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Dill Monk's Beard es una variedad de alto rendimiento de maduración media. Gracias a su verdor jugoso y aromático, la planta se utiliza mucho en la cocina. La variedad es sin pretensiones, la germinación de las semillas es alta, gracias a estas cualidades, el eneldo La barba de monje es muy popular entre los jardineros.
Descripción de Dill Monk Beard
Dill Monk's Beard es una hierba anual de la familia del apio. La variedad es de alto rendimiento y de temporada media, adecuada para el cultivo en hojas verdes. La maduración completa ocurre 40 días después de la siembra de las semillas. El eneldo alcanza 1 m, formando grandes rosetas de hojas elevadas de rico color oliva con un tinte azulado.
La planta no florece durante mucho tiempo, lo que permite cortar verduras jugosas y fragantes durante toda la temporada. La variedad no teme a los cambios de temperatura, gracias a esto es adecuada para el cultivo en toda Rusia.
Producir
Según las reseñas y fotos de los jardineros, la barba de eneldo del monje produce un alto rendimiento. Sujeto a reglas agrotécnicas de 1 sq. m puedes eliminar hasta 2 kg de vegetación. El rendimiento está influenciado no solo por las características varietales, sino también por las condiciones climáticas, el cuidado y el lugar adecuado para la siembra. Para obtener verduras frescas durante toda la temporada, se siembra eneldo de barba de monje a intervalos de 20 días.
Los verdes son versátiles de usar. Se puede secar, congelar, consumir fresco, agregar para conservación.
Sustentabilidad
Eneldo La barba del monje es débilmente susceptible al ataque de plagas de insectos y la adición de enfermedades. Las plántulas jóvenes pueden soportar cambios bruscos de temperatura y heladas leves, por lo que la barba del monje se puede plantar en regiones con veranos cortos y frescos en terrenos abiertos y cerrados.
Ventajas y desventajas
La barba del monje, como cualquier planta, tiene sus propias fortalezas y debilidades. La principal ventaja de la variedad es la alta fructificación con un mantenimiento mínimo. Las verduras se pueden utilizar frescas, para la preparación de ensaladas de verduras, platos de carne y pescado y conservas. Debido al alto contenido de aceites esenciales, vitaminas y elementos minerales, el eneldo de Monk's Beard se utiliza con fines medicinales. Se utiliza para hipertensión arterial, hemorroides y manifestaciones alérgicas. Además, las verduras tienen efectos antiespasmódicos, sedantes y diuréticos. Las principales ventajas de la variedad:
- modestia;
- alto rendimiento;
- inmunidad a plagas y enfermedades.
Muchos jardineros se refieren a las cualidades negativas de la corta vida útil de las hierbas frescas. El eneldo pierde su presentación en 3-4 días.
Reglas de aterrizaje
La variedad Monk's Beard se puede cultivar en exterior e interior. Las semillas se siembran en un lecho abierto en abril-mayo. A pesar de que la variedad no teme los cambios en las condiciones de temperatura y humedad, + 15 ° C se considera la temperatura óptima para un buen crecimiento.
Para obtener una cosecha generosa, el material de siembra debe someterse a una preparación previa a la siembra. Para esto:
- El material de siembra se dobla en una bolsa de gasa y se sumerge en agua caliente durante 72 horas, cambiando periódicamente el agua.
- Luego, las semillas se cubren con aserrín húmedo y se mantienen a temperatura ambiente hasta que aparezcan los brotes.
- Seque las semillas antes de plantar.
La siembra en primavera se lleva a cabo inmediatamente después de que se derrita la nieve. El lecho del jardín se desentierra y se fertiliza con fertilizantes orgánicos y minerales. Los mejores precursores del eneldo son las patatas, el repollo, las legumbres y los cereales.Si planta eneldo junto al repollo, el cultivo adquirirá un sabor mejorado, junto a los pepinos, aumentará el período de fructificación. Gracias a los aceites esenciales, el eneldo puede proteger los cultivos vecinos del ataque de plagas.
Técnica de plantación de eneldo:
- En la cama preparada, los surcos se hacen a una distancia de 15 cm entre sí.
- Los surcos se derraman con agua hirviendo.
- Las semillas se entierran 2-3 cm.
- Para obtener brotes tempranos, la plantación se cubre con un material de cobertura permeable al aire.
- El aclareo se realiza 1,5 semanas después de la germinación, dejando un intervalo entre plantas de 4-5 cm.
- Para cosechar durante toda la temporada, la siembra de semillas se realiza a intervalos de 15-20 días.
La siembra antes del invierno permite obtener verduras jugosas y fragantes 1,5 semanas antes. Las semillas preparadas se siembran después del inicio de las heladas.
- la cama está limpia de nieve.
- las semillas se siembran superficialmente y se rocían con tierra mezclada con humus podrido, aserrín u hojas caídas;
- en la primavera, durante el período de deshielo, las semillas, junto con el agua, se introducirán en el suelo a la profundidad requerida y comenzarán a germinar.
Tecnología en crecimiento
La barba de la monarca es una cultura sin pretensiones y no requiere un gasto adicional de tiempo y esfuerzo. Para obtener verduras jugosas, el eneldo necesita riego regular, aderezo y profilaxis contra enfermedades.
El eneldo es una planta amante de la humedad. Con falta de líquido, las hojas crecerán pequeñas y duras, y la jugosidad y el aroma no corresponderán a las características varietales.
El riego se realiza una vez a la semana, por 1 metro cuadrado. Consumo al menos ½ balde de agua. En veranos calurosos y secos, la frecuencia de riego aumenta. Después del riego, el suelo se afloja y se retira. malas hierbas... La hierba maleza extrae micronutrientes del suelo que el eneldo necesita para un buen crecimiento y desarrollo, y es portadora de plagas y enfermedades.
Para obtener una cosecha generosa, la planta debe ser alimentada. Pero dado que el follaje acumula rápidamente compuestos de nitrato, la infusión de ortiga se usa como aderezo. Enriquecerá el suelo con nitrógeno, potasio, fósforo y protegerá contra la aparición de pulgones.
Enfermedades y plagas
Eneldo La barba del monje tiene una fuerte inmunidad a enfermedades y plagas. Pero si no se siguen las reglas agrotécnicas, la planta aparece a menudo:
- Moho polvoriento - cuando aparece una flor blanca en el follaje, la planta se rocía con preparaciones que contienen cobre.
- Seta de óxido de eneldo - a principios de junio, el follaje está cubierto de manchas de color marrón anaranjado. Para eliminar la enfermedad, el eneldo se rocía con fungicidas de amplio espectro.
- Peronosporosis - el hongo afecta el tallo y las hojas de la planta. La enfermedad se desarrolla activamente en veranos calurosos y lluviosos. Para eliminar el hongo, la planta se rocía con una solución al 1% de azufre coloidal.
Los jardineros a menudo notan un color amarillento del follaje en el eneldo. Esto sucede por varias razones:
- falta de humedad;
- ajuste engrosado;
- suelo ácido.
Conclusión
Dill Monk's Beard es una variedad sin pretensiones, de temporada media y de alto rendimiento. Sujeto a las reglas de cuidado, la planta deleitará toda la temporada con verduras jugosas y fragantes. Debido al alto contenido de aceites esenciales, las hojas se utilizan para consumo fresco, preparación de ensaladas de verano y preparaciones para el invierno.