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Una de las variedades de frambuesas de frutos grandes de maduración tardía más famosas en Rusia es la frambuesa Stolichnaya. A pesar de su edad bastante sólida, esta variedad aún no ha perdido su popularidad y tanto los agricultores como los residentes de verano comunes la cultivan felizmente.
Aunque las variedades de frambuesa de maduración tardía ocupan el tercer lugar en popularidad después de las variedades de maduración temprana y remontante, también tienen sus ventajas. Las flores de las frambuesas de maduración tardía ya no temen ni siquiera las últimas heladas primaverales, y las cosechas se distinguen por su abundancia y maduración amistosa. Las variedades de frambuesas de maduración tardía son especialmente interesantes para aquellos jardineros que se dedican al cultivo de bayas para la venta, porque las frambuesas se están volviendo muy populares esta temporada.
Descripción de la variedad
La variedad de frambuesa Stolichnaya es una de las creaciones del famoso profesor V.V. Chichina, de cuyas manos surgieron muchas variedades asombrosas de frambuesas. Fue recibido en el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia en 1981. Durante varios años, pasó con éxito las pruebas.
Los arbustos de frambuesa Stolichnaya se distinguen por una fuerza de crecimiento bastante poderosa, que alcanza una altura de 1,5 a 2 metros, según la región y las condiciones de crecimiento. Los brotes son erectos y crecen de manera muy compacta, principalmente debido al hecho de que forman una cantidad muy pequeña de brotes de reemplazo, literalmente 3-4 por arbusto. También se forma muy poco crecimiento de raíces. En cierto sentido, esto se puede llamar la ventaja de las frambuesas Stolichnaya, ya que las frambuesas no se esparcen por el sitio y su cuidado se simplifica.
Pero la mayoría de los jardineros consideran esta cualidad de las frambuesas como una desventaja. De hecho, a juzgar por la descripción de la variedad y las excelentes críticas de los jardineros, a muchos les gustaría tener frambuesas Stolichnaya en sus parcelas. Pero un pequeño factor de multiplicación genera precios demasiado altos para las plántulas de frambuesa de esta variedad.
Los brotes anuales de grosor medio tienen una pequeña floración cerosa y se caracterizan por la ausencia de espinas, que es una de las ventajas de la frambuesa Stolichnaya, ya que facilita enormemente la recolección de bayas y el cuidado del arbusto.
Las hojas son de tamaño pequeño a mediano, están escasamente ubicadas y pueden variar en color de verde claro a verde.
Una característica de la frambuesa Stolichnaya, como muchas variedades de frutos grandes, es que las ramitas de frutas son capaces de ramificarse fuertemente y, por lo tanto, no forman de 8 a 15 bayas, como las variedades tradicionales ordinarias de frambuesas, sino de 20 a 40.
Como ya se mencionó, la variedad de frambuesa Stolichnaya es medianamente tardía; esto significa que las bayas comienzan a madurar en los arbustos a mediados de julio, y se le proporcionará una baya grande y sabrosa durante la segunda quincena de julio.
Este período de maduración permite llenar el vacío entre las variedades habituales de frambuesa de mitad de temporada, que maduran en la primera quincena de julio, y las variedades remontantes, cuyas bayas comienzan a madurar a fines de julio, principios de agosto. Por lo tanto, al plantar frambuesas Stolichnaya junto con otras variedades de diferentes períodos de maduración, puede proporcionarse a usted y a su familia un suministro ininterrumpido de frambuesas durante la temporada cálida.
En las regiones más al norte, todavía se recomienda doblar las ramas hacia el suelo y cubrirlas para garantizar una cosecha anual.
Una de las ventajas por las que es famosa la frambuesa Stolichnaya es su resistencia relativamente alta a las enfermedades. Esta variedad de frambuesa muestra una alta resistencia a la antracnosis y a los ácaros y los riñones. La susceptibilidad al marchitamiento por verticillium y las manchas violáceas es más notoria, pero aún no va más allá de las variedades tradicionales.
Características de las bayas
Lo que no se puede ignorar cuando se habla de las características de las frambuesas Stolichnaya es su tamaño. La variedad es un representante típico de las frambuesas de frutos grandes, y el peso promedio de una baya es de 6-8 gramos. Al mismo tiempo, las copias individuales pueden alcanzar los 20 gramos.
Las bayas son fáciles de recoger y tienen una atractiva forma cónica alargada. Cuando están completamente maduros, adquieren un color rojo frambuesa tradicional. Las drupas son de gran tamaño, bien adheridas entre sí.
La pulpa es densa, aromática, tiene un agradable sabor a postre agridulce. En general, entre las variedades de frambuesas de frutos grandes, las frambuesas Stolichnaya se caracterizan por el sabor más intenso y dulce. Sin embargo, como en muchas otras cosas, el sabor de las bayas está determinado en gran medida por las condiciones de crecimiento, la composición del suelo y la tecnología agrícola utilizada.
Al cosechar, las bayas se quitan fácilmente de la fruta, durante el almacenamiento no se arrugan ni fluyen y, por lo tanto, se pueden transportar bien si se siguen los cuidados habituales para las frambuesas.
El uso de frambuesas Stolichnaya es universal: son adecuadas tanto para comer frescas como para todo tipo de preparaciones para el invierno, para secar y congelar.
Ventajas y desventajas
Parece que la variedad de frambuesa Stolichnaya se compone principalmente de ventajas solo:
- Tamaños de bayas grandes;
- Sabor decente;
- Excelente productividad;
- El crecimiento compacto, la baja capacidad de formación de brotes y la ausencia de espinas facilitan enormemente el cuidado;
- Resistencia a enfermedades y resistencia al invierno relativamente alta.
Sí, todo esto es cierto, pero, como cualquier variedad de frambuesas de frutos grandes, Stolichnaya requiere mayor atención. Y todas estas ventajas se revelarán completamente solo con un cuidado cuidadoso y atento.
Además, como se mencionó anteriormente, para muchos jardineros, especialmente aquellos que se dedican a la cría de frambuesas para la venta, la pequeña cantidad de brotes de reemplazo y brotes de raíz formados es más bien una desventaja, ya que no permite la propagación completa de esta variedad de frambuesa.
Plantar y dejar
Al plantar frambuesas Stolichnaya, debe seguir las reglas estándar que son adecuadas para casi cualquier tipo de frambuesa.
- Se debe elegir el lugar más luminoso, iluminado por el sol durante la mayor parte del día.
- El suelo para plantar debe estar suelto, fértil, retener bien la humedad y tener una acidez neutra.
- Frambuesas Le encantan especialmente los fertilizantes orgánicos, por lo tanto, al plantar, es bueno agregar 1-2 cubos de humus o estiércol descompuesto por metro cuadrado de siembra al suelo de siembra.
- Si el suelo es ácido, puede agregar ceniza de madera o harina de cal o dolomita.
- Los arbustos de frambuesa se plantan en agujeros de plantación poco profundos o en pequeñas zanjas a una profundidad de 30-40 cm. Las plántulas no deben enterrarse.
- Para compactar el suelo, es necesario mudar bien el suelo inmediatamente después de la siembra, utilizando al menos 30-40 litros por metro lineal o cuadrado de siembra.
- Aunque los brotes de frambuesas Stolichnaya son fuertes, compactos y rectos, los expertos recomiendan encarecidamente la instalación de un enrejado para el cultivo de frambuesas.Ya que el amarre a los soportes de los brotes de frambuesa no solo facilita la recolección, sino que también asegura la ventilación de los arbustos y su iluminación uniforme durante todo el día.
En el futuro, el riego abundante y regular y la poda de los arbustos para aumentar los rendimientos se convertirán en los principales procedimientos para el cuidado de las frambuesas.
Los brotes fructíferos del segundo año de vida se pueden cortar por completo inmediatamente después del final de la fructificación o a fines del otoño cuando se preparan frambuesas para el invierno.
Pero es aconsejable acortar el nuevo crecimiento de un año en 10-15 cm a fines de mayo, principios de junio, para estimular la formación de ramas de frutas adicionales.
Reseñas de jardineros
Raspberry Stolichnaya disfruta merecidamente del amor sincero de los jardineros y las críticas sobre ella son en su mayoría entusiastas. Algunas personas no están satisfechas con el sabor de las bayas, pero después de todo, las características del sabor no solo dependen del cuidado, sino que también son un parámetro muy subjetivo.
Conclusión
La frambuesa Stolichnaya aparece ante nosotros como una variedad prácticamente sin defectos. De hecho, cualquier conocedor de las frambuesas querrá tener una baya grande y sabrosa con un rendimiento decente y una buena resistencia a las enfermedades en su jardín. Es solo que es poco probable que se pueda multiplicar rápidamente, pero hay tantas variedades interesantes en el mundo para mantener la diversidad que no es necesario centrarse en una sola frambuesa, incluso si vale la pena en muchos aspectos.
