Ziziphus (unabi, fecha china): cultivo y cuidado, reproducción, variedades

Ziziphus se ha cultivado durante miles de años, pero en Rusia es exótico simplemente porque no puede crecer en la mayor parte del territorio en campo abierto. Con la llegada de las variedades resistentes a las heladas, su geografía se desplazó un poco hacia el norte. La siembra y el cuidado de la dátil unabi china se han vuelto relevantes no solo para el Cáucaso, sino también para otras regiones del sur.

¿Qué es Ziziphus y dónde se cultiva?

Real Ziziphus (Ziziphus jujuba) tiene muchos otros nombres: unabi, dátil chino, jujuba, jujuba (no confundir con jojoba), juju, hinap. Al traducir la literatura botánica del inglés, algunos se sorprenderán al descubrir que a menudo se hace referencia a la planta como mermelada.

Unabi es una de las 53 especies pertenecientes al género Ziziphus de la familia Rhamnaceae. La planta se cultiva desde hace más de 4 mil años, por lo que se desconoce su origen exacto. La mayoría de los botánicos están de acuerdo en que el foco principal de la distribución de ziziphus fue entre el Líbano, el norte de la India, el sur y el centro de China.

Después de ser introducida en regiones con veranos secos y calurosos e inviernos bastante fríos, la especie se naturalizó. Ahora unabi se considera invasora y crece de forma silvestre en el oeste de Madagascar, el este de Bulgaria, algunas islas del Caribe, India, China, Afganistán, Irán, Asia Central. Ziziphus se puede encontrar en el Himalaya, Japón y el Cáucaso. Allí, la planta prefiere ubicarse en laderas secas de las montañas.

Zizyphus es un gran arbusto caducifolio o árbol pequeño de 5 a 12 m de altura, la forma de la copa depende de la forma de vida. En los árboles unabi, es calado, hemisférico, los arbustos comienzan a ramificarse desde la base, pueden ser ampliamente extendidos o piramidales.

Zizyphus es interesante porque se considera una especie ramificada. Los brotes esqueléticos son permanentes, cubiertos con una corteza espesa y oscura, suave al principio, con la edad cubierta de profundas grietas. Las ramas anuales, en las que florecen los ziziphus, son de color burdeos, se caen al final de la temporada. En la primavera, crecen nuevos brotes fructíferos. En las especies de plantas, las ramas anuales suelen ser espinosas, las variedades unabi, por regla general, están privadas de este "exceso".

Las hojas de Ziziphus son difíciles de confundir con las que pertenecen a otra cultura debido a las dos franjas longitudinales distintas ubicadas a los lados de la vena central, y muy similares a ella. Su longitud alcanza los 3-7 cm, el ancho - 1-3 cm, la forma es ovada-lanceolada, con una punta roma afilada y bordes ligeramente aserrados. Las hojas de Ziziphus tienen una textura densa y coriácea, una superficie brillante, un color verde intenso. Se ubican alternativamente en pecíolos cortos.

La vegetación de isiphus comienza tarde, esto es lo que hizo posible criar variedades resistentes a las heladas: la planta simplemente no cae bajo las heladas de retorno. Y dado que los brotes de unabi que dan fruto caen anualmente en el otoño y aparecen otros nuevos en la primavera, algunos jardineros inexpertos creen que se congelan y no sobreviven al invierno. Aún así, las plantas ramificadas son una curiosidad no solo en Rusia.

Como florece unabi

Para que el ziziphus florezca, deben aparecer y crecer nuevas ramas. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por la seguridad del cultivo: las heladas de retorno no pueden evitarlo. Además, los brotes de fruta de unabi se forman en la primavera de este año y no en el otoño del año anterior.

En los países del sur, la floración de ziziphus comienza en abril-mayo, para Rusia, el momento se cambia al verano. En la mayoría de las regiones, la apertura de los brotes debe esperarse para junio.

