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Muchos jardineros y jardineros, que solo han logrado cosechar la cosecha madura, ya están comenzando a esperar el comienzo de la primavera para sembrar nuevas plántulas. De hecho, para las personas que aman fervientemente su jardín, no hay nada mejor que ver cómo surgen nuevos brotes de semillas pequeñas. Desafortunadamente, a veces el proceso de cultivo de plántulas no sale bien. Para evitar tales problemas, debe conocer todas las características de los cultivos de hortalizas, cuyas plántulas están planificadas para prepararse. En este artículo, hablaremos de plántulas de pimientos picantes y dulces.
Pimientos picantes y pimientos dulces
Los pimientos dulces y picantes no son solo miembros de la misma familia de las solanáceas. También son los únicos representantes de las especies de herbáceas anuales del género Capsicum. La patria histórica de los pimientos fue América del Sur. En sus latitudes tropicales, todavía se pueden encontrar estos cultivos silvestres.
Los pimientos dulces y picantes son más que un vegetal delicioso y un aderezo sabroso. Contienen enormes beneficios para el cuerpo. Los pimientos morrones, también llamados pimientos morrones o pimientos vegetales, superan a todos los cultivos de cítricos en vitamina C. Además, es una verdura muy baja en calorías y puede usarse con éxito como ingrediente en platos dietéticos. El pimiento picante, también llamado pimiento rojo, contiene un valioso alcaloide natural, la capsaicina, que tiene un efecto supresor sobre las células cancerosas. También ayuda con varios procesos inflamatorios en el cuerpo y puede aumentar significativamente la inmunidad. Al igual que su primo dulce, los pimientos rojos prácticamente no tienen calorías. Pero esto no es tan importante, porque todavía no podrás comer muchos pimientos picantes.
A diferencia de su primo dulce, los pimientos picantes pueden ser interior... Al mismo tiempo, no solo conserva completamente las propiedades beneficiosas del pimiento rojo cultivado en el jardín, sino que también desempeña una función decorativa.
Por supuesto, los pimientos cultivados a mano serán más beneficiosos en comparación con las verduras compradas. Solo en este caso, puede estar seguro de que la cosecha ha crecido sin el uso de todo tipo de estimulantes y drogas nocivas. Pero incluso los pimientos de cultivo propio no deben sobrecargarse. Especialmente para quienes padecen diversas enfermedades del sistema digestivo.
Beneficios de las plántulas de cosecha propia
Antes de hablar sobre cómo plantar plántulas de pimiento en casa, considere por qué, en general, hacerlo. De hecho, al comienzo de la temporada de siembra, siempre puede comprar plantas preparadas y plantarlas. Destaquemos varias ventajas de las plántulas de cultivo propio:
- Ahorros: comprando plántulas de pimiento de sus manos o en tiendas especializadas, puede dejar más de mil rublos allí. Mientras que las bolsas de semillas no requerirán tal inversión.
- Preparación adecuada de las semillas: al plantar semillas por su cuenta, cada jardinero intenta procesarlas lo mejor posible para aumentar su germinación y fortalecer la inmunidad futura de las plantas. Las semillas para plántulas para la venta, por regla general, no se someten a este tratamiento.
- Cuidado adecuado de las plántulas: cuando las plántulas de pimiento se cultivan con sus propias manos, resultan ser más saludables y fuertes. Después de todo, cada brote es importante para el jardinero. Las plántulas compradas a menudo se descuidan y esto afecta su crecimiento futuro.
Pero cultivar plántulas de pimiento en casa también tiene un inconveniente: ocupa un área bastante grande, especialmente si las plántulas de otros cultivos crecen a su lado.
Cultivo de plántulas de pimientos dulces y picantes.
Las plántulas sanas y robustas no son cuentos de hadas para los jardineros. Mucha gente piensa que es difícil conseguir plantas de pimiento jóvenes fuertes, pero este no es el caso. Para hacer esto, solo necesita seguir algunas condiciones de atención simples. Además, estas condiciones serán las mismas para las plántulas de pimiento dulce y su compañero picante.
Sincronización
Los pimientos se distinguen por su carácter suave y cálido. Por lo tanto, en comparación con otros cultivos, las plántulas de pimiento deben cocinarse un poco antes. Si se aprieta con la siembra de semillas para plántulas, las plantas de pimiento jóvenes no estarán listas para plantar en un lugar permanente. Su estrés puede resultar en un sistema inmunológico debilitado o la muerte de una plántula.
