Contenido
La telaraña Dubravny es un representante no comestible de la familia Telaraña. Crece en grandes grupos en bosques caducifolios. Da frutos durante todo el período cálido. Dado que la especie no se usa en la cocina, es necesario familiarizarse con las características externas, ver fotos y videos.
¿Cómo se ve una telaraña?
Telaraña de roble - hongo laminar. El conocimiento de él debe comenzar con una descripción de la gorra y la pierna.
En las especies jóvenes, la capa inferior está cubierta con una fina telaraña.
Descripción del sombrero
El sombrero en los ejemplares jóvenes es hemisférico; a medida que crece, se endereza, se vuelve semiconvexo y alcanza los 13 cm. La superficie se cubre con una piel sedosa, que se cubre de moco en un día lluvioso. El cuerpo fructífero joven es de color púrpura claro; con la edad, el color cambia a chocolate rojo, con un tinte lila pronunciado.
La pulpa blanquecina o violeta clara tiene un olor desagradable y un sabor insípido. En contacto con álcali, el color cambia a amarillo brillante. La capa inferior está formada por pequeñas placas parcialmente adherentes, de color violeta claro. A medida que envejecen, las placas cambian de color a café. La reproducción se produce por esporas alargadas, que se encuentran en un polvo oscuro.
La tapa hemisférica se endereza parcialmente con el tiempo.
Descripción de la pierna
La telaraña de roble tiene una pata cilíndrica densa de 6-10 cm de altura, la superficie es de color violeta claro o marrón, a veces se pueden ver escamas de una colcha rota.
La pierna alargada se engrosa hacia la base.
Donde y como crece
El gorrión de roble prefiere crecer entre árboles de hoja ancha en familias numerosas. A menudo se encuentra en la región de Moscú, en los territorios de Krasnodar y Primorsky. Fructifica desde julio hasta la primera helada.
¿El hongo es comestible o no?
La telaraña es una especie no comestible. Debido al desagradable aroma y al sabor insípido, el hongo no se usa para cocinar. Pero si este habitante del bosque de alguna manera se puso sobre la mesa, no le hará mucho daño al cuerpo, ya que no hay sustancias tóxicas y venenosas en la pulpa. La intoxicación solo puede ocurrir en personas con inmunidad debilitada en forma de náuseas, vómitos y diarrea.
Dobles y sus diferencias
El gorrión de roble, como cualquier habitante del bosque, tiene gemelos similares, tales como:
- Cinturón azulado - un representante no comestible que crece en bosques caducifolios de agosto a octubre. Se puede reconocer por su gorro marrón grisáceo y su tallo mucoso. La pulpa es insípida e inodoro. Dado que esta especie no se come, es mejor pasar de largo cuando se encuentre.
- Excelente o espléndido - habitante del bosque condicionalmente comestible. El hongo tiene una superficie pequeña, hemisférica, de color chocolate-violeta. La pulpa es firme, de agradable sabor y aroma, en contacto con el álcali adquiere un color marrón. Después de una larga ebullición, la cosecha de hongos se puede freír, guisar y conservar.
- Hijastro - un hongo venenoso que causa una intoxicación alimentaria grave cuando se ingiere. Se puede reconocer la especie por el gorro en forma de campana, de hasta 7 cm de tamaño, la superficie es aterciopelada, de color cobre-naranja. La capa de esporas está formada por placas de chocolate adherentes con bordes dentados blanquecinos. Pulpa blanca, insípida e inodoro. Dado que un hongo puede causar un daño irreparable a la salud, es mejor pasar de largo cuando se encuentre con él.
Conclusión
La telaraña de roble es una especie común. Prefiere crecer en bosques caducifolios durante todo el verano. Dado que la especie no se come, es importante conocer las características externas y visualizar la foto.