La floración de Ziziphus puede durar hasta tres meses. Los pequeños asteriscos bisexuales de cinco pétalos de hasta 5 mm de diámetro crecen individualmente o se recogen en 3-5 piezas en la base de las hojas. Son de color amarillo verdoso y tienen un aroma agradable. El arbusto floreciente de unabi se ve espectacular: se pueden abrir hasta 300 brotes al mismo tiempo en cada uno.

Muy a menudo, puede encontrar la afirmación de que ziziphus no puede polinizarse a sí mismo, debe plantar varias variedades. Esto no es verdad. Esta opinión se formó porque el unabi a menudo florece, pero no da frutos.

El hecho es que el polen de unabi se vuelve pesado en tiempo lluvioso o simplemente húmedo y no puede ser transportado por el viento. Y las abejas pasan por alto las flores de zizyphus porque se necesita una temperatura bastante alta para la aparición del aroma y la liberación de néctar.

Los frutos de Unabi suelen madurar en octubre. Son drupas carnosas con dos semillas y pulpa dulce, que en estado inmaduro sabe a manzana, y cuando está completamente madura se vuelve harinosa, como un dátil.

En la planta de la especie ziziphus, los frutos son pequeños, de hasta 2 cm de largo, con un peso de hasta 25 g, los varietales son mucho más grandes: 5 cm y 50 g, respectivamente. La forma de la fruta es redonda, ovalada, en forma de pera. El color cambia gradualmente de amarillo pálido a marrón rojizo. Los cultivares de Unabi tienen variaciones de color y la fruta puede estar moteada. La piel es brillante, sin cera.

Unabi comienza a fructificar muy temprano. La mayoría de las variedades injertadas florecen al año siguiente.

Zizyphus vive unos 100 años, la mitad de los cuales da frutos por completo. Por unos 25-30 más, la mitad o más de la cosecha posible se puede quitar del árbol, que no es tan poca.

Variedades de ziziphus resistentes a las heladas.

Cuando se trata de la resistencia a las heladas de ziziphus, debe comprender que este es un concepto relativo. Las variedades tendrán un invierno satisfactorio en Crimea y el Cáucaso, aunque a veces se congelan allí, pero se recuperan rápidamente. Por cierto, en comparación con las islas del Caribe, este es un avance significativo.

Entonces, en los suburbios o cerca de Kiev, debe pensar detenidamente antes de plantar un unabi. Y elija variedades que crezcan con un arbusto para que puedan cubrirse.

Ziziphus se considera una planta de la zona 6, pero se comporta de manera diferente en diferentes regiones. Por ejemplo, en Azerbaiyán, unabi soporta una caída de temperatura a corto plazo a -25 ° C sin daños, en la estepa Crimea se congela a -28 ° C, pero en el mismo año se recupera y da frutos. Los zizyphus anuales son los que más sufren: ya en la segunda temporada después de la siembra, se vuelven mucho más estables.

No debe apresurarse a tirar ni siquiera una planta congelada hasta el cuello de la raíz, ya que puede recuperarse. Por supuesto, esto no tiene nada que ver con las variedades injertadas: la especie de frutos pequeños ziziphus se "desprenderá" de la raíz.

En cualquier caso, la unabi se congelará ligeramente. En primavera se poda, se recupera rápidamente y da una cosecha en el mismo año.

Las variedades de Unabi, cuya descripción se presenta a continuación, se pueden cultivar en las regiones de Krasnodar Territory, Rostov, Voronezh y en la costa del Mar Negro sin refugio.

Koktebel

La variedad de ziziphus Koktebel fue creada por el Jardín Botánico Nikitsky, adoptado por el Registro Estatal en 2014. Los autores son Sinko L. T. y Litvinova T. V. La variedad recibió una patente No. 9974 de fecha 23.01.2019, cuya vigencia finaliza el 31.12.2049.

Este es el ziziphus de maduración tardía, uso universal. Forma un árbol de tamaño mediano con copa redondeada y corteza gris oscuro. Las ramas compactas se extienden desde el tronco en ángulos casi rectos. Las hojas de color verde oscuro de ziziphus son grandes, lisas y brillantes, ovoides.

