablar de muchos de ellos, pero la variedad "Original" probablemente les resulte familiar a muchos de ellos. Esta uva se distingue por su increíble color, sabor y aroma únicos. Las uvas originales no solo son sabrosas, sino también muy fructíferas. Al plantar solo un arbusto de esta planta, puede alimentar a toda la familia con maravillosas bayas. Puede conocer las características, ventajas y características de la variedad "Original", así como cómo cultivarla en su sitio, en nuestro artículo. Seguramente, la información ofrecida será de interés tanto para viticultores experimentados como novatos.
Descripción de la variedad
No es necesario hablar inequívocamente de la uva Original, ya que esta variedad existe en 3 variaciones diferentes, que dependen, en primer lugar, del color de las bayas. Entonces, se distinguen los siguientes tipos de "Original":
- Uvas rosadas. Al sol, puede adquirir un color lila. Este tipo de uva se muestra en la foto de arriba.
- Vista con un color negro azulado del fruto. Estas bayas pueden volverse rojizas a la luz del sol brillante.
- Las bayas del blanco "Original" muestran un tinte verdoso bajo la influencia de la luz solar. Este tipo de uva se puede ver a continuación en la foto:
Habiendo estudiado la variedad de colores y matices, comprende que esta uva recibió su nombre por una razón. Es verdaderamente original y capaz de complacer a todos.
Selección de variedades
Antes de estudiar las uvas "Originales", una descripción de la variedad, fotos y comentarios sobre ella, es necesario averiguar su origen, porque las cualidades de los progenitores influyeron en gran medida en las características de las uvas.
La variedad de uva "Original" no se puede llamar una novedad: ya se crió hace 30 años en el Instituto de Odessa. V.E. Tairov. Para crear esta cultura, los criadores cruzaron la variedad "Datie de Saint-Valier" y "Rosa de Damasco". El cruce dio como resultado una variedad muy interesante "Original" con excelentes características.
Producir
La descripción de la uva "Original" es similar para todos los tipos, con diferentes colores de fruta. Por tanto, el período medio de maduración de la cosecha es de 140 días. La mayoría de los brotes en el arbusto son fructíferos, lo que le permite obtener un alto rendimiento de frutas. Por ejemplo, con el cultivo industrial, es posible recolectar alrededor de 100 centavos / ha de bayas. En patios traseros privados, dependiendo de las condiciones específicas, el rendimiento puede ser de 40 a 100 kg / arbusto.
Descripción de las bayas
Las bayas "Original" de varios colores son bastante grandes: su longitud es de 3 cm, su diámetro es de 2 cm. La forma de las uvas es alargada, apuntando hacia abajo. En promedio, cada baya pesa 5-7 kg, pero también hay especímenes que pesan 10-12 g. El sabor de las uvas está determinado en gran medida por el nivel de acidez y el porcentaje de azúcar. Entonces, de los tres tipos de "Original", el más ácido es la variedad blanca. La acidez de sus frutos es de unos 8 g / l, mientras que otros tipos de "Original" contienen sólo 6 g / l. El contenido de azúcar de todos los tipos de bayas varía del 15 al 21%, según las condiciones de cultivo.
La pulpa de la uva es jugosa, no tiene un aroma fuerte. En algunas fuentes, puede encontrar información de que se vuelve un poco acuosa cuando se deja en el arbusto durante mucho tiempo después de la maduración.
La piel de las bayas es muy fina y delicada. Apenas se nota al morder una uva.Hay semillas dentro de la fruta: literalmente 1-2 semillas en cada baya.
Las uvas maduras de la variedad "Original" se pueden almacenar el mayor tiempo posible en condiciones favorables, pero deben transportarse con mucho cuidado, ya que las bayas grandes no se adhieren bien al pedúnculo.
En apoyo de la descripción de la variedad "Original", a continuación se muestra una foto de uvas rosadas. Muestra claramente el color único, el tamaño de las bayas, la forma del racimo:
Descripción del arbusto
Un arbusto de la variedad "Original" puede convertirse en una verdadera decoración del jardín. La planta tiene hasta 3 m de altura, muy extendida y exuberante. Sus hojas están fuertemente disecadas, constan de 5 lóbulos y tienen algunas caídas. Los racimos de bayas con un color único son una gran adición a las verduras frescas y jugosas.
