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A pesar de la gran cantidad de especies, el melón de Turkmenka es especialmente querido por los residentes de verano. Esta cultura se distingue por su increíble sabor y aroma. Es posible cultivar una buena cosecha de melones no solo en la franja sur. Cumpliendo ciertas reglas agrotécnicas, es muy posible obtener la cosecha de una mujer turcomana madura incluso en Siberia.
Descripción del melón Turkmenka
Melon Turkmenka no es una variedad separada, sino un grupo completo de especies de calabaza. Este término se utiliza para melones cultivados en la región del mismo nombre. Cuando está completamente madura, una mujer turcomana rara vez es grande. Sin embargo, sus características son excelentes:
- sabor dulce;
- pulpa jugosa;
- aroma de frescura.
Además, el melón de Turkmenka es valorado por su buena resistencia a las bajas temperaturas. Cuando la variedad está madura, la corteza característica de la malla se oscurece, se vuelve marrón y visualmente empuja hacia adentro.
Variedades de melones turcomanos
Cabe señalar que "Turkmenskaya" es un gran grupo de variedades, que une alrededor de 400 nombres. Se subdivide en 4 secciones principales, cada una de las cuales difiere en términos de maduración:
- Maduración temprana o maduración temprana. La temporada de crecimiento de este subgrupo de mujeres turcomanas dura entre 60 y 70 días. Los representantes famosos son Mazy, Ternek, Zamcha. Se distinguen por su alta jugosidad, sabor delicado y aroma persistente. Contenido de azúcar en el rango de 10-15%.
- Temporada media - el segundo subgrupo, caracterizado por un período de maduración más largo de 75 a 95 días. Incluye las variedades Mesek y Vakharman. Su carne es más densa, ligeramente crujiente, jugosa y más dulce que la de los melones de maduración temprana de las mujeres turcomanas. Contenido de azúcar del 15% al 18%. Usado con mayor frecuencia por los chefs para secar.
- Mediados de tarde - el tercer subgrupo con un período de maduración de 95 a 105 días. Los más famosos son Garry-Gyz y Payandaki. Se diferencian en una pulpa aún más densa y dulce, incluso un poco viscosa. Los frutos del Turkmenka tardío están bien almacenados y se utilizan para secar, enlatar y hacer miel de melón. Contenido de azúcar 18% o más. Se consideran variedades universales. Toleran bien el transporte, por lo que se venden frescos en diferentes regiones.
- Maduración tardía - el cuarto subgrupo de melones gigantes. Los principales representantes son Aktash y Almagulaba. Alcanzan tamaños enormes, la temporada de crecimiento es de 100 a 120 días. Un melón de Turkmenka maduro pesa entre 15 y 20 kg. Característica: sin fuerte saturación de sabor, muy alta densidad de la pulpa, resistencia a bajas temperaturas. Las variedades del subgrupo se cultivan incluso en Siberia.
Cómo elegir un melón Turkmenka
Debe elegir una fruta madura con conocimiento del tema. Hay ciertos signos de melón de buena calidad que deben estar presentes en el ejemplar seleccionado:
- Oler. El melón maduro Turkmenka tiene un delicado aroma agradable. Si no hay olor al comprar, no es necesario que lo lleves. La fruta será sabrosa y sin azúcar.
- Sonido. Cuando se golpea con la palma, un melón de Turkmenka maduro hace un sonido apagado. Si la fruta es inmadura, el comprador escuchará un aplauso.
- Pelar la condición. No debe estar suave y exprimido. Lo mejor es elegir un melón con piel firme.
- Color. La cáscara de un melón de Turkmenka maduro tiene un color amarillo intenso sin manchas oscuras ni halos verdosos.
- Estado de cola de caballo. Debe estar seco.
Además, puede pedirle al vendedor que elija una buena copia y luego probarla de acuerdo con los criterios enumerados.