Los frutos grandes y redondeados de la variedad Koktebel unabi tienen un peso medio de unos 32,5 g La piel grumosa es brillante, cubierta de puntos, después de la maduración completa se vuelve marrón claro. Pulpa harinosa, cremosa, agridulce. Ziziphus Koktebel da frutos anualmente, dando de un centavo a 187 centavos.

La variedad tolera bien las altas temperaturas. La transportabilidad, la sequía y la resistencia a las heladas de ziziphus son medias.

Plodivsky

La variedad Ziziphus Plodivsky fue creada en la Granja Experimental Novokakhovskoye (Ucrania), adoptada por el Registro Estatal en 2014. Recomendada para el cultivo en la región del Cáucaso Norte.

Ziziphus Plodivsky forma un árbol de tamaño mediano con pocas espinas. Las ramas esqueléticas jóvenes son largas, de color marrón grisáceo, los brotes de la fruta son de color verde cremoso, fáciles de distinguir.

Los frutos son pequeños, de forma ovalada, con piel marrón, pulpa de color blanco verdoso, un poco de jugo. El rendimiento de la variedad de 1 hectárea es de 95 centavos, el período de maduración es promedio.

Resistencia a la sequía y las bajas temperaturas unabi Plodivsky - alta.

Sinit

La variedad Sinit de Ziziphus, adoptada por el Registro Estatal en 2014, fue creada por el Jardín Botánico Nikitsky. Se emitió una patente No. 9972 de fecha 23.01.2019, que vencerá el 31.12.2049.

Las frutas frescas de esta variedad de ziziphus recibieron una puntuación de degustación de 5 puntos y tienen un propósito de postre. Un árbol de altura media con corteza gris oscuro y copa redondeada forma ramas esqueléticas colocadas en ángulo recto con el tronco. Las hojas de Unabi son ovaladas, pequeñas, de color verde oscuro.

Los frutos son redondos-alargados, con una piel fina de color marrón oscuro. La pulpa, desprovista de aroma, es densa y jugosa, cremosa, agridulce. Productividad - 165 kg / ha.

Sin daños, la variedad puede soportar heladas hasta -12,4 ° C. Unabi Sinit tolera bien el calor, la sequía es media.

Tsukerkovy

La variedad Ziziphus, cuyo nombre se traduce del ucraniano como "caramelo", fue adoptada por el Registro Estatal en 2014. Creado por el personal del Jardín Botánico Nikitsky Sinko L. T., Chemarin N. G., Litvinova T. V. Patente de protección No. 9973 emitida y expira al mismo tiempo que las variedades de ziziphus Koktebel y Sinit.

Unabi Tsukerkovy tiene un período de maduración temprano y un sabor a postre, estimado en 5 puntos. Forma un árbol de tamaño mediano con ramas que crecen en ángulo recto. Las hojas de color verde oscuro, alargadas ovadas son pequeñas.

Fruto de tamaño mediano, redondeado y oblongo, con piel de color marrón oscuro brillante y pulpa jugosa agridulce, sin aroma. El rendimiento de la variedad es de hasta 165 céntimos por hectárea.

Yalita

Una nueva variedad de unabi, cuya patente se emitió antes (número 9909 de fecha 12.11.2018) de lo que fue adoptada por el Registro Estatal en 2019. Los autores fueron Sinko L.T. y Chemarin N.G.

La variedad Ziziphus Yalita es muy precoz, universal, su sabor se estima en 4,9 puntos. Un árbol de altura media forma una copa densa y ascendente con ramas de color marrón rojizo apuntando hacia arriba en un ángulo agudo con el tronco. Las hojas ovadas son grandes, con una punta afilada y una base redonda.

Los frutos son grandes, en forma de cilindro alargado, con una piel lisa de color marrón. La pulpa es firme, agridulce, amarillenta.Productividad: hasta 107,6 céntimos por hectárea.

Cómo hacer crecer unabi

Para que el ziziphus se sienta cómodo, necesita un clima cálido y seco en verano y frío, pero sin heladas significativas en invierno, idealmente alrededor de 5 ° C.La zona 6 es la más adecuada para ello.

Ziziphus crece silvestre en las montañas en suelos pobres con cualquier acidez, incluso los fuertemente alcalinos. Pero, obviamente, prefiere suelos ricos en orgánicos. En un clima cálido en los chernozems del Bajo Don, a la edad de 5 años, las plantas varietales de ziziphus alcanzan los 2,6 m, a los 7 - 4 m. Y en Tayikistán, donde hace mucho más calor, a la edad de 10 años el mismo El cultivar rara vez supera los 2 m.

Lo que necesita un zizyphus es una posición soleada: en sombra parcial crece mal y, si disuelve los brotes, todos resultarán flores estériles. Unabi tolera el calor perfectamente, incluso a una temperatura de 40 ° C, sin riego, las hojas no se marchitan y los frutos se desarrollan normalmente.

Las ramas de Zizyphus pueden romperse con los fuertes vientos, por lo que debe colocar árboles en un lugar protegido.

¿Cómo se puede propagar unabi?

Ziziphus se cría mediante esquejes, semillas, retoños de raíces e injertos. Este último método se utiliza para multiplicar variedades de unabi y aumentar su resistencia a las heladas. Como saben, los zizyphus de frutos pequeños toleran mejor las bajas temperaturas; se utilizan como patrón. Las variedades más termofílicas de frutos grandes actúan como injertos.

Es más fácil propagar zizyphus con descendientes de raíces. Las plantas jóvenes simplemente se separan del arbusto o árbol madre y se plantan en un lugar nuevo.

¿Es posible hacer crecer un ziziphus a partir de un hueso?

Es muy probable que las semillas obtenidas en su propio jardín de un solo árbol en pie o arbusto de Ziziphus no germinen; es necesaria la polinización cruzada. Pero tales plantas dan frutos sin problemas.

Entonces, antes de comenzar la germinación, debe asegurarse de que las semillas de unabi estén germinando, porque tendrá que jugar con ellas. Lo más probable es que no crezcan especies o plantas varietales a partir de las semillas, sino "semicultivos".

Hacer crecer un unabi a partir de un hueso en realidad no es demasiado difícil. Todas las fallas que acechan a los jardineros en este camino están asociadas con la calidad del material de siembra. Las semillas de Ziziphus no germinarán:

1. Si se toma de especímenes en crecimiento individuales. Esto no afecta la fructificación de unabi de ninguna manera, pero la polinización cruzada es necesaria para asegurar la posibilidad de reproducción de semillas.
2. Incluso si varias variedades de ziziphus crecen cerca, no es un hecho que la semilla germinará. Algunos jardineros, que dañan deliberadamente el caparazón duro para facilitar la emergencia, se quejan de que esto rara vez se hace normalmente con unabi. A menudo, la semilla se rompe y se vuelve inadecuada para la germinación. Y ellos (los jardineros) notan que el interior a menudo está ... vacío.
3. Los huesos extraídos de frutos verdes arrancados no germinarán.
4. Una vez que se ha comido el unabi, es posible que haya semillas blandas y no endurecidas en el interior, lo que no ocurre tan raramente. No son adecuados como material de plantación.
5. Si las semillas se enmohecen (que suele ser el caso) durante la preparación para la siembra, pueden desecharse.

¿Qué más puedes decir sobre los huesos de unabi? Los jardineros involucrados en el cultivo de ziziphus pueden decir de una especie de qué planta se extraen:

• en variedades de frutos grandes, hay más unabi y huesos que en especies, y en proporción al tamaño del fruto;
• Los ziziphus de postre, aunque tienen semillas pequeñas, son delgados, largos y de forma hermosamente regular.

Hay diferentes formas de cultivar y propagar dátiles chinos o unabi de hueso. El probado por el tiempo y probablemente el más simple se presentará a la atención de los jardineros novatos (y no tan). Además, así es como puede obtener una planta de ziziphus fuerte y verdaderamente saludable con una raíz poderosa; francamente, a la cultura no le gustan los trasplantes, incluso a una edad temprana.

