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Al crecer tomates en invernadero las plantas dependen completamente de los humanos. Qué tierra colocará allí, qué le agregará, con qué frecuencia y con qué abundancia regará, así como qué fertilización y en qué secuencia realizará. De todo ello depende directamente el bienestar de los tomates, su floración y fructificación, es decir, la cantidad y calidad de la cosecha que recibirá el jardinero. Naturalmente, todo el mundo quiere obtener la máxima cosecha de tomate, pero la calidad de la fruta no es menos importante. Dado que con una aplicación abundante de fertilizantes minerales es muy posible obtener una gran cantidad de tomates, ¿serán saludables y sabrosos?
Recientemente, los jardineros y residentes de verano recuerdan cada vez más las antiguas recetas que usaban nuestras tatarabuelas, cuando no existía en exceso tal variedad de fertilizantes y aderezos. Pero las verduras estaban bien.
Una de las formas más populares y sencillas de mantener los tomates activos es usar levadura común como aderezo. Además, la alimentación de tomates con levadura en un invernadero se puede utilizar para muchos propósitos a la vez: reponer nutrientes, estimular el crecimiento activo y la fructificación, prevenir enfermedades y plagas.
La levadura es un estimulante natural para los tomates.
Las levaduras son organismos vivos con una rica composición mineral y orgánica. Cuando se introducen en el suelo en condiciones favorables, la levadura interactúa con los microorganismos locales. Como resultado de la vigorosa actividad de estos últimos, muchos nutrientes, inertes por el momento, comienzan a liberarse y llegan a un estado en el que pueden ser fácilmente absorbidos por las plantas de tomate. En particular, como resultado de la actividad de los microorganismos, hay una liberación activa de nitrógeno y fósforo, dos elementos principales que son vitales para el desarrollo del tomate.
Pero el costo de la levadura es incomparablemente menor, por lo que es mucho más rentable usarlas.
Es cierto que de esto se deduce que para una buena interacción, la levadura necesita la cantidad necesaria de microorganismos en el suelo. Y aparecen solo con un contenido suficiente de materia orgánica en el suelo. Esto significa que antes de plantar tomates en el invernadero, es aconsejable asegurarse de que el suelo del invernadero esté saturado de materia orgánica. Por lo general, para estos fines, se agrega un cubo de compost o humus a un metro cuadrado de las camas. Esta cantidad debería ser suficiente para los tomates durante toda la temporada. En el futuro, después de plantar las plántulas, es aconsejable cubrirlo adicionalmente con paja o aserrín. Esto tendrá un efecto beneficioso para mantener la humedad en el suelo, lo que reducirá la cantidad de riego. Por otro lado, esta materia orgánica permitirá a los tomates prescindir de fertilizantes adicionales en el futuro, si usa levadura para aderezar.
Pero también para este caso, desde hace mucho tiempo han encontrado una salida: junto con la alimentación con levadura o al día siguiente, agregan ceniza de madera al lecho del jardín con tomates. Es una fuente de calcio y potasio esenciales, así como de muchos otros oligoelementos.
La levadura tiene otra habilidad única: cuando se disuelve en agua, libera sustancias que mejoran el proceso de crecimiento de las raíces varias veces. No en vano forman parte de muchos estimulantes modernos de la formación de raíces. Esta propiedad también tiene un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de los tomates en invernadero cuando se los alimenta con levadura.
En resumen, podemos decir que la levadura es una sustancia valiosa para su uso como aderezo para los tomates, porque como resultado de su introducción:
- Puede observar el crecimiento activo de la parte aérea de los tomates;
- El sistema de raíces está creciendo;
- La composición del suelo debajo de los tomates mejora cualitativamente;
- Las plantas de semillero toleran un pico más fácilmente y recobran el sentido más rápido;
- Hay un aumento en el número de ovarios y frutos. Se reduce el período de su maduración;
- Los tomates se vuelven más resistentes a las condiciones climáticas adversas;
- Aumenta la resistencia a las principales enfermedades, principalmente al tizón tardío.
Además, la levadura no contiene ningún aditivo artificial, por lo que se le puede garantizar una cosecha respetuosa con el medio ambiente. Y a un precio que están disponibles para todos los jardineros, lo que no siempre es posible decir sobre otros fertilizantes de moda.
Métodos de aplicación y recetas.
El aderezo de levadura se puede preparar de varias maneras diferentes. Además, se puede introducir regando los tomates en la raíz o rociando los arbustos por completo (el llamado aderezo foliar). Es necesario averiguar cuándo es mejor qué procedimiento llevar a cabo.
