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El calabacín es un cultivo que produce buenos rendimientos incluso con un mantenimiento mínimo. Lo principal que debe hacer antes de plantar es elegir el lugar correcto para plantar y preparar el suelo. Ahora el mercado agroindustrial ofrece una gran cantidad de variedades que se diferencian en la empresa productora, el aspecto, las características y propiedades del fruto, así como el aspecto de la propia planta. En este artículo, le presentaremos variedades de calabacín tipo de escalada.
Variedades de calabacín trepador
Mayoritariamente común variedades de médula de arbusto, son convenientes debido a su compacidad. Pero muchos jardineros prefieren las variedades trepadoras debido a que, en su opinión, dan frutas más deliciosas. Considere escalar las variedades de calabacín a continuación.
Cascada F1
Esta variedad es temprana. El período desde los primeros brotes hasta la cosecha es de 42 días. La planta es de una sola hoja. Los frutos maduros de forma cilíndrica son verdes y lisos, el peso de uno es de unos 900 gramos. La presentación es muy buena. La pulpa es blanca y de estructura densa. Los calabacines de esta variedad están destinados al consumo directo y a la preparación. Su valor radica en su resistencia al mildiú polvoroso y la bacteriosis.
Karam
Se trata de una planta trepadora de forma poco pronunciada. Esta variedad es de maduración temprana, el período de maduración de la fruta es de 35 días. La fruta madura es de color verde claro y de forma cilíndrica, el peso de la fruta es de hasta 550 gramos. La pulpa se distingue por un color rosa pálido y un discreto aroma a melón. Una vez que se ha producido la polinización, aparecen de tres a cinco ovarios en la planta simultáneamente, y el rendimiento total por temporada es de más de 11 kg por 1 metro cuadrado. Karam se planta solo con plántulas y, al cosechar, se eliminan las hojas inferiores de la planta.
Raviollo de espagueti
Una variedad muy interesante gracias a su pulpa, que después del vapor o en agua se descompone en una especie de fibra que se parece mucho a la pasta. Esta variedad es de tipo trepador con ramas largas. Estos calabacines se desarrollan bien en verano. Las frutas maduran durante mucho tiempo, aproximadamente 120 días después de la germinación. La fruta madura parece una calabaza cilíndrica de 20 cm de largo y un peso de hasta 1 kg. Una planta es capaz de producir 5-6 kg de fruta por temporada.
Aral F1
Variedad bastante precoz, que produce frutos maduros 35 días después de la germinación. El cultivo tiene un arbusto semi-venerable que está lo suficientemente abierto como para cosechar calabazas maduras sin obstáculos. La variedad tiene entrenudos medianos y hojas verdes disecadas. Las frutas en la etapa de madurez son ligeramente acanaladas, bastante lisas, cilíndricas, de color verde claro con una pequeña cantidad de manchas blancas en la superficie de la piel. El calabacín crece en tamaño mediano, hasta 18 cm de largo y pesa alrededor de 800 gramos. La pulpa de este tipo de calabaza es tierna y moderadamente densa con semillas elípticas y un tono cremoso. Los frutos se conservan muy bien después de ser retirados en bodega. El cultivo es resistente a varios tipos de virus, por lo que el cultivo se puede recolectar durante mucho tiempo y con regularidad.
Lagenaria de frutos largos (calabacín vietnamita)
Esta planta está destinada solo para campo abierto con posibilidad de atar pestañas. El cultivo es bastante interesante, ya que es algo similar a las lianas con pelusa a lo largo de todo el tronco. Las hojas tienen forma de pentágono y están onduladas. En las axilas de las hojas hay flores que se abren solo por la noche.
Los frutos de esta variedad son de color verde claro y su longitud alcanza los 2 metros.Pero, lo que es especialmente interesante, puede cortar la parte deseada de tal calabacín, y el resto se cubrirá con piel en el lugar del corte y crecerá aún más. El calabacín vietnamita se puede comer solo cuando es joven, si la piel se endurece, será necesario quitarlo por completo y preparar la comida con la pulpa restante.
Las semillas se plantan directamente en campo abierto. Lagenaria no exige dejarla, el suelo que necesita es ordinario, moderadamente fértil, se riega con regularidad, ya que el suelo se seca.
De frutos largos
Esta variedad también se conoce como maduración temprana con un período de maduración de aproximadamente 45 días. La planta es un arbusto con látigos cortos. Una fruta madura se caracteriza por una base ondulada y suavidad en toda la superficie. El color del calabacín es verde pálido, peso: de 1 a 1,5 kg. La pulpa es blanca con tinte verdoso, estructura densa, pero a la vez tierna y ligeramente dulce. El contenido de materia seca es del 5%, lo que le da a la pulpa un excelente sabor.
Nemchinovsky
Este híbrido de maduración temprana y bastante fructífero produce frutos que pesan hasta 1,5 kg. La fructificación ocurre 38 días después de los primeros brotes. Los calabacines de esta variedad son de color verde pálido y de hasta 30 cm de largo, la pulpa tiene un sabor delicado y una estructura jugosa. La variedad tiene un rendimiento constante. La desventaja de esta variedad es la posibilidad