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Daikon Minovashi es una variedad que solo prefieren los jardineros experimentados. La razón es que la planta puede desarrollarse solo cuando las horas de luz están menguando. Con la siembra temprana, el cultivo de raíces ciertamente irá a la flecha.
Una verdura de maduración tardía debe plantarse en el suelo en la segunda mitad del verano, lo que altera el ritmo habitual del trabajo agrotécnico.
Historia reproductiva de la variedad.
Daikon es un tipo de rábano y rábano. Sin embargo, a diferencia de ellos, no tiene un amargor específico. Japón es considerado la patria del cultivo de raíces. Allí, el daikon ocupa el primer lugar en términos de superficie de cultivo.
En Rusia, la cultura no ha recibido tanta difusión. Sin embargo, algunos jardineros cultivan una verdura. Daikon Minovashi es una de las pocas variedades populares. En 2005, la empresa Avista presentó una solicitud de registro de Minovashi. Y desde 2007, la variedad ha sido incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
Descripción de daikon Minovashi
La longitud del cultivo de raíces de la variedad Minovashi alcanza los 60 cm y el diámetro es de 10 cm. El peso de la raíz alcanza los 1,5 kg. La forma de la fruta es cilíndrica, estrechándose hacia la punta. El follaje en la salida está ubicado verticalmente hacia arriba, el exterior se inclina hacia el suelo. Las hojas están disecadas, de color verde oscuro con un tinte gris, de tamaño mediano.
La pulpa del tubérculo Minovashi es jugosa, tierna y densa. No existen los porosos y sueltos. El sabor es dulzón. La piel es fina, blanca, verde cerca de la base.
Característica de variedad
La variedad Minovashi daikon se recomienda para el cultivo en todas las regiones del país. Variedad de maduración tardía. La madurez biológica de los frutos ocurre aproximadamente a los 70-75 días después de la siembra de las semillas. Pero no puede esperar este período, use el daikon 7-10 días antes. Para que una verdura tenga un período de almacenamiento prolongado, debe madurar completamente, su sabor se conserva hasta por seis meses.
Hay otros "dobles" de la variedad.
Producir
De acuerdo con las características varietales del Minovashi daikon, de 1 sq. m cosecha hasta 13 kg. Después de la cosecha, los frutos se sacuden del suelo, se secan un poco y se transfieren a un lugar oscuro. Temperatura de almacenamiento favorable 0-5 ° C. Periodo de validez 2-3 meses.
Resistencia a enfermedades y plagas
En caso de prácticas agrícolas inadecuadas, el daikon Minovashi sufre las siguientes enfermedades bacterianas:
- bacteriosis vascular y mucosa;
- mosaico;
- quilla;
- esquirol.
Para hacer frente a la infección y eliminarla del jardín, es necesario usar medicamentos antibacterianos, como Planriz, Binoram.
Entre las plagas que representan un peligro real para el cultivo de raíces, cabe destacar las babosas, la mosca de la col, la pulga crucífera, la pala de jardín, los pulgones. Puede combatir los parásitos con la ayuda de jabón para lavar, una solución de permanganato de potasio de baja concentración, pimiento rojo picante y otros métodos populares. O recurra a bioinsecticidas en forma de "Bitoxibacillin", "Aktofit", "Lepidocide". Deben usarse de acuerdo con las instrucciones adjuntas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El daikon Minovashi tiene las siguientes cualidades positivas:
- madurez temprana;
- producir;
- la posibilidad de plantar un daikon después de que ya se haya cosechado el lote anterior de hortalizas;
- excelente sabor
- valiosa composición mineral del cultivo de raíces;
- falta de mayores requisitos en el proceso de cultivo;
- Respeto por el medio ambiente, la verdura no acumula sustancias nocivas.
Ahora sobre las desventajas. En primer lugar, tiene una baja resistencia a las heladas. Una temperatura del aire de + 10 ° C o menos se considerará desfavorable para la variedad daikon de Minovashi. En segundo lugar, largas horas de luz diurna. Como resultado, el cultivo de raíces florece y pierde su valioso sabor. La verdura se planta a principios de primavera o finales de verano.
Plantar y cuidar el daikon Minovashi
Cultivar un daikon es tan fácil como cultivar otro vegetal. La dificultad radica solo en el momento adecuado para plantar. Todo depende ni siquiera de las características climáticas de la región, sino de las condiciones climáticas el día del desembarque. Es importante que la verdura llegue a la raíz y no comience a florecer.
Fechas de aterrizaje
Hay siembra de daikon en primavera y verano.
