Ensalada scatter de esmeralda: con kiwi, con pollo, con uvas

La ensalada de esparcimiento de esmeralda se considera una excelente decoración para la mesa festiva. Debe su nombre a la tonalidad que se logra con la ayuda de rodajas de kiwi. El plato se prepara en capas, asegúrese de agregarle carne o pollo. Como aderezo se usa mayonesa o crema agria.

Cómo hacer ensalada de esmeralda esparcida

La dispersión de esmeraldas resulta ser un regalo festivo bastante abundante y atractivo. En el proceso de su preparación, no se necesitan delicias en absoluto. Todos los ingredientes están disponibles gratuitamente para cualquier ama de casa. A veces, en lugar de kiwi, se colocan uvas verdes encima. Le da al plato su acidez característica y un hermoso color esmeralda.

La ensalada se puede preparar de manera estándar, en forma de círculo o en forma de anillo. La segunda opción consiste en colocar la comida en un plato alrededor de un vaso. El sabor del Emerald Placer es bastante inusual. Esto se debe a la combinación de carne y fruta.

Para que el plato sea sabroso y sirva como decoración para la mesa festiva, debe prestar mucha atención a la elección de los productos. La fruta debe estar lo suficientemente madura sin daños visibles en la superficie. El color de su pulpa también depende de esto. Los huevos deben estar duros. De lo contrario, el plato tendrá una consistencia líquida.

La mayonesa se usa con mayor frecuencia como aderezo. También puede reemplazarlo con crema agria sin grasa. Para que el sabor del plato sea más picante, se agregan al aderezo ajo pasado por una prensa o pimienta negra molida.

Receta clásica de ensalada de esmeralda esparcida

Componentes:

• 200 g de queso duro;
• 2 huevos;
• 250 g de pechuga de pollo;
• 1 tomate
• un manojo de cebollas verdes;
• 2 kiwi;
• mayonesa al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté cocida y luego cortar en cubos pequeños.
2. Los huevos se hierven, se enfrían y se pelan. Luego se frotan con un rallador grueso.
3. Las frutas y los tomates se cortan en rodajas pequeñas.
4. El queso se tritura con un rallador.
5. El pecho se coloca en la primera capa. Se cubre con cebollas finamente picadas.
6. Ponga queso encima y tomates encima. El siguiente paso es agregar un poco más de cebolla.
7. La capa final incluye huevos rallados y queso.
8. Cada capa se engrasa generosamente con aderezo de mayonesa. Coloque las rodajas de kiwi encima.

La ensalada se volverá más deliciosa si se guarda en el refrigerador antes de servir.

Ensalada de esmeralda con kiwi y pollo

Ingredientes:

• 400 g de filete de pollo;
• 2 tomates
• 3 huevos;
• 2 kiwi;
• 1 cebolla
• 100 g de queso duro;
• sal, pimienta - al gusto;
• salsa de mayonesa - a ojo.

Receta:

1. El filete se hierve durante media hora. Después de enfriar se corta en cubos.
2. Los huevos están duros. Los tomates se lavan a fondo con agua corriente.
3. El filete de pollo se coloca en la primera capa en una ensaladera. Se coloca cebolla finamente picada. Después de cada capa, haga una malla de mayonesa.
4. El siguiente paso es colocar queso rallado y ponerle tomates con cuidado.
5. Finalmente, se distribuyen huevos finamente picados y se decoran con rodajas de kiwi.

El kiwi se puede cortar de cualquier forma adecuada.

Ensalada de esmeralda con uvas

Componentes:

• 150 g de queso duro;
• 2 huevos;
• Racimo de uvas;
• 1 pechuga de pollo;
• 100 g de nueces;
• aderezo de mayonesa.

Proceso de cocción:

1. Hervir los huevos y el pollo hasta que estén cocidos.
2. Divida la carne en fibras y extienda la primera capa de lechuga. Desde arriba está recubierto con un apósito.
3. Lo siguiente es distribuir los huevos rallados. Para que no se sequen, se vuelve a poner mayonesa encima.
4. Las nueces se trituran completamente con un rodillo y luego se extienden en una nueva capa.
5. Espolvoree queso rallado encima del plato.
6. Las uvas se cortan por la mitad, se separan de la semilla y se decoran cuidadosamente con ellas en el plato.

Antes de servir, las golosinas se pueden adornar con hierbas.

Ensalada esparcida de esmeralda con pollo y aceitunas

Componentes:

• 2 pepinos frescos;
• 100 g de nueces;
• 2 kiwi;
• 1 pechuga de pollo;
• 1 lata de aceitunas;
• 100 g de queso.