En nuestras latitudes, el momento plantando pimiento para plántulas dependerá de la variedad específica que se tome:
- variedades tempranas se puede plantar desde la segunda quincena de febrero hasta el final del mismo;
- calificaciones medias debe plantarse en la primera quincena de marzo;
- variedades tardías - a mediados de marzo.
Preparación de tierra
Para cultivar plántulas de pimiento ordinarias, la tierra comprada o de jardín universal puede ser suficiente. Pero si el propósito de plantar semillas es obtener plántulas de pimiento fuertes, entonces es mejor preparar el terreno usted mismo. Esto requerirá los siguientes componentes:
- turba;
- humus;
- agentes leudantes como arena o aserrín;
- césped o tierra frondosa;
- superfosfato;
- ceniza de madera.
El suelo debajo de ellos contiene una gran cantidad de taninos, que pueden afectar negativamente el sistema de raíces de las plantas jóvenes de pimiento.
La tierra para los pimientos se puede mezclar de acuerdo con cualquiera de las siguientes formulaciones:
- Una parte de tierra de césped, arena de río y turba. Todos los componentes deben mezclarse bien y verterse con una solución de superfosfato, sulfato de potasio y urea. Al usar productos químicos, siempre debe observar solo las dosis que se indican en su empaque o en la anotación.
- Una parte de tierra de césped, humus y turba. Después de mezclar todos los componentes, puede agregar superfosfato y ceniza de madera.
El suelo preparado debe desinfectarse. Esto se hace para matar todas las posibles bacterias y microorganismos dañinos. Es necesario desinfectar el suelo inmediatamente antes de plantar semillas o un par de días antes. Esto se puede hacer de las siguientes formas:
- congelar;
- derrame con una solución débil de permanganato de potasio o medicamentos antifúngicos;
- aguantar el vapor;
- hornear en el horno.
Puede obtener más información sobre cómo desinfectar el suelo viendo el video:
Preparación de semillas
Antes de cultivar plántulas de pimiento, debe preparar sus semillas. Después de todo, la futura cosecha de pimientos se coloca precisamente durante la preparación de semillas de pimiento en casa. Por lo tanto, no debe omitir este procedimiento. Además, la preparación previa a la siembra permite aumentar la germinación de las semillas de pimiento, así como la velocidad de su germinación.
El procesamiento repetido de tales semillas no solo es innecesario, sino que puede ser perjudicial para ellas.
Algunos jardineros no realizan un tratamiento de semillas previo a la siembra, considerando que llevará mucho tiempo. De hecho, no llevará mucho tiempo y los beneficios serán enormes. La preparación de semillas incluye:
- Selección de semillas vivas... Este es un procedimiento muy importante y necesario que le permitirá rechazar todas las semillas vacías y muertas de antemano. Para hacer esto, debe diluir un poco de sal en agua; una pequeña pizca será suficiente para un vaso. Remoje las semillas en esta solución salada durante 5 a 10 minutos. Bajo la influencia de la sal, todas las semillas dañadas y ligeras estarán en la superficie del agua, y las semillas pesadas con un embrión adentro se hundirán hasta el fondo del vaso. Todo lo que queda por hacer es atrapar y desechar las semillas que flotan en la superficie, y enjuagar las semillas de alta calidad con agua corriente y secarlas.
- Endurecimiento... No es necesario endurecer las semillas, pero es muy deseable. Las plántulas cultivadas a partir de semillas endurecidas tendrán una mayor inmunidad y transferirán más fácilmente el trasplante a un lugar permanente. Solo se deben endurecer las semillas secas. Para hacer esto, deben colocarse en el refrigerador durante la noche durante 3 a 6 días, en el estante más bajo, donde la temperatura no descienda por debajo de +2 grados. En este caso, la temperatura diurna debe ser de +20 a +24 grados.
- Desinfección de semillas... Como en el caso de la desinfección del suelo, este procedimiento es necesario para que las plantas jóvenes no se enfermen con enfermedades bacterianas o putrefactas. Para hacer esto, las semillas deben remojarse durante 15 a 20 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Después de eso, deben enjuagarse. Además, las preparaciones biofungicidas, por ejemplo, "Fitosporin", se pueden utilizar para la desinfección. Pero después del tratamiento con estas preparaciones, ya no es necesario enjuagar las semillas.
- Germinación... Los pimientos se pueden atribuir a "tontos de jardín". Sus semillas pueden germinar en 20 días. Por lo tanto, es mejor plantar semillas ligeramente eclosionadas. Esto reducirá significativamente la apariencia de los primeros brotes. Puede obtener más información sobre este procedimiento en el video:
A partir de semillas que se hayan sometido a este tratamiento, crecerán plántulas excepcionalmente fuertes y saludables.
Plantando semillas
Cuando se hayan pasado todos los pasos preparatorios, puede plantar semillas de pimiento en el suelo. Dado que todos los cultivos de solanáceas toleran muy mal el trasplante y la recolección, es mejor sembrar semillas inmediatamente en contenedores separados de 2 cosas.
Semillas de pimiento plantado en contenedores preparados con tierra a una profundidad de 1 a 1,5 centímetros. Hasta que aparezcan brotes en toda regla, los recipientes con semillas deben cubrirse con vidrio o película. Además, el régimen de temperatura es de gran importancia:
- antes de que aparezcan los primeros brotes, las semillas plantadas deben contar con un régimen de temperatura de +20 a +28 grados;
- después de la brotación, la temperatura diurna debe estar en el rango de +20 a +22 grados, y la temperatura nocturna debe estar entre +15 y +17 grados.
Cuidando las plántulas de pimientos dulces y picantes
Cuidado plántulas de pimiento en casa es principalmente para evitar el estiramiento excesivo de las plantas jóvenes. De hecho, las plantas de pimiento que crecen con fuerza gastan toda su energía en la formación de follaje, y no en flores y frutos. Para evitar esto, es necesario cuidar adecuadamente las plántulas, es decir, proporcionarle:
- riego óptimo;
- El mejor vestido;
- endurecimiento.
Pero dado el delicado sistema de raíces de las plántulas de pimiento, debe cultivarse en contenedores separados o macetas de turba.
Regando
Las plántulas de pimiento en casa no deben sentir deficiencia de humedad. Pero demasiada humedad tampoco le hará bien. Para los brotes de pimiento que acaban de aparecer, el riego será más óptimo a medida que la capa superior del suelo se seque, pero no más de una vez cada 2-3 días. El riego diario debe comenzar solo cuando aparezca el cuarto par de hojas en las plántulas.
El agua para riego debe estar tibia, pero no más de +25 grados.En este caso, regar las plántulas de pimiento solo debe estar en la raíz, tratando de no caer sobre las hojas.
Además del riego principal, se pueden realizar riegos preventivos contra enfermedades fúngicas con soluciones a base de biofungidicidas. Dicho riego debe realizarse no más de una vez cada 2 semanas.
El mejor vestido
Alimentar las plántulas de pimiento en casa es un paso muy importante. Pero aquí tienes que sentirte muy bien cuando parar. Después de todo, el sistema de raíces de las plantas jóvenes de pimiento es muy delicado y se expone fácilmente a quemaduras químicas.
Antes de decirte como alimentar plántulas de pimiento, considere lo que puede alimentar y lo que no debe. Para fertilizar las plántulas de pimiento, puede usar:
- fertilizantes minerales con alto contenido de fósforo y potasio;
- fertilizantes organicos;
- ceniza de madera.
En cuanto a las limitaciones, no debe utilizar un fertilizante que contenga mucho nitrógeno para las plántulas de pimiento. Alimentadas con este fertilizante, las plantas jóvenes desarrollarán activamente hojas en detrimento de flores y frutos.
La alimentación de las plántulas de pimiento en casa debe hacerse dos veces:
- la primera vez que las plantas necesitan ser fertilizadas cuando aparece el segundo par de hojas;
- la segunda alimentación se realiza una semana antes de plantar en un lugar permanente.
No alterne entre diferentes fertilizantes. Ambos apósitos deben realizarse con la misma composición. Por ejemplo, si por primera vez las plántulas se regaron con fertilizantes minerales, la segunda alimentación debe realizarse con ellas.
Endurecimiento
Es necesario endurecer las plántulas de pimiento para que se adapten mejor y más rápido después de plantar en un lugar permanente. Es necesario comenzar a endurecer las plántulas 2 semanas antes de la siembra prevista en las camas o en el invernadero.
Es muy importante llevar a cabo el endurecimiento gradualmente, comenzando a las 4 en punto y terminando con una estancia de 24 horas a una temperatura no superior a +16 grados.
Conclusión
Las plántulas de pimiento cultivadas de acuerdo con estas recomendaciones resultarán fuertes y saludables. Será posible plantarlo en un lugar permanente a fines de mayo y principios de junio, cuando pasan las heladas. Todo lo que le quedará al jardinero es regar regularmente, alimentar y esperar una excelente cosecha.
