La diversidad de especies de berenjenas aumenta rápidamente cada año. Hasta hace poco, no todos los jardineros se dedicaban al cultivo de esta verdura útil para las vitaminas. Gracias al desarrollo de la genética, la aparición de nuevas variedades híbridas, la reproducción de las berenjenas se ha vuelto más accesible y mucho más sencilla.
Este artículo se centrará en una variedad tardía de berenjena con el cariñoso nombre "Mishutka".
Descripción
La berenjena "Mishutka", como se señaló anteriormente, se clasifica como una variedad de maduración tardía. La planta se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. El tiempo para la maduración completa de la fruta es de 130-145 días. El rendimiento es alto.
Las berenjenas de esta variedad tienen forma de pera y de color púrpura oscuro, casi negro. La masa de una verdura puede alcanzar los 250 gramos. La pulpa es blanca, sin amargor.
En la cocina, la variedad se utiliza para enlatar, cocinar primeros y segundos platos.
¡Atención! La berenjena "Mishutka" tiene una característica llamativa, gracias a la cual da un alto rendimiento: la formación simultánea de dos o tres frutos en un solo pincel.
Crecimiento y cuidado
Las semillas comienzan a sembrarse para las plántulas a fines de febrero y principios de marzo. Las plantas se sumergen solo cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas en el arbusto. Aprenderá cómo hacer una selección correctamente en el video:
Las plántulas se plantan en un invernadero a fines de mayo y en campo abierto a principios de junio.
Después de la formación del ovario, es necesario recortar el exceso de frutos para mejorar la calidad de la futura verdura. Todas las inflorescencias pequeñas deben eliminarse, dejando solo 5-6 de los ovarios más grandes.
La planta no necesita cuidados especiales. De las condiciones de cultivo obligatorias, se pueden observar las siguientes:
riego abundante y oportuno;
recortar hojas y frutos pequeños;
aflojando el suelo;
fertilizar arbustos con fertilizantes.
La recolección se lleva a cabo 130-145 días después de plantar las semillas.
Almacene las verduras en áreas frescas y bien ventiladas. Para extender la vida útil, las berenjenas se pueden congelar o secar, y también se pueden encurtir o conservar para el invierno.
Testimonios
Víctor, 34 años, Smolensk
Cultivar berenjenas es mi pasatiempo. Todos los años experimento y compro semillas nuevas. Este año planté Mishutka. Al principio noté el nombre y el bonito empaque. Había 20 semillas en la bolsa. Ascendieron, de manera sorprendente, rápida y amigable. Las plántulas se han fortalecido. Planeaba cultivar berenjenas en el jardín, así que en junio planté plántulas en campo abierto. Pronto apareció un ovario. Me complació que varias frutas estuvieran atadas al mismo tiempo en una rama. En agosto, ya estaba recogiendo la primera cosecha. La fruta tenía un sabor tierno, sin amargura. La variedad me complació mucho no solo con su rendimiento, sino también con su sabor.
Elena, 42 años, Sochi
Durante más de un año he estado cultivando berenjenas en mi parcela personal. La variedad "Mishutka" apareció en mi jardín hace relativamente poco tiempo. A pesar de que este representante de verduras está clasificado como una variedad tardía, no lo planté en un invernadero, sino en campo abierto a principios de junio. El rendimiento fue bastante alto. En un arbusto, las verduras colgaban en un racimo entero, como uvas. El sabor también me gustó. La pulpa no es nada amarga, tierna, jugosa. En general, quedé satisfecho con la variedad. El próximo año definitivamente lo plantaré en mi sitio nuevamente.
Alexander, 36 años, Mogilev, República de Bielorrusia
Un cultivo de hortalizas como la berenjena apareció en mi sitio el año pasado. Anteriormente, ni siquiera intenté cultivar esta hortaliza, pero todo cambió cuando una vecina del país habló sobre las propiedades beneficiosas de la berenjena y me invitó a sus preparaciones.Planté dos variedades completamente diferentes a la vez: una, temprana y la segunda, tardía. La variedad tardía con el lindo nombre "Mishutka" resultó ser mucho más productiva que la primera, lo que al principio me sorprendió un poco. Ambas variedades tenían un sabor excelente. Me complació la ausencia total del amargor característico de la berenjena en la pulpa y una pequeña cantidad de semillas. Cociné casi todo, desde una verdura. Estoy muy satisfecho con el resultado. Ahora cultivaré berenjenas anualmente y deleitaré a mis seres queridos con vitaminas y platos y preparaciones muy apetitosos.
Hola, usamos datos de varios sitios.
¿Quizás tienes la oportunidad de enviar una foto del bolso?
Extraño, la bolsa del fabricante dice que esta es una variedad de maduración temprana. ¿Quizás describiste la calificación incorrecta?