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Entoloma blanco grisáceo, o blanco plomo, crece en el carril central. Pertenece a la gran familia Entolomaceae, sinónimo de Entoloma lividoalbum, en la literatura científica popular es una rosácea de color blanco azulado.
Descripción de Entoloma gris-blanco
El hongo grande y no comestible le da más variedad al bosque. Para no ponerlo por error en una canasta durante una caza tranquila, debe estudiar su descripción en detalle.
Descripción del sombrero
La tapa del entoloma es de color blanco grisáceo, grande, de 3 a 10 cm de ancho. Al principio tiene forma de cono, luego se abre, adquiere una forma ligeramente convexa o plana-convexa con un pequeño tubérculo en el medio, oscuro o claro. A veces, en lugar de un bulto, se forma una depresión y los bordes se elevan. La parte superior está pintada en tonos amarillo-marrón, dividida en zonas circulares. En clima seco, el color es más claro, el tono ocre, la zonificación es más pronunciada. La piel está resbaladiza después de la lluvia.
Los platos frecuentes son inicialmente blanquecinos, luego crema, rosa oscuro, de ancho desigual. La carne densa es blanca, más gruesa en el centro, translúcida en los bordes. Hay un olor a harina.
Descripción de la pierna
La altura del vástago claviforme cilíndrico del entoloma blanco grisáceo es de 3-10 cm, el diámetro es de 8-20 mm.
Otros signos:
- a menudo curvado;
- finas escamas fibrosas sobre una superficie lisa en la parte superior;
- crema blanca o ligera;
- carne blanca sólida en el interior.
¿El hongo es comestible o no?
El cuerpo fructífero contiene sustancias tóxicas; Entoloma es de color blanco grisáceo, según los expertos, no es comestible. Un olor desagradable también lo indica.
Donde y como crece
El entoloma blanco de plomo es raro, pero crece en diferentes áreas de Europa:
- en los bordes de bosques caducifolios o en grandes claros, a lo largo de los lados de caminos forestales;
- en parques;
- en jardines con suelo baldío.
El tiempo de aparición es desde el 20 de agosto hasta principios, mediados de octubre.
Dobles y sus diferencias
Al recolectar el Entoloma de jardín común en muchas áreas, los principiantes pueden, en lugar de un espécimen condicionalmente comestible con un sombrero gris beige, de 5 a 10 cm de diámetro, tomar uno blanco grisáceo. Pero sus fechas de aparición en el bosque son diferentes: el jardín se cosecha a fines de la primavera.
Otra especie no comestible, Entoloma flacidez, aparece al mismo tiempo, hacia finales del verano y en septiembre. El sombrero es similar: marrón grisáceo, grande y la pierna es delgada, gris. El olor es insípido.
Conclusión
Entoloma gris-blanco, al no ser un hongo comestible, difiere de los utilizables no tanto en apariencia, sino en términos de tiempo. Otros dobles tampoco cobran.