Creciendo como una mujer turcomana
La mujer turcomana pertenece a las variedades tardías de melón. Debido a la larga temporada de crecimiento en el carril central y la región norte, el cultivo solo se puede cultivar en plántulas. Es muy conveniente utilizar un invernadero plegable en la cama del jardín, que se retira después del final de las heladas de retorno.
Existe un método de enrejado para cultivar melón Turkmenka, en el que las pestañas de las plantas se atan al marco. En este estado, los frutos están bien iluminados por el sol. Pero la mayoría de las veces las plantas crecen en la planta, extendiendo las pestañas en el suelo.
Preparación de plántulas
Puede cultivar una mujer turcomana en el carril central a modo de plántula. Esta técnica le permite acortar la temporada de crecimiento y obtener frutos maduros. Hay varias reglas que los productores de hortalizas deben cumplir para que las plántulas crezcan fuertes:
- No violar la fecha de siembra de Turkmenka. Para el carril central, el momento óptimo es mediados de marzo o finales de abril, dependiendo de las condiciones climáticas.
- Elija sus semillas sabiamente. Necesitamos semillas de Turkmenka de alta calidad, que han durado 2-3 años, incluso si son variedades híbridas.
- Toma una mezcla de tierra de alta calidad. Puede usar una imprimación de calabaza ya preparada, que se vende en una tienda especializada. Si cocina usted mismo, deberá preparar una mezcla de arena de río (10 kg), turba (9 kg), humus (10 kg) y ceniza de madera (200 g).
- Elija un recipiente adecuado. Los recipientes de plástico o macetas de turba con orificios de drenaje son los mejores. Melon Turkmenka no tolera bien el trasplante, es mejor tomar inmediatamente recipientes con un diámetro de al menos 10 cm. Será ideal un recipiente del que se puedan obtener plántulas con un trozo de tierra.
Incruste las semillas (2 piezas por 1 taza) por 1,5 cm. Humedezca, cubra el recipiente con papel de aluminio. Después de la aparición de los melones, colocar a la luz, regar cada dos días.
La temperatura se mantiene en + 20-25 ° С durante el día y + 18-20 ° С durante la noche.
La primera alimentación de las plántulas de Turkmenka se lleva a cabo en la fase 2 de estas hojas con un fertilizante complejo, luego se repite en la misma composición después de 2 semanas.
Asegúrese de comenzar a endurecer las plántulas de melón 2-3 semanas antes de plantar.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Para el jardín, debe elegir un área abierta y soleada, pero protegida del viento. El melón crece bien en las laderas del sur.
La mujer turcomana prefiere suelos con acidez neutra. Reacciona peor a la acidificación y la alta humedad del suelo. Antes de plantar, se debe "desacidificar" el suelo si la neutralidad no corresponde a la requerida.
En el otoño, es necesario desenterrar el área con la introducción simultánea de humus o compost con la adición de superfosfato.
Reglas de aterrizaje
Tan pronto como se formen 5-7 hojas en las plántulas de Turkmenka, es hora de plantar las plántulas en el suelo. Primero debes humedecer los recipientes con plántulas para que se puedan sacar bien. Prepare los pozos con anticipación a una distancia de 55 cm entre sí.
Las plantas deben trasplantarse junto con un trozo de tierra y luego regarse inmediatamente con agua sedimentada. Hasta que los brotes echen raíces, deberán regarse con agua caliente. No profundice el collar de la raíz, de lo contrario, la mujer turcomana será susceptible a las infecciones por hongos.
La fecha de desembarque se asigna en un momento en que la temperatura nocturna en la región no desciende por debajo de + 14 ° C. Después del trasplante, las plántulas de Turkmenka se sombrean durante 2-3 días.
Para aumentar el rendimiento de la mujer turcomana, pellizque el brote principal sobre 4 hojas. Los 2 brotes laterales crecidos se extienden en el suelo y se sujetan con alfileres.
Riego y alimentación
Al melón le encanta el riego regular, pero el encharcamiento conduce a la descomposición del sistema de raíces. Por lo tanto, al regar, debe controlar el estado del suelo.
Los fertilizantes orgánicos líquidos y los complejos minerales se utilizan para alimentar los melones de Turkmenka. Para un resultado más efectivo, se recomienda alternarlos. La primera vez debe alimentar las plantas 2 semanas después de la siembra, luego durante la formación de brotes laterales y antes de la aparición de los brotes. Al mismo tiempo, es importante cumplir con las reglas para hacer fertilizantes para cultivos de jardín. Se debe prestar especial atención a la cantidad de componentes nitrogenados. Si los sobredosis, habrá un aumento en la temporada de crecimiento del melón, un retraso en la fructificación.
Formación
En campo abierto, la formación del melón Turkmenka se lleva a cabo pellizcando las yemas apicales de las pestañas. Si el procedimiento se realiza correctamente, los nutrientes de las raíces comienzan a fluir no hacia las pestañas, sino directamente hacia el feto. Los melones se hacen más grandes y dulces. Eso sí, sujeto al horario de riego y fertilización.
Cosecha
El momento de la recolección del melón de Turkmenka está determinado por el propósito adicional de la fruta. Para consumo fresco, se necesitan especímenes completamente maduros. Si hay un transporte o almacenamiento corto, los melones se seleccionan 2 días antes de la maduración completa. Las variedades de maduración tardía están sujetas a un almacenamiento a largo plazo, que se recolecta en la etapa de madurez técnica. Dichos melones ya están completamente formados, pero debería pasar al menos otra semana antes de la madurez completa. Cualquier fruta verde o demasiado madura no es buena para el almacenamiento. La madurez del melón está determinada por:
- Aroma intenso. La fruta madura tiene un olor persistente a melón.
- Pelar los cambios. Si la variedad se distingue por la presencia de una malla en la cáscara, adquiere una expresión clara y un color más oscuro, visualmente, por así decirlo, presionada hacia adentro. Cuando la variedad no tiene una malla en la piel, la madurez está determinada por el rico color amarillo de la fruta.
- Facilidad de separación del tallo. En el momento de la madurez, el tallo comienza a secarse.
Los melones se cosechan por etapas y de forma selectiva. Las frutas no maduran al mismo tiempo, por lo tanto, las frutas maduras se eliminan gradualmente con un intervalo de 5-6 días.
Es necesario recoger los frutos con un tallo de 4-5 cm de largo. Es mejor programar la recolección por la mañana o por la noche. Es importante que no haya sol activo.
Coloque las frutas de Turkmenka arrancadas en las crestas y déjelas al sol durante 10-14 días, girando después de 5-6 horas.
Enfermedades y plagas
Las plantaciones de mujeres turcomanas están expuestas a infecciones de cualquier etimología: virales, bacterianas, fúngicas. La fuente son semillas, suelo infestado, plantas portadoras o insectos. Las principales medidas preventivas serán:
- Cumplimiento cuidadoso de los requisitos de la tecnología agrícola.
- Preparación previa a la siembra del material de siembra.
- Cumplimiento del cronograma de tratamientos preventivos con medicamentos antimicóticos.
- Mantener las crestas limpias - limpieza malas hierbas, escardando, aflojando.
- Eliminación de plantas afectadas.
- Inspección de plantas para la detección inicial de enfermedades.
Las principales plagas de los melones son el juguete, la araña roja y el gusano de alambre.
La propagación se puede prevenir mediante la observación de la rotación de cultivos, la eliminación de malezas, la fumigación profiláctica de las plantas con fungicidas e insecticidas.
Conclusión
Melon Turkmenka, con una pequeña inversión de tiempo, da una buena cosecha en casi cualquier región. Con los consejos para el cultivo, puede complacer a su familia con un melón jugoso y fragante cultivado en su propia parcela.
