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A pesar del pimiento dulce amante del calor, esta planta se puede cultivar en el duro clima de Siberia. Para obtener una buena cosecha, necesita saber cómo plantar y cuidar adecuadamente un cultivo. Debido a que el verano es corto en la región, los frutos no tendrán tiempo de madurar en un jardín abierto, por lo que es más eficiente plantar las plantas bajo un refugio. En el invernadero Los pimientos siberianos se cultivan mejor temprano variedades. Es importante elegir las semillas adecuadas. El paquete debe contener una nota sobre la posibilidad de cultivar la variedad en Siberia, y no han pasado más de dos años desde la fecha de envasado.
Características del cultivo de pimientos siberianos.
Antes de comenzar a considerar las variedades de pimiento para Siberia, es necesario abordar la tecnología agrícola. Después de todo, incluso los más el mejor los cultivares, si se cultivan incorrectamente, producirán malas cosechas.
Entonces, si desea cultivar pimienta siberiana, debe seguir tres reglas básicas:
- Las plántulas deben plantarse inmediatamente solo en el invernadero.... Los invernaderos para pimientos no son adecuados debido a la imposibilidad de una buena ventilación. Agosto en Siberia se caracteriza por lluvias persistentes. El exceso de humedad y la falta de aire fresco en el invernadero contribuyen a la formación de condensación. La planta está cubierta de podredumbre y ningún medicamento ya puede salvarla.
- El clima de Siberia es malo para la polinización de las flores... En primer lugar, la planta carece de luz debido a los días cortos. En segundo lugar, el clima frío, así como los cambios en las temperaturas diurnas y nocturnas, afectan negativamente la formación del ovario. Si la temperatura del aire es inferior a +20sobreC, el ovario de la fruta está inhibido. Sin embargo, si la temperatura en el invernadero es más alta de lo normal, entonces el polen se vuelve estéril. Es posible un fuerte aumento de temperatura en un día soleado. Otro enemigo de los pimientos es la condensación. La alta humedad hace que el polen se humedezca y la polinización se vuelve difícil. Para ayudar al cultivo a superar todas estas consecuencias negativas, ayudará la fumigación regular con soluciones que estimulen la formación de un ovario.
- Aunque el calor esteriliza el polen, todavía una planta no puede vivir sin luz solar... Para que el cultivo se desarrolle bien, a menudo se debe rociar con estimulantes del crecimiento. El frío es mortal para los pimientos, por lo que es necesario calentar los invernaderos.
- Al observar estas tres reglas básicas, ya se puede esperar una buena cosecha.
Revisión de las mejores variedades para invernaderos siberianos.
Entonces, nos acercamos al momento de la encuesta cultural. Como siempre, primero, echemos un vistazo más de cerca a los mejores pimientos de invernadero.
Belozerka
La variedad pertenece al período de maduración media-temprana. La primera cosecha se puede obtener 110 días después de plantar las plántulas. El cultivo estándar tiene un tamaño de arbusto pequeño con una altura máxima de 70 cm. Los frutos maduros pesan alrededor de 100 g. La pulpa de pimiento gruesa de unos 6 mm está muy saturada de jugo. Las frutas en forma de cono con una parte superior afilada, cuando están maduras, se vuelven blancas con un tinte verde dorado. Los pimientos completamente maduros se pueden reconocer por su color rojo. Por cierto, la maduración de los frutos es muy amistosa.
En cuanto al sabor, en primer lugar me gustaría destacar el aroma característico de la pimienta. La pulpa jugosa contiene una gran cantidad de azúcar, lo que permite utilizar la verdura para muchos platos y preparaciones de invierno.Los pimientos toleran perfectamente el transporte a largo plazo, no pierden su presentación durante el almacenamiento a largo plazo, el sabor de las frutas arrancadas permanece igual durante mucho tiempo.
En términos de fructificación, el cultivo se considera de alto rendimiento. Desde 1 m2 se pueden cosechar unos 8 kg de pimientos. La planta tiene buena inmunidad a varios tipos de podredumbre. Con el cuidado adecuado, la cultura da frutos durante mucho tiempo.
Korenovsky
La variedad de pimiento pertenece al período de maduración media-temprana. La cultura tiene un arbusto semi-extendido. La primera cosecha madura 4 meses después de plantar las plántulas. La planta de hojas grandes no es vigorosa con una altura máxima del arbusto de 65 cm. Los frutos grandes se encuentran esparcidos por el arbusto, algunos ejemplares pueden pesar 165 g. La pulpa de 4,5 mm de espesor está abundantemente saturada de jugo. Las frutas en forma de cono con una parte superior truncada en el período inicial de maduración adquieren un color de ensalada y cuando están completamente maduras se vuelven rojas.
Excelente sabor con un aroma pronunciado. Los pimientos tienen un propósito universal, se almacenan bien durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y presentación. La planta es resistente al mosaico del tabaco y a otras enfermedades. Desde 1 m2 se pueden recolectar unos 4 kg de cosecha.
Tritón
La variedad pertenece al período de maduración temprana. La primera cosecha de los arbustos se puede retirar como máximo 3 meses después de plantar las plántulas. La planta es de tamaño mediano, 55 cm de altura, a partir de las hojas forma una cúpula en forma de paraguas, que protege a los pimientos de quemarse con el sol. El rendimiento es alto. Durante todo el período de fructificación, se pueden extraer hasta 50 frutos de una planta, lo que representa aproximadamente 10 kg de rendimiento de 1 m2.
Los pimientos maduros en forma de cono pesan alrededor de 150 g La pulpa de 5 mm de espesor está muy saturada de jugo con un sabor dulce. En la etapa inicial de maduración, los granos de pimienta son ligeros con un amarillo característico, y cuando alcanzan la madurez, se vuelven rojos. El propósito de la verdura es más propenso a la cosecha de invierno. La dignidad de la variedad es su falta de pretensiones para el clima circundante y su buena inmunidad a las enfermedades.
Comerciante
La variedad pertenece a la maduración temprana y apareció recientemente. La primera cosecha se puede obtener en 90 días desde que se plantan las plántulas. La planta puede crecer hasta 85 cm de altura, arbusto extendido con hojas de tamaño mediano. Se pueden formar hasta tres granos de pimienta en los nidos del arbusto. Los frutos maduros son pequeños, con un peso máximo de 70 g. Los granos de pimienta tienen una pulpa jugosa de hasta 7 mm de espesor y un excelente aroma.
Los frutos en forma de cono se asemejan a una pirámide alargada en forma. En la etapa inicial de maduración, los granos de pimienta son verdes y, al alcanzar la madurez completa, se vuelven rojos. El propósito de la verdura es universal, los pimientos son ideales para rellenar. La fruta es rica en vitamina C, 100 g de pulpa contienen 169 mg. En cuanto al rendimiento, luego de 1 m2 puedes conseguir unos 2,3 kg de pimientos. La dignidad de la variedad es su resistencia a enfermedades y fructificación estable. La pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.
Conoce otras variedades de pimientos siberianos para invernaderos
Habiendo considerado las mejores variedades de pimientos para invernaderos siberianos, puede elegir un cultivo adecuado para usted. Sin embargo, la variedad no termina ahí.Hay muchas más variedades y no quiere decir que sean peores. Es solo que cada jardinero elige la mejor opción para sí mismo y la considera la mejor para sí mismo. Entonces, continuamos familiarizándonos con las variedades de pimientos de invernadero.
Cardenal
La variedad pertenece a híbridos tempranos y solo puede crecer en invernadero. La planta crece hasta 1 m de altura, lo que requiere una liga de ramas. Los pimientos son grandes con pulpa espesa saturada de jugo. Desde la madurez inicial hasta la madurez completa, el color de la pulpa cambia de verde a morado.
Claudio
El cultivo tiene un arbusto ramificado muy desarrollado de hasta 1,3 m de altura, resistente a enfermedades. La variedad pertenece a los híbridos holandeses. Las frutas maduran temprano en aproximadamente 120 días desde el momento en que se plantan las plántulas. Los pimientos rojos son grandes, algunos ejemplares pesan unos 250 g.
Atlant
Una excelente variedad de invernadero con un tamaño de arbusto moderado. La planta crece hasta un máximo de 80 cm de altura, produciendo pimientos maduros después de 110 días. Las frutas, a medida que maduran, cambian de verde a rojo. La pulpa es espesa y jugosa.