Descripción de racimos
Los racimos del "Original" tienen forma cónica. Su peso varía de 600 ga 2 kg. De los tres tipos de uva, los más pequeños son los racimos de la "Original" negra. Las bayas de los pinceles son flojas o moderadamente densas, lo que les da cierta gracia.
Resistencia a factores externos
La variedad "Original" se divide en zonas para la región de Odessa. Esto se debe principalmente a la termofilia del cultivo y al bajo nivel de resistencia a las heladas. Por lo tanto, el viñedo puede tolerar con éxito las heladas hasta -210C, siempre que haya un refugio adecuado para el invierno. Dadas estas características, la variedad se puede cultivar incluso en el centro de Rusia.
Las uvas de la variedad propuesta son resistentes a muchas enfermedades, por ejemplo, no le temen a la filoxera. En raras ocasiones, las plantas se ven afectadas por el oidio y la podredumbre. Se observa cierta resistencia de la variedad al mildiú.
Las avispas son los peores enemigos de las uvas, especialmente si son de piel fina como la Original. Al mismo tiempo, hay cierta regularidad: uvas negras afectados por las avispas con más frecuencia que el blanco. Las uvas rosadas tienen una resistencia media a las avispas.
Por lo tanto, la característica distintiva de la variedad Original es el color único de las bayas, el alto rendimiento y el tamaño de las frutas. Al mismo tiempo, las bayas no tienen un aroma brillante, pero su sabor es armonioso.
En la industria, las uvas de la variedad "Original" no se utilizan en la producción de vino, pero en condiciones domésticas es bastante posible. Si lo desea, la cosecha de racimos maduros dulces se puede almacenar hasta diciembre. Un producto colorido y fresco seguramente podrá decorar una mesa festiva de Año Nuevo.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Habiendo decidido cultivar uvas "Originales", debe estudiar las características y las principales ventajas y desventajas del cultivo. Así, los siguientes hechos son argumentos positivos a favor del Original:
- excelente apariencia de bayas grandes;
- un arbusto poderoso con un gran volumen de fructificación;
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo de frutos maduros;
- acumulación activa de masa verde del arbusto después de plantar una plántula;
- un arbusto voluminoso con altas cualidades decorativas.
Entre las desventajas de la variedad "Original", también cabe destacar algunos puntos:
- la variedad se caracteriza por una débil resistencia a la congelación;
- falta de resistencia a los efectos de los ácaros de fieltro;
- posibles bayas de guisante, que pueden ser el resultado del mal tiempo durante el período de floración.
- una gran cantidad de bayas formadas en los hijastros maduran lentamente y pueden no madurar en absoluto hasta el final de la temporada.
- arrojar bayas maduras complica el transporte de uvas.
Dependiendo del color de las bayas, se pueden distinguir algunas otras características:
- negro "Original" es más susceptible a enfermedades, parasitismo de avispas;
- el "Original" blanco tiene un sabor ligeramente más amargo;
- El rosa "Original" tiene un buen sabor y un alto nivel de resistencia a las influencias ambientales.
Habiendo estudiado profundamente la información sobre las uvas "Original", puede colocar plántulas de forma segura en su parcela personal. Si sigue algunas reglas de cultivo, probablemente podrá obtener una rica cosecha de uva.La información sobre cómo cultivar correctamente esta variedad se puede encontrar en la sección siguiente.
Características crecientes
Es necesario colocar las plántulas en áreas soleadas donde no haya vientos intermedios. El suelo para el cultivo debe elegirse nutritivo, ligero. La humedad del suelo debe ser moderada, la altura del agua subterránea de menos de 1,5 m es inaceptable.
Los esquejes, como las plántulas de "Original", arraigan bien y cultivan activamente la vegetación. A medida que la planta crece, debe podarse para formar un arbusto fructífero prolijo. Al formar una vid, se recomienda cortar los brotes maduros de 8 a 12 ojos. La carga total en el casquillo no debe exceder los 60 ojos.
No se requieren fertilizantes especiales para la variedad. Para la alimentación, puede usar turba, estiércol podrido, compost o ceniza. Cabe señalar que los arbustos de uva jóvenes exigen más fertilización que los viñedos ya maduros. Algunos otros secretos del cultivo de "Original" se pueden encontrar en el video:
