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Algunos jardineros todavía están confundidos acerca de las variedades e híbridos de pepinos. Para elegir las variedades óptimas para determinadas condiciones, debe conocer sus características. Entonces, los pepinos se diferencian en el tamaño y la forma del fruto, el sabor y el color, la altura del arbusto y la presencia de brotes laterales, el rendimiento y la resistencia a enfermedades o temperaturas más bajas. Todo esto es muy importante, pero es necesario comenzar a elegir una variedad de pepinos adecuada con el tipo de polinización.
Partenocárpico y polinizado por abejas: quién es quién
Como saben, para que una flor se convierta en fruta, debe ser polinizada. Para ello, el polen de la flor masculina se transfiere a la femenina. Solo las inflorescencias polinizadas femeninas se convierten en pepinos. La polinización la realizan con mayor frecuencia insectos (abejas, abejorros e incluso moscas), además, el viento, la lluvia o los seres humanos pueden ayudar a transferir el polen.
Los cultivares e híbridos de pepinos que requieren polinización para la formación de un ovario se denominan polinizados por abejas (no importa quién poliniza realmente: una abeja, un viento o una persona). Los pepinos polinizados por abejas deben plantarse donde puedan entrar los insectos, en áreas abiertas o en grandes invernaderos ventilados.
Sin una polinización adecuada, las flores femeninas se vuelven estériles y el exceso de inflorescencias masculinas "extrae" nutrientes y humedad de todo el arbusto.
Pepinos partenocárpicos a menudo se confunde con la autopolinización, pero esto no es correcto. De hecho, las variedades partenocárpicas no necesitan polinización en absoluto. Estos híbridos fueron criados especialmente para interior. invernaderos y áreas a las que las abejas no vuelan. Todas las flores del arbusto partenocárpico son femeninas, no hay inflorescencias masculinas en absoluto. La flor femenina se considera inicialmente polinizada (fertilizada); puede producir un pepino por sí misma.
Tal estructura de variedades partenocárpicas reduce el cuidado de las plantas, el jardinero no tiene que controlar el equilibrio de las inflorescencias masculinas y femeninas, atraer abejas al sitio y preocuparse por un clima demasiado nublado en el que las abejas no vuelan.
Todos pepinos partenocárpicos son híbridos, además, los frutos de estas variedades no contienen semillas, simplemente no hay semillas dentro del pepino. Por lo tanto, para plantar la misma variedad el próximo año, tendrá que volver a comprar semillas, no se pueden recolectar con sus propias manos de su propia cosecha (lo que es muy posible para los pepinos polinizados por abejas).
¿Quién está a favor de las variedades polinizadas por abejas?
Parecería que si todo va tan bien con los híbridos partenocárpicos, ¿por qué necesitamos pepinos polinizados por abejas, que continúan participando en su selección y cultivo? Pero hay algunos matices aquí: estas variedades tienen propiedades únicas que no son inherentes a los híbridos no polinizados. Entre ellos:
- Sabor único... Casi cualquiera variedad polinizada por abejas sabroso tanto fresco como salado, en escabeche, en escabeche. Esto es ideal para el cultivo doméstico donde el propietario usará los mismos pepinos para diferentes necesidades.
- Alto rendimiento... Con suficiente polinización y el cuidado adecuado, las variedades híbridas polinizadas por abejas dan los mayores rendimientos.
- Amabilidad del medio ambiente... Las mismas abejas ayudarán a verificar el nivel de respeto al medio ambiente de una variedad en particular: el insecto no polinizará los arbustos tratados con pesticidas peligrosos.
- Disponibilidad de semillas... Primero, las semillas son semillas gratis para las próximas temporadas. Y, en segundo lugar, (lo más importante), son las semillas las que contienen las vitaminas y oligoelementos más útiles que son tan ricos en pepinos.
- Variedades polinizadas por abejas - el mejor material para la cría... De estos pepinos han surgido los mejores híbridos.
Hoy en día hay una gran cantidad de pepinos polinizados por abejas, su demanda apenas ha disminuido después de la aparición de especies partenocárpicas.
"Actor" de mediados de principios
"Actor" es un híbrido polinizado por abejas que encarna las mejores cualidades de esta especie. Este pepino tiene un alto rendimiento, lo que le permite recolectar hasta 12 kg por metro cuadrado de terreno.
Los frutos de esta variedad son granos, con tubérculos grandes, tienen excelentes características de sabor y no tienen absolutamente ningún amargor (los pepinos son igualmente apetitosos en ensalada y en frasco). El tamaño del pepino es promedio (hasta 100 gramos), los frutos maduran rápidamente, el día 40 después de la siembra.
Los arbustos con ramas verdes son resistentes a las enfermedades y pueden crecer tanto en exteriores como en interiores.
"Hermes F1"
Híbrido "Hermes F1" está madurando temprano. Esta es una de las variedades más productivas: se cosechan más de 5 kg de pepinos de un metro. Los pepinos pequeños tienen una forma cilíndrica regular con pequeños granos. Los pepinos tienen un sabor jugoso y crujiente, apto para uso universal.
Dentro de la fruta no hay huecos, manchas amarillas, todos los pepinos son uniformes; la variedad es excelente para la comercialización. Los pepinos en sí son cortos: solo 7-9 cm, deben recolectarse todos los días, de lo contrario, las frutas crecerán y se deformarán. Los arbustos son de tamaño mediano con hojas verdes. El híbrido Hermes F1 se planta solo en el suelo, este pepino no es adecuado para invernaderos cerrados.
Características de los pepinos partenocárpicos.
Las variedades partenocárpicas son una forma más fácil de obtener aproximadamente el mismo rendimiento. Los arbustos solo tienen inflorescencias femeninas, no necesitan abejas, los híbridos se distinguen por una mayor resistencia a las enfermedades y los saltos de temperatura. Por qué se aman los pepinos partenocárpicos:
- Cuidado ligero.
- Versatilidad: puede plantar pepinos en el suelo, en un invernadero cerrado y en un balcón.
- Menor "capricho" de las variedades en relación a la sombra. Los pepinos partenocárpicos no necesitan diluirse demasiado, son menos susceptibles a las enfermedades y la pudrición debido a la mala ventilación y la poca luz.
- No hay necesidad de abejas.
- No es necesario plantar semillas de plantas masculinas. Todas las semillas son solo femeninas, son completamente autosuficientes.
- Rendimiento equiparado a las variedades polinizadas por abejas, hay muchos híbridos, que dan hasta 20-21 kg por metro cuadrado.
- Buen gusto y sin amargura. La selección elimina la sustancia que le da al pepino un sabor amargo. Las variedades partenocárpicas se pueden comer frescas y enlatadas.
La versatilidad de las variedades partenocárpicas las coloca a la par con las polinizadas por abejas. Al cultivar este cultivo, no olvide que los pepinos no polinizados no tienen semillas. El propietario no podrá criar nuevas variedades de forma independiente y ahorrar en semillas.
Híbrido "Abbad"
El pepino partenocárpico de mitad de temporada "Abbad" no necesita abejas, la planta no necesita polinización. El rendimiento de la variedad en altura es de hasta 11,5 kgm², y las características gustativas de los frutos prácticamente no difieren de los pepinos polinizados por abejas, sin embargo, este híbrido es más adecuado para ensaladas que para encurtidos.
Los pepinos son largos (hasta 16 cm) y lisos, de color verde brillante y de forma cilíndrica. Cuando el suelo se calienta, se pueden plantar tanto en interiores como en exteriores. Se plantan de marzo a julio y se recolectan hasta octubre.
Universal "Agustín"
La prueba de que las variedades partenocárpicas no son en modo alguno inferiores a las polinizadas por abejas puede ser el híbrido "Augustine". Este es un pepino de maduración temprana que madura en 36-38 días.
Los pepinos son lo suficientemente grandes, hasta 16 cm y 110 g, adecuados para la conservación y el consumo fresco. Las frutas grumosas no tienen absolutamente ningún amargor. La variedad no teme a las enfermedades, incluso como el mildiú velloso. Un alto rendimiento le permite cosechar de 265 a 440 céntimos de pepino por hectárea de tierra. Se permite plantar un pepino híbrido tanto en terreno abierto como cerrado.
Que variedad es mejor
Es imposible decir inequívocamente qué variedades de pepinos son mejores; cada propietario debe tener en cuenta las peculiaridades de su sitio, invernadero y prestar atención al suelo. Bueno, el criterio principal, por supuesto, son las abejas.
Si se supone que los pepinos deben plantarse en campo abierto y hay colmenas cerca, entonces es mejor preferir una variedad polinizada por abejas. Los pepinos partenocárpicos son aún más adecuados para un invernadero.