Preparación de contenedores y suelo.

No importa cuánto les gustaría cultivar ziziphus a los habitantes de la región de Moscú, sigue siendo una cultura del sur. Y allí, en invierno, el suelo no se congela mucho, y es mejor sembrar unabi directamente en el suelo, en un lugar permanente.

Ziziphus en el primer año forma una raíz principal larga, y la maceta, en primer lugar, limita su crecimiento y, en segundo lugar, cualquier trasplante de la parte subterránea causa lesiones.

Cómo plantar unabi de un hueso

No tiene sentido plantar huesos secos de ziziphus, especialmente en un lugar permanente; la mayoría de ellos no germinarán. Necesitas estar preparado para esto. Primero se germinan.

Desde el momento de la cosecha, las semillas de ziziphus se almacenan en un lugar seco. Deben estar preparados para la siembra en aproximadamente un mes:

1. Primero, los huesos de unabi se lavan a fondo de los residuos de pulpa y se sumergen en agua a una temperatura de 30 ° C durante 60 minutos.
2. Las semillas de Ziziphus se envuelven en un trozo de arpillera húmedo, se envuelven en una bolsa de plástico y se almacenan a una temperatura de 20-25 ° C.
3. Asegúrese de quitar la película todos los días, despliegue la tela. Si es necesario, la arpillera se humedece y el hueso unabi se enjuaga; es difícil eliminar por completo los restos de la pulpa, puede comenzar a moldearse.
4. Tan pronto como la raíz comience a eclosionar, el ziziphus se puede plantar en el suelo. Esto sucede en aproximadamente un mes.

Los jardineros experimentados pueden estar indignados y tener en cuenta que si las semillas de unabi se dañan intencionalmente, la germinación se produce mucho antes. Sí, es cierto. Pero es con los huesos del ziziphus donde se necesita cierta habilidad para llevar a cabo esta operación. Y el método que se describe aquí, como se prometió, es el más simple.

Fechas de aterrizaje

El momento ideal para plantar las semillas eclosionadas de ziziphus en el suelo en un lugar permanente es cuando el suelo se calienta a 10 ° C.Para nombrar el momento al menos aproximadamente, para causar una oleada de descontento de los jardineros que arruinaron los brotes. Depende de la región, el clima y muchos otros factores.

Cómo hacer crecer unabi a partir de un hueso

Se cavan agujeros en la bayoneta de la pala. Las semillas de Ziziphus se entierran a 5 cm. Si hay muchas semillas, se pueden colocar 2-3 piezas en cada agujero para mayor confiabilidad. Al plantar plantas individuales, la distancia entre los agujeros debe ser de al menos 2-3 m, si desea cultivar un seto de ziziphus, de 50 a 100 cm. En este caso, todo depende de la rapidez con la que desee obtener el terminado "muro".

Primero, hasta que el brote de unabi aparezca sobre la superficie del suelo, el sitio de plantación debe marcarse para no pisotear. Luego, el ziziphus necesita riego, deshierbe y aflojamiento regulares. Cuando la plántula crezca un poco, la tierra debajo de ella deberá ser cubierta con mantillo y, lo mejor de todo, con césped cortado del césped.

Ziziphus se convertirá en una planta resistente a la sequía y no caprichosa al final de la temporada o la próxima primavera. Mientras tanto, necesita cuidados.

Características de reproducción de esquejes de unabi.

Ziziphus se puede propagar mediante esquejes verdes, esto preservará todas las características varietales. Pero hay varias sutilezas que incluso los jardineros experimentados no siempre conocen o piensan:

1. En las plantas que crecen a partir de esquejes enraizados, se forma una raíz fibrosa, no un grifo.
2. Debe cuidar tal ziziphus con más cuidado. No será tan resistente a los factores externos adversos como los injertados o cultivados con semillas.
3. Tal unabi no vivirá ni dará frutos durante 100 años.
4. Los Zizyphus cultivados a partir de esquejes son menos resistentes.

De lo contrario, los viveros habrían cultivado todo el material de siembra a partir de esquejes, en lugar de practicar procedimientos complejos como injertos o brotes.

