Contenido
La nutrición humana tradicional es difícil de imaginar sin patatas. Se pueden preparar muchos platos deliciosos a partir de él, por lo que casi todos los jardineros lo cultivan en su propia parcela. En muchos países, la variedad holandesa Asterix se ha vuelto popular y se ha extendido. Es una patata versátil que tiene muchas cualidades positivas. Para obtener una imagen completa, echemos un vistazo a su descripción, características, fotos y reseñas.
Origen
Las patatas Asterix fueron cultivadas por criadores holandeses de la empresa privada HZPC B.V. Holanda, líder mundial en el desarrollo y producción de nuevas variedades.
En 1998 fue incluido en el Registro Estatal de Rusia. Las patatas de siembra se importaron activamente al país y se vendieron. Ahora es posible cultivar Asterix en las regiones central, siberiana y del Lejano Oriente. No se pueden cultivar muchas variedades en estas áreas, por lo que es muy apreciado por los jardineros.
Característica
Potatoes Asterix es una variedad élite y versátil que tiene un período de maduración tardía. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, pasan de 105 a 115 días.
La aparición de los arbustos.
Los arbustos de esta variedad de papa son de extensión media, erectos y altos. Los tallos son acanalados, pueden crecer hasta 80 cm. Las hojas son de color verde intenso, pueden ser de tamaño mediano o grande. Los bordes son uniformes, sin dentículos y sin ondulaciones.
Se forman inflorescencias simples en cada arbusto de Asterix. Consisten en flores de color rojo lila con un centro amarillo. La polinización ocurre naturalmente. Las bayas no siempre se forman y, en pequeñas cantidades, se caen rápidamente. Pero su presencia o ausencia no afecta el tamaño del cultivo.
Descripción de los tubérculos
Las papas de la variedad Asterix son de tamaño mediano y ovaladas, ligeramente alargadas. El peso de los tubérculos puede alcanzar los 80-120 g. Una planta forma un promedio de 10 a 12 patatas. La capa densa de color rosa-púrpura protege de manera confiable las papas contra daños mecánicos. Se puede ver una pequeña cantidad de ojos en la piel suave.
La pulpa es tierna, de color amarillo brillante, tiene un excelente sabor. Asterix, como casi todas las variedades tardías, contiene una gran cantidad de almidón, del 15 al 17%.
Ventajas
Para completar la idea de las patatas, destacamos sus principales ventajas:
- Tiene una alta comerciabilidad, del 80 al 90%, lo que hace posible el cultivo de hortalizas a escala industrial.
- Durante el tratamiento térmico y la limpieza, la pulpa no se oscurece y no se desmorona. El puré de papas es tierno y aromático, y las patatas fritas son crujientes.
- Produce una cosecha buena y estable.
- Durante el transporte y el impacto, los tubérculos no se arrugan ni dañan, ya que tienen una piel densa.
- Las patatas se conservan bien en sótanos a 6-7 ° C. Se mantiene firme, conserva su sabor y no pierde peso.
- La variedad tolera bien la falta de humedad y el clima seco. Por lo tanto, es adecuado para los residentes de verano que rara vez visitan sus parcelas de jardín.
- Asterix tiene buena inmunidad al cáncer, fomosis, torsión del follaje, nematodo dorado, tizón tardío de la masa verde y tubérculos.
Este tipo de patata pertenece al comedor, ya que puede ser un adorno tanto para las mesas cotidianas como para las festivas. Con él se pueden preparar muchos platos abundantes y hermosos.
desventajas
Asterix no tiene desventajas significativas. Su principal enemigo es el virus Y, al que la planta es vulnerable. Si la papa está infectada, lo más probable es que las plantaciones mueran. Para evitar esto, se debe llevar a cabo la prevención. Los arbustos jóvenes deben tratarse con insecticidas. Al destruir las plagas que portan este virus, puede salvar la verdura.
Además, entre las desventajas, se puede destacar el hecho de que las patatas Asterix tienen un coste elevado y requieren una mayor atención.
Productividad y tiempo de maduración
Asterix tiene un largo período de maduración, la temporada de crecimiento es de 105-115 días. Para uso personal, los tubérculos se pueden desenterrar un poco antes, pero el rendimiento será menor.
Es una variedad de alto rendimiento. Se puede cosechar una media de 17 a 20 toneladas de patatas en una hectárea. El rendimiento máximo se registró en Tartaristán, donde fue de 27 t / ha.
Agrotécnica
Para cosechar un rendimiento garantizado, debe cumplir con los requisitos para el cultivo de papas. Este es un momento agrotécnico que necesita una atención especial.
El trabajo de siembra debe realizarse a fines de abril o principios de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas.
Selección y procesamiento del sitio
Esta es una cultura amante de la luz, por lo que las papas deben plantarse en lugares abiertos y soleados. A la sombra, su follaje se volverá amarillo, las copas se estirarán, la floración será débil y el rendimiento será bajo. Si el sitio está en una tierra baja, se deben hacer surcos a su alrededor para que el exceso de agua no se acumule en él.
Asterix puede crecer en cualquier tipo de suelo. En el otoño, el jardín debe ser desenterrado, eliminado. malas hierbas y rizomas. No es necesario nivelar el sitio y los terrones no se pueden romper. En la primavera, la tierra debe ararse nuevamente. Antes de eso, es aconsejable esparcir estiércol podrido y fertilizantes de fósforo y potasio sobre el sitio. O agréguelos más tarde, directamente en los agujeros.
Se recomienda plantar papas Asterix en áreas donde crecieron pastos perennes, lino, varias legumbres o cultivos de invierno.
Preparación de tubérculos
Para plantar, es mejor elegir tubérculos de tamaño mediano que pesen entre 40 y 50 g. Cuanto más se mire, mejor será el rendimiento.
Un mes antes de plantar, es necesario preparar las patatas de siembra Asterix. Primero, se clasifican, los tubérculos sanos se dejan para plantar y los podridos y enfermos se desechan. Para la germinación y la jardinería, las papas seleccionadas se trasladan a una habitación cálida. Para hacer esto, se coloca en el piso o en cajas en 1-2 capas y se coloca a la luz del sol. Estas patatas son menos susceptibles a las enfermedades. Cuando los brotes crecen a 5-10 mm, puede comenzar a plantar.
Reglas de aterrizaje
Al plantar las papas holandesas Asterix, debe seguir las siguientes recomendaciones:
- Debe haber al menos 70 cm entre las hileras, para que los arbustos estén bien iluminados se forman de sur a norte.
- Los tubérculos se plantan a una distancia de 30-35 cm entre sí. Esto facilitará la punción de los arbustos.
- Si no se introdujeron fertilizantes minerales en el suelo durante el arado, se debe verter 1 cucharada en cada hoyo. l. mezcla de fósforo y potasio. También puede agregar cenizas y cáscaras de cebolla allí.
- Se recomienda plantar tubérculos a una profundidad de 7 a 10 cm.
Si el jardinero se adhiere a estas sencillas recomendaciones, las patatas estarán a la altura de sus expectativas.
Características de cuidado
En el proceso de cultivo de patatas, Asterix realiza las siguientes actividades:
- Horroroso. Se lleva a cabo varias veces durante toda la temporada de crecimiento. La primera es una semana después de plantar los tubérculos. Esto satura el suelo con aire y ayuda a eliminar las malas hierbas.
- Hilling. El primer aporque se lleva a cabo después de que los brotes crezcan a 16-20 cm.El segundo aporque es en un mes. Esta medida aumenta el rendimiento en un tercio. Si llegan heladas tardías en la primavera, las plántulas están completamente cubiertas de tierra.
- Aderezo mineral. Para ello, los arbustos de papa se riegan con superfosfato disuelto en agua. Desarrolla y fortalece el sistema radicular, acelerando así el crecimiento de los tubérculos.
- Aplicación de fertilizantes orgánicos. El estiércol se diluye con agua en una proporción de 1 a 1. Dejar actuar durante 15 días. Antes de regar, la solución resultante se diluye con agua en una proporción de 1 a 10. Después de eso, el suelo se afloja.
- Regando. La variedad de papa Asterix no requiere riego frecuente. En las regiones áridas, las plantaciones se riegan tres veces: después de la aparición de los brotes, durante el período de brotación y después de que la planta se haya desvanecido.
Si cuida regularmente la planta, al final de la temporada puede obtener un alto rendimiento de papas de élite.
Enfermedades y plagas
Las papas de la variedad Asterix tienen buena inmunidad al cáncer, la fomosis, la torsión del follaje, el tizón tardío de la masa verde y los tubérculos. Además, no se ve afectado por los nematodos dorados y que forman quistes, que parasitan el sistema de raíces de los cultivos de solanáceas.
Esta variedad es vulnerable al virus Y, que se considera el más peligroso para todas las variedades de papa. Si una planta está infectada por un virus, lo más probable es que muera. Por tanto, se recomienda realizar una prevención, que consiste en lo siguiente:
- Las malas hierbas y los residuos de plantas de papa que quedan después de la cosecha deben destruirse. Pueden infectarse.
- Los arbustos de esta variedad deben ser tratados con insecticidas contra pulgones y chicharritas, ya que son portadores del virus.
- La correcta alternancia de la siembra de Asterix con cultivos resistentes al virus Y protegerá el sitio.
Además, las patatas pueden infectar al escarabajo de la patata de Colorado. Se puede cosechar a mano o las plantaciones se pueden tratar con preparaciones especiales para destruirlo.
Reseñas de jardineros
Conclusión
La variedad Asterix es digna de atención, ya que tiene más aspectos positivos que negativos. Se recomienda plantarlo para residentes de verano y jardineros experimentados, ya que requiere un cuidado especial. Dado que la papa tolera bien el transporte y se puede almacenar durante mucho tiempo, se puede cultivar a escala industrial. Y los platos hechos con él decorarán cualquier mesa y lo deleitarán con un excelente sabor y un delicado aroma.
