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No todos los jardineros deciden cultivar berenjenas en su cabaña de verano. Esta cultura de las solanáceas se caracteriza por su carácter caprichoso. La tierra natal de la berenjena es la lejana y calurosa India, por lo que es bastante difícil cultivar esta hortaliza en nuestras latitudes del norte. Pero para nuestros jardineros, nada es imposible. La experiencia de muchas generaciones ha demostrado que las plántulas son lo principal en el cultivo de berenjenas. La cosecha de esta cultura caprichosa depende de lo fuerte y saludable que sea. A continuación describiremos cómo preparar las plántulas de berenjena y asegurar su normal crecimiento.
Los beneficios de la berenjena
Todo el capricho de la berenjena está más que compensado por sus beneficios. La afirmación de que la berenjena contiene una buena mitad de la tabla periódica no es infundada en absoluto. Esta verdura contiene las vitaminas y minerales más necesarios para una persona:
- fibra;
- proteína;
- calcio;
- fósforo;
- vitaminas C, PP, B1, B2, B5;
- azúcares solubles;
- pectina y otros.
Como beneficio adicional de una composición tan rica en nutrientes, hay un bajo contenido calórico de berenjena. No solo no dañará la figura, sino que también contribuirá a deshacerse de los molestos kilos. Además, debido a la fibra incluida en esta verdura, las berenjenas tienen un ligero efecto diurético y eliminan el exceso de líquidos y toxinas del organismo.
Su composición de ácido nicotínico ayudará al cuerpo incluso al fumador más empedernido a hacer frente a la inanición de la nicotina.
Plántulas de berenjena "caprichosas"
Los problemas con las plántulas de berenjena son bastante comunes, que se encuentran no solo entre los principiantes, sino también entre los jardineros experimentados. Muy a menudo, después de la aparición de los primeros brotes, las plantas de berenjena dejan de crecer por completo o crecen muy mal. Puede haber varias razones para este comportamiento de las plántulas:
- Suelo inadecuado o pobre en composición: las plántulas de berenjena con una composición inadecuada de la tierra aún pueden al menos soportarlo, pero en un suelo pobre en minerales, no podrá crecer. La preparación de la tierra antes de la siembra y la aplicación de fertilizantes ayudarán a evitar tales problemas.
- Falta de luz, especialmente solo las plántulas eclosionadas sufren esto. Si en esta etapa no se les proporciona la iluminación adecuada, dejarán de crecer.
- El daño a las raíces es el problema más común de las plántulas de berenjena atrofiadas. El sistema radicular puede pudrirse con el exceso de humedad o dañarse durante trasplantes... En estos casos, se debe utilizar cualquier promotor de crecimiento.
- Falta de espacio: esta razón del retraso en el crecimiento se determina de manera bastante simple. Para hacer esto, la plántula se saca con cuidado de la maceta. Si sus raíces son de color marrón, entonces la planta adolece de falta de espacio y debe trasplantarse a un recipiente más grande.
Para evitar tales problemas, las plántulas de berenjena deben plantarse y cultivarse adecuadamente.
Preparar plántulas de berenjena
Este es uno de los pocos cultivos que se recomienda cultivar solo en plántulas. Esto se debe al hecho de que las berenjenas tienen un período muy largo de crecimiento y maduración, en promedio, alrededor de 130 a 160 días, por lo que al plantar semillas inmediatamente en el invernadero, no puede esperar a la cosecha.
La preparación de plántulas de berenjena tiene mucho en común con el cultivo de plántulas de pimiento, pero también hay una serie de características.
Preparación del suelo
Como todos los cultivos de solanáceas, las berenjenas son muy exigentes con la composición del suelo. Para las plántulas, el suelo debe ser ligero y absorbente de humedad. Al mismo tiempo, debe contener suficientes nutrientes y el nivel de acidez no debe ser más alto que neutral. Por supuesto, puede usar tierra comprada en la tienda para las plántulas de solanáceas, pero sería mucho mejor prepararla usted mismo.
La tierra preparada se almacena en el balcón o en el cobertizo.
Hay dos opciones para preparar la tierra para las plántulas de berenjena:
- La opción para el suelo de jardín "perezoso" después de la col o los pepinos es adecuada como suelo para las plántulas. No tome la tierra después de los "parientes" de la berenjena, como pimientos, tomates y patatas.
- La opción ideal es mezclar humus de compost, turba baja y aserrín en proporciones de 2: 1: ½ para componer dicho suelo. Si hay suelo arcilloso en el sitio, entonces se agrega otra ½ de la arena lavada a esta proporción. Además, si se toma aserrín realmente extendido, se deben lavar dos veces con agua hirviendo, luego derramar con una solución de urea y rociar con ceniza de madera. Esto se hace para que el aserrín no desperdicie el nitrógeno necesario para las plántulas en el proceso de descomposición.
Independientemente de si la tierra se compró en la tienda o se preparó solo, antes de plantar las semillas, debe derramarse con agua hirviendo con la adición de permanganato de potasio o cocerse al vapor. Además, antes de plantar semillas, se recomienda fertilizar el suelo con superfosfato, ceniza de madera, urea y sulfato de potasio.