Reglas de reproducción para ziziphus por esquejes.

Ziziphus se propaga por esquejes verdes en la primera quincena de junio.Las ramas sanas y fuertes del crecimiento del año en curso se cortan de 12 a 15 cm de largo, la sección inferior debe estar debajo de la yema, a una distancia de 5 mm.

Los esquejes de Unabi se sumergen en un estimulador de enraizamiento durante el período especificado en las instrucciones. Se eliminan todas las hojas, excepto las dos superiores, que se acortan a la mitad.

La escuela está ubicada en un lugar iluminado durante parte del día. Aún mejor, debajo de un árbol con una corona calada.

Un sustrato suelto y no demasiado nutritivo se cubre con una capa de arena de 5-6 cm. Se plantan esquejes de ziziphus, se riegan, se cubren con botellas de plástico con un fondo cortado y un cuello abierto.

La plantación de unabi debe mantenerse constantemente húmeda. Cuando aparecen nuevos brotes, las botellas se retiran primero durante varias horas por la tarde y luego se retiran por completo.

Las plántulas de ziziphus se trasladan a un lugar permanente la próxima primavera.

Cómo plantar unabi al aire libre

El momento más crucial para cultivar y cuidar unabi es la siembra. Si se hace correctamente, en un lugar apto para cultivo, no debería haber problemas.

Cuándo plantar: en primavera u otoño.

Ziziphus es una cultura del sur, por lo tanto, debe plantarse solo en el otoño. Una excepción son las plantas en macetas, que se pueden colocar en el sitio a principios de la primavera. ¡Pero no en verano! ¡La zona 6 no es el carril central! Incluso cuando se transfiere a campo abierto desde un contenedor, Ziziphus sufrirá el calor durante la primera temporada, a pesar de su resistencia a las altas temperaturas.

¡Lea hasta el final lo que escriben los que aconsejan hacer una siembra de primavera! "Para que la planta tenga tiempo de echar raíces antes del inicio de heladas severas". Perdón. ¿Qué "heladas severas" puede haber en la sexta zona?

Sí, y en el quinto, puedes aterrizar en septiembre y, a finales de noviembre, cubrir la unabi para el invierno. Y las "heladas severas" generalmente comienzan allí no antes de diciembre. Si durante este tiempo el zizyphus no tiene tiempo de echar raíces lo suficiente para invernar, es poco probable que eche raíces y dé frutos con normalidad.

Selección del sitio y preparación del suelo.

El lugar para plantar ziziphus se elige lo más soleado posible, protegido del viento. Cualquier suelo es adecuado, siempre que esté suelto y drenado. Los suelos densos se traen de acuerdo con los requisitos del ziziphus mediante la adición de turba o arena. En los de bloqueo, el drenaje debe realizarse con una capa de al menos 20 cm.

El hoyo para el ziziphus se prepara con anticipación, preferiblemente a partir de la primavera, pero a más tardar 2 semanas antes de la siembra. Su tamaño depende de la edad de la unabi y debe ser de 1,5 a 2 veces el volumen de la raíz. Después de cavar el hoyo y colocar el drenaje, el 70% se cubre con un sustrato y se llena con agua.

Cómo plantar correctamente unabi

Para plantar ziziphus, debe elegir un día fresco y nublado. Lo producen en la siguiente secuencia:

1. En el centro del pozo de plantación, se hace un hueco, correspondiente en volumen a la raíz del ziziphus.
2. Si la unabi mide más de 60-70 cm, coloque una clavija fuerte para la liga.
3. Zizyphus se instala en el receso, la raíz está cubierta, exprimiendo constantemente el suelo. Esto evitará que se formen huecos para evitar el enraizamiento.
4. Unabi se riega abundantemente, el círculo del tronco se cubre con mantillo.