En la primavera, es mejor plantar verduras lo antes posible. No debes tener miedo al clima frío, las semillas sobrevivirán incluso a las heladas severas. Sin embargo, la fruta del daikon de primavera no se puede almacenar durante mucho tiempo. Al igual que los rábanos, debe consumirse después de la maduración. Además, esta verdura es más propensa a dispararse. Para el cultivo en invernadero, es mejor organizar la siembra a fines de marzo o en los primeros días de abril. Para campo abierto, el tiempo cambia un poco: la última semana de abril o principios de mayo.
En verano, la variedad Minovashi se planta desde principios de julio hasta principios de agosto. Por lo general, las semillas de hortalizas de raíz se siembran en las camas después del eneldo, las cebollas verdes y la lechuga. La ventaja de la siembra de verano es que hay menos plagas durante este período, y dicha verdura puede almacenarse a largo plazo. Sin embargo, es posible que el cultivo de raíces no tenga tiempo de alcanzar su tamaño máximo.
Preparación de la cama de jardín
Es aconsejable elegir un sitio soleado para un daikon. Al cultivar una planta a la sombra, el follaje será delgado y largo, y el cultivo de raíces en sí será pequeño y torpe. Los lechos donde anteriormente se cultivaban tomates, papas, pepinos y cebollas son muy adecuados. El rábano y el repollo no son los mejores predecesores. La variedad Minovashi daikon no exige la composición del suelo. Lo único es que es más difícil sacar una verdura madura de un suelo denso.
La preparación del terreno para la siembra de un daikon consiste en desenterrar la tierra previamente fertilizada. Por 1 metro cuadrado. m necesitas:
- humus con un volumen de 10 litros y 200 g de ceniza de madera;
- 10-15 g de sulfato de potasio y urea;
- 20-30 g de nitroammophoska.
Con este complejo mineral se alimenta el suelo, restaurando las reservas que se han consumido.
Reglas de aterrizaje
Una vez decidido el momento de plantar el daikon Minovashi, debe continuar con el proceso directo de plantar y cuidar después.
- Las ranuras se forman en el lecho a una distancia de 50-60 cm entre sí, con una profundidad de 3 cm.
- Riegue el suelo con agua tibia y espere a que se absorba por completo.
- Las semillas de la variedad Daikon Minovashi se plantan cada 20 cm.
- Espolvorear con tierra y apisonar un poco.
- Para una germinación más rápida, el sitio se cubre con una película o agrofibra.
- Después de 5-6 días, se retira el refugio.
Cuidado de seguimiento
Otras medidas para el cuidado del cultivo de hortalizas son el riego regular, el aflojamiento y el deshierbe.
El daikon de la variedad Minovashi debe regarse de manera regular y moderada. La falta de humedad lo vuelve amargo, seco y áspero. Y la humedad excesiva conduce al agrietamiento de la fruta. En promedio, el riego es suficiente una vez cada 5 días. En los días más calurosos, el procedimiento debe realizarse con más frecuencia. Con menos frecuencia durante la temporada de lluvias. Es necesario que el suelo alrededor del daikon esté húmedo. El suelo seco tendrá consecuencias negativas.
Durante la temporada de crecimiento, se debe tener cuidado de que no crezcan malas hierbas cerca de la planta y que el suelo esté suelto. Después de cada procedimiento de humectación, el suelo debe desyerbarse y aflojarse. Cuando las raíces aparecen en la superficie, comienzan a espolvorear para protegerlas de posibles daños.
Recolección y almacenamiento
El riego se detiene 2 semanas antes de cosechar la variedad daikon Minovashi. Y humedecen ligeramente el suelo antes de cosechar. El cultivo de raíces en sí es socavado y cuidadosamente arrastrado por las copas. Lo principal es que no se rompe. Las plantas deformadas, rotas y enfermas no están sujetas a almacenamiento a largo plazo. Se utilizan primero.
Después del secado, se eliminan la tierra y las hojas. Puede guardar la verdura en el frigorífico o en el sótano. El tiempo de almacenamiento de la variedad Minovashi es de hasta seis meses.
Control de plagas y enfermedades
Las medidas preventivas ayudarán a proteger los cultivos de hortalizas de los problemas de salud:
- cumplir con los requisitos para la rotación de cultivos;
- preparar semillas para plantar;
- Eliminar malas hierbas, para aflojar el suelo;
- procesamiento oportuno de cultivos de raíces de plagas;
- plantar caléndulas junto al lecho del daikon Minovashi.
Conclusión
Daikon Minovashi es una variedad de maduración tardía. En condiciones climáticas favorables, su peso alcanza los 4 kg. El tubérculo es valioso por sus propiedades medicinales. Cuando se planta en verano, la verdura se almacenará casi hasta la primavera y eliminará la deficiencia de vitaminas y los resfriados del cuerpo.
