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La mina de carbón atestada es un habitante del bosque condicionalmente comestible. Crece en tocones y madera de coníferas en descomposición. Las tapas de los hongos jóvenes se utilizan como alimento, ya que la carne de los ejemplares viejos es dura y fibrosa. Dado que esta especie tiene contrapartes no comestibles, es importante familiarizarse con la descripción externa, estudiar sus fotos y videos.
¿Qué aspecto tiene Collibia?
Colibia hacinada se prescribe para el grupo de comestibles 4. Para no ser engañado durante la caza de hongos y no recolectar especímenes venenosos, primero debe familiarizarse con las características externas.
Descripción del sombrero
El sombrero es en miniatura, de hasta 4 cm de diámetro, en los hongos jóvenes la forma es convexa, se endereza con la edad, dejando un pequeño montículo en el centro. La superficie mate es lisa, de color marrón oscuro. En tiempo seco, la piel se arruga, se ilumina y adquiere un color beige. La pulpa es densa, acuosa, sin sabor ni olor pronunciados.
La capa de esporas está formada por placas delgadas y numerosas, que se conectan al pedículo a una edad temprana y luego se liberan. Los platos son de color limón claro. Esta especie se reproduce por esporas blanquecinas y ovoides, que se encuentran en un polvo de esporas blanco como la nieve.
Descripción de la pierna
Tallo largo y delgado cubierto de piel fina y marrón. Es de forma cilíndrica con un ligero ahusamiento hacia la base.
¿El hongo es comestible o no?
Este representante pertenece a especies condicionalmente comestibles. Solo la parte superior de los ejemplares jóvenes es apta para cocinar. Antes de cocinar, la cosecha cosechada se clasifica, se lava y se hierve durante 10-15 minutos. Además, los champiñones se pueden guisar, freír y conservar.
Donde y como crece
Las familias numerosas de hongos prefieren crecer en tocones y madera de coníferas en descomposición. Se pueden ver a lo largo de senderos, en parques y plazas, en las laderas. Comienza a fructificar de julio a octubre.
Dobles y sus diferencias
Esta especie, como todos los habitantes de los bosques, tiene contrapartes comestibles y no comestibles. Éstos incluyen:
- De patas rojas - una especie comestible con un sombrero de color marrón rojizo y un tallo largo y delgado que está coloreado del color del sombrero. Prefiere crecer en tocones entre árboles de hoja caduca. Da frutos durante todo el período cálido.
- Patas de huso Es una especie no comestible a la que le encanta crecer en tocones y madera podrida. Se puede reconocer por su pequeño tamaño y tallo fusiforme. Comienza a fructificar en el período de julio a septiembre.
- Petróleo - Pertenece al cuarto grupo de comestibles, crece de julio a octubre entre abetos y árboles de hoja caduca. Los pequeños representantes tienen una superficie densa y brillante. En clima lluvioso, se vuelve brillante y se cubre de moco. La pulpa sin sabor y olor pronunciados. En la cocina, solo se utilizan ejemplares jóvenes.
Conclusión
La mina de carbón abarrotada es un espécimen condicionalmente comestible de la familia Negniychnikov. Crece sobre tocones y madera talada, da frutos durante el período cálido. En la cocción, solo se utiliza la parte superior, que está prelavada y hervida. Dado que el hongo es muy similar a los hongos, solo un recolector de hongos experimentado debe realizar su recolección.