Dos puntos en el aterrizaje del ziziphus deben considerarse por separado:

1. Por lo general, al plantar cultivos, la posición del collar de la raíz se especifica claramente. Se indica la distancia a la que debe elevarse sobre la superficie de la tierra o, por el contrario, profundizar. Para Ziziphus, esto no es crítico. Incluso para plantas injertadas en la zona del cuello de la raíz. Algunos jardineros generalmente recomiendan profundizar el sitio del injerto unos 15 cm, especialmente en áreas frías. Entonces, cuando el ziziphus se congela en la primavera, no solo los brotes del patrón de la especie crecerán desde la raíz. Desde la parte inferior del vástago varietal se desprenderán los brotes del unabi cultivado.
2. Plantar ziziphus con una raíz abierta. Algunos jardineros sin experiencia pueden estar descontentos con la descripción del proceso.¿Dónde está el montículo alrededor del cual se enderezan las raíces de unabi al aterrizar? ¿Cómo puede ser sin él? Ziziphus tiene una raíz pivotante bien desarrollada, debajo de la cual se debe cavar una depresión adicional. Y no pensar en cómo se puede esparcir por el "montículo". Si a un jardinero se le vendió un ziziphus con una raíz fibrosa, entonces fue engañado: la planta no se injertó, sino que se cultivó a partir de esquejes. No tiene la resistencia y durabilidad de la semilla cultivada o injertada de unabi. Una cosa es cuando un jardinero propaga zizyphus de esta manera, otra es una compra en un vivero o centro de jardinería. ¡Tales plantas no deberían salir a la venta!

Cuidado de Ziziphus después de plantar en campo abierto.

Aquí todo es muy sencillo. Zizyphus requiere algún tipo de cuidado durante la primera temporada después de la siembra, luego la tarea de los propietarios suele ser cosechar a tiempo.

Horario de riego y alimentación

Unabi se adapta bien a la humedad del suelo. En las zonas de regadío y donde llueve a menudo, la raíz de ziziphus crece 80 cm. En las regiones áridas, en ausencia de riego, penetra en el suelo de 2 a 2,5 m.

Especialmente humedecen el suelo inmediatamente después de plantar el ziziphus y, como red de seguridad, la próxima temporada. Si es un otoño seco, la carga de humedad se lleva a cabo en la quinta zona, de esta manera el unabi pasará mejor el invierno. Todos.

Es especialmente importante limitar la humedad durante la formación y maduración de la fruta ziziphus. Se nota que en verano lluvioso los ovarios se desmoronan y la cosecha es pobre.

Por lo general, Ziziphus no se alimenta. En la primera primavera, puede estimular ligeramente la planta con fertilizante nitrogenado.

En suelos pobres a finales de otoño o primavera, el suelo se cubre con humus de zizyphus. Pero en suelos ricos en orgánicos y chernozems, la fertilización puede causar un mayor crecimiento de brotes, hojas e incluso una floración abundante. En este caso, la cosecha de unabi ciertamente se verá afectada.

Aflojamiento, mulching

El suelo debajo del ziziphus debe aflojarse solo en el primer año después de la siembra. Entonces la necesidad de esto desaparece.

Recién plantado y obtenido de esquejes de unabi debe cubrirse con mantillo. Para cultivados a partir de semillas y zizyphus injertados y bien enraizados, este procedimiento es innecesario: mantiene la humedad innecesaria para el cultivo debajo del arbusto.

Cómo recortar correctamente el ziziphus

En el primer año después de la siembra, el ziziphus crece lentamente; todos los esfuerzos se dedican a restaurar y fortalecer el sistema de raíces. La formación comienza en la tercera temporada. Unabi, plantado en el otoño, habrá pasado un ciclo de cultivo completo en el sitio para esta época e inviernos dos veces.

Si el ziziphus crece como un arbusto, las ramas se adelgazan para aclarar la corona. Cuando el cultivo entra en plena fructificación, y esto sucede rápidamente, los brotes esqueléticos se acortan para mejorar la ramificación lateral. Es sobre el crecimiento del año en curso que se forma la cosecha. Para mayor comodidad, puede limitar la altura del ziziphus cortando.

