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Al elegir una variedad, los jardineros, por regla general, se centran no solo en el rendimiento, sino también en las cualidades comercializables y gustativas de la fruta. El pimiento dulce de paredes gruesas es uno de los representantes más brillantes de los más populares entre los agricultores y los residentes de verano, ya que sus variedades son adecuadas para su uso en ensaladas, se utilizan para rellenar y freír, enlatar y congelar durante el invierno. La mera aparición de un pimiento grande y hermoso con paredes gruesas, cultivado en una parcela personal, provoca una sonrisa y un sentimiento de orgullo entre los residentes de verano.
Cómo elegir la mejor variedad
Tarde o temprano, cada agricultor se enfrenta a la elección de la mejor variedad. Aquellos que han estado haciendo esto durante varios años, por supuesto, quieren multiplicar sus éxitos y probar algo nuevo. Y para los principiantes, sus ojos se vuelven locos cuando ven la variedad de material de siembra en los estantes de las tiendas y mercados. Cada año se vuelve más y más, porque la selección no se detiene, sacando nuevas mejores variedades de cultivo.
Pero, ¿por qué el hermoso pimiento, aparentemente de paredes gruesas que se muestra en la imagen con semillas no crece en su sitio, y si rinde, entonces en las cantidades más pequeñas? Cómo elegir la mejor variedad de paredes gruesas pimienta dulcey ¿qué matices deben tenerse en cuenta al elegir?
Preste atención al hecho de que la patria del pimiento dulce son los países de América Central, por lo tanto, la cultura es muy aficionada al aire cálido y la tierra calentada. No importa cómo se adapte el material de siembra a las condiciones de cultivo en Rusia, no todas las variedades pueden dar una buena cosecha estable en el centro de Rusia o en Siberia. En estas regiones, los jardineros prefieren los pimientos dulces de temporada temprana y media, y los de paredes gruesas suelen ser aquellos con una temporada de crecimiento de 120 días o más.
Los jardineros novatos preguntan si se pueden cultivar pimientos de paredes gruesas en invernaderos e invernaderos. La respuesta a esta pregunta es inequívoca: si tiene esa oportunidad, esta será la mejor solución para obtener rendimientos altos y de alta calidad. En un invernadero, puede dar a las plántulas todo lo que necesitan, desde el régimen de temperatura hasta minimizar los riesgos de caídas bruscas de temperatura en el aire y en el suelo.
Tenga en cuenta los híbridos de pimiento dulce de paredes gruesas. Los criadores holandeses e italianos están haciendo todo lo posible para abastecer a los mercados rusos únicamente con material de siembra de alta calidad adaptado al clima local. Además, cuando se crían, los híbridos reciben las mejores características de calidad de sus "progenitores" y sus frutos son inusualmente hermosos y sabrosos.
Las mejores variedades para una zona climática templada.
Hoy en día, los residentes de verano de las regiones del sur y el centro de Rusia tienen la oportunidad de obtener buenos rendimientos de pimientos de paredes gruesas en invernaderos y en campo abierto. Aquí hay algunas variedades populares para cultivar en estos climas:
Vanguardia
Esta variedad da rendimientos de alta calidad cuando se cultiva en áreas abiertas y bajo abrigos de película. Pertenece a la categoría de maduración media, con un período de maduración completo de 120 días. El arbusto es alto y se extiende, por lo que requiere soportes adicionales y una liga.
Los frutos del pimiento tienen forma de prisma, la piel es de color rojo en la madurez biológica. Espesor de la pared: desde 7 mm y más, con un peso promedio de fruta de 250-300 gramos. "Avangard" es considerado uno de los pimientos de paredes gruesas más productivos. Desde 1m2 cosecha hasta 10 kg de frutas hermosas y jugosas. Además, esta variedad en particular es famosa por mantener la calidad y resistencia al transporte a largo plazo, por lo que es popular entre los agricultores que cultivan pimientos para la venta.
Grande
El pimiento dulce "Velmozha" se siente bien en campo abierto en las regiones del sur y debajo de los refugios de películas en las cabañas de verano en el centro de Rusia. Pertenece a la categoría de media temporada. El período de maduración completa no excede los 120 días, sujeto a fertilizantes regulares con fertilizantes minerales. La planta es alta, se extiende. Cuando se cultiva en invernaderos y en terrenos abiertos, necesita una liga.
Los frutos de la pimienta tienen una forma prismática, coloreada en un rico amarillo color. El peso promedio es de 250-300 gramos y el grosor de la pared de la fruta es de 7-8 mm. "Velmozha" tiene un sabor jugoso insuperable y es adecuado para uso universal. Se extraen 5-6 kg de hermoso pimiento carnoso de un arbusto durante el período de cosecha.
hipopótamo
Variedad de media temporada, de paredes gruesas con hermosos y grande frutos rojo oscuro. El arbusto es de tamaño mediano, semi-extendido. La planta se siente muy bien en campo abierto si las plántulas se transfieren a un suelo previamente preparado y calentado. El período de maduración de las frutas es de 115 a 120 días.
"Hipopótamo" se refiere a aquellas variedades que dan cosechas "amigables". A pesar de que la fruta es de tamaño pequeño y su peso promedio es de 150-170 gramos, el grosor de la pared es de 7-8 mm. El "hipopótamo" no se puede atribuir a variedades de alto rendimiento, ya que se extraen hasta 2 kilogramos de fruta de un arbusto, no más. Pero si plantas unos arbustos de plántulas para hacer ensaladas o procesamiento culinario, obtendrás un producto delicioso, carnoso y muy aromático.
Oro siberiano
Esta variedad de mitad de temporada da altos rendimientos tanto en campo abierto como bajo abrigos de película. No es una coincidencia que el pimiento dulce haya recibido este nombre, porque es bastante resistente a los golpes de frío en el aire y en el suelo. El arbusto es de altura media, semi-extendido, en condiciones de invernadero puede alcanzar una altura de 1 metro o más, por lo que al plantarlo en refugios, no olvide que puede necesitar una liga adicional.
Hermosos frutos prismáticos de uso universal, con un peso de 230 a 250 gramos, con un grosor de pared de 8-10 mm. La piel de la fruta es densa, de color amarillo oscuro en la madurez biológica y verde en la madurez técnica. De una planta durante el período de madurez biológica de la variedad, se cosechan hasta 5-6 kg de frutos.
Erivan F1
Un híbrido de mitad de temporada bastante productivo con un período de fructificación de 115-120 días desde el día en que eclosiona el material de siembra. Los frutos son pequeños, cónicos. Durante la temporada de crecimiento, la cáscara del pimiento es de color amarillo, en la madurez biológica de la fruta: un rojo intenso. El grosor de la pared no supera los 8-9 mm, pero esta variedad pertenece a la categoría de los mejores en sabor. Se cosechan hasta 5-6 kg de frutos de un arbusto durante el período de cosecha.
Otelo F1
El híbrido pertenece a las variedades de pimiento de pared gruesa de maduración temprana. Diseñado para el cultivo en invernaderos e invernaderos de túnel de película. Si las plántulas de Othello se plantan en campo abierto de las regiones del sur de Rusia, al principio se recomienda cubrirlas con una película o hacer cualquier otra protección contra los vientos y las bajas temperaturas nocturnas.
Pasan poco más de 100 días desde la primera germinación hasta el momento de aparición de los frutos maduros. El arbusto de pimiento Othello es de tamaño insuficiente, e incluso en condiciones de interior rara vez supera los 70 cm. El híbrido recibió su nombre debido al colorido color de la fruta. En el proceso de maduración, la pimienta en el arbusto está pintada en púrpura color, pero tan pronto como la temporada de crecimiento llega a su fin, los frutos se vuelven marrones. El grosor de la pared es de 7-8 mm, con un peso promedio de un pimiento: 150-200 gr.Las características distintivas del híbrido Othello incluyen amigable y alto rendimiento. Desde 1m2 retire hasta 8-9 kg de fruta.
