Contenido
- 1 ¿Qué vitaminas y minerales contiene el membrillo?
- 2 ¿Por qué el membrillo es útil para el cuerpo humano?
- 2.1 ¿Por qué el membrillo es útil para el cuerpo de una mujer?
- 2.2 ¿Por qué el membrillo es útil para los hombres?
- 2.3 Beneficios para los niños
- 2.4 Beneficios para los ancianos
- 2.5 Propiedades útiles de los frutos del arbusto chino, membrillo japonés.
- 2.6 Las propiedades curativas de las ramas de membrillo.
- 2.7 Los beneficios de las semillas, semillas de membrillo.
- 2.8 Los beneficios del membrillo al horno
- 2.9 Propiedades útiles del té con membrillo.
- 2.10 Propiedades útiles del membrillo seco y seco.
- 3 Recetas de cocina y como utilizar los frutos del membrillo japonés
- 4 Aplicación en medicina tradicional
- 5 Aplicación adelgazante
- 6 Aplicación en cosmetología.
- 7 Aplicaciones de cocina
- 8 Contraindicaciones para el uso de membrillo japonés.
- 9 Recolección y adquisición
- 10 Conclusión
Las propiedades beneficiosas del membrillo merecen atención. Los frutos de una planta tropical no solo tienen un sabor agradable, sino que también pueden mejorar el bienestar con una serie de dolencias.
¿Qué vitaminas y minerales contiene el membrillo?
Foto de membrillo, sus beneficios y perjuicios para la salud son de interés debido a la rica composición de la fruta. Los frutos contienen:
- vitaminas del subgrupo B: de B1 a B9;
- vitamina C;
- vitamina PP;
- fósforo y calcio;
- pectinas;
- potasio;
- taninos;
- ácidos tartárico y cítrico;
- moco;
- aceites esenciales;
- glucósidos y glicéridos;
- polifenoles;
- vitaminas E y A;
- niacina;
- silicio, magnesio y azufre;
- cobalto y cobre;
- ácido graso;
- manganeso y aluminio.
La pulpa de la fruta también contiene fibra dietética, lo que hace que la fruta sea muy beneficiosa para la digestión.
La fruta de Chaenomeles es rica en hierro y aumenta los niveles de hemoglobina
Contenido calórico del membrillo
El valor nutricional del membrillo es bajo: hay 48 calorías en 100 g de pulpa. Aproximadamente 9,6 g en la composición son carbohidratos, y 0,6 y 0,5 g, respectivamente, están representados por proteínas y grasas.
¿Por qué el membrillo es útil para el cuerpo humano?
Cuando se consume regularmente en pequeñas cantidades, los henomeles de membrillo japonés, con sus propiedades beneficiosas, mejoran el bienestar y la salud. En particular, frutas tropicales:
- tiene propiedades antivirales y refuerza la resistencia inmunológica;
- sirve para la prevención de úlceras de estómago;
- combate la proliferación de radicales libres y reduce el riesgo de cáncer;
- regula los niveles de colesterol en sangre y normaliza la presión arterial;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y calma durante el estrés;
- reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas;
- acelera los procesos metabólicos y mejora la digestión;
- tiene propiedades hemostáticas;
- ayuda a hacer frente a la diarrea;
- es beneficioso para las hemorroides;
- reduce el azúcar en sangre;
- mejora el funcionamiento del sistema respiratorio.
Exteriormente, el jugo de membrillo y las decocciones a base de frutas se utilizan para desinfectar y curar lesiones. La planta tiene fuertes propiedades regenerativas y ayuda con irritaciones, heridas y quemaduras.
¿Por qué el membrillo es útil para el cuerpo de una mujer?
Las mujeres aprecian especialmente las propiedades dietéticas del membrillo y utilizan activamente la fruta para perder peso. Chaenomeles promueve la eliminación de toxinas del cuerpo, ayuda a eliminar el edema y, como resultado, acelera la eliminación de los kilos de más.
Comer membrillo es útil para los períodos dolorosos, acompañados de irritabilidad y pérdida de fuerza.La fruta restaura las reservas de energía y reduce la pérdida de sangre. El consumo regular de membrillo ayuda a mantener la juventud y la belleza de la piel.
El membrillo ayuda a eliminar las arrugas y las manchas de la edad.
Chaenomeles está permitido para mujeres embarazadas, siempre que no existan alergias individuales o contraindicaciones estrictas. Pero durante la alimentación, es mejor no consumir el producto, el recién nacido puede reaccionar a una fruta tropical con sarpullido y cólicos.
¿Por qué el membrillo es útil para los hombres?
Para los hombres, el membrillo es bueno para mantener la salud del sistema cardiovascular. La fruta tropical mejora la circulación sanguínea y previene el desarrollo de infartos y accidentes cerebrovasculares. Además, los chaenomeles ayudan a limpiar el hígado, combate la inflamación del área urogenital y mantiene una libido saludable.
Beneficios para los niños
El membrillo en la dieta de los niños ayuda a fortalecer la inmunidad del bebé, promueve una cura rápida para los resfriados y los dolores de garganta. La fruta apoya una digestión saludable, ayuda con los trastornos intestinales y mejora la función cerebral.
Pero es posible ofrecer chaenomeles a un niño no antes de los dos años. Por primera vez, al bebé se le permite dar no más de 5 g de pulpa fresca, si no sigue una reacción negativa, la dosis se aumenta a 15 g por semana.
Beneficios para los ancianos
El membrillo tropical regula los procesos digestivos y estimula la peristalsis. En la vejez, puede utilizar la fruta para prevenir tanto la diarrea como el estreñimiento.
Las sustancias valiosas en la composición del membrillo tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y la función cerebral. Chaenomeles reduce la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Parkinson en personas mayores.
Propiedades útiles de los frutos del arbusto chino, membrillo japonés.
Las propiedades medicinales del membrillo japonés se concentran principalmente en los frutos de la planta. Se recomiendan especialmente para usar:
- con hipertensión y niveles altos de colesterol;
- con mayor ansiedad e insomnio;
- con bronquitis, asma y tos fría;
- con enfermedades de las articulaciones: artritis, gota y reumatismo;
- con producción insuficiente de líquido sinovial;
- con debilitamiento del tejido cartilaginoso.
Los frutos de membrillo tienen propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antiespasmódicas. La fruta se puede comer o utilizar para preparar medicinas caseras, el organismo será beneficioso en ambos casos.
Las propiedades curativas de las ramas de membrillo.
Las hojas de membrillo y las ramitas tiernas contienen una gran cantidad de antioxidantes, ácidos orgánicos y compuestos minerales. Puedes usarlos:
- con deficiencia de hierro en el cuerpo;
- con tendencia a sangrar;
- con fatiga crónica y pérdida de fuerza;
- con inflamación en la garganta y la boca;
- con falta de potasio y calcio en el cuerpo;
- con altos niveles de azúcar.
Los remedios caseros de hojas y brotes se pueden utilizar para tratar los resfriados y eliminar la hinchazón.
Las infusiones y decocciones a base de ramas tratan la piel de cortes y quemaduras.
Los beneficios de las semillas, semillas de membrillo.
Las semillas de membrillo se utilizan para preparar bebidas que alivian el dolor durante los períodos abundantes en las mujeres. Los huesos son útiles para el dolor de garganta y la estomatitis, para las enfermedades oculares. Las bebidas de semillas se recomiendan para la traqueítis y la bronquitis, así como para la digestión lenta.
Los beneficios del membrillo al horno
Son dignos de mención los beneficios y daños del membrillo al horno; después del tratamiento térmico, la fruta sigue siendo muy valiosa. Puedes usarlo para suplir la falta de hierro y potasio, así como para fortalecer el sistema inmunológico.
Las frutas horneadas están permitidas para los diabéticos, la pulpa contiene muchos azúcares, pero están representados principalmente por fructosa. Se recomienda usar membrillo después del tratamiento térmico para úlceras y gastritis, de esta forma no irrita las membranas mucosas.
Propiedades útiles del té con membrillo.
Los trozos de fruta de membrillo, así como las hojas de las plantas, se pueden agregar al té negro y verde en lugar de limón. Esta bebida calma el sistema nervioso, previene los resfriados y ayuda en el tratamiento de la influenza y ARVI. Beber té con membrillo es útil para las mujeres en los días críticos y con el inicio de la menopausia: el producto mejora el bienestar general y unifica el trasfondo emocional.
El té de membrillo ayuda con el insomnio
Propiedades útiles del membrillo seco y seco.
Para el almacenamiento a largo plazo, las frutas de membrillo se secan y se secan en una secadora eléctrica o en un horno. Con un procesamiento adecuado, la fruta conserva todos sus beneficios. El membrillo seco se puede utilizar para mantener la inmunidad y con deficiencia de vitaminas. La fruta tiene un efecto beneficioso sobre el estómago y los intestinos y mejora la absorción de sustancias valiosas de los alimentos.
Recetas de cocina y como utilizar los frutos del membrillo japonés
La medicina tradicional sugiere el uso de chaenomeles frescos y secos para el tratamiento de enfermedades. Sobre la base de la fruta, es posible preparar medicamentos de agua y alcohol con un efecto beneficioso pronunciado.
Cómo comer correctamente las frutas de membrillo
Exteriormente y en sabor, los frutos del chaenomeles se parecen a las manzanas. No se requiere un procesamiento complejo antes de comer la fruta. Basta con lavar el membrillo, quitarle la piel y cortar la pulpa en trozos pequeños. Antes del tratamiento térmico, el corazón con semillas se retira adicionalmente de la fruta.
Tintura
Sobre la base de la pulpa de la fruta chaenomeles, puede preparar una tintura para usar con resfriados y enfermedades inflamatorias. La receta tiene este aspecto:
- Se lavan, pelan y se quitan las semillas 500 g de frutas frescas;
- la pulpa se corta en cubos pequeños y se coloca en un frasco de vidrio;
- vierta las materias primas 800 ml de vodka de alta calidad y agite;
- durante tres semanas, retire la mezcla en un lugar oscuro;
- después de la fecha de vencimiento, se agregan 150 g de azúcar a la tintura y se dejan debajo de la tapa durante otra semana.
El producto terminado se filtra y se utiliza con fines medicinales. En caso de enfermedades, es suficiente usar 5 ml de tintura tres veces al día.
Se recomienda tomar tintura de membrillo no más de diez días seguidos.
Infusión
Con hipertensión, resfriados y anemia, se puede tomar una infusión acuosa de frutos de chaenomeles. Prepare la herramienta de esta manera:
- el membrillo de tamaño mediano se corta en trozos pequeños, después de haberlo pelado;
- vierta la pulpa con 250 ml de agua hirviendo;
- párese debajo de la tapa durante unos 40 minutos;
- pasar el producto a través de una gasa.
Debe tomar el medicamento en una cucharada grande hasta cuatro veces al día.
La infusión de membrillo es beneficiosa para la deficiencia de vitaminas y la fatiga crónica.
Decocción
Con trastornos digestivos, una decocción de membrillo tiene un buen efecto. Hágalo de la siguiente manera:
- pelar y picar finamente dos frutas de tamaño mediano;
- vierta 750 ml de agua y hierva;
- cocine a fuego lento durante unos diez minutos a fuego lento;
- retirado de la estufa e insistido durante tres horas bajo una tapa cerrada.
Debe tomar una decocción de pulpa de membrillo medio vaso una vez al día con el estómago vacío.
La decocción de Chaenomeles elimina el edema y mejora la función renal
Jarabe
El jarabe dulce de membrillo japonés se toma principalmente por placer. Pero también sirve como prevención de resfriados y mejora el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Puedes preparar almíbar como este:
- se lavan los frutos de membrillo en un volumen de 1 kg, se quitan las semillas y la piel y se corta la pulpa en trozos;
- Se vierte 1 kg de azúcar en las materias primas y se mezcla bien;
- dejar en el frigorífico toda la noche para que le dé el jugo a la pulpa;
- filtrar a través de un colador y un colador;
- llevar a ebullición en la estufa y retirar inmediatamente del fuego.
El almíbar terminado se vierte en botellas o frascos estériles para su almacenamiento en invierno. El producto se puede consumir con té o con agua corriente. En este último caso, se añaden 5 ml de jarabe a un vaso de líquido.
El jarabe de membrillo tiene un efecto expectorante para la bronquitis y los resfriados.
Cómo utilizar los frutos del membrillo ornamental.
Los pequeños frutos de los chaenomeles ornamentales de jardín son aptos para el consumo humano. Pero en estructura, son bastante duros, tienen una piel densa y un sabor ácido y picante. Previamente, se recomienda hervirlos o hornearlos en el horno.
Aplicación en medicina tradicional
Los medios basados en chaenomeles son utilizados activamente por la medicina tradicional. La fruta es beneficiosa para las enfermedades vasculares y los trastornos metabólicos, tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad y los antecedentes emocionales. Con fines medicinales, no solo se utilizan los frutos de la planta, sino también sus hojas y semillas.
Con diabetes
Las propiedades curativas del membrillo ayudan a normalizar los niveles de azúcar en sangre. Una infusión acuosa de chaenomeles tiene un buen efecto, y lo hacen así:
- las hojas secas de la planta se trituran en el volumen de una cuchara grande;
- las materias primas se vierten con 250 ml de agua hirviendo fresca;
- reposar durante media hora debajo de la tapa;
- filtrar del sedimento.
Debe tomar el producto 30 ml hasta tres veces al día. Además, la infusión mejora el estado del páncreas y previene el desarrollo de complicaciones.
Con hipertensión
Con una mayor presión, la tintura en las hojas de membrillo japonés es beneficiosa. La receta tiene este aspecto:
- Se colocan 100 g de hojas frescas en un recipiente de vidrio;
- vierta 100 ml de vodka de alta calidad;
- guardado en un lugar oscuro durante una semana;
- pasar el producto a través de una gasa.
Es necesario tomar la tintura 20 gotas dos veces al día.
Con dolor de garganta y estomatitis, se pueden diluir 5 ml de tintura de membrillo en un vaso de agua y hacer gárgaras con la garganta y la boca.
Con un resfriado
Un remedio eficaz para los resfriados es el té con la adición de membrillo fresco. Se prepara según esta receta:
- la fruta se pela y se corta en pequeños cubos o rodajas;
- vierta 50 g de pulpa con un vaso de agua caliente;
- incubados debajo de la tapa durante 15 minutos;
- Se añaden 5 g de miel natural al producto ligeramente enfriado.
Debe tomar la bebida tibia o caliente, pero no debe quemarle la boca.
Con menstruaciones abundantes
Para la menstruación dolorosa con abundante pérdida de sangre, ayuda una decocción de semillas de chaenomeles. Lo hacen así:
- ocho semillas de fruta fresca se vierten con un vaso de agua caliente;
- hervir a fuego lento durante tres minutos;
- filtrar a través de una gasa y enfriar un poco.
Debe usar el producto tres veces al día, 100 ml. El caldo ayuda a reducir la pérdida de sangre, aliviar el dolor y recuperar la fuerza.
Aplicación adelgazante
El membrillo fresco, horneado y hervido se considera un producto dietético. Con un contenido bajo en calorías, la fruta acelera significativamente los procesos metabólicos y ayuda a deshacerse rápidamente del exceso de peso.
Cuando se usa membrillo en una dieta, se permite usar chaenomeles en cualquier forma: fresca, horneada, triturada, como parte de decocciones y tés. La fruta puede reemplazar una de las comidas, por ejemplo, una merienda.
Con buena salud, se permite usar una mono-dieta y consumir exclusivamente henomeles hervidos u horneados para adelgazar. Pero puede seguir una dieta de este tipo durante no más de tres días seguidos.
Aplicación en cosmetología.
El membrillo japonés se usa ampliamente para el cuidado de la piel y el cabello. Se utilizan rodajas de pulpa fresca para limpiar la cara y masaje ligero, el jugo de frutas se utiliza para blanquear y para las arrugas de la primera edad. Chaenomeles nutre la piel, ayuda a eliminar rápidamente la inflamación y normaliza las glándulas sebáceas.
Se puede utilizar una decocción de hojas de membrillo para teñir el cabello canoso. Además, los henomeles son beneficiosos para la caspa y los rizos muy grasos. Después de cada lavado, se recomienda enjuagar las hebras con una decocción de semillas de frutas. En un par de semanas, el cabello se fortalecerá y adquirirá un brillo saludable.
Aplicaciones de cocina
El membrillo tiene buen sabor y sirve como base para muchos platos culinarios. La fruta se prepara:
- mermeladas y jarabes;
- mermelada;
- fruta confitada;
- mermelada;
- gelatina.
Los chaenomeles secos se agregan al té en trozos pequeños.Las rodajas frescas se utilizan en refrescos y cócteles.
A partir de la fruta chaenomeles se elaboran compotas, vinos, licores y licores caseros.
Contraindicaciones para el uso de membrillo japonés.
No todo el mundo puede comer membrillo sano, la fruta tiene una serie de contraindicaciones. Es necesario rechazar las frutas frescas y horneadas:
- con alergias individuales;
- con tendencia al estreñimiento y enterocolitis;
- con cálculos biliares y urolitiasis;
- con exacerbación de gastritis hiperacida y úlceras de estómago;
- con varices y tromboflebitis;
- con laringitis en fase aguda.
Las semillas de frutas tienen propiedades medicinales, pero contienen nitrilos y tamigdalina en su composición. Al comer frutas frescas y preparar platos de chaenomeles, las semillas deben eliminarse por completo.
Recolección y adquisición
La cosecha de membrillo japonés se recoge a finales de septiembre y en octubre, durante el período de maduración de la fruta. Es importante quitar los frutos de las ramas antes del inicio del clima frío, ya que las heladas afectan negativamente el sabor y aroma de los chaenomeles. Las frutas se pueden envolver en plástico y guardar en el refrigerador hasta por tres meses. También se deja secar el membrillo en rodajas en el horno y en un deshidratador, hacer almíbar, mermelada y gelatina de la pulpa, congelar los trozos en el congelador.
Al comprar frutas en una tienda, debe prestar atención a su apariencia. Los chaenomeles de alta calidad tienen una piel de color amarillo claro o verdoso. No debe haber manchas, abolladuras o cualquier otro defecto en la superficie del membrillo.
Las hojas de Chaenomeles se pueden recolectar durante la temporada cálida. Es mejor hacer esto a principios del verano, cuando las placas contienen la cantidad máxima de sustancias valiosas. Inmediatamente después de la cosecha, las hojas se colocan en una capa delgada a la sombra debajo de un dosel y, con buena ventilación, se secan hasta que la humedad se haya evaporado por completo. Almacene las materias primas en bolsas de papel en un armario oscuro.
Las hojas secas y los frutos del membrillo conservan propiedades útiles hasta por dos años.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de la fruta de membrillo están en demanda con inmunidad debilitada, deficiencias de vitaminas y trastornos digestivos. Puede comer las frutas frescas, después de procesarlas o como parte de bebidas. En todos los casos, los chaenomeles compensan la falta de sustancias valiosas en el cuerpo y mejoran la condición.
