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Las uvas Platovsky son una variedad técnica de cultivos que producen cosechas tempranas. La variedad fue obtenida por criadores rusos cruzando las uvas Gift of Magarach y Zalandede. Un nombre alternativo es Early Dawn. La variedad es apreciada por su buen sabor, resistencia a las heladas, enfermedades y plagas.
Característica de variedad
Descripción y foto de las uvas Platovsky:
- grado técnico;
- maduración ultra temprana en 110 días;
- arbustos de tamaño mediano;
- cepillos cilíndricos-cónicos;
- racimos de densidad media;
- peso medio del cepillo 0,2 kg;
- maduración de brotes hasta 80%;
- en cada rama, se forman en promedio 1-3 grupos.
Descripción de las bayas de Platovsky:
- peso 2 g;
- forma redonda;
- blanco, aparece un tinte rosado al sol;
- contenido de azúcar del orden del 20%;
- acidez 8,9 g / l;
- pulpa jugosa;
- piel delgada.
Después de la maduración, las bayas pueden permanecer en los arbustos durante un mes. La variedad Platovsky se utiliza para producir vinos de mesa y de postre. El sabor del vino de mesa seco se estima en 8,4 puntos.
La variedad de uva Platovsky resiste las heladas invernales hasta -29 ° C. En regiones con inviernos más fríos, los arbustos necesitan refugio.
Plantar uvas
Las uvas Platovsky se plantan en un sitio preparado. Se elige un lugar para cultivar un cultivo teniendo en cuenta la iluminación, la humedad y la estructura del suelo. Al plantar, se deben aplicar fertilizantes minerales.
Etapa preparatoria
Para las uvas se elige un área iluminada ubicada en el lado sur, oeste o suroeste. Las plantas no se plantan cerca de cercas o edificios. La distancia permitida a los árboles frutales es de 5 m.
El viñedo no está instalado en tierras bajas donde se acumula la humedad. Al plantar en una pendiente, su parte central se toma debajo del cultivo.
Para la siembra, son adecuadas las plántulas anuales con una altura de 0,5 m. El grosor de los brotes es de 6 cm, la longitud de las raíces es de 10 cm. El sistema de raíces no debe secarse demasiado y los brotes sanos deben ubicarse en la planta.
Los trabajos de siembra se llevan a cabo en octubre. Se deja plantar el cultivo 10 días antes de la ola de frío. La siembra en otoño se considera más preferible que la siembra en primavera. Entonces las plantas tienen tiempo de echar raíces antes del inicio del invierno.
Orden de trabajo
Se está preparando un pozo de siembra para las uvas Platovsky. Se desentierra 2-3 semanas antes de plantar.
Secuencia de trabajo:
- Se cava un hoyo de 80 cm de tamaño y 60 cm de profundidad en el área seleccionada.
- En la parte inferior se coloca una capa de drenaje de arcilla expandida o guijarros de 10 cm de espesor.
- Se inserta verticalmente un tubo de plástico con un diámetro de 6 cm. Se dejan hasta 15 cm de la longitud del tubo sobre la superficie.
- Un balde de abono, un vaso de Nitrofoska y ceniza de madera se agregan al suelo fértil.
- El pozo se cubre con una mezcla de tierra y se deja encoger la tierra.
Antes de plantar, se corta la plántula de uva Platovsky, dejando 4 ojos. Las raíces de la planta se acortan ligeramente y se colocan en una caja de charla que consta de 10 litros de agua, 1 cucharadita. humato de sodio y arcilla.
Se vierte una colina de tierra fértil en el hoyo, donde se coloca la plántula. Sus raíces están cubiertas de tierra y el agua es abundante. Al principio, el suelo debajo de la planta se cubre con una envoltura de plástico. Se elimina cuando la planta echa raíces.
Cuidado de variedades
El rendimiento de las uvas Platovsky depende del cuidado de las plantaciones. Las plantas se riegan y alimentan durante la temporada. Para la prevención de enfermedades, las plantaciones se rocían con agentes especiales.La poda se realiza en otoño para garantizar un estrés óptimo de la planta.
Regando
Durante un mes después de la siembra, las uvas Platovsky se riegan todas las semanas con 5 litros de agua tibia. Luego, la humedad se aplica dos veces al mes.
Las uvas adultas se riegan varias veces durante la temporada:
- en la primavera después de retirar el refugio;
- una semana antes de la floración de los brotes;
- después de la floración.
Consumo por arbusto: 4 litros de agua tibia y sedimentada. Antes de regar, puede agregar 0,5 kg de ceniza de madera al agua. Es mejor regar las uvas con poca frecuencia, pero use grandes cantidades de agua. La humedad no debe estar en las hojas ni en los tallos de las plantas.
