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Al tener su propio terreno, a menudo se utiliza como huerto. Y si el área del sitio lo permite, entonces no solo puede plantar varios tipos de vegetales, bayas y frutas, sino también diversificar ciertos tipos de siembra de diferentes variedades. Por ejemplo, los tomates vienen en muchas variedades, algunas de las cuales son ideales para enlatar en su conjunto, mientras que otras son adecuadas para el consumo fresco. Al elegir una variedad para la conservación, también puede plantar tomates de frutos grandes. Las variedades de frutos grandes incluyen el tomate gigante amarillo. Sus frutos no solo son de gran tamaño, sino que también tienen un sabor bastante dulce.
Descripción detallada de la variedad
La variedad de tomate Yellow Giant fue criada por un grupo de criadores de la empresa agrícola Sedek. La planta es indeterminada, la altura de sus arbustos puede alcanzar hasta 1,7 m, la pestaña no termina con un pincel de flores y puede seguir creciendo. Los arbustos son densos, requieren pellizcos y una liga oportuna al soporte. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, tipo patata. El arbusto puede formar 2 tallos, mientras da hasta 10 inflorescencias. Se pueden formar hasta 6 frutos en un racimo.
Descripción de frutas
El impresionante tamaño de los frutos de la variedad Yellow Giant lo distingue significativamente de otras variedades de tomates. Pertenece al tipo de ensalada. Los frutos de este tomate son grandes, alcanzando un promedio de 400 g. Los ejemplares más grandes se registraron al cultivar tomates Yellow Giant de Claude Brown con un peso de 700 ga 1 kg.
El color de la fruta es amarillo anaranjado, la forma es irregular, acanalada y redondeada. La pulpa es lo suficientemente carnosa y jugosa. En un corte horizontal se observa una gran cantidad de pequeñas cámaras de semillas, que están llenas de líquido y prácticamente no tienen semillas.
El sabor de los tomates es rico, dulce, con una ligera acidez. La cáscara es fina, se corta fácilmente. La consistencia de la pulpa es agradable.
Dado que el tomate Gigante Amarillo pertenece al tipo de ensalada, se recomienda usarlo fresco, para cortar en ensaladas de verduras o para preparar varios platos.
Características varietales
La variedad de tomate Yellow Giant está destinada a la plantación en campo abierto, pero también se enraiza bien en invernadero. La única diferencia entre cultivar una variedad de tomate gigante amarillo en un invernadero es que el arbusto puede ser más alto y los frutos comenzarán a madurar un poco antes.
El tomate gigante amarillo pertenece a las variedades de mitad de temporada, desde el momento de la brotación hasta la maduración de la primera oleada de la cosecha, pasan 110-120 días. Fructificación a largo plazo: hasta 45 días, estable, no depende de las condiciones climáticas. El tomate se arraiga en casi todas las regiones, excepto en el extremo norte. Los rendimientos más altos se observan en regiones con climas cálidos y soleados.
El rendimiento promedio aproximado en campo abierto de un arbusto es de aproximadamente 5,5 kg, y de 1 sq. m hasta 15 kg.
La resistencia a las enfermedades es media, sin tratamientos protectores y preventivos, los arbustos y cultivos pueden ser susceptibles a los siguientes tipos de enfermedades:
- mosaico de tabaco;
- tizón tardío;
- alternaria;
- peronosporosis;
- cladosporiosis.
Entre las plagas, se puede distinguir el escarabajo de la patata de Colorado, que es especialmente peligroso para las plántulas de la variedad de tomate Yellow Giant. Pero en condiciones de invernadero, se observa la vulnerabilidad de las plantas a pulgones, moscas blancas y trips.
Ventajas y desventajas
Como todas las plantas de jardín, el tomate gigante amarillo tiene sus propias ventajas y desventajas.
Las cualidades positivas incluyen:
- productividad alta y a largo plazo;
- cultivo sin pretensiones;
- los frutos son grandes, de hermoso color y rico sabor dulce;
- la presencia de una gran cantidad de oligoelementos en el fruto, la variedad de tomate Yellow Giant es especialmente valorada por la presencia de niacina, caroteno y licopeno en el mismo;
- estas frutas son absolutamente seguras, por lo que se permite su uso como alimento para alergias y como alimento para bebés;
- el color amarillo del tomate indica un menor grado de acidez, así como un bajo contenido calórico;
- el consumo fresco de tomates amarillos ayuda a acelerar el metabolismo en el cuerpo humano;
- el agrietamiento de los frutos es mínimo en comparación con otras variedades de frutos grandes.
A pesar del considerable número de propiedades positivas de la variedad Yellow Giant, también tiene desventajas:
- el tamaño de los tomates los hace inadecuados para el envasado en su conjunto;
- un arbusto alto y denso ocupa mucho espacio, por lo que se debe asignar un área grande para plantar;
- las frutas no están destinadas al almacenamiento fresco a largo plazo, no toleran el transporte a largo plazo;
- escasa resistencia a enfermedades y plagas.
Reglas de plantación y cuidado.
Según las reseñas de los jardineros y las fotos de la cosecha, puede ver que el tomate gigante amarillo no tiene reglas especiales para plantar y dejar. Lo único a considerar al plantar plántulas es que los arbustos son bastante altos y tienen un follaje denso.
Cultivo de plántulas
Como muchas variedades de tomates, se recomienda plantar el gigante amarillo en campo abierto en forma de plántula. Las plántulas se pueden comprar o cultivar solas. Si planea cultivar plántulas usted mismo, entonces las semillas de la variedad de tomate Yellow Giant deben tomarse solo de un fabricante confiable, o puede prepararlas desde la última cosecha. Se cosechan solo de las frutas más grandes, que aún están completamente maduras en el arbusto.
Las semillas para plántulas deben sembrarse 2 meses antes de la fecha prevista de siembra en campo abierto. Antes de plantar semillas, deben empaparse en una solución débil de manganeso con la adición de un estimulador de crecimiento. Después de remojar, las semillas se secan y se colocan en un refrigerador durante 1-2 días para que se endurezcan.
El suelo para semillas debe consistir en tierra de turba, humus (estiércol podrido) y césped. En este caso, por cada 10 kg, es necesario agregar 1 cucharadita. sulfato de potasio, superfosfato y urea. El suelo debe estar bien mezclado para que los componentes estén espaciados uniformemente.
Antes de sembrar, el suelo se humedece y se hacen surcos en su superficie a una profundidad de 1 cm. Entre los surcos es necesario hacer una distancia de al menos 6 cm, y entre las semillas - 2-2,5 cm. Siembre semillas y rocíelos ligeramente con tierra, no se requiere riego.
Para la germinación de semillas de tomate de la variedad Yellow Giant, una temperatura favorable es de 22-25 grados. Después de que los brotes hayan brotado, después de unos 10-15 días, es necesario sumergirse en un suelo más fértil, en macetas separadas.
Trasplante de plántulas
El suelo de los futuros lechos de tomates gigantes amarillos debe prepararse en el otoño. El suelo debe desenterrarse y fertilizarse. Fertilice el suelo en el otoño con humus (estiércol podrido) por 1 metro cuadrado. m 4 kg.
En la primavera, también es necesario desenterrar el suelo y agregar humus nuevamente: 4 kg por 1 metro cuadrado. m, pero ya con la adición de 1 cucharada. l. superfosfato y cloruro de potasio.
La siembra de plántulas en campo abierto debe realizarse desde mediados hasta finales de mayo. En este momento, las plántulas ya deberían tener entre 50 y 55 días de edad. Pero en los refugios de invernaderos, puede plantar plántulas a partir de fines de abril.
El aterrizaje se realiza en filas paralelas o escalonadas.La distancia en una fila entre las plántulas debe ser de 20-25 cm, y entre las filas - 60 cm En un esquema de plantación de tablero de ajedrez, se debe retirar una distancia de hasta 40 cm entre las plántulas y el espaciado de las filas debe ser de 50 cm.
Después de la siembra, es necesario realizar una pulverización preventiva con una solución de oxicloruro de cobre (1 cucharada por 1 litro de agua).
Cuidado de seguimiento
Los arbustos necesitan pellizcos para una formación adecuada. Es necesario formar un arbusto en 2 tallos para asegurar una cosecha completa.
Se requiere riego a medida que el suelo se seca, después de lo cual es aconsejable aflojar para saturar el suelo con oxígeno.
El aderezo durante todo el período de crecimiento y vegetación debe realizarse al menos 3 veces:
- La primera alimentación se realiza 2 semanas después de plantar las plántulas en campo abierto. Se alimentan con una solución de 1 kg de estiércol con 10 litros de agua.
- La segunda alimentación se requiere después de los ovarios de la fruta en el segundo cepillo. Se realiza exclusivamente en la raíz con una mezcla de 1 kg de estiércol, 3 g de sulfato de cobre y 3 g de manganeso por cada 10 litros de agua.
- La tercera alimentación se realiza con la misma solución que la segunda, durante el período de maduración de la primera oleada de frutos.
Después de cada aderezo, se recomienda triturar con una mezcla de tierra con aserrín, paja fina o agujas de pino.
Conclusión
El tomate Yellow Giant es ideal para plantar si planeas usar el cultivo fresco. A pesar de esto, muchas amas de casa han aprendido a conservar esta variedad de tomates, elaborando con ellos salsas picantes, jugos de tomate y diversas ensaladas de invierno.
Este tipo de tomate se plantó por primera vez el año pasado. En efecto, es un tipo de ensalada, muy sabroso en fresco, y también en forma de pasta de tomate y condimento. Dulce y jugoso, lo principal es utilizarlo cuando los frutos alcancen la madurez completa. Y lo más importante: ¡excelente rendimiento! Los tomates son grandes, hay muchos en los arbustos. La única advertencia es que en un invernadero de policarbonato, todos los arbustos de esta variedad se enfermaron con una mancha marrón. Es cierto que esto no afectó el resultado. Los frutos tuvieron tiempo de madurar, parte de la cosecha cosechada maduró en cajas.