Cacatúa
Una planta muy alta puede alcanzar 1,5 m de altura. Las ramas extensas ocupan una gran cantidad de área. Los pimientos de esta variedad se cultivan mejor en grandes invernaderos. Fruto de maduración más temprana, máximo 110 días desde la fecha del trasplante. Los pimientos verdes adquieren un tono rojo anaranjado a medida que maduran. La fruta más grande puede pesar alrededor de 0,5 kg.
Toro naranja
Un híbrido temprano se puede cultivar en invernadero y al aire libre. Un arbusto de tamaño mediano crece hasta 1 m de altura, es una planta de alto rendimiento y resistente a las enfermedades. Los pimientos se vuelven verdes a anaranjados a medida que maduran. Las frutas jugosas con un grosor de pulpa de 11 mm son ideales para ensaladas y rellenos. Deliciosos pimientos en conserva.
Hércules
La variedad tolera casi cualquier enfermedad. La cultura pertenece al período de maduración medio. Los frutos rojos grandes pesan alrededor de 300 g. El pimiento tiene una excelente presentación después de un almacenamiento prolongado, lo que es óptimo para la venta.
Toro rojo
La variedad pertenece a los híbridos de maduración media. La fertilidad de la planta es muy alta, requiriendo una liga de los arbustos. Hay tantas frutas atadas que las ramas no pueden sostenerlas por sí mismas. Los pimientos se vuelven verdes a rojos durante la maduración. La ventaja del híbrido es un buen ovario frutal, incluso con poca luz en el invernadero. La pulpa de los pimientos es jugosa, de 8 mm de espesor.
Denis
La cultura pertenece a híbridos muy tempranos. La primera cosecha se puede recolectar después de aproximadamente 100 días desde el momento en que se plantan las plántulas. Los arbustos son pequeños, de hasta 70 cm de altura, el peso de la fruta madura es de 400 g, además de los invernaderos, la planta da frutos bien debajo de la película.
Latinos
El híbrido tiene un tamaño medio de arbusto de aproximadamente 1 m de altura y la fruta madura temprano, un máximo de 110 días. Los pimientos rojos pesan unos 200 g. Con los cuidados adecuados, desde 1 m2 puede obtener hasta 14 kg de cosecha.
Granada
La planta pertenece a los primeros híbridos. Los pimientos son bastante grandes y tienen una pulpa jugosa de hasta 7 mm de grosor. Desde la madurez inicial hasta la madurez completa, el color de la fruta cambia de verde a naranja brillante. El propósito de los pimientos es universal.
Casablanca
La variedad se puede llamar de maduración muy temprana. El híbrido trae su primera cosecha el día 95 desde el momento en que se plantan las plántulas. En el proceso de maduración, los frutos cambian de color de ensalada a naranja. La pulpa jugosa con un grosor de 8 mm tiene un excelente sabor dulzón. Los frutos son tan grandes que un pimiento es suficiente para hacer una ensalada grande. La dignidad de la variedad está en la maduración amistosa de los frutos.
Flamenco
La pimienta pertenece a los híbridos de maduración temprana. La planta es inmune al mosaico del tabaco y da frutos grandes con pulpa gruesa de hasta 8 mm. Desde el momento de la maduración hasta la plena madurez, el color de los pimientos cambia de amarillo a rojo.La verdura está bien almacenada y no teme un transporte prolongado. El propósito de los pimientos es universal.
Toro amarillo
El cultivo se refiere a híbridos del período de maduración medio temprano. Desde el comienzo de la maduración hasta la madurez completa, el pimiento cambia de color de verde a amarillo brillante. Los frutos grandes en forma de cono con la parte superior puntiaguda tienen una pulpa jugosa de hasta 10 mm de grosor. El híbrido puede crear un ovario incluso en condiciones desfavorables. Los pimientos desplumados se pueden almacenar durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y presentación.
El video muestra el cultivo de pimientos en un invernadero en Siberia:
Conclusión
Sin experiencia en el cultivo de pimientos en invernadero, incluso las mejores variedades pueden no producir una buena cosecha por primera vez. No renuncies a esto. Solo necesita estudiar más de cerca la tecnología agrícola de esta cultura y, con el tiempo, el trabajo dará un buen resultado.