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Los cacahuetes son una leguminosa anual originaria de América del Sur. Se cultiva en Estados Unidos, China, India y otros países del mundo. Puedes cultivar cacahuetes en el clima ruso. Al cultivar, es importante seguir la tecnología de plantación y brindar un buen cuidado.
Tecnología de cultivo de maní
El maní es una planta con una altura de 25 - 70 cm. La raíz es ramificada, penetra a una profundidad de 1,5 m. En la circunferencia, el sistema radicular tarda hasta 1,5 m. Por lo tanto, la planta es resistente a la sequía. En la naturaleza prefiere un clima húmedo y cálido.
Los cacahuetes producen flores de color amarillo anaranjado. El período de floración dura solo 12 horas. Después de la polinización, el ovario desciende al suelo. Aproximadamente 2000 flores aparecen en una planta. El número de frutos varía de 30 a 80. Los cacahuetes maduran en el suelo, por eso se les llama cacahuetes. ¿La temporada de crecimiento es de 120 a 160 días? dependiendo de la variedad.
Características de la tecnología agrícola para el cultivo de maní:
- lugar soleado, sin áreas sombreadas;
- el mejor régimen de temperatura es de +20 a +27 ° С;
- circulación constante de masas de aire;
- tierra negra o suelo neutro;
- aumento del contenido de magnesio, calcio y humus en el suelo;
- baja salinidad del suelo;
- régimen de temperatura para semillas y plántulas;
- alta humedad del suelo cuando aparecen flores y ovarios;
- falta de estancamiento de agua en el suelo;
- plantas de aporque.
Cómo plantar cacahuetes en el jardín.
Para cultivar maní en el país, es importante preparar el sitio y las semillas para plantar. Se cultiva al aire libre solo en las regiones del sur. Asegúrese de cumplir con los términos del trabajo.
Fechas de aterrizaje
Las semillas de maní germinan solo en suelos cálidos. La temperatura mínima es de +12 a +15 ° С. El mejor modo es de +25 a +30 ° С. Las heladas primaverales son perjudiciales para la planta. Por lo tanto, es importante elegir un período en el que el suelo se caliente bien y pase el frío.
La siembra de maní comienza en mayo o principios de junio. En la zona de bosque-estepa, el trabajo se pospone para la segunda década de mayo. Al elegir las fechas, se guían por el pronóstico del tiempo. Si se avecinan heladas, es mejor posponer la siembra. Si las semillas ya se han plantado y se espera una ola de frío, por la noche las camas se cubren con agrofibra o película.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Antes de comenzar a cultivar maní, es importante preparar adecuadamente el sitio. La planta crece bien incluso en suelos pobres. Cuando se cultiva un cultivo, el suelo está saturado de nitrógeno. Por lo tanto, los cacahuetes se utilizan para enriquecer el suelo empobrecido.
La mejor opción es un suelo rico en humus y minerales. Al suelo arcilloso se le añade arena de río y fertilizantes. Si el suelo es arenoso, su composición se mejora con arcilla y compost. Los cacahuetes no toleran suelos salados o ácidos. En tales casos, se lleva a cabo el encalado.
La observancia de la rotación de cultivos ayudará a evitar enfermedades. No se recomienda cultivar maní después de frijoles, legumbres, guisantes y otras legumbres. Si infringe esta regla, existe un alto riesgo de pudrición de la raíz.
La preparación del sitio comienza en el otoño. El suelo se desentierra y se fertiliza con humus. Por 1 metro cuadrado.m es suficiente 1-3 kg. En primavera, las camas se aflojan con una horquilla. En forma seca, se agregan 40 g de Nitrofoski por 1 metro cuadrado. metro.
Preparar semillas de maní para plantar
Antes de plantar, se procesan las semillas. Esto mejorará su germinación y destruirá las bacterias patógenas. El material de siembra se compra mejor en tiendas de jardinería. Para el carril central, son adecuadas las variedades Adyg, Bayan, Klinsky, Valencia, Stepnyak.
Solo se utilizan frijoles crudos para el cultivo. Si las nueces se han cocido, no podrán germinar. Las semillas se evalúan visualmente: deben tener una piel roja. Se recomienda comprar cacahuetes con cáscara y retirarlos con cuidado antes de cultivar. Además, no debe haber rastros de moho, pudrición, grietas en la superficie. Los mejores brotes son producidos por nueces grandes.
El procedimiento para preparar cacahuetes para el cultivo:
- Para que broten los cacahuetes, se remojan durante 5 horas en agua tibia. Se recomienda agregar un estimulante del crecimiento. El tratamiento en una solución de permanganato de potasio ayudará a evitar la aparición de enfermedades.
- Se drena el líquido.
- Se coloca un paño de algodón húmedo en un recipiente grande.
- Los cacahuetes se colocan encima.
- Cubre las semillas con otro paño húmedo.
- Después de un día, las mitades de las nueces se abren y aparecen brotes.
Si las semillas no germinan 3 días después del tratamiento, no se utilizan para plantar. Si los frijoles han brotado, se pueden plantar inmediatamente en el suelo.
Cómo plantar cacahuetes al aire libre
Los cacahuetes se plantan en surcos de 10 cm de profundidad.Si planea cultivar varias filas, haga un espacio de 40 cm.Se permite plantar semillas de acuerdo con el esquema 60x60 cm.
Plantar cacahuetes:
- Los surcos se riegan con agua tibia.
- Los frijoles se colocan en los surcos. Deje al menos 30 cm entre las plantas.
- Las semillas se rocían con una capa de tierra de 8 cm de espesor.
- Las plántulas aparecerán en 14 a 20 días.
Las semillas deben protegerse de las aves. Para hacer esto, use una red o un espantapájaros. Hasta que aparezcan los brotes, cubra los cacahuetes con un paño no tejido.
Cómo cultivar cacahuetes en el jardín.
Plantar y cultivar cacahuetes correctamente asegurará un alto rendimiento. El cuidado de las plantas incluye desyerbar las camas, aplicar humedad y fertilizantes, aporcar los arbustos.
Deshierbe y aflojamiento
El lecho de maní se desyerba con regularidad. De lo contrario malas hierbas crecerá y ahogará las plantaciones. También se lleva a cabo el aflojamiento del suelo. Esta etapa es especialmente importante durante el período de floración. Los ovarios se forman en el suelo. Si el suelo es demasiado denso, las flores no podrán penetrar profundamente y morirán. Es conveniente combinar el aflojamiento con el deshierbe.
Riego y alimentación
Los cacahuetes prefieren el suelo húmedo. Para absorber mejor el agua, la tierra se afloja después del riego. En las camas, el suelo no se seca y no se permite la formación de costras. Para el riego, use agua tibia y sedimentada.
Al florecer, los cacahuetes se riegan 1 o 2 veces por semana. Es mejor elegir las horas de la mañana o de la noche cuando no hay exposición directa al sol. Además, las plantas se rocían. Al elegir un esquema de riego, se tienen en cuenta las precipitaciones en la región. En una sequía, las plantaciones se riegan por aspersión. El agua se vierte sobre las raíces y las hojas, se lleva a los surcos entre las filas.
Basta con alimentar los cacahuetes 2-3 veces por temporada. El primer tratamiento se realiza cuando las plántulas alcanzan los 10 cm de altura. Para el procesamiento, se prepara una solución que contiene 20 g de nitrato de amonio, 50 g de sulfato de potasio y 60 g de superfosfato por 10 l de agua. A mediados de los años, solo se aplican fertilizantes de potasa y fósforo.
Hilling
Hilling es un paso obligatorio en el cuidado del maní. Se lleva a cabo cuando los ovarios comienzan a hundirse hasta el suelo. Las raíces de la planta se esparcen con tierra suelta y húmeda. Una alternativa es espolvorear un sustrato de humus, arena o aserrín encima.
Características del cultivo de maní en diferentes regiones.
El cultivo de cacahuetes en Rusia central o Siberia tiene sus propios matices. En general, la tecnología agrícola es la misma para todas las regiones. Al plantar y amamantar, tenga en cuenta el clima local.
Cultivo de maní en la región de Moscú
Para cultivar maní en la región de Moscú en campo abierto, el momento de la siembra se selecciona correctamente. Esperando a mediados o finales de mayo, cuando pasan las heladas primaverales. La arena y el compost se introducen preliminarmente en el suelo. Después de plantar, las camas se cubren con papel de aluminio. El resto de los cacahuetes se proporcionan con los cuidados habituales: riego, alimentación, aporque.
Cultivo de maní en Siberia
Para el cultivo exitoso de maní en Siberia, es importante preparar las camas. El suelo se desentierra o se fertiliza. Si las heladas recurrentes ocurren a menudo en la región, las semillas se plantan en un invernadero o invernadero. Es más conveniente colocar los arbustos en un patrón de tablero de ajedrez.
Si las condiciones climáticas no permiten cultivar maní en las camas, entonces es mejor plantar maní en casa. Para él se eligen recipientes de plástico grandes, donde se hacen orificios de drenaje. Las plantas se mantienen en el lado sur. El suelo se humedece regularmente.
Enfermedades y plagas
Durante el cultivo, los cacahuetes pueden verse gravemente afectados por enfermedades fúngicas. Suelen desarrollarse en tiempo lluvioso. Para salvar el aterrizaje, es importante detectar las señales de advertencia a tiempo.
Las siguientes enfermedades son las más peligrosas para el maní:
- Moho polvoriento... La lesión tiene el aspecto de una floración blanquecina que aparece en las hojas. Poco a poco, las manchas crecen y el follaje se vuelve amarillo y se seca. El mildiú polvoroso también cubre los tallos y los ovarios.
- Punteo... La enfermedad se diagnostica por manchas blancas de color marrón en las hojas de los cacahuetes. Poco a poco, los tejidos del interior de la lesión mueren y se forman agujeros.
- Punto negro... Se desarrolla con mucha humedad. Se forman manchas negras de hasta 15 mm de tamaño a lo largo de los bordes de las hojas. Como resultado, el follaje muere.
- Marchitez por fusarium... La enfermedad hace que los brotes se vuelvan amarillentos, mientras que el sistema de raíces se pudre. La planta muere antes de la cosecha.
Para evitar enfermedades, se siguen técnicas agrícolas al cultivar maní. Es importante procesar las semillas antes de plantar, observar la rotación de cultivos y estandarizar el riego. Cuando aparecen signos de enfermedad, los arbustos se rocían con una solución del medicamento Quadris, Skor o Topaz.
Los cacahuetes atraen pulgones, orugas, trips y otras plagas. Contra ellos se utiliza una mezcla de polvo de tabaco y ceniza de madera. El más peligroso para la planta es el gusano de alambre, que roe la cáscara de la fruta y come nueces. Para combatir el gusano de alambre, se colocan trampas con cebo en forma de zanahorias y patatas.
Cosecha
Los cacahuetes se cosechan antes del inicio del clima frío. Cuando las nueces están congeladas, pierden su sabor y se vuelven inutilizables. Cuando las hojas de la planta comiencen a ponerse amarillas, saque varias frutas. Si las semillas son fáciles de limpiar, entonces comienzan a cosechar.
Por lo general, el cultivo se recolecta cuando la temperatura se estabiliza en +10 ° C. Se elige un día seco para trabajar. Las plantas se desentierran con una horquilla u otra herramienta de jardín.
Los frijoles se recogen en racimos y se cuelgan con las raíces hacia abajo. Los cacahuetes se guardan en un lugar seco y ventilado. Estas nueces maduran bien y contienen un máximo de nutrientes.
Después de 2 semanas, los frutos se cortan y se lavan con agua corriente. Luego, los cacahuetes se secan al calor. Como resultado, la cáscara se vuelve quebradiza y las nueces adquieren un sabor. La cosecha recolectada se mantiene en una habitación seca y cálida. Los frijoles están protegidos de la luz solar directa y la alta humedad.
Consejos de jardinería experimentados
Conclusión
Incluso un jardinero novato puede cultivar cacahuetes. La planta cuenta con ciertas condiciones: suelo fértil, procesamiento de material de siembra, cuidado de las plántulas. El cultivo de maní en diferentes regiones tiene sus propias características. Para obtener una buena cosecha, observan la tecnología y tienen en cuenta la experiencia de otros jardineros.
