Contenido
No es ningún secreto que recientemente las variedades de uva pasas se están volviendo cada vez más populares entre quienes desean cultivar esta baya. Y esto es comprensible: tales bayas son más agradables de comer, no dan miedo dárselas a los niños, incluso a los más pequeños.
Que es la pasa
Se han criado bastantes variedades kishmish de bayas soleadas. Estrictamente hablando, los que no tienen huesos son literalmente unos pocos. Incluso los mejores tienen rudimentos de semillas, pero son tan pequeños y suaves que apenas se sienten cuando se comen.
Todas las pasas se dividen en cuatro categorías:
- El primero y el segundo no tienen rudimentos o están apenas formados. El tamaño de sus bayas es pequeño, el peso no supera los 4 gramos.
- En la tercera y cuarta categorías, los rudimentos están presentes y se pueden sentir al comer. Sus bayas son mucho más grandes, pueden llegar a pesar hasta 9 g.
Las uvas Rusbol, que también se llaman pasas Mirage o pasas blancas soviético-búlgaras, pertenecen a la cuarta clase de ausencia de semillas. Esto significa que hay rudimentos en la baya. Si estudias las opiniones de los consumidores, resulta que de momento es una de las más demandadas.
Para aquellos que aún no han plantado la variedad de uva Rusbol kishmish, compondremos su descripción detallada y características.
Variedad de uva Rusbol en la foto.
Descripción y características
Las uvas Rusbol se crearon en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia de Potapenko junto con colegas de Bulgaria, como su nombre indica. Los padres eran: Superrealmente sin semillas y Villard blanc.
No está incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento, pero, según los viticultores, es digno de cultivar.
Características varietales
Las uvas Rusbol tienen una propiedad que es valiosa para crecer en regiones frías: un período de maduración temprano: las primeras bayas están listas para recolectarse en 115 días, un verano fresco puede posponer este momento hasta 125 días.
-
Los arbustos en sus propias raíces primero crecen medianos y luego se vuelven altos.
- La maduración de la vid es temprana y muy buena.
- Dado que los ojos ubicados en la base del brote son altamente fértiles, casi cada uno de ellos da un brote fructífero, que se puede cortar, dejando 2-3 ojos, pero la mayoría de las veces la poda se realiza para 6-8 ojos.
-
Las flores aparecen temprano, formando un peine de volumen completo. Tienen un aroma fuerte que atrae a los insectos, por lo que Rusbol es un excelente polinizador para todos los demás arbustos de uva cercanos.
- Rusbol es propenso a la sobrecarga de cultivos. Es obligatorio el racionamiento de los racimos en los brotes. Si la inflorescencia es grande, se puede quitar el extremo, las bayas serán más grandes y de buena presentación. Si el rendimiento es demasiado alto, se retrasa la maduración de los crecimientos anuales.
- Sus esquejes arraigan bien.
- Al plantarlos en el suelo, la fructificación ya se observa en el segundo o tercer año.
- Rusbol es compatible con casi todos los patrones, por lo que cualquier patrón se puede utilizar para injertos, pero el mejor resultado es si se toma un patrón alto.
-
Es importante romper parte de los brotes con una longitud de 5 a 10 cm, eligiendo el más débil, el resto crecerá mejor.
- La resistencia a las heladas de las uvas Rusbol es alta, hasta -25 grados, lo que significa que la variedad puede invernar sin refugio, siempre que la capa de nieve sea de al menos 50 cm.
-
Para él, la congelación de parte de los cogollos no da tanto miedo como para otras variedades. Si de repente todos los brotes se congelan en los crecimientos anuales, la madera perenne dará otros nuevos y la alta fertilidad no le permitirá quedarse sin una cosecha. Como regla general, Rusbol está protegido solo en los primeros tres años de vida, tiempo durante el cual acumula madera perenne. La resistencia al invierno de las yemas en madera perenne supera la de los brotes anuales en 6-8 grados.
- La resistencia a las principales enfermedades de la uva es alta.
- Rusbol en el sur se puede cultivar en un cultivo de tallo alto, al norte se forma en un tallo bajo, dejando mangas de longitud media. Da una buena cosecha incluso con modelado de manga corta.
- Los racimos son grandes, en promedio de 400 a 600 g, pero con un buen cuidado pueden pesar un kilogramo o más.
- Tienen forma cónica, su friabilidad es media.
Bayas de rusbola
Para las uvas pasas, son muy grandes: 16 mm de ancho, 18 mm de largo.
- El color de las bayas es blanco, contienen rudimentos.
- El sabor es sencillo, armonioso.
- La acumulación de azúcar es alta: hasta un 21%, el contenido de ácido es de hasta 7 g / l.
- Rusbol se puede utilizar como uva de mesa, también es muy adecuado para procesar en pasas.
Los creadores de la variedad Rusbol la recomendaron para el cultivo como cultivo sin cobertura para la región de Moscú y las regiones más al norte.
No hay nada en el mundo que no se pueda mejorar. Esto es exactamente lo que hicieron los empleados del Instituto Potapenko y cruzaron uvas Rusbol con otras dos variedades: Rapture y Villard blanc. El resultado de la selección fue el Rusball mejorado. Hagamos una descripción y démosle una descripción completa. Foto de uvas Rusbol mejoradas.
¿Por qué se mejora Rusball?
Tomando todo lo mejor de sus padres, adquirió nuevas ventajas indudables.
- El período de maduración se hizo más temprano, de 105 a 115 días.
- El arbusto Rusbol mejorado tiene un gran vigor de crecimiento.
- Los crecimientos anuales maduran bien y los esquejes echan raíces.
- Rusball mejorado es compatible con casi todos los patrones.
- Esta variedad de uva puede producir bayas desde el segundo año después de la plantación.
- La fecundidad de los riñones en Rusbol mejorada es alta: del 75 al 95%.
-
Al igual que su padre, puede estar sobrecargado con la cosecha, por lo tanto, requiere racionamiento.
- Su resistencia a las heladas no es peor que la de las formas originales, hasta -25 grados.
- La uva Rusbol mejorada responde bien a los cuidados.
- Es resistente a las principales enfermedades que afectan a los cultivos de uva.
- Los racimos del Rusball mejorado se han vuelto más grandes. Su peso promedio es de 700 a 900 g, y con un buen cuidado, un racimo puede dar más de un kilo y medio de bayas.
-
Las bayas en sí también son más grandes: su longitud es de 20 mm y su ancho es de 16 mm.
- Son redondos u ovalados, a veces parecen un huevo.
- Los rudimentos pueden estar presentes en las bayas, ya que la variedad pertenece a la tercera o cuarta clase de ausencia de semillas.
- El color de las bayas en Rusbol mejorado es el blanco, donde el sol calienta más, las bayas tienen un bronceado marrón.
- La pulpa de esta variedad de uva es densa y armoniosa en sabor. La acumulación de azúcar es buena.
Nuez moscada Rusball - pasas especiales
Existe otra variedad de uva basada en Rusbol. Este es Muscat Rusball. Sus autores son los mismos, sus padres son: Bulgaria Sustainable y Rusbol. La descripción y características revelarán todas las posibilidades de la variedad Muscat Rusbol, que se muestra en la foto.
Adquirió el sabor a nuez moscada tan apreciado por muchos.Las bayas se almacenan mejor que otros Rusbol, pueden convertirse en pasas incluso en condiciones ambientales. Todas las principales ventajas de este grupo de variedades también se encuentran en Muscat Rusbol.
- Es de maduración temprana. Las bayas maduran en unos 120 días. Son posibles las fluctuaciones en ambas direcciones durante 5 días.
- El vigor de las uvas de nuez moscada Rusbol tiene un crecimiento medio o alto, si no está injertado, sino una plántula enraizada.
- Su crecimiento anual madura bien. Si el arbusto está sobrecargado de cosecha, especialmente en tiempo lluvioso, la maduración del crecimiento anual se ralentiza.
- El porcentaje de fructificación de los brotes es ligeramente inferior al de la variedad original, pero sigue siendo alto, del 75 al 85%.
-
Cortar la vid en Rusbola Muscat para 6-8 ojos. También es posible una poda corta, solo 3-4 ojos.
- La variedad de uva Rusbol funciona mejor si se injerta en un stock vigoroso.
- La variedad tiene buena resistencia a las heladas: 24 grados.
- Las uvas de nuez moscada Rusbol son resistentes al moho, y el procesamiento es necesario a partir del oidio, ya que la resistencia es débil.
-
El peso de cada racimo de esta variedad de uva es de 400 ga 0,5 kg. Son moderadamente sueltos, pueden ser cilíndricos o ramificados.
- La variedad pertenece a la cuarta categoría de ausencia de semillas, es decir, hay rudimentos de semillas en las bayas.
Cuidado de la uva
La agrotécnica para todas las Rusbol es la misma que para cualquier otra variedad de uva de mesa:
- Riego oportuno y abundante.
- Aderezo superior oportuna y correctamente realizado. Esto es especialmente importante para la variedad de uva Rusbol mejorada.
- Obligatorio racionamiento del cultivo y ruptura de brotes sobrantes.
- Formando podas en otoño y durante el verano.
- Es aconsejable cubrir los tres primeros años de uva Rusbol.
Como esconderse
Estas uvas suelen clasificarse como variedades sin cobertura. Pero si los inviernos son sin nieve, siempre existe el riesgo de que los arbustos jóvenes que aún no han cultivado una cantidad suficiente de madera perenne pierdan una gran cantidad de ojos. Llevará mucho tiempo recuperarlos. Por lo tanto, es mejor no arriesgarse y cubrir las uvas durante el invierno durante los primeros 3 años.
Algoritmo de refugio
El tiempo del refugio depende de las condiciones climáticas. Es imposible aislar las uvas demasiado pronto, los ojos pueden salir volando. Cubrir demasiado tarde puede dañar las raíces.
- Después de podar las uvas en otoño, se necesita algo de tiempo para prepararlas para el invierno. Por lo tanto, no debe apresurarse a cubrirse con la primera helada. El endurecimiento de las uvas se lleva a cabo en una semana a temperaturas de cero a -5 grados.
- Dado que las raíces de las uvas Rusbol son más sensibles a las heladas que los brotes, el refugio comienza con el calentamiento de la zona de la raíz. Para ello, se cubre con una capa de humus de unos 10 cm de espesor.
-
Las enredaderas cortadas se atan en racimos, se doblan al suelo y se colocan sobre cualquier material que no permita el paso de la humedad: plástico, madera, material para techos, láminas de goma.
- El suelo y los brotes se someten a tratamiento con una solución de sulfato ferroso de acuerdo con las instrucciones.
- Entonces puedes hacerlo de diferentes formas. Muchos cultivadores cubren los brotes con tierra. Este refugio es bastante confiable, pero siempre existe el riesgo de que se humedezcan los ojos. Si cubre el suelo con material a prueba de humedad, será mucho más pequeño.
-
La mejor opción es un refugio de aire seco. La vid puesta se cubre con hojas secas o se cubre con ramas de abeto. Cubra con spunbond y encima con una película cubriendo los arcos, dejando agujeros en la base para ventilación. Para evitar que la película sea arrastrada por el viento, se fija.
Testimonios
Conclusión
Cualquiera de los Rusballs es digno de crecer en una parcela de jardín. Estas variedades no solo proporcionarán bayas de mesa de alta calidad, sino que también le permitirán preparar pasas para el invierno, lo cual, dado su alto costo, es importante.
