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Rara vez alguien llamará a las cebollas su comida favorita. Pero a diferencia de los tomates, pimientos y pepinos, está presente en nuestra mesa todo el año. Junto con las papas, las cebollas pueden considerarse una de las verduras más consumidas. En raras ocasiones, cuál de los primeros o segundos platos funcionará sin él, y si agrega salsas, productos horneados, conservación, varios condimentos, consumo fresco, las cebollas pueden llamarse una planta de alimentos universal.
En la cultura, las cebollas se conocen desde hace más de 5 mil años, se usan ampliamente en la medicina oficial y popular, son ricas en vitaminas, azúcares, oligoelementos y otras sustancias útiles con cero calorías. Esta cultura nos llegó desde Asia y hoy crece tanto en las regiones más meridionales de Rusia como en el noroeste, el Lejano Oriente, y algunas especies (por ejemplo, cebolletas) incluso más allá del Círculo Polar Ártico. No es difícil cultivarlo, es mucho más difícil proteger la futura cosecha de todo tipo de enfermedades y plagas. Varias medidas agrotécnicas pueden ayudar aquí, en particular, el procesamiento de cebollas antes de plantar con permanganato de potasio.
Información general
Hay más de mil tipos de cebollas, muchas de las cuales se pueden comer. Sin duda, la cebolla es la más popular y extendida, pero otros tipos suelen crecer en nuestros jardines: puerro, cebollino, batun, limo, chalotes, dzhusay, ajo silvestre, ajo (este también es un tipo de cebolla).
Para nosotros es de gran interés el cultivo de la cebolla, que está presente invariablemente en nuestra dieta y se cultiva en todas partes. Hay muchas variedades que difieren en términos de maduración, número y tamaño de bulbos en el nido y sabor. Para cada zona climática, se han criado sus propias variedades e híbridos, incluso hay variedades locales de cebollas destinadas al cultivo en una región específica.
Las cebollas se cultivan en cultivos de dos y un año:
- la mayoría de las variedades requieren primero cultivar plántulas a partir de semillas (cebollas pequeñas con un diámetro de aproximadamente 1-2 cm), al plantarlas, obtienen un producto completo;
- algunas variedades permiten obtener un bulbo comercializable en un año, directamente de nigella (semillas).
La abrumadora mayoría de los residentes de verano cultivan cebollas plantando plántulas en el suelo; este proceso es tan simple que incluso un jardinero principiante, libre de conocimientos básicos de tecnología agrícola, puede hacerlo. ¿Qué necesita un arco? Suelo fértil, zona bien iluminada y sin riego ni lluvia en el momento de la maduración.
Plagas y enfermedades de la cebolla
Desafortunadamente, en el camino hacia la obtención de productos comercializables, muchas enfermedades y plagas de las cebollas nos acechan; sin procesamiento, algunas de ellas no permiten que se almacene durante mucho tiempo, mientras que otras pueden reducir significativamente o incluso destruir la cosecha. .
Al cultivar cebollas, los siguientes problemas son los más comunes:
- tiroteo, que no es una enfermedad, sino una fase natural de desarrollo;
- moscas de cebolla golpean las cebollas dos veces por temporada, son las más peligrosas y son especialmente activas en verano lluvioso;
- escarabajo acechadorque pone las larvas dentro de la pluma;
- nematodosviviendo en el suelo y deformando las hojas de cebolla;
- mildiú velloso - una enfermedad que se manifiesta por una floración grisácea en las plumas;
- oxido - un problema que es relevante para las regiones del sur y parece trazos amarillos en las hojas;
- pudrición del cuello ocurre en verano lluvioso y no permite que las cebollas se almacenen durante mucho tiempo;
- podredumbre blanca de bulbos - una enfermedad que se desarrolla en el caluroso verano y no tiene métodos de tratamiento;
- podredumbre del fondo provoca la mosca de la cebolla en las regiones del sur;
- enfermedades virales, no sujeto a tratamiento y requiriendo la destrucción inmediata de la planta.
Tratar las semillas y sembrar antes de plantar en la primavera ayudará a aliviar la mayoría de los problemas.
Por que procesar cebollas
Muchos jardineros plantan cebollas en el suelo sin ningún procesamiento y obtienen una buena cosecha. Surge la pregunta, ¿por qué desperdiciar esfuerzo, tiempo, dinero, ya que él crecerá de todos modos? Si la parcela es grande, se observa la rotación de cultivos, la cosecha es satisfactoria y usted mismo ha cultivado la siembra a partir de semillas y está seguro de su calidad, se puede omitir la preparación previa a la siembra.
Pero las cebollas preprocesadas darán un mayor rendimiento, dedicando tiempo a prepararlas en la primavera, en el verano será menos probable que rompa flechas, luche contra plagas y enfermedades. No podemos predecir las condiciones climáticas, incluso una planta ideal para plantar puede enfermarse en clima lluvioso y las plagas se moverán de los lechos vecinos.
Si no está seguro sobre el material de siembra, no hay forma de observar la rotación de cultivos, pero desea obtener una buena cosecha, es imperativo tratar las cebollas antes de plantar por enfermedades.
Mire un video interesante en el que aprenderá sobre algunas de las formas de preparar un arco para plantar:
Procesamiento previo a la siembra de cebolla
Existen muchos métodos para procesar cebollas y la mayoría de ellos dan buenos resultados. Pero no existe un remedio mágico que ayude contra los disparos, todas las enfermedades y todas las plagas a la vez. En general, no hay medios contra las enfermedades virales y la podredumbre blanca, la única forma de proteger la cosecha futura de ellos es plantar plántulas de alta calidad en un suelo saludable, desde el momento de la siembra, se adhieren a las técnicas agrícolas correctas, que, por cierto, incluye procesar las cebollas antes de plantar.