Receta:

1. El pollo se hierve y se corta en trozos pequeños. Se presenta con la primera capa de ensalada.
2. Ponga encima los pepinos finamente picados.
3. Las aceitunas deshuesadas se cortan por la mitad y se colocan en la siguiente capa.
4. Espolvorea el plato con queso rallado y engrasa con mayonesa. También es necesario distribuir el aderezo a cada capa.
5. La ensalada está decorada con nueces finamente picadas. Se colocan sobre ellos finas capas de kiwi.

Puede servir el Emerald Placer en absolutamente cualquier recipiente, pero se ve mejor en uno plano.

Receta de ensalada Esmeralda esparcida con kiwi y nueces

Los rasgos característicos de la preparación del Emerald Placer incluyen la ausencia de la necesidad de disponer los componentes en capas. Se mezclan en una ensaladera y luego simplemente se sazonan. Esta receta es de cocción rápida.

Ingredientes:

• 1 zanahoria
• 3 huevos;
• 3 dientes de ajo;
• 100 g de nueces;
• 250 g de queso;
• 50 g de pasas;
• 3 kiwi;
• crema agria sin grasa - a simple vista.

Pasos de cocción:

1. Los huevos y las zanahorias se hierven a fuego medio hasta que estén bien cocidos. Después de enfriar, los productos se pelan y se cortan en cubos.
2. Las pasas se lavan con agua corriente, luego se vierten con agua hirviendo y se mantienen durante 15 minutos.
3. El kiwi se corta en cubos pequeños.
4. Picar las nueces con un cuchillo y sofreírlas en una sartén.
5. Todos los ingredientes se mezclan en una hermosa ensaladera y luego se sazonan. Agrega pimienta y sal al gusto.

La fruta se puede colocar encima o mezclar con el resto de los ingredientes.

Ensalada esparcida de esmeralda con piña

Componentes:

• 400 g de filete de pollo;
• 1 lata de piñas enlatadas;
• 100 g de queso;
• 1 cebolla
• 4 huevos;
• 3 kiwi;
• 4 tomates;
• mayonesa al gusto.

Receta:

1. La carne se hierve durante al menos media hora y se corta en cubos pequeños.
2. Las cebollas peladas se escaldan con agua hirviendo y luego se cortan finamente.
3. El queso se tritura con un rallador grueso.
4. Huevos duros. Se pueden picar con cuchillo o rallador.
5. Las piñas y el kiwi se cortan en rodajas limpias. Haz lo mismo con los tomates.
6. Coloque una capa de carne de pollo en el plato. Se colocan encima cebollas finamente picadas. Unte encima la mezcla de queso.
7. Los tomates se colocan en la cuarta capa de la ensalada. Sobre ellos se distribuyen cebollas y huevos. La fruta se usa para decorar un plato.
8. Cada capa de comida se engrasa generosamente con mayonesa.

Las nueces se utilizan a menudo para decorar una golosina.

Ensalada esparcida de esmeralda con queso ahumado y champiñones

Componentes:

• 300 g de champiñones en escabeche;
• 150 g de filete de pollo;
• 1 tomate
• 150 g de queso ahumado;
• 1 pepino
• pimienta molida, mayonesa - al gusto.

Pasos de cocción:

1. Los champiñones se cortan en cubos pequeños.
2. El filete de pollo se hierve hasta que esté cocido, se enfría y se corta en trozos pequeños.
3. El pepino y el tomate se pican de la misma forma.
4. El queso se ralla.
5. Todos los componentes se mezclan en una ensaladera honda.
6. La mezcla resultante se extiende en un plato y se cubre con rodajas de kiwi.

El tiempo óptimo de impregnación es de 30 minutos.

Deliciosa ensalada Esmeralda esparcida sin huevos

No es necesario agregar huevos duros para hacer un delicioso y satisfactorio Emerald Placer. La golosina resulta ser bastante exitosa sin ellos. Esta versión del plato es perfecta para personas alérgicas a este producto.

Ingredientes:

• 2 tomates
• 400 g de filete de pollo;
• 2 kiwi;
• 1 cebolla
• 100 g de queso;
• 100 g de mayonesa;
• sal, pimienta - al gusto.

Pasos de cocción:

1. El filete se hierve durante 30-35 minutos. Después de sacarlo de la sartén, se corta en cubos. Luego, la carne se coloca en un plato plano.
2. Coloca la cebolla picada encima.
3. La siguiente capa son tomates picados. Se les unta queso rallado.
4. Cada capa está abundantemente lubricada con aderezo de mayonesa.
5. Grandes rodajas de fruta sirven como decoración de la golosina.

La ensalada se puede adornar con semillas de granada.

Conclusión

La ensalada Emerald Scatter no solo ayuda a hacer frente rápidamente al hambre, sino que también es una excelente decoración para la mesa festiva. Cada gourmet encontrará por sí mismo la variación más adecuada de la receta. Lo principal es usar solo productos frescos y seguir el esquema de cocción.

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