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La variedad Duchess es una de las más extendidas en el mundo. En Europa, esta pera se conoce con el nombre de Williams, en la CEI, la variedad se llama Duchess. La pera ha ganado una gran popularidad y fama mundial por su gran cantidad de cualidades positivas: no tiene pretensiones para el suelo y el clima, ofrece altos rendimientos constantemente, las frutas Duchesse siempre reciben altas calificaciones de sabor, están bien almacenadas y son adecuadas para el transporte y procesamiento. Se recomienda cultivar Duchesse tanto en hogares privados como a escala industrial; la variedad es universal. Se conocen varias variedades peras, los más persistentes se cultivan con éxito en Rusia.
En este artículo se puede encontrar una descripción de la pera Duquesa, recomendaciones para plantarla y cultivarla, fotos y reseñas de jardineros sobre esta variedad. Aquí hablaremos sobre los dos tipos más populares de duquesa y daremos una breve instrucción sobre cómo cultivar un peral.
Descripción de la variedad
Pear Duchess tiene una historia muy antigua. Apareció por primera vez a mediados del siglo XVIII. Criado por un criador del condado inglés de Berkshire. El nombre original de la variedad es Williams, en honor al agricultor que presentó por primera vez la pera en la exposición internacional.
La variedad tiene muchas variedades, entre ellas las más cultivadas son Duchesse de Bordeaux, Rouge Delrabou, Angoulême, Pera de invierno y verano. Vale la pena hablar sobre las dos últimas especies con más detalle, ya que se cultivan con mayor frecuencia en los jardines del país.
Variedad de verano
La variedad de pera Duchess Summer se caracteriza principalmente por su sencillez en la composición y tipo de suelo. Por supuesto, los mayores rendimientos solo se pueden lograr en tierras fértiles y bien humedecidas, pero Duchesse puede desarrollarse y dar frutos normalmente en cualquier rincón del país.
Summer Duchess florece relativamente tarde, las inflorescencias de esta especie son grandes y muy hermosas. Es imperativo tener en cuenta el hecho de que esta variedad no es autofértil, es decir, para cuajar las peras, el árbol necesita polinizadores. Se recomienda plantar variedades con aproximadamente el mismo tiempo de floración cerca de Summer Duchess. Para la pera duquesa, los siguientes polinizadores son adecuados:
- Belleza del bosque;
- Bere Bosk;
- Kappa favorito;
- Williams Bon-Chretien.
Las flores de la duquesa son resistentes a las bajas temperaturas, rara vez se congelan incluso en fuertes heladas de retorno. Los primeros frutos comienzan a cuajar, en algún lugar, 5-6 años después de plantar el árbol.
Los frutos de una pera de verano son de tamaño mediano, su peso es de unos 170 gramos. Cada árbol adulto puede producir hasta 250 kg de frutos, lo que nos permite declarar el alto rendimiento de Summer Duchess.
La forma de la fruta es alargada, la superficie es irregular, la piel es delgada, amarillenta, con pequeñas motas negras. Las peras tienen un aroma muy fuerte y agradable. La pulpa de Summer Duchesse es tierna, muy dulce y sabrosa, tiene un delicado aroma a nuez moscada. En las catas, las frutas merecen al menos 4,8 puntos.
La recolección comienza en la segunda quincena de agosto. Las frutas se pueden almacenar durante 1-1.5 meses (a una temperatura de + 1- + 5 grados), toleran bien el transporte. Las peras son aptas para el consumo en fresco, hacen frutos secos muy útiles y nutritivos, conservas aromáticas, confituras y mermeladas.
La descripción de la variedad Duchess Summer será más completa si decimos de todas sus ventajas, tales como:
- sin pretensiones al clima y al suelo;
- resistencia a ciertas enfermedades, incluida la costra;
- frutos grandes y muy hermosos;
- gran sabor a peras;
- posibilidad de almacenamiento, que es poco común para las variedades de verano;
- propósito universal;
- alta productividad.
La variedad también tiene desventajas, por ejemplo:
- frutas dulces como pulgones y carnaval, por lo que los árboles deben procesarse;
- el árbol necesita polinizadores;
- Duchesse comienza a dar frutos relativamente tarde (5-6 años después de la siembra).
Las críticas de los jardineros sobre la variedad de verano son en su mayoría positivas. Esta pera es amada, en primer lugar, por su sencillez: en casi cualquier condición de cultivo, Duchess complace con cosechas estables y frutos sabrosos.
Descripción de la variedad de invierno.
Las características de la Duquesa de invierno son muy diferentes a las de la variedad de verano, pero las dos especies tienen cualidades comunes. Lo que une a ambas duquesas es el aspecto y el sabor de los frutos: las peras de invierno son las mismas alargadas y amarillas, son grandes y muy sabrosas.
La diferencia más importante entre las variedades es el tiempo de maduración. Winter Duchess madura entre mediados y finales de octubre. Más precisamente, incluso se dirá que la cosecha de esta pera se recolecta durante la caída de las hojas de otoño, pero la maduración completa de los frutos ocurre solo después de unas pocas semanas.
