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No todas las variedades de uva pueden sobrevivir al duro invierno ruso y, al mismo tiempo, complacer al propietario con una cosecha generosa con frutas deliciosas. La dificultad de cultivar en las regiones del norte es la limitación del número de meses cálidos. En tales condiciones, solo las variedades súper tempranas tendrán tiempo de madurar. Uno de ellos es la uva Julian, que se caracteriza por la sencillez y la alta producción.
Características principales
Julian es un híbrido resultante del cruce de dos conocidas variedades: "Kesha" y "Rizamat". El resultado de la selección fue aprobado por muchos productores. Sería más correcto comenzar a describir la variedad de uva Julian con la vid. Los arbustos se caracterizan por un crecimiento intensivo. Sin embargo, la vid logra madurar rápidamente en toda su longitud, lo que es importante para las regiones del norte. Después de todo, el verano aquí es bastante corto. El sistema de raíces está muy ramificado y se caracteriza igualmente por un crecimiento rápido. Los esquejes del híbrido Julian se distinguen por una buena tasa de supervivencia, enraizan rápidamente y también son adecuados para el patrón de muchas variedades de uva.
Según la foto, la descripción de la variedad de uva Julian se puede describir como un cultivo que trae grandes racimos de color rosa. Las deliciosas bayas se comen frescas o se usan para decorar platos cocinados. La variedad Julian se considera una variedad gastronómica. La maduración muy temprana de los racimos se produce a principios de agosto. Es decir, las bayas necesitan hasta 100 días para ser comestibles.
Si observa más de cerca la foto de las uvas Julian, cualquier especialista determinará la similitud de la forma de los racimos con la variedad "Rizamat". Y esto es así, porque es uno de los padres. Las bayas de Julian no encajan bien entre sí. Esto hace que los racimos estén un poco sueltos. La forma de las bayas es uniforme, alargada en forma de dedo. La longitud de la uva es de unos 4 cm y el grosor alcanza los 2,8 cm. El peso de una baya es de 15 g, pero también hay ejemplares más grandes de 20 g. Los racimos de uvas siempre crecen grandes. Con cuidados normales, su peso varía de 0,7 a 1 kg. Si sigue todas las reglas de alimentación y cuidado, puede obtener racimos que pesen hasta 2 kg.
Para las uvas julianas, las revisiones de los jardineros a menudo comienzan con una descripción del color de las bayas. Esto se debe a su inusual belleza. Después de la maduración, la piel adquiere un color rosado, pero al principio, prevalece el color amarillo, brillando maravillosamente al sol. La piel de una baya completamente madura puede estar parcialmente cubierta con un tono lila. La pulpa queda ligeramente crujiente. El sabor recuerda a una mezcla de nuez moscada y fresas. Las semillas son bastante blandas y hay muy pocas dentro de la uva. La piel es firme pero fina. Prácticamente no se siente al comer bayas.
Los racimos maduros se almacenan durante mucho tiempo sin perder su presentación. Las uvas son transportables, lo que permite su uso comercial. La piel densa no se agrieta en las bayas durante el almacenamiento.
Continuando con la descripción de la variedad de uva Julian, cabe señalar la resistencia a las heladas del cultivo. La vid puede soportar temperaturas tan bajas como -23sobreC. Otro factor importante es la tolerancia a la sequía de Julian. Tales características permiten cultivar la variedad en muchas regiones, incluso con un clima desfavorable.Para protegerse de las heladas, la vid se cubre ligeramente durante el invierno. En las regiones del sur, la temperatura no baja lo suficiente como para dañar la vid, por lo que aquí las uvas permanecen adheridas al enrejado. No tiene sentido cubrir la vid.
Julian, como la mayoría de los híbridos, se ve débilmente afectado por enfermedades fúngicas. En un verano favorable, las uvas no se pueden rociar con productos químicos y se puede obtener una buena cosecha. Sin embargo, en caso de una epidemia y un verano lluvioso, es recomendable no correr el riesgo. Es mejor llevar a cabo la prevención rociando con preparaciones para proteger las bayas y el follaje.
El video, con el que nos proponemos familiarizarse, caracterizará mejor la uva juliana:
Como muestra la práctica, después de plantar uvas mediante esquejes, la primera cosecha, con el cuidado adecuado, se puede obtener en el cuarto año.
Plagas y bacterias
Teniendo en cuenta las fotos, reseñas y descripciones de la variedad de uva Julian, vale la pena abordar otro problema importante: estas son las plagas de los cultivos. Algunos de ellos son avispas y pájaros. Si las bayas no se agrietan por la sobresaturación de la humedad, los insectos no dominarán la piel dura. Pero a los pájaros les encanta darse un festín con uvas dulces. Cuando los racimos comiencen a madurar, es recomendable cerrar las plantaciones de Julian con una red de barrera.
Las bacterias son más difíciles de combatir. Incluso un viticultor experimentado no siempre es capaz de determinar exactamente qué afecta a la cultura. A pesar de que este híbrido tiene buenas características, se producen situaciones desagradables durante una epidemia de enfermedades fúngicas. Julian no le teme a las bacterias que causan la podredumbre gris, el moho, el moho y las garrapatas. Sin embargo, en el verano caluroso y húmedo, cuando la temperatura exterior se mantiene de +25sobreDesde arriba y desde arriba, aumenta la probabilidad de ser afectado por el hongo.
Un grave peligro para la variedad Julian es:
- Muchos cultivadores definen la alternaria emergente como oidio. Esta es una enfermedad muy peligrosa. La bacteria infecta todo: follaje, brotes jóvenes, inflorescencias y todos los racimos. Las bayas se vuelven 100% inadecuadas para el consumo humano. En las primeras manifestaciones de la enfermedad, los arbustos de Julian deben rociarse con una solución al 2% de líquido de Burdeos. La bacteria puede incluso infectar los racimos maduros que se encuentran en el sótano. Aquí solo debe seguir las reglas para almacenar uvas.
- En las regiones cálidas, las uvas Julian están expuestas a otra bacteria peligrosa que causa la mancha de antracnosis. La enfermedad se manifiesta por el oscurecimiento de áreas de follaje. Con el tiempo, mueren por completo. El método de lucha es el mismo: fluido de Burdeos. Sin embargo, es necesario rociar los arbustos de uvas Julian solo después de que los primeros brotes hayan crecido con una longitud de al menos 10 cm.
- El mildiú velloso, así como el mildiú del híbrido Julian, prácticamente no da miedo. Sin embargo, el riesgo no merece la pena. En verano caluroso, los arbustos de uva deben tratarse con medicamentos para la prevención. Si de repente la enfermedad se manifiesta, el viñedo se rocía con fungicidas o una solución de sulfato de cobre.
La prevención de enfermedades fúngicas para el híbrido Julian es obligatoria en cualquier caso. Es mejor prevenir la enfermedad que tratar de curarla más tarde. Además, en algunos casos avanzados, incluso los medicamentos potentes no ayudarán a salvar la cosecha.
En el video, se presenta la variedad de uva Julian para un mejor conocimiento:
Plantar plántulas de uva
Puede diluir la variedad Julian en su sitio con plántulas. Antes de desembarcarlos, debe realizar una inspección visual. El material de plantación de alta calidad se distingue por un sistema de raíces desarrollado. Esto permite que la plántula de uva se adapte rápidamente al campo abierto y eche raíces. La siembra de uvas Julian se realiza mejor en primavera. Esto asegura una mayor tasa de supervivencia de la plántula. Las reglas de aterrizaje de Julian son las mismas que para todos los híbridos:
- Se prepara un lugar para plantar uvas en el otoño. No importa si es un hoyo o una zanja, lo principal es crear un sustrato nutritivo para el sistema radicular.Consiste en una mezcla de humus con suelo fértil y la adición de fertilizantes. Es importante no olvidar el sitio de plantación de la uva para equipar con una capa de drenaje.
- En la primavera, se cortan las raíces de las plántulas seleccionadas de hasta 15 cm. Después de este procedimiento, se sumergen en una solución estimulante para un crecimiento rápido. Si hay brotes débiles o dañados en la plántula de uva, se podan con una podadora afilada.
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Se introduce una clavija de soporte en el centro del agujero. Puede ser una barra de acero o un palo de madera. La plántula se baja a un agujero, se ata a una clavija, luego se cubre con un sustrato y se riega abundantemente.
- Vierta al menos 1,5 cubos de agua debajo de cada plántula. Con el tiempo, la tierra del hoyo se hundirá. Será necesario agregarlo.
Para que las raíces de las uvas reciban oxígeno, se realiza un acolchado con aserrín alrededor de la plántula. Puedes agregar un poco de humus.
Cuidados durante el cultivo
El híbrido Julian tomó todas las mejores cualidades de los padres. Debido a la resistencia a las enfermedades, suele ser suficiente realizar un tratamiento preventivo con medicamentos dos veces por temporada. El resto de actividades van encaminadas a regar, alimentar y formar un arbusto. El cuidado de las uvas implica lo siguiente:
- Antes del inicio de la temporada de crecimiento y preparación de la uva para la invernada, se realiza un riego abundante de los arbustos. Durante este tiempo, la humedad es absorbida abundantemente por las raíces para recargar la vid durante todo el período.
- En verano seco, las uvas se riegan, guiándose por el estado del suelo.
- Si no hay una capa de mantillo en el hoyo, se necesita materia orgánica. Para reponer los nutrientes, se recomienda agregar compuestos orgánicos una vez al año.
- La calidad y cantidad de la vendimia se puede incrementar reduciendo la sobrecarga de los arbustos. Para hacer esto, elimine el exceso de racimos e inflorescencias. Por lo general, quedan de 40 a 45 ojos por cada arbusto de uva. Las vides se podan para 8 o 10 ojos.
El híbrido Julian se caracteriza por una peculiaridad. En un suelo saturado de humedad, hasta el 95% de las plántulas echan raíces y se desarrollan. Y la mejor calidad del cultivo es inherente al cultivo injertado.
Testimonios
Las reseñas presentadas sobre el cultivo de uvas Julian en Siberia dicen que este híbrido es capaz de echar raíces incluso en condiciones tan duras.
