Contenido
Winter polyporus o winter polyporus es un hongo anual. Por el nombre está claro que tolera bien el invierno. Se considera un hongo muy caro. Se encuentra con bastante frecuencia en bosques caducifolios y mixtos, tanto solo como en familias.
Debajo de la capa del hongo de yesca hay esporas anchas claramente definidas
Descripción del hongo yesca de invierno.
Polyporus de invierno se refiere a los representantes con punta de sombrero. El gorro es plano, de hasta 10 cm de diámetro, cubierto de pelos cortos. Tiene una textura tubular de color crema pálido. Los poros son grandes, visibles a simple vista. Los bordes de la tapa suelen estar doblados hacia abajo. En una especie madura, aparece una fosa (depresión) en el centro en la parte superior. El color de varios tonos según la edad: amarillo pardusco, gris pardusco, marrón y, a veces, negruzco. Las esporas maduran debajo del sombrero y se vuelven blancas.
La pata del poliporo es densa al tacto, marrón claro, en promedio crece hasta 6 cm, a veces hasta 10 cm, hasta 1 cm de diámetro. El tronco tiene venas finas, aterciopeladas al tacto, con manchas negras. en la superficie.
Esta especie tiene una carne blanca, bastante firme. Es denso en la pierna, pero elástico en la gorra. En un representante maduro, la pulpa se vuelve amarillenta y dura. El característico sabor a hongos está ausente. No hay olor cuando está seco.
Los tonos de color de este representante del hongo pueden cambiar según el clima y el lugar de su crecimiento.
Donde y como crece
Este tipo de hongo crece en el centro de Rusia y hasta el Lejano Oriente.
La mayoría de las veces crece solo, aunque hay grupos grandes y pequeños. El hongo de yesca de invierno crece en tales lugares:
- madera de hoja caduca (abedul, tilo, sauce, fresno de montaña, aliso);
- ramas rotas, troncos debilitados;
- madera podrida;
- el borde de la carretera;
- Zonas luminosas.
Al crecer en los árboles, este habitante del bosque les causa una podredumbre corrosiva blanca. Provoca daños en parques y edificios de madera.
Aunque este representante se llama invierno, bien puede atribuirse a los representantes del bosque de primavera-verano. El hongo de yesca de invierno aparece a principios de mayo. El segundo período de aparición es el final del otoño. El crecimiento activo ocurre en julio-octubre.
¿El hongo es comestible o no?
Este representante de hongos se considera un espécimen no comestible. La pulpa es firme. No tiene olor característico a hongos. No tiene sabor. Comer es inútil.
Algunos recolectores de hongos creen que, si bien el cuerpo fructífero del hongo es bastante joven, las tapas se pueden usar para alimentos hervidos y secos. Pero no se arriesgue, ocupa el último lugar en valor nutricional.
Dobles y sus diferencias
Para los recolectores de hongos sin experiencia, todos los hongos de yesca se ven más o menos iguales. El hongo tiene varias contrapartes. Entre ellos, los más comunes:
- Polyporus cambiable... Tiene un tallo característico corto y delgado y un casquete más ligero. Incomible. Tiene un olor agradable.
- Castaño de yesca (Polyporus badius). Se diferencia en patas más brillantes y tamaños más grandes. Es un hongo no comestible.
Conclusión
El hongo de yesca de invierno es un hongo anual. Aparece en bosques mixtos caducifolios, en carreteras. Crece tanto solo como en familia. Es un espécimen no comestible.
