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El cultivo de pimientos morrones ha dejado de ser una prerrogativa exclusiva de los habitantes de las regiones del sur. Muchos jardineros en el carril central, así como en regiones con condiciones climáticas inestables en verano como los Urales y Siberia, se atreven a plantar arbustos de pimiento dulce no solo en invernaderos, sino a menudo en campo abierto, cubriéndolos de condiciones adversas con un variedad de materiales protectores no tejidos. Las previsiones de cosecha serán especialmente favorables en tales condiciones para las variedades de maduración temprana y los híbridos de pimiento. Y en este sentido, cuanto antes maduren los frutos, más prometedor se vuelve este tipo de pimiento para Siberia, donde los meses de verano pueden ser bastante cálidos, pero de muy corta duración.
En la última década, una variedad de pimiento híbrido de Holanda, Gypsy, ha ganado notoria popularidad. Este híbrido tiene muchas cualidades atractivas y, sobre todo, una maduración súper temprana. Aunque, según las revisiones de los jardineros, la pimienta Gypsy F1 tiene algunos inconvenientes, pero, aparentemente, el número de sus ventajas supera claramente la escala, ya que el híbrido continúa siendo popular no solo entre los profesionales y agricultores, sino también entre los jardineros comunes y el verano. residentes.
Descripción del híbrido
Pepper Gypsy F1, cuya descripción detallada se puede encontrar más adelante en el artículo, fue criado a principios del siglo XXI en los Países Bajos. En 2007, se inscribió oficialmente en el Registro estatal de logros de reproducción de Rusia para su cultivo en todas las regiones de nuestro país, tanto en campo abierto como bajo refugios de película o policarbonato. En Rusia, sus semillas son distribuidas por Siemens (Monsanto) y se pueden encontrar en los envases de algunas empresas de semillas, como Seeds of Altai, Lita Chernozemye, Agros y otras.
El pimiento gitano pertenece, se podría decir, a las variedades de pimiento dulce de maduración ultra temprana. Según el creador, los primeros frutos en la etapa de madurez técnica se pueden cosechar tan pronto como 85-90 días después de la germinación. En las características y descripciones de la variedad híbrida de pimiento gitano, también se puede encontrar tal figura: la maduración de los frutos comienza 65 días después de que las plántulas de los pimientos se plantan en un lugar permanente. Por lo general, las plántulas de pimiento se plantan en un lugar permanente al menos a la edad de dos meses. Por lo tanto, hay una cierta contradicción aquí, pero lo que todos los jardineros coinciden en sus revisiones es que el pimiento gitano realmente madura uno de los primeros, y en términos de madurez temprana prácticamente no tiene igual.
Los arbustos son de mediana altura, semi-extendidos con hojas verdes de tamaño mediano. Una de las principales desventajas de este híbrido es la delgadez de los tallos, el pequeño follaje de los arbustos, el color verde claro de las hojas y, en general, el hábito de la planta de aspecto bastante débil. Sin embargo, esto generalmente no afecta el rendimiento. Solo los pimenteros gitanos deben atarse a los soportes, a pesar de su escasa altura. De lo contrario, los tallos pueden romperse con el peso de la fruta.
El rendimiento de este híbrido es medio, lo que, sin embargo, no es de extrañar. Dado que la mayoría de las variedades tempranas de hortalizas no suelen tener altos rendimientos. Su ventaja radica en otra parte: sus frutos maduran en un momento en que otras verduras están pasando de la etapa de floración al cuajado. Se cosecha una media de 3,8 a 4,2 kg de fruta de un metro cuadrado de plantaciones de pimiento gitano. Es decir, se forman alrededor de 10-12 pimientos en un arbusto.
El híbrido Gypsy es resistente a muchos problemas que molestan a las plantas de pimiento durante su crecimiento y desarrollo, incluidas muchas enfermedades fúngicas y virales. El autor señala específicamente la resistencia especial de Jeepsie al virus del mosaico del tabaco.
Descripción de frutos de pimiento
En el fruto del pimiento gitano se pueden observar las siguientes características:
- La forma de crecimiento de los pimientos es caída, pero la forma de los frutos en sí se puede atribuir al tipo húngaro, es decir, es clásica, cónica.
- La piel es bastante fina, pero densa y brillante.
- El grosor de las paredes de la fruta es en promedio pequeño, de unos 5-6 mm, aunque según algunas revisiones puede llegar hasta los 8 mm.
- Los frutos en sí no son particularmente grandes, alcanzan 13-15 cm de longitud y el tamaño de la parte más ancha del cono es de 6 cm. La masa de un grano de pimienta es en promedio 100-150 gramos.
- El número de cámaras de semillas es 2-3.
- Los expertos estiman que el sabor de los pimientos es excelente. Son jugosos, dulces, sin el menor atisbo de amargor y muy fragantes.
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Los frutos en la etapa inicial de maduración están coloreados en un delicado tono amarillo claro, que se asemeja al color del marfil. La similitud se ve reforzada por la floración cerosa que se encuentra en el exterior de la fruta.
- En el proceso de maduración, el color de los pimientos se oscurece y en la etapa de madurez biológica adquieren un color rojo uniforme. Debido a la madurez temprana, la mayoría de las frutas tienen tiempo para colorear completamente incluso en los arbustos y no requieren maduración incluso en las regiones más al norte del país.
- El uso de pimientos gitanos es universal. Por su pequeño tamaño conviene conservarlos enteros, además de congelarlos, poniendo los frutos incisos entre sí.
- Son deliciosos frescos, además de aditivos en varios primeros y segundos platos. A partir de los frutos secos, puede hacer pimentón, un maravilloso condimento vitamínico universal para el invierno.
- Los pimientos gitanos se conservan bien, ya que su piel bastante densa los protege de la desecación.
- También pueden soportar el transporte a largas distancias.
Características crecientes
El pimiento Gypsy de maduración temprana se puede sembrar en plántulas en diferentes momentos, dependiendo de dónde lo vaya a cultivar en verano y cuándo pueda plantarlo en un lugar permanente. Si tiene un buen invernadero y puede plantar plántulas allí sin temor a las heladas, ya a fines de abril, en mayo, puede sembrar semillas a la hora habitual, a fines de febrero, principios de marzo. En este caso, a partir de junio, podrá cosechar los frutos del híbrido Jeepsie. Por cierto, la fructificación en condiciones favorables puede durar mucho tiempo, varios meses.
Si tiene la oportunidad de cultivar pimientos solo en campo abierto o vivir en una zona climática tal que los pimientos incluso se pueden plantar en un invernadero no antes de junio, entonces tiene sentido sembrar las semillas de este híbrido para plántulas no antes del finales de marzo - principios de abril.
Según los jardineros, la pimienta gitana es especialmente mala para cosechar y replantar. Para evitar al máximo perturbar las raíces, lo mejor es sembrar las semillas de este híbrido en macetas separadas. Sembrar en tabletas de turba sería una buena opción, sobre todo porque sus semillas son bastante caras.
Las plántulas de pimientos gitanos, como las plantas adultas, no se ven muy poderosas. Incluso con una alimentación equilibrada, es poco probable que consigas verdes oscuros violentos con ella. Pero ese es el sello distintivo de este híbrido y no debería molestarlo.
En un lugar permanente, el pimiento gitano se planta con una densidad de no más de 5-6 plantas por metro cuadrado. Es aconsejable atar los arbustos inmediatamente para no molestar a las plantas durante la floración y fructificación.El aderezo y el riego son procedimientos estándar y necesarios para el cuidado de estas plantas. En los días calurosos, los arbustos de pimienta deben protegerse ligeramente del sol abrasador o plantarse un poco en sombra parcial, ya que hay pocas hojas en los arbustos y las plantas con frutas pueden quemarse con el sol.
Si todo el trabajo de cuidado agrotécnico se llevó a cabo correctamente, la pimienta gitana, por regla general, no necesita tratamientos adicionales contra plagas y enfermedades.
Reseñas de jardineros
Los jardineros generalmente hablan bien del pimiento gitano, aunque hay muchas quejas sobre la apariencia de los arbustos.
Conclusión
La pimienta gitana puede interesar a todos aquellos a quienes las condiciones climáticas no les permiten cultivar variedades completas, de paredes gruesas pero que maduran durante mucho tiempo. Con él, siempre estarás con la cosecha, e incluso en el momento en que la mayor parte de los pimientos aún se estén preparando para la fructificación.