Regando debajo de la raíz de los tomates.
En general, alimentación con levadura tiene un efecto tan beneficioso sobre los tomates que las plantas pueden tratarse con una solución de levadura ya en la etapa de plántula. Por supuesto, en el caso de que usted mismo se dedique a cultivarlo. La primera vez que puede arrojar suavemente los brotes jóvenes cuando se forman las dos primeras hojas verdaderas.
Para ello, se suele preparar la siguiente solución:
Tomar 100 g de levadura fresca y diluirlos en un litro de agua tibia. Después de insistir un poco, agregue tanta agua que el volumen de la solución final sea de 10 litros. Si no hay tantas plántulas de tomate, las proporciones se pueden reducir 10 veces, es decir, diluir 10 gramos de levadura en 100 ml de agua y llevar el volumen a un litro.
Si la solución comienza a fermentar, es mejor no usarla para las plántulas. Una receta similar es más adecuada para plantas maduras que se preparan para la floración o la fructificación.
Alimentando tomates con levadura En una etapa muy temprana, las plántulas de tomate ayudan a no estirarse y a desarrollar tallos fuertes y saludables.
La segunda vez, las plántulas se pueden alimentar unos días después de plantarlas en un lugar permanente en el invernadero. Para este aderezo, puede usar la primera receta, o puede usar una más tradicional, que implica algo de fermentación de levadura:
Para prepararlo, se amasa 1 kg de levadura fresca y se disuelve completamente en cinco litros de agua tibia (calentada a unos + 50 ° C). La solución debe infundirse durante uno o dos días. Después de sentir el olor característico del cultivo iniciador, la solución debe diluirse con agua a temperatura ambiente en una proporción de 1:10. Por cada arbusto de tomates, puede usar de 0,5 litros a un litro.
Es posible utilizar una receta diferente con azúcar añadido:
Disuelva 100 gramos de levadura fresca y 100 gramos de azúcar en tres litros de agua tibia, cubra con una tapa y coloque en cualquier lugar cálido para la infusión. Antes de procesar, es necesario diluir 200 gramos de la infusión resultante en una regadera de 10 litros con agua y regar los arbustos de tomate debajo de la raíz, gastando aproximadamente un litro de líquido por cada arbusto.
Por supuesto, el uso de levadura fresca viva es más efectivo, pero si por alguna razón no puede usarla, se puede usar levadura seca para alimentar tomates en un invernadero.
En este caso, basta con diluir 10 gramos de levadura en 10 litros de agua tibia, agregar dos cucharadas de azúcar e insistir desde varias horas hasta varios días. Cuantos más arbustos de tomate maduros alimente, más tiempo se debe infundir la solución de levadura. La infusión resultante debe diluirse más con agua en una proporción de 1: 5 y regarse con arbustos de tomate debajo de la raíz.
Aderezo foliar
La pulverización de tomates con una solución de levadura se practica principalmente no tanto para alimentarlos como para protegerlos de enfermedades y plagas. El mejor procedimiento preventivo para protegerse contra el tizón tardío es preparar la siguiente solución:
En un litro de leche tibia o suero, diluir 100 gramos de levadura, dejar reposar varias horas, agregar agua para que el volumen final sea de 10 litros y agregar 30 gotas de yodo. Rocíe los arbustos de tomate con la solución resultante. Este procedimiento se puede realizar dos veces por temporada: antes de la floración y antes de la fructificación.
Reglas para alimentar tomates con levadura.
Para que la alimentación con levadura funcione de la manera más eficiente posible, se deben observar las siguientes reglas:
- La levadura funciona bien solo en condiciones cálidas, en terrenos cálidos, pero en los invernaderos, las condiciones adecuadas generalmente se forman un mes antes que en campo abierto. Por lo tanto, la primera alimentación con levadura se puede realizar inmediatamente después de plantar las plántulas, a una temperatura del suelo de al menos + 15 ° C.
- En un invernadero de policarbonato, por regla general, se observan temperaturas más altas que en un campo abierto, y todos los procesos son más rápidos. Por lo tanto, es mejor usar una solución de levadura fresca sin infusión para la primera alimentación de tomates.
- No te dejes llevar por la alimentación de tomates con levadura. En una temporada, dos o tres procedimientos serán más que suficientes.
- Recuerde agregar ceniza de madera con cada alimento de levadura. Para 10 litros de solución, se usa aproximadamente 1 litro de ceniza. Simplemente puede agregar una cucharada de ceniza al arbusto de tomate.
No hay nada difícil en alimentar tomates con levadura, pero en su efectividad no es inferior a los fertilizantes minerales.