La humedad se introduce mediante una tubería excavada al plantar plantas. En ausencia de un sistema de riego, se preparan orificios especiales. Las plantas se retiran a 30 cm del tallo y hacen surcos a una profundidad de 25 cm, después del riego se cubren con tierra.
Cuando las bayas comienzan a madurar, el riego de las plantas se detiene por completo. En otoño, antes del refugio de la uva, se realiza el último riego, ayudando a las plantas a aguantar el invierno.
El mejor vestido
Si se usaron fertilizantes al plantar uvas, la alimentación regular comienza solo durante 3 años. Para entonces, los arbustos crecerán y comenzarán a producir cosechas. Para el procesamiento se utilizan sustancias minerales y orgánicas.
Esquema para alimentar uvas Platovsky:
- a principios de primavera;
- al formar brotes;
- cuando maduran las primeras bayas.
En la primavera, después de que la nieve se derrita, las uvas Platovsky se riegan con una suspensión, a la que se agregan 30 g de superfosfato y sal de potasio. En lugar de materia orgánica, se utiliza urea o nitrato de amonio.
Para tratamientos posteriores, solo se utilizan fertilizantes potásicos y de fósforo. Las sustancias se introducen secas en el suelo o se disuelven en agua.
Las uvas Platovsky responden positivamente a los tratamientos foliares. Las plantas se rocían sobre la hoja con las preparaciones del complejo Novofert, Kemira o Aquarin. Para el procesamiento, elija un día nublado o posponga el procedimiento por la noche.
Atar y recortar
La vid está atada a un soporte para facilitar el mantenimiento. Para esto, se instalan soportes, entre los cuales se tira del cable.
Las ramas se atan verticalmente, horizontalmente o en arco. Los brotes se unen al enrejado en ángulo para que estén uniformemente iluminados por el sol y no se rompan bajo el peso del cultivo.
En otoño, las uvas se podan para eliminar los brotes innecesarios. De 6 a 80 ojos se quedan en el arbusto. Las ramas se podan en 4 ojos.
En la primavera, solo se eliminan las ramas secas y congeladas. En el verano, se retiran los hijastros débiles y estériles. Para mejorar el sabor, se cortan las hojas, cubriendo los racimos de bayas.
Refugio para el invierno
Las uvas Platovsky se cosechan en regiones con inviernos fríos o poco nevados. Las plantas se podan y se quitan de las pestañas. El cultivo tolera una disminución de la temperatura a +7 ° C.
Los arbustos se cubren con tierra, se instalan arcos metálicos en la parte superior y se estira la agrofibra. Para que la uva no madure, la entrada y la salida se dejan abiertas. Se cierran cuando la temperatura desciende a -15 ° C. Además, se arroja nieve sobre los arbustos en invierno.
Protección contra enfermedades y plagas.
La variedad Platovskiy es resistente al mildiú polvoriento, el mildiú y la podredumbre gris. Las enfermedades son de naturaleza fúngica y se desarrollan con cuidado insuficiente, alta humedad y engrosamiento de las plantaciones.
Aparece una flor blanca en la superficie de las hojas y los tallos, que crece gradualmente, provocando la pérdida de rendimiento y la muerte de la planta.
Para combatir enfermedades, se usan los medicamentos Horus, Antrakol, Ridomil. La concentración de las sustancias debe cumplir con las instrucciones. Con fines preventivos, la siembra se procesa en la primavera antes de la brotación y en el otoño después de la cosecha.
La variedad Platovsky es resistente a la plaga más peligrosa de las uvas: la filoxera. El insecto ingresa a la plantación con material de siembra, es transportado por el agua y el viento. Puede evitar la propagación de la plaga cultivando variedades resistentes.
Los viñedos están dañados por ácaros, enrolladores de hojas, cigarras, cojines. Para las plagas, se utilizan medicamentos Actellik, Karbofos, Fufanon. Si se encuentran insectos, los arbustos se rocían con un intervalo de 10 días.
Reseñas de jardineros
Conclusión
La variedad de uva Platovsky se cultiva para la vinificación y el consumo en fresco. La variedad se caracteriza por una alta resistencia al invierno y sin pretensiones. A pesar del pequeño tamaño de las bayas, las uvas Platovsky se distinguen por una maduración temprana y una fructificación abundante.
Las uvas se plantan en zonas preparadas, proporcionan riego y alimentación. Sujeto a las reglas de plantación y cuidado, la variedad no es muy susceptible a enfermedades. Para el invierno, las plantas se podan y, si es necesario, se cubren.
