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Pimienta picante cultivada en casa como especia y como planta ornamental. Los frutos multicolores le dan al arbusto una belleza especial. En el proceso de maduración, cambian de color de verde a amarillo, morado oscuro y rojo. Las semillas se plantan en cualquier época del año. Las plantas requieren mucha luz solar, humedad con moderación. Los siguientes son los principales variedades de pimiento picante para cultivo de interior.
Elegir una variedad para el cultivo en casa.
Para el cultivo de interior, las variedades con frutos pequeños son las más adecuadas. Desarrollan un sistema de raíces compacto que puede crecer con una maceta. Los pimientos tolerantes a la sombra son especialmente adecuados para plantar en el alféizar de la ventana.
Aunque los frutos parezcan bastante pequeños, la planta de la que se cosecharon podría alcanzar una altura de dos metros. Además, estas variedades son exigentes en cuanto a iluminación y alimentación. Simplemente no es posible cultivar tales variedades en el alféizar de una ventana.
Para la cría en interiores, es mejor comprar un paquete de semillas en una tienda especializada. Además, se presenta una descripción general de las variedades más interesantes de pimientos picantes con frutas de diferentes formas.
Variedades de interior de forma oblonga.
Las variedades e híbridos de pimiento de interior son sorprendentes en una variedad de formas. Las vainas alargadas siguen siendo las más comunes. A continuación se muestran algunas de las variedades con foto.
Medusa
Variedad de maduración temprana con frutos comestibles. La altura del arbusto es pequeña, hasta 20 cm.Los frutos crecen hasta 5 cm de largo, de forma oblonga, ligeramente curvados. Al alcanzar la madurez biológica, el color de los pimientos cambia de amarillo a rojo. La planta es exigente con las condiciones ambientales: se desarrolla bien en suelos fértiles, con iluminación suficientemente intensa y aire húmedo.
Aladino
Variedad de maduración ultra temprana con abundante fructificación. En condiciones de interior, la altura del arbusto alcanza un promedio de 40 cm. Los frutos crecen en forma cónica alargada. Tienen un picante pronunciado, tienen un aroma agradable. A medida que maduran, los pimientos se convierten en los primeros púrpura o crema, y luego se pone roja.
Centelleo
La variedad es muy adecuada para cultivar en casa. Se refiere a medio temprano, los primeros pimientos maduran 115-120 días después de que aparecen los brotes. Los frutos son de color rojo brillante, de forma alargada, piel suave. Sabor tradicional a pimienta. El arbusto crece de tamaño mediano, los frutos son relativamente grandes, hasta 45 g.
Poinsettia
Esta variedad también da frutos alargados, que se vuelven rojos a medida que maduran. Están ubicados en los extremos de las ramas en forma de ramo, por lo que se ven decorativos. La altura del arbusto es de unos 30-35 cm, la longitud de los frutos alcanza los 7,5 cm, tienen un sabor muy picante.
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El arbusto da frutos abundantes, los pimientos crecen 5,5 cm de largo y se pegan a las ramas. La planta no es alta, 25-30 cm. A medida que madura, los frutos cambian de color. Pero dado que aparecen nuevos pimientos con regularidad, pueden aparecer vainas rojas, púrpuras, amarillas y verdes en el arbusto al mismo tiempo.Se distinguen por su pronunciada severidad.
Ámbar explosivo
Esta variedad se distingue por su arbusto original. Alcanza solo 20-30 cm de tamaño, pero es poco probable que se note en el alféizar de la ventana, ya que tiene hojas de color púrpura oscuro. Se pueden esperar los primeros frutos 115-120 días después de que se descubrieron las plántulas. Los pimientos tienen un picante pronunciado, a medida que maduran, cambian de color. Los frutos maduros son rojos, oblongos, de tamaño pequeño, de 2,5 cm de largo.
Pescado abigarrado
La siguiente variedad para el cultivo de interior es exigente con el cuidado: necesita abundante riego y alimentación. Los arbustos crecen hasta 30 cm de altura y tienen un follaje denso. Las frutas son de forma oblonga con una punta redondeada. Al principio, el pimiento crece rayado, con rayas alternas de verde y verde claro. En la etapa de madurez biológica, se vuelve rojo.
Papel picado
Esta variedad se caracteriza por un hermoso arbusto pequeño, de hasta 40 cm. Pertenece a los pimientos de maduración tardía, ama el calor y la luz, se requiere abundante riego para la planta. En el arbusto crecen al mismo tiempo frutos de diferentes colores, alcanzan los 7 cm de longitud y el rendimiento es alto.
Saludo
Esta variedad forma un arbusto estándar perenne. La planta necesita calor, riego suficiente y una alimentación regular con compuestos minerales y orgánicos. Al mismo tiempo, el arbusto tolera bien la sombra, no es necesario podarlo. Produce frutos en forma de cono, la piel es lisa o ligeramente acanalada. El peso de un pimiento es de aproximadamente 6 g, el grosor de la pared es de 1 mm. Las frutas maduras se vuelven anaranjadas.