Aquí es importante no ser codicioso y limitar la cantidad de ramas esqueléticas: el arbusto debe estar bien iluminado. Si se dejan muchos brotes para la unabi, el rendimiento será menor, ya que los frutos madurarán solo en la periferia, el sol simplemente no penetrará en el arbusto y los ovarios se desmoronarán.

El árbol de ziziphus generalmente se forma en un tallo bajo, con 4-5 ramas esqueléticas dispuestas en un cuenco. Para hacer esto, el conductor principal se corta a una altura de 15-20 cm. Cuando los brotes laterales se van, quedan los más fuertes. Al año siguiente, también se acortan, dejando unos 20 cm.

Es la corona abierta en forma de copa del ziziphus lo que ayudará a que crezca un cultivo de alta calidad en la quinta zona de resistencia a las heladas, que no es muy adecuado para el cultivo. En el futuro, tendrás que mantener la forma anualmente, así como realizar podas sanitarias. Al mismo tiempo, todos los brotes rotos, secos y espesos se cortan del unabi.

Enfermedades y plagas

Ziziphus en su conjunto es una cultura saludable, rara vez se enferma y se ve afectado por plagas. La mosca unabia, que molesta a la planta en los trópicos, a veces aparece en la costa del Mar Negro.En regiones más frías, la polilla de la manzana puede causar problemas, pero esto no sucede con frecuencia.

Preparando ziziphus para el invierno

En el primer año después de la siembra, las unabi se pican a fines de otoño y la corona se envuelve en agrofibra blanca, fijada con cordel. Zizyphus sobrevivirá a los inviernos posteriores en la zona 6 sin ningún refugio.

Con la quinta zona, las cosas van peor: allí unabi se congelará, la pregunta es, hasta qué punto. Las ramas levemente dañadas se pueden podar en la primavera, a menudo sin afectar la fructificación. Sucede que el ziziphus se congela hasta el nivel del suelo y luego lucha contra la raíz.

Puede cubrirlo completamente solo mientras la planta sea pequeña. Para hacer esto, el círculo del tronco se cubre con una capa gruesa de humus y la corona del ziziphus se ata con un material blanco no tejido.

Pero unabi crece muy rápido y pronto será problemático envolver la corona. Por lo tanto, debe soportar la congelación constante de los brotes, o incluso negarse a cultivar ziziphus.

Cosecha

Muchas variedades de ziziphus florecen la primavera siguiente después de la siembra. Las plantas de especies cultivadas a partir de semillas traen su primera cosecha en la temporada 3-4. Un arbusto o árbol adulto da alrededor de 30 kg de fruta y los poseedores de récords, hasta 80 kg por año.

Dado que la floración de ziziphus se prolonga durante varios meses, la cosecha madura de manera desigual. En la quinta zona, las variedades tardías de plena madurez pueden no alcanzar la madurez completa antes del inicio de las heladas.

Una unabi verde que sabe a manzana se consume fresca y procesada. Cosechado a mano cuando la superficie de la piel es marrón en un tercio.

El ziziphus completamente maduro se vuelve suave, harinoso por dentro, como un dátil, muy dulce. Puede marchitarse directamente en las ramas y colgarse de un árbol hasta la mismísima helada; así es como los frutos adquieren dulzura. Unabi madura más rápido en veranos calurosos y secos.

La recolección de ziziphus maduros se puede hacer de una sola vez. Para hacer esto, use peines especiales con dientes separados 1 cm. Los frutos se "peinan" en una película y luego se liberan manualmente de hojas y ramitas.

Si las lluvias prolongadas comenzaron en el otoño, el ziziphus debe cosecharse por completo, independientemente del grado de madurez, para no perder la cosecha. Los frutos saldrán en el interior, forrados en una sola capa.

El ziziphus inmaduro no se seca y las semillas recolectadas tienen mala germinación.

Conclusión

Plantar y cuidar la dátil unabi china es simple, pero solo se puede cultivar en regiones cálidas. No hay variedades que den frutos sin problemas en Middle Lane: Ziziphus puede invernar durante varias temporadas, dar una cosecha y, en la primera helada real, se congela parcial o completamente.

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