Para que los frutos maduren por completo, deben almacenarse adecuadamente, controlando el nivel de temperatura y humedad, protegiendo el cultivo de la luz solar. Por cierto, los frutos de la duquesa de invierno se pueden almacenar durante mucho tiempo, hasta marzo o abril.
A diferencia de Summer, Winter Duchess es caprichosa en relación con la composición del suelo y su valor nutricional: el árbol ama los suelos bien fertilizados, sueltos y que consumen humedad. El rendimiento de la variedad es alto, al nivel de cien kilogramos por árbol.
Una pera de invierno también necesita polinizadores, adecuados:
- Bere Ardanpon;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Los frutos de la variedad Winter se distinguen por la presencia de una sutil acidez en el sabor. Por un lado, estas peras tienen un ligero "rubor". Su masa también es varias veces mayor, en promedio, unos 600 gramos.
La variedad Winter tiene sus ventajas:
- frutos grandes de excelente calidad comercial;
- almacenamiento a largo plazo del cultivo;
- alta productividad;
- resistencia a las heladas de los árboles.
Las desventajas de la duquesa de invierno son las mismas que las del verano: autoinfertilidad e inestabilidad en la formación de costras. No se olvide de los requisitos de la variedad para la composición del suelo: el jardinero deberá dedicar tiempo a fertilizar y regar los árboles frutales.
Reglas de aterrizaje
La plantación de una pera duquesa comienza con la elección de un lugar adecuado: se debe dar preferencia a un sitio elevado que esté bien iluminado y calentado por el sol. El suelo debe ser nutritivo y bien humedecido, el pozo de plántulas debe prepararse con anticipación.
Dado que los retoños de Duchess brotan a mediados de abril, esta pera debe plantarse muy temprano, a principios de la primavera. Desde otoño se ha cavado un hoyo de aproximadamente un metro de profundidad y 70 cm de diámetro. Al mismo tiempo, la capa fértil superior se mezcla con tres cubos de humus y se coloca en el pozo de siembra. También se debe agregar un vaso de superfosfato y un litro de ceniza de madera. Todos los fertilizantes se mezclan. El suelo debe asentarse bien para que el cuello de la raíz de la plántula no termine posteriormente bajo tierra (esto inhibe significativamente el desarrollo del peral).
Se coloca una plántula de pera duquesa en el centro del hoyo y se extienden sus raíces.Ahora el árbol se rocía cuidadosamente con tierra, se riega.
Cómo cuidar un árbol
Como todos los árboles del jardín, la pera Duquesa necesita la atención del propietario. Para obtener una buena cosecha de frutas sabrosas, debe proporcionar el siguiente cuidado al árbol:
- Los perales son imprescindibles regar en vísperas de la floración. Cabe señalar que este período no coincide para las variantes Verano e Invierno. Unas semanas después del primer riego, cuando los frutos comienzan a cuajar, se vuelve a regar el árbol. Por tercera vez, la pera duquesa debe regarse después de la cosecha, es decir, en el otoño. Si el verano en la región resultó ser seco y caluroso, se debe aumentar la cantidad de riego. El cálculo de la cantidad de agua requerida es simple: por cada año de su vida, la pera “recibe” dos cubos de agua.
- Mantillo orgánico conserva la humedad del suelo alrededor de la pera, evita que las raíces se expongan y se sequen, además nutre el árbol y protege contra las heladas.
- Se recomiendan los perales recortar en primavera... Hasta los cinco años, las plántulas se someten a una poda formativa, tratando de darle a la corona el aspecto deseado. En las peras más viejas, los brotes secos o enfermos simplemente se cortan (poda sanitaria), si es necesario, se realiza una poda rejuvenecedora.
- En primavera, las peras duquesa necesitan proceso una preparación que contiene cobre (vitriolo de cobre o hierro, líquido de Burdeos). Para salvar al árbol de la costra, se rocía con una solución de urea. En el otoño, es aconsejable tratar a Duchess con un agente antifúngico.
- No es necesario cubrir los árboles durante el invierno. - la variedad Duchess tolera bien los inviernos del centro de Rusia. Para proteger la corteza de las plántulas jóvenes de los roedores, puede envolverla con arpillera o tela no tejida en el otoño.
- Árbol anual alimentar fertilizantes minerales complejos. Con una frecuencia de una vez cada tres años, es necesario introducir materia orgánica (estiércol de vaca o excremento de pájaro), esparciéndola alrededor de la pera.
No es difícil cultivar una pera duquesa: plantar y cuidar este árbol frutal es completamente normal.
Realimentación
Conclusión
Pear Duchesse es una excelente opción para un simple residente de verano, propietario de un área suburbana o propietario de una gran granja. Esta variedad es universal, así como el propósito de la fruta: las peras son muy sabrosas y frescas, se pueden secar o secar, agregar a conservas y mermeladas, y usarse como relleno para pasteles fragantes.
No es difícil cultivar Duchesse en su propio jardín: las reglas de la tecnología agrícola para esta variedad son muy simples.
¿Por qué los frutos siguen siendo verdes, ásperos y duros?