Contenido
- 1 La historia de la aparición de híbridos.
- 2 Características distintivas de los híbridos.
- 3 Variedades de Cerapadus
- 4 Cultivares de Padocerus
- 5 Plantación y cuidado de híbridos de cereza de pájaro y cereza
- 6 Atención de seguimiento híbrida
- 7 Cómo se reproduce un híbrido de cereza y cereza de pájaro
- 8 ¿Qué se puede hacer a partir de un híbrido de cereza de pájaro y cereza?
- 9 Conclusión
Un híbrido de cereza y cereza de pájaro fue creado por IV Michurin, mediante la polinización de la cereza Ideal con polen de la cereza de pájaro japonesa Maak. El nuevo tipo de cultivo se denominó cerapadus. En el caso de que la planta madre sea la cereza de pájaro, el híbrido se llama padocerus.
La historia de la aparición de híbridos.
Al comienzo de la hibridación, el criador tomó como base la cereza de estepa y la cereza de ave común, el resultado fue negativo. La siguiente decisión de Michurin fue reemplazar la cereza de pájaro común con la japonesa Maaka. La polinización se realizó en dos direcciones, las flores de cerezo se cruzaron con polen de cerezo de ave y viceversa. En ambos casos se obtuvo un nuevo cultivo de fruta de hueso. El científico dio el nombre de acuerdo con las primeras sílabas de la designación latina de especie: cereza (cerasus), cereza de pájaro (padus).
Los nuevos híbridos no fueron reconocidos de inmediato como plantas de bayas independientes; solo heredaron parcialmente las características de la especie parental. Cerapaduses y Padoceruses tenían un sistema radicular ramificado y bien desarrollado, formaban inflorescencias y el número de frutos, como en las variedades parentales, y resistían bien las enfermedades. Pero las bayas eran amargas con olor a almendras, pequeñas. La primera generación de híbridos se utilizó más tarde como patrón para la obtención de nuevas variedades de cereza o cereza dulce.
Características distintivas de los híbridos.
Durante el trabajo a largo plazo en la cría de una cultura con un número mínimo de defectos, obtuvimos Cerapadus dulce. La planta de la baya ha heredado frutos de la cereza Ideal:
- la forma de las bayas de un híbrido de cereza de pájaro y cereza es redondeada, de volumen medio;
- la cáscara es fina, densa, la pulpa es de color rojo oscuro;
- la superficie es brillante, más cercana al negro;
- sabor - agridulce, bien equilibrado.
De Maak, el híbrido recibió un fuerte sistema de raíces, resistencia a las heladas. Cerapadus tiene una fuerte inmunidad, gracias a la cereza de pájaro, la planta prácticamente no se enferma y no se ve afectada por plagas.
Una característica de los cerapadus y padoceruses es la posibilidad de utilizarlos como patrón para variedades menos resistentes de cereza o cereza dulce. Las variedades injertadas toleran con seguridad las bajas temperaturas, se cultivan en regiones con un clima templado, el rango se ha extendido mucho más allá de las fronteras de la Región Central de Rusia.
Creadas sobre la base de los primeros híbridos, las variedades de Cerapadus no solo tienen una alta resistencia a las heladas, sino que dan un rendimiento de bayas alto y estable. Los frutos son grandes con sabor a cereza, con un ligero aroma a cereza de pájaro. Un árbol con muchas ramas y brotes, las hojas son similares a las de una cereza dulce, de forma ligeramente alargada. La planta forma una copa densa, presionada contra el tronco, de forma abovedada.
Posteriormente, se obtuvieron cultivares de Padocereuses con apariencia de cereza de pájaro, los frutos se ubican en racimos, las bayas son grandes, negras, con un sabor dulce a cereza. Florecen a principios de primavera, las flores no temen las heladas recurrentes.
Bayas de una cultura de uso universal. Consumido fresco, utilizado para hacer mermeladas, compotas, jugos. La planta no tiene pretensiones de cuidar, es autofértil, la mayoría de las variedades no requieren polinizadores.
Ventajas y desventajas de los duques.
El cultivo obtenido al cruzar la cereza de pájaro y la cereza tiene una serie de ventajas:
- tiene un poderoso sistema de raíces;
- resiste bien las bajas temperaturas;
- da bayas enriquecidas con microelementos y vitaminas útiles para el cuerpo;
- el sabor de las frutas combina la dulzura de las cerezas y el aroma de la cereza de pájaro;
- híbridos autopolinizados, siempre dan un alto rendimiento;
- sin pretensiones en tecnología agrícola;
- resistente a las infecciones, rara vez se ve afectado por las plagas del jardín;
- sirven como un patrón fuerte para las variedades de cerezas termofílicas.
No se encontraron inconvenientes en Padocereuses y Cerapaduses durante el período de cultivo.
Variedades de Cerapadus
La foto muestra híbridos de cereza de pájaro y cereza, donde el árbol padre es la cereza.
Los más populares y extendidos son Cerapadus Novella:
- altura del árbol - hasta 3 m, copa ramificada, intensamente frondosa;
- no se ve afectado por la coccomicosis;
- tiene un sistema de raíces bien desarrollado;
- resistente a las heladas;
- bayas grandes: hasta 5 g, negras con una superficie brillante, crecen individualmente o en 2 piezas;
- la planta es autofértil, no se necesitan polinizadores.
La variedad Novella se cultiva en las regiones Central Black Earth Region, Kursk y Lipetsk.
En memoria de Lewandowski - crece en forma de arbusto, hasta 1,8 m de altura, las bayas son grandes, agridulces, con un sabor distintivo a cereza de pájaro. La variedad no es autofértil, es necesario el vecindario de variedades polinizadoras de cerezas Subbotinskaya o Lyubskaya. El cultivo es resistente a las heladas, tolera bien las altas temperaturas. El rendimiento es promedio, dependiendo de la calidad de la polinización, las condiciones climáticas no afectan la fructificación. La variedad es nueva, fue sacada para cultivo en las regiones del Norte.
Cerapadus Rusinka - un cultivar especial para la región de Moscú. Planta en forma de arbusto de hasta 2 m de altura, con copa fuerte y raíz potente. Fructificación media temprana. El rendimiento es alto debido a la autopolinización del híbrido. Bayas de volumen medio, negras, muy aromáticas. Agridulce con pulpa burdeos. El hueso está bien separado. Este híbrido a menudo se cultiva comercialmente para hacer jugo de cereza.
Cultivares de Padocerus
Las variedades híbridas de padocerus no son inferiores en características varietales a cerapadus, muchos cultivares incluso superan en sabor. La más popular entre los jardineros es la variedad Kharitonovsky, derivada del híbrido básico Padocerus-M:
- La variedad crece en forma de árbol, alcanzando una altura de 3,5 m.
- Resistente a las heladas, tolera temperaturas tan bajas como -400 C.
- La temporada media, no autofértil, requiere polinizadores.
- Los frutos son de color rojo brillante, la pulpa es naranja, el peso de la baya es de hasta 7 g, crece individualmente.
Cultivado en las regiones de Voronezh, Tambov, Lipetsk, en la región de Moscú.
Pájaro de fuego - Padocerus crece en forma de arbusto hasta 2,5 m.Los frutos son de color rojo oscuro, con la acidez de la cereza de pájaro, se forman en el cepillo. El tamaño medio de los frutos es de hasta 3,5 cm. El rendimiento es alto, resistente a las infecciones. Resistencia media a las heladas, el cultivo no es apto para el cultivo en climas templados. Se recomiendan zonas con clima cálido.
Corona de Padocerus - un híbrido joven, caracterizado por una alta productividad, resistencia a las heladas. Las frutas son de color púrpura, dispuestas en racimos en el racimo. El sabor contiene un pronunciado aroma a cereza de pájaro y una ligera acidez. Crece en forma de arbusto, alcanza una altura de hasta 2 m, la frondosidad es media, la copa está suelta. La planta no se enferma, no se ve afectada por plagas. Se recomiendan áreas de Rusia Central para el cultivo.
Plantación y cuidado de híbridos de cereza de pájaro y cereza
El cultivo se cría con plántulas compradas en tiendas especializadas o viveros de renombre. El cultivo es raro, rara vez se encuentra en jardines, debe asegurarse de haber comprado exactamente cerapadus y no un cultivo de frutas similar.
Algoritmo para plantar plántulas.
Es posible colocar cerapadus y padoceruses en el sitio en la primavera después de que se derrita la nieve o en el otoño 3 semanas antes del inicio de las heladas.El cultivo tolera bien las bajas temperaturas, la congelación del sistema de raíces no lo amenaza. Los híbridos se arraigan bien debido al sistema de raíces desarrollado.
El lugar para la siembra se determina en un área abierta a la radiación ultravioleta, no se permite la sombra, la plántula está protegida de los efectos del viento frío. Preferiblemente suelo neutro. Fértil a moderadamente fértil. El drenaje no juega un papel, la raíz del cerapadus penetra profundamente en el suelo, la ubicación cercana del agua subterránea no es peligrosa para el híbrido.
El receso de siembra se prepara 21 días antes de la siembra de otoño. Si el material de siembra se planta en la primavera (aproximadamente a principios de abril), el pozo se prepara en el otoño. Los agujeros se hacen en un tamaño estándar: 50 * 50 cm, profundidad: 40 cm Si se planea una plantación en grupo, el círculo de raíces de una planta adulta es de aproximadamente 2.5 m, las plántulas se colocan a intervalos de 3 m entre sí . Distancia entre filas: hasta 3,5 m.
Antes de plantar, se prepara una mezcla de arena, turba y compost en la misma proporción, se agrega fertilizante de potasio o fósforo: 100 g por 3 cubos de tierra. Puede reemplazarse con la misma cantidad de nitrofosfato. La raíz del híbrido se sumerge en una solución que estimula el crecimiento durante 2 horas antes de colocarla en el hoyo.
Secuenciación:
- Vierta la mitad de la mezcla en el fondo de la ranura.
- Hacen una pequeña colina con ella.
- Una raíz se instala en una colina, se distribuye cuidadosamente.
- La segunda parte de la mezcla se vierte, se compacta para que no queden huecos.
- Se duermen en la parte superior, el collar de la raíz debe permanecer en la superficie.
Agua y mantillo con una capa de paja o aserrín, las agujas no se usan para mantillo. Dentro de 2 años, la plántula da un ligero aumento. Este es el momento de la formación del sistema de raíces. Al año siguiente, el cerapadus crece rápidamente y forma una corona. El árbol comienza a dar frutos en el quinto año.
Atención de seguimiento híbrida
Cerapadus, como la cereza de pájaro y la cereza, no requiere tecnología agrícola especial, la planta no tiene pretensiones, especialmente un adulto. Cerca de las plántulas jóvenes, aflojan el suelo y eliminan malas hierbas según sea necesario. El híbrido da un crecimiento de raíz denso, debe cortarse. No se requiere regar los cerapadus, hay suficiente lluvia estacional, en una sequía es suficiente para un árbol joven una vez cada 30 días de riego intensivo en la raíz. La plántula se fertiliza durante la siembra; no es necesaria una alimentación posterior.
Un procedimiento obligatorio es procesar el híbrido antes de que fluya la savia en la primavera con líquido de Burdeos, blanqueando el tronco en otoño y primavera. El híbrido prácticamente no se enferma y los insectos no lo afectan. Para la prevención o si se detectan problemas, el cultivo de frutas se trata con el producto biológico "Aktofit". No se requieren medidas adicionales para el híbrido.
La cultura se forma después de 3 años de crecimiento. El tallo del árbol se forma hasta 60 cm de altura, las ramas esqueléticas se dejan en 3 niveles. El nivel inferior de la rama es más largo, los siguientes son más cortos que los anteriores. La formación se lleva a cabo a principios de primavera antes del flujo de la savia o en otoño, cuando el árbol está en reposo. En primavera se cortan las ramas viejas y secas. Adelgace la corona, corte los brotes de la raíz. Para el otoño, no se requieren medidas preparatorias, solo la raíz de las plántulas se cubre con una capa de hojas secas o aserrín. El refugio es irrelevante para un árbol adulto.
Cómo se reproduce un híbrido de cereza y cereza de pájaro
El híbrido de cereza y cereza de pájaro se propaga solo por esquejes. El material de plantación se toma solo de árboles que han entrado en una fase de fructificación completa. Los arbustos hijas deben tener al menos 5 años. Los esquejes se cortan de la parte superior de los brotes jóvenes. La longitud del brote debe ser de al menos 8 cm. El material de siembra se coloca en suelo fértil y se cosecha a la sombra. Cuando los esquejes forman una raíz, se determinan a un lugar de crecimiento permanente.
¿Qué se puede hacer a partir de un híbrido de cereza de pájaro y cereza?
Muchas variedades de la cultura dan frutas dulces, jugosas, aromáticas, se comen frescas.No importa cuán deliciosas sean las bayas, combinan cerezas y cerezas de pájaro; no a todos les gusta su sabor exótico. Existen variedades de híbridos que dan frutos que son agrios, con amargor, sus matices aromatizantes desaparecen después del tratamiento térmico. Por lo tanto, se recomienda que las bayas se procesen en jugo, mermelada, conservas, compota. Puedes hacer vino casero o licor de hierbas. Independientemente de para qué se procesará la baya, primero se extrae una piedra, que contiene ácido cianhídrico.
Conclusión
Un híbrido de cereza y cereza de pájaro se convirtió en el fundador de muchas variedades cultivadas en todo el territorio de la Federación de Rusia. El cultivo heredó de la cereza de pájaro una buena inmunidad a las infecciones, resistencia a las heladas y un fuerte sistema de raíces. La cereza le dio al híbrido la forma y el sabor de la fruta. Las plantas se cultivan como un cultivo de frutas o un patrón fuerte para cerezas, ciruelas, cerezas dulces.