Amarillo húngaro
Se refiere a variedades de maduración temprana. Forma un arbusto compacto de hasta 50 cm de altura, de frutos alargados en forma de cono, delgados, de piel suave y agradable aroma. El peso de un pimiento alcanza los 60 g, tiene paredes bastante gruesas: 4 mm. Es resistente a la caída de temperatura. En madurez técnica, los frutos son de un amarillo intenso, cuando maduran se vuelven rojos.
Variedades con frutas inusuales.
No todas las variedades de pimientos de interior dan frutos alargados. Hay muchas variedades con pimientos redondeados o de otras formas. Algunas de las variedades más comunes se enumeran a continuación.
verano indio
La planta crece bien a la sombra y no requiere mucho mantenimiento. Forma un arbusto compacto y voluminoso con hojas pequeñas. Flores de tonos blancos o tinta. Los pimientos crecen en diferentes formas y colores, hay un picante pronunciado.
Rojo habanero
Esta variedad da frutos muy picantes y es muy productiva. En forma, los pimientos se parecen a los physalis. Alcanzan los 4 cm de tamaño, con la piel estriada y un agradable aroma afrutado. El peso de una fruta es de 15 g. El arbusto necesita abundante riego.
arcoíris
La variedad da frutos pequeños redondeados y se ve decorativa. La punta está ligeramente alargada. Las frutas cambian de color a medida que maduran, por lo que hay pimientos multicolores en el arbusto al mismo tiempo.
campana
Estos frutos tienen la forma original de una campana. Al alcanzar la madurez biológica, adquieren un color escarlata. Se distinguen por un sabor combinado: los "pétalos" son dulces, más cerca del núcleo, se siente el picante. Condimento picante para platos de carne.
Nosegei
Pertenece a las variedades más compactas. El arbusto crece hasta 15 cm de altura, pimienta redonda también tiene un tamaño en miniatura. A medida que madura, el color cambia varias veces: primero verde, luego crema, amarillo y finalmente rojo. Para esta planta de frutos redondos basta con una maceta pequeña de un litro. El sabor es moderadamente picante.
Ryabinushka
Una de las variedades más decorativas. Las hojas tienen una forma inusual, parecida a un bote, con los bordes torcidos hacia adentro. Los pimientos son redondos, pequeños, que recuerdan a las bayas de serbal. Los frutos se colocan dentro de las hojas.
Cómo plantar pimientos en casa.
Planta pimientos decorativos de interior en el alféizar de la ventana es práctico, las frutas se usan como condimento e incluso como medicina.Para que la planta sea fuerte y se desarrolle correctamente, debe seguir algunas recomendaciones.
- Para plantar, vale la pena tomar semillas de frutas maduras.
- Para los pimientos de interior, es preferible un suelo suelto y fertilizado, vale la pena agregarle más humus.
- Las semillas germinarán mejor si se remojan de antemano.
- Es necesario controlar el contenido de humedad moderado del suelo: es imposible secar el suelo en exceso, pero el riego excesivo tampoco es útil.
- Si se plantan pimientos picantes en invierno, la planta no se fertiliza adicionalmente.
Puede plantar pimientos en el alféizar de la ventana en cualquier época del año. No es necesario esperar la primavera. Sin embargo, plantar en otoño o invierno tiene sus propias características. Con pocas horas de luz diurna, las plántulas no se estiran. Su crecimiento se suspende, el sistema de raíces continúa desarrollándose. Cuando hay más luz solar, el arbusto casero comienza a crecer.
Cuidando los pimientos de interior
Para que la planta se desarrolle correctamente y dé buenos frutos, necesita un recipiente separado. Si las semillas se sembraron previamente en una maceta común, se recomienda plantar los brotes cuando alcancen los 5 cm de altura.
Para los pimientos, la iluminación intensa es importante. Se expone al sol todos los días durante varias horas por la mañana. La temperatura de crecimiento está dentro de los 10-21 grados.
Cuando un arbusto crece, necesita suficiente humedad. La cantidad específica de agua por planta depende de las condiciones del apartamento. Si la habitación está caliente, no será superfluo regar el pimiento todos los días. No se debe permitir que el suelo permanezca seco. Al menos 1 vez a la semana, el arbusto se rocía con agua de una botella rociadora. Esto mantendrá el nivel de humedad óptimo y fomentará el cuajado de los pimientos.
Durante la temporada de crecimiento, la planta se fertiliza. Una vez a la semana, se riega con un compuesto fertilizante líquido. Durante el período de cuajado de la fruta, el riego se realiza con más frecuencia, pero no se debe agregar más fertilizante.
Cuando termina la temporada de fructificación, las ramas se cortan en un tercio. Regar la planta ya no es tan intenso, pero aún así asegúrese de que el suelo no se seque.
Si crea las condiciones adecuadas para el pimiento en el interior, el crecimiento y desarrollo de la planta continuará en invierno. Existe información de que es posible que la fructificación de un arbusto en un lugar no se detenga durante cinco años. Tal planta se convertirá en una decoración inusual de la habitación. Se utiliza como condimento e incluso como remedio para la neuralgia y algunas otras enfermedades.