Preparación y siembra de semillas
El momento de estos eventos es ligeramente diferente para las diferentes regiones. Para las regiones del sur que pueden cultivar berenjenas en campo abierto debajo de una película, las plántulas comienzan a cocinarse a mediados de marzo y se plantan en un lugar permanente del 25 de mayo al 10 de junio, es decir, después de que las heladas hayan terminado por completo. Para todos los demás, es preferible cultivar berenjenas en un invernadero. Al plantar en un invernadero, las plántulas deben ser más viejas que al plantar en campo abierto. Por lo tanto, la siembra de semillas debe realizarse a fines de febrero o principios de marzo, y plantarse en un invernadero a más tardar del 15 al 20 de mayo.
Para plantar, debe elegir solo semillas de berenjena de alta calidad de fabricantes confiables. Pero incluso esas semillas necesitan preparación del semilleroque incluye:
- Clasificación - en esta etapa es necesario seleccionar solo semillas enteras y no dañadas. Después de recolectar semillas enteras, se deben remojar en agua durante 5 a 10 minutos. Después de este tiempo, es necesario recolectar todas las semillas flotantes de la superficie del agua; están vacías y no deben plantarse. Desinfección: este procedimiento es necesario para eliminar cualquier patógeno de infecciones fúngicas o virales de la superficie de las semillas. Para ello, las semillas se sumergen en una solución débil de permanganato de potasio durante 25 a 30 minutos. Después de eso, deben enjuagarse sin falta. En el proceso de dicho procesamiento, las semillas pueden adquirir un color marrón negruzco. Algunos fabricantes desinfectan sus semillas por su cuenta, indican información sobre esto en el paquete. Estas semillas de berenjena no necesitan empaparse en permanganato de potasio.
- Tratamiento de semillas para aumentar la germinación. - sin este procedimiento, las semillas de berenjena pueden germinar durante mucho tiempo. Por lo tanto, se recomienda tratarlos con ácido bórico, solución de cenizas o fertilizantes líquidos preparados a base de humato.
- Semillas germinadas - este es el más largo de todos los procedimientos previos a la siembra. Para la germinación, las semillas de berenjena se colocan entre capas de tela húmeda. El tejido con las semillas se coloca en un platillo, que se coloca en una bolsa de plástico. Si el platillo con semillas no se coloca en la bolsa, la tela se secará rápidamente y con ella las semillas.La temperatura óptima para la germinación no es más de 25 grados y el período de germinación es de hasta 5 días.
Después de esta preparación, las semillas se pueden plantar en el suelo. Para ello, se toman tazas o botes de lejía. Unas horas antes de plantar semillas, tierra en tazas. regado con agua sedimentada o una solución débil de permanganato de potasio. En cada uno de ellos, se plantan de 2 a 3 semillas a una profundidad de 1,5 a 2 centímetros. No debe plantar semillas muy cerca unas de otras, es mejor dejar 2-3 centímetros entre ellas. Las semillas plantadas se cubren con tierra y se compactan un poco. Antes de la emergencia, las tazas deben cubrirse con vidrio o polietileno y mantenerse a una temperatura de 20 a 25 grados.
Se hace una marca en su superficie al nivel de profundidad deseado. Al plantar, el lápiz simplemente encajará en el suelo hasta esta marca, haciendo agujeros a la profundidad deseada.
Si las semillas se plantaron germinadas, los primeros brotes de berenjena aparecerán entre el cuarto y quinto día. Si se plantaron semillas secas, los primeros brotes serán en el día 8-10. Después de que la mayoría de las semillas hayan brotado, se debe quitar el vidrio o el plástico de los vasos y reorganizarlo durante una semana en un lugar fresco y brillante con una temperatura de aproximadamente 18 grados. Este endurecimiento permitirá que las plántulas jóvenes desarrollen raíces en lugar de hojas.
Recomendamos ver un video que muestre cómo plantar semillas de berenjena para plántulas: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Cuida el crecimiento de las plántulas de berenjena.
Para obtener una buena cosecha de berenjenas en el futuro, no basta con plantarlas. Las plántulas de esta cultura deben cuidarse con cuidado; solo en este caso, el trabajo del jardinero será recompensado por su verdadero valor. El cuidado de las plántulas de berenjena incluye:
- iluminación de plántulas;
- riego
- trasplante;
- El mejor vestido;
- endurecimiento.
Repasemos cada elemento con más detalle.
Iluminación de plántulas
Se recomienda iluminación adicional para las plántulas de muchos cultivos, y la berenjena es una de ellas. Esto es especialmente cierto para las plántulas de berenjena tempranas, que se plantaron entre febrero y marzo. Durante estos meses, la luz del día no puede compensar la necesidad de luz de las plantas jóvenes.
Las lámparas fluorescentes se utilizan como fuente de luz adicional; también se denominan lámparas fluorescentes. Son ellos quienes proporcionan una iluminación adecuada sin calentarse al mismo tiempo. Las lámparas fluorescentes no deben colocarse muy cerca de las plantas jóvenes de berenjena. La distancia óptima será de 15 a 30 cm. Es necesario encender las lámparas fluorescentes solo por la mañana y por la noche.
Por lo tanto, cada jardinero ajusta de forma independiente la duración de la iluminación adicional de las plántulas, según las condiciones de iluminación en su apartamento o casa.
Sin iluminación adicional, las plántulas de esta cultura caprichosa pueden:
- crecer mal
- extender;
- capullos tardíos.
Si no hay oportunidad de resaltar adicionalmente las plantas jóvenes de berenjena, se recomienda colocarlas en el lugar más soleado. En este caso, debe controlar la densidad de las plantas. De hecho, con un fuerte espesamiento, algunas plantas de berenjena obtendrán más luz, mientras que otras obtendrán menos.
Regando
A las berenjenas les encanta la tierra bastante húmeda. Pero, a pesar de esto, después de la aparición de los primeros brotes, no se recomienda regarlos. Solo si la capa superior está muy seca se puede humedecer ligeramente con una botella de spray.
El primer riego de las plántulas de berenjena se realiza durante 2 a 3 días. Todos los riegos posteriores deben realizarse no más de una vez cada 5 días. El agua para riego debe estar tibia y debe conservarse al menos durante un día. El riego se realiza mejor por la mañana. Durante el riego, debe tratar de no tocar las hojas de las plántulas; a las berenjenas no les gusta esto.
Al cultivar berenjenas, es muy importante atrapar la línea entre secar el suelo y su humedad excesiva. En el primer caso, la sequía prolongada tendrá un efecto perjudicial sobre el sensible sistema de raíces de las plantas de berenjena. En el segundo caso, el exceso de humedad puede provocar la aparición de diversas podredumbres y otras enfermedades.
Trasplante de plántulas
Las plántulas de berenjena tienen un sistema de raíces bastante débil, por lo que la recolección no será buena. Para que las plantas tengan donde hacer crecer las raíces, se transfieren de un vaso a otro. Esto se hace aproximadamente un mes después de la germinación, cuando aparecen las dos primeras hojas verdaderas en las plantas. El contenedor de transbordo debe ser más grande que el contenedor en el que antes estaban creciendo las plántulas.
Antes de trasplantar las plántulas de berenjena, se riegan bien. Si esto no se hace, cuando se retira de la maceta, la tierra de las raíces puede desmoronarse y dañarlas.
Aderezo de plántulas
A medida que crecen las plántulas de berenjena, también aumentan sus necesidades alimentarias. Por lo tanto, no se recomienda omitir esta etapa del cuidado de las plántulas.
La primera alimentación de berenjenas debe realizarse entre 10 y 15 días después del trasplante de las plántulas.
Para la primera alimentación de plantas jóvenes, se utilizan varios fertilizantes, por ejemplo:
- fertilizantes minerales como "Kemira universal", "Solución" o nitrofoska en la cantidad de 1 cucharadita por 5 litros de agua;
- fertilizantes a base de humus - "Ideal" o "Efecto" en una dosis de 1 cucharadita por litro de agua;
- fertilizantes orgánicos: se puede usar cualquier materia orgánica, pero el uso de estiércol de aves muestra buenos resultados. Para hacer esto, los excrementos secos se diluyen con agua en una proporción de 1:20 y se dejan reposar por un tiempo.
Todas las plántulas se alimentan solo desde la raíz. Al entrar en contacto con el follaje, los fertilizantes se lavan con una botella rociadora.
Toda la fertilización posterior de las plántulas se realiza cada 10 a 15 días.
Endurecimiento de plántulas
El endurecimiento es un elemento indispensable para el cuidado de las plántulas de berenjena, que se plantarán en campo abierto. Pero esto no significa que cuando se cultiva en un invernadero, este procedimiento deba omitirse. En comparación con las plántulas convencionales, las plantas de berenjena endurecidas tendrán una mayor inmunidad. Además, crecerán y darán mejores frutos.
Hay dos opciones para endurecer las plantas jóvenes de berenjena:
- El endurecimiento se lleva a cabo de 7 a 10 días antes de plantar plantas en un lugar permanente. Para hacer esto, abra una ventana en la habitación donde se encuentran las plántulas o saque las plantas al balcón.
- El endurecimiento también se puede realizar en invernadero. Para esto, las plántulas se colocan en un invernadero a fines de abril, pero no se plantan. Si se esperan heladas, la planta se cubre con una película o material no tejido.
El cumplimiento de estas simples reglas de cuidado garantizará un excelente crecimiento de las plántulas de berenjena. Pero incluso las mejores plantas de semillero pueden estropearse si se plantan a destiempo en un invernadero o en campo abierto. En el caso de la berenjena, vale la pena esperar no solo el final completo de las heladas primaverales, sino también una cierta altura de la planta. Vale la pena plantar plántulas en un lugar permanente solo después de que alcancen los 20 centímetros de altura. Para entonces, ya deberían haberse formado de 6 a 8 hojas en los tallos gruesos de las plántulas de berenjena. Fue durante este período que las plantas ya han desarrollado un buen sistema de raíces y están listas para plantar.
El video le dirá cómo cuidar las plántulas de berenjena en un invernadero:
