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La ortiga pertenece a la familia de las Urticaceae. Nombre latino Urtica urens. Una planta única que tiene muchas características útiles. Se utiliza en varios campos, desde la cocina hasta el tratamiento de enfermedades complejas. Puede cultivar ortigas fácilmente en su área. Sin embargo, primero debe familiarizarse con las cualidades beneficiosas y nocivas de esta planta.
La cultura se multiplica rápidamente y forma una alfombra continua.
Descripción botánica de las ortigas.
La apariencia y las características de la ortiga dependen de la pertenencia de la planta a una especie en particular. La ortiga tiene características distintivas:
- TalloB. Erguido, surcado, tetraédrico. La superficie está cubierta con surcos verticales poco profundos. Los pelos duros y punzantes se encuentran a lo largo de toda la longitud del tallo. Altura de disparo de 15 cm a 55 cm.
- Raíz... La ortiga tiene un sistema de raíces fundamental. La raíz principal es vertical, potente, pero bastante corta.
- Sale de... Pequeño, opuesto, de color verde. Son de forma ovoide u ovalada, puntiagudos en el extremo, con dientes profundos y rectos. Longitud de la hoja 2-6 cm, ancho 1-4 cm. También cubiertas de pelos punzantes.
- Flores... Axilar, pequeño, verde. Pueden ser solos o recolectados en inflorescencias. Florece desde principios de mayo hasta mediados de octubre.
- Inflorescencia de espiga... La longitud es igual a los tallos de las hojas o un poco más corta. La longitud habitual del pecíolo es de 1-4 cm.
- Feto... La caja es poliesperma, rara vez, una nuez. La caja puede ser jugosa o seca. Ancho de la cápsula de ortiga 1,1-1,3 mm, longitud 1,5-2,0 mm. Fructifica en junio.
Además de la descripción de la planta, deben tenerse en cuenta otras características importantes de la ortiga. La tasa máxima de fructificación es de 22.000 cajas por planta. La profundidad de germinación de las semillas de ortiga es de 1.5-2.0 cm. El período dura desde la primavera hasta mediados de año a una temperatura de + 20-22 ° C. Se considera una maleza que espesa la siembra de cultivos hortícolas, hortícolas e industriales. Puede reducir los rendimientos. La aparición de la ortiga en la foto de abajo:
Por la forma y el color de las hojas, es fácil distinguir las ortigas de las dioicas.
Donde crecen las ortigas
La cultura está muy extendida en países europeos, América del Norte y Rusia. El hábitat de la ortiga es muy extenso. La planta se puede encontrar en cualquier latitud, excepto en el extremo norte.
Crece cerca de viviendas, en lotes baldíos, a lo largo de cercas. La ortiga forma pequeños grupos, pero no forma grandes matorrales. Ama los suelos bien cultivados ricos en humus y nitrógeno.
¿Qué es la ortiga venenosa?
En la superficie de las hojas y los tallos de la planta, hay una gran cantidad de pelos con un extremo afilado. Los pelos son células grandes que se asemejan a una ampolla médica. Las celdas están llenas de un conjunto de componentes:
- ácido fórmico;
- ácido oxálico;
- ácido tartárico;
- serotonina;
- histamina;
- acetilcolina.
Cuando la ampolla entra en contacto con el cuerpo de un animal o humano, la punta se rompe inmediatamente. El contenido penetra en la piel y provoca quemaduras químicas. La duración de la sensación dolorosa depende de la cantidad de ácidos tartárico y oxálico. La acetilcolina, la serotonina y la histamina son la causa del enrojecimiento y el dolor.
Una gran cantidad de pelos punzantes le dan un fuerte picor a las ortigas.
Las propiedades curativas de la ortiga
A pesar de que la planta no se considera cultivada, tiene muchas cualidades útiles. Muy apreciado por sus propiedades medicinales. La ortiga contiene vitaminas, caroteno, taninos, oligoelementos y aminoácidos que son muy necesarios para el cuerpo humano. La planta se utiliza como agente colerético, hemostático y antiinflamatorio. Composiciones que contienen materias primas calientes:
- restaurar tejidos dañados;
- curar enfermedades del sistema genitourinario y los intestinos;
- mejorar la actividad de los sistemas circulatorio y respiratorio.
Los medios con hierba ardiente se utilizan para la diabetes, problemas de la piel, enfermedades de los pulmones y del tracto digestivo.
Las propiedades curativas de la hierba se conservan incluso cuando se seca. Por lo tanto, las hojas se pueden recolectar en primavera durante la floración durante todo un año. También se utilizan rizomas con raíces.
La obtención de materias primas debe tratarse durante el cultivo de floración.
Aplicación de ortigas.
La cultura se ha utilizado durante mucho tiempo en varios campos. Además de los compuestos medicinales, se utiliza mucho en la cocina, la cosmetología, la agricultura y la industria ligera. Para aumentar la producción de leche, los brotes deben cocerse al vapor y agregarse al alimento de las vacas. Las verduras picadas en la dieta de los pollos aumentan su producción de huevos. Para conejos, lechones y terneros, este es un excelente complemento vitamínico.
La planta también se utiliza en la producción de tejidos ecológicos. Son ligeros y fuertes. Las ortigas se utilizan para hacer cuerdas y cordones.
El principal componente que se requiere en las industrias alimentaria, farmacéutica y de perfumes es la clorofila. Está hecho de ortiga.
Las hojas de ortiga son útiles no solo para las personas, sino también para las mascotas.
En medicina popular
La ortiga recibió el mayor reconocimiento en la medicina popular. Utilizan no solo las hojas de la planta, sino también los rizomas. Las decocciones y las infusiones se utilizan como agentes antisépticos, diuréticos y hemostáticos. Estimular la lactancia, en el tratamiento de enfermedades de la piel (liquen, acné, furunculosis). Además de los medicamentos habituales, la medicina tradicional también aconseja métodos de tratamiento extraordinarios. Por ejemplo, escobas de ortiga para un baño con radiculitis o dolores musculares.
Las raíces son útiles en la curación como astringente y diurético. El rizoma debe cosecharse a principios de primavera y otoño.
La hierba funciona muy bien en la prevención de la deficiencia de vitaminas, hipovitaminosis, aterosclerosis. Una decocción de las hojas funciona bien para reducir los niveles de azúcar en sangre. La raíz de ortiga se usa para tratar las enfermedades de la próstata en los hombres.
Para la preparación de infusiones, puede usar no solo hierba fresca, sino también seca.
En cosmetología
En la industria de la belleza, la decocción de hierbas calientes se usa para fortalecer el cabello. Los medicamentos se recomiendan para la caída del cabello o las primeras etapas de la calvicie. Después del lavado, enjuague los cabellos con caldo de ortiga, que les dará grosor y brillo.
Otra forma de uso son los cubos de infusión congelados para frotarse la cara. Esta técnica tonifica bien la piel, la vuelve elástica, suaviza las arrugas. También se recomienda incluir el crecimiento joven triturado en las mascarillas cosméticas.
En la cocina
Se recomienda comer brotes jóvenes de ortigas como alimento. Es adecuado para hacer sopa de col verde, sopas, tortillas, pasteles. Es muy útil agregar hojas de ortiga a ensaladas, salsas. Para enriquecer el cuerpo con vitaminas en invierno, debe preparar materias primas con la ayuda de:
- El secado... Es mejor secar los brotes jóvenes. Almacenar en bolsas de tela. Se puede moler para obtener un polvo y agregar al cocinar.
- escarcha... Las bolsas de plástico o los recipientes de plástico con tapa son adecuados para este método. Los brotes de ortiga triturados se congelan.
- Salazón... Coloque las materias primas lavadas en frascos, espolvoreando con sal de mesa. Para 1 kg de hierba, necesita 50 g de sal. Almacenar solo en refrigerador.
Muchos expertos culinarios utilizan los brotes para enriquecer el sabor de las salsas de carne.
Los platos de ortiga no solo son saludables, sino también deliciosos.
Limitaciones y contraindicaciones.
Como cualquier remedio, la ortiga no solo tiene propiedades medicinales, sino también contraindicaciones. La planta requiere precaución en la aplicación. Esto se aplica a los casos de tratamiento de hemorragias que requieren la intervención de un cirujano. Los pacientes con aumento de la coagulación sanguínea y problemas renales también deben usar la hierba con extrema precaución. Varices, tromboflebitis, trombosis: estas enfermedades pueden agravarse por la ingesta descontrolada de cultivos. El uso de la planta está contraindicado en mujeres embarazadas.
Conclusión
La ortiga tiene muchas propiedades únicas. El uso adecuado aliviará muchas enfermedades, enriquecerá la dieta diaria con nutrientes y ayudará a mantener el cabello y la piel saludables. Es importante estudiar la lista de contraindicaciones para no causar daño.