Las redes comerciales ofrecen muchos medicamentos que pueden proteger el cultivo de la mayoría de las enfermedades, cada uno decide por sí mismo si los usa o si puede arreglárselas con remedios caseros. Un vendedor experimentado no solo le ayudará a encontrar el producto químico adecuado, sino que también le dará consejos sobre su uso si es necesario.
Preparación para el procesamiento de cebolla
Antes de tratar las cebollas para enfermedades, clasifíquelas y clasifíquelas. Incluso si todo va a un nabo (se pueden plantar pequeños conjuntos de hasta 1 cm en las hojas, y el más grande se puede usar para obtener nigella), los bulbos de diferentes tamaños deben plantarse por separado, esto facilitará el cuidado posterior. Deseche los tubérculos secos, podridos, enfermos y dañados sin arrepentirse.
Es necesario limpiar el sevok de las escamas superiores, que se eliminan fácilmente y bajo las cuales a menudo viven los patógenos, no se puede pelar con fuerza la cáscara. A menudo se aconseja cortar la parte superior del bulbo (¡no la parte inferior en la que crecen las raíces!) Para que las verduras germinen más rápido. Cabe señalar que esto no es necesario en absoluto y lleva mucho tiempo. Pero si, no obstante, se decidió por este procedimiento, recuerde que solo debe recortar la parte superior "para vivir" si está cultivando cebollas en una pluma. En un juego destinado a un nabo, simplemente retire la parte superior retorcida seca, dejando escamas de cobertura; exponer el cuello aumenta el riesgo de infección de cebolla.
Cómo reducir los disparos
No analizaremos en detalle por qué el sevok va a la flecha. Baste decir que esto no es una enfermedad, sino un proceso natural, ya que las cebollas forman semillas. Si cultiva plántulas por su cuenta y necesita obtener nigella, planta las cebollas de semillas por separado y no las procese de los tiradores.
Pero si todo el material de siembra está destinado a obtener un nabo, es necesario calentarlo. La opción ideal es mantener los bulbos a una temperatura de 35-40 grados durante 2-3 semanas antes de plantar. Se colocan en una capa delgada sobre periódicos viejos o cartón y se guardan junto a dispositivos de calefacción o radiadores.
Si hay mucha siembra o por alguna razón no la calentó y se acerca el momento de la siembra, puede remojar la cebolla durante 10-15 minutos en agua caliente (45-50 grados) y luego enfriarla inmediatamente. colocándolo en agua fría.
Protección contra plagas y enfermedades.
Para los jardineros, surge la pregunta de cómo procesar cebollas de enfermedades, no por falta de medicamentos, sino por su exceso. Intentaremos llamar su atención sobre herramientas simples y efectivas.
- La forma más fácil de matar plagas en un set es ponerlo en una bolsa de plástico, rociarlo con karbofos y atarlo. En un día, será posible procesar cebollas de enfermedades. Pero en las condiciones de un apartamento de la ciudad, esto no debe hacerse, ya que la droga es muy tóxica. Considere varias veces si vale la pena usarlo para procesar cebollas.
- Una solución salina ayudará perfectamente a un nematodo, a veces se recomienda usarla simplemente en una concentración monstruosa. Una cucharada de sal disuelta en un litro de agua tibia es una proporción suficiente para remojar las plántulas. El procesamiento tarda de 6 a 8 horas. A menudo se aconseja tratar las plantaciones de cebolla con una solución salina. Quizás te ayude con muchos problemas, pero al mismo tiempo te estropeará el suelo durante años.
- Una cucharada de alquitrán de abedul por litro de agua ayudará a hacer frente a patógenos, infecciones y también puede ahuyentar a las moscas de la cebolla durante el primer verano.
- El permanganato de potasio ayudará a destruir los patógenos. Preparamos una solución rosa rica, sumergimos la semilla en ella, la procesamos durante 10-15 minutos y luego nos aseguramos de enjuagarla con agua limpia.
- El tratamiento con preparaciones que contienen cobre protegerá perfectamente al sevok de las enfermedades. Hay muchos a la venta, todo se usa según las instrucciones, no tiene sentido aconsejar a ninguno en concreto.
- El tratamiento con fitosporina protege las cebollas de enfermedades y bacterias. Si aún no está familiarizado con este medicamento único, le sugerimos que vea el video:
- El tratamiento de sevka de enfermedades con soda demostró una baja eficiencia, es mejor usar otra cosa.
Al comenzar a procesar sevka, debe recordar:
- Los tratamientos anteriores no se realizan de antemano, sino inmediatamente antes de la siembra de la cebolla.
- Puede destruir patógenos y larvas de plagas en el set, pero esto no garantiza que los bulbos no se infecten más tarde y que las plagas no se muevan de otro lugar o simplemente no vuelen como una mosca de la cebolla.
- Los fungicidas apropiados pueden ayudar con las enfermedades.
Estímulo
Para que la semilla eche raíces más rápido, brote antes, resista mejor las enfermedades, forme un nabo grande, debe tratarse con humato o cualquier fertilizante destinado a esto antes de plantar. Es muy bueno si agrega epin o circón - Se pueden combinar fertilizantes y estimulantes.
Conclusión
Como ya dijimos, el procesamiento de cebollas antes de la siembra de plagas y enfermedades es un procedimiento deseable, pero no necesario si se observa la rotación de cultivos. Pero aún le recomendamos que elija de la lista indicada de medicamentos y empape el sevok en ellos. Créame, los resultados le encantarán.