Variedades de pimientos dulces de paredes gruesas para la región de Moscú.
Para residentes Suburbios de Moscú y los residentes de verano que abandonan la ciudad durante el verano, la variedad de material de siembra de pimiento dulce es tan grande que es bastante difícil determinar qué variedad elegir. Si decide cultivar una variedad de pimiento dulce de paredes gruesas en su sitio, preste atención a las siguientes variedades e híbridos:
Florida
Una variedad de pimiento de maduración temprana que da buenos rendimientos en invernaderos e invernaderos. La temporada de crecimiento es de 105-110 días. A pesar de que la variedad de pimiento de Florida no crece más de 60 cm, la planta tiene un arbusto extenso y requiere pellizcos adicionales durante el crecimiento de las plántulas.
Los frutos tienen una forma semicircular, la piel es densa, brillante, durante la maduración se vuelve de un rico color amarillo. Por sí solo, el pimiento "Florida" es pequeño, durante el período de madurez biológica su peso apenas alcanza los 120 gramos, sin embargo, el grosor de la pared en este momento puede ser de hasta 10-12 mm. La variedad se distingue por su excelente rendimiento "amigable" y su excelente sabor.
Cubo F1
Un híbrido con una temporada de crecimiento media. Criado para plantar en una zona climática templada. El período de madurez biológica cae en el día 120. El arbusto alcanza una altura de 90-100 cm en áreas abiertas y hasta 120 cm en condiciones de invernadero.
Los frutos son totalmente coherentes con el nombre, tienen una forma de cubo uniforme. De tamaño pequeño - 10-12 cm. La piel es densa, de color rojo. El peso medio de un pimiento "Cube" es de 180-200 gr, con un grosor de pared de 8-9 mm. Características distintivas del híbrido: alto rendimiento con fertilización regular con fertilizantes minerales. De un arbusto en invernaderos e invernaderos cerrados, puede cosechar hasta 7-8 kg de la cosecha.
Mi F1 general
Un híbrido criado para cultivo en campo abierto y bajo abrigos de túnel de película. La altura del arbusto es de hasta 100 cm. La planta está semi-esparcida, lo que no requiere formación adicional. La temporada de crecimiento no supera los 120 días desde la primera aparición de las plántulas.
Los frutos tienen forma de cubo, en el momento de su plena maduración biológica son de color rojo oscuro. Pimienta "My General" - grande y con mucha carne. El peso de la fruta puede ser de hasta 300 gramos, con un espesor medio de pared de 8-10 mm. Las características distintivas del híbrido son la resistencia a TMV y las temperaturas extremas en el aire y en el suelo.
Lluvia de oro
Una variedad de maduración temprana con hermosos frutos grandes de limón, que crece bien en el centro de Rusia y en las regiones del sur. El período de fructificación comienza el día 110 desde los primeros brotes de plántulas. Los arbustos no crecen más de 70 cm. Dado que la planta es compacta, la densidad de siembra de plántulas en campo abierto e invernaderos se puede aumentar ligeramente.
Pimiento "Lluvia de oro" en el período de maduración pesa de 100 a 180 gramos, con un ancho de pared de hasta 8 mm. Las características distintivas de la variedad son el excelente sabor y la resistencia a TMV. En un año productivo desde 1m2 se pueden cosechar hasta 5-6 kg de cosecha.
Conclusión
Al elegir material de siembra para pimientos dulces de paredes gruesas, asegúrese de prestar atención a la zona climática en la que se cultiva. No olvide consultar con jardineros experimentados sobre el riego regular y la nutrición del pimiento. Recuerde que este cultivo es bastante termófilo y en campo abierto es propenso a marchitarse durante cambios bruscos de temperatura o, por el contrario, si el calor persiste durante demasiado tiempo.
Para obtener más información sobre el cultivo de pimientos de paredes gruesas, vea el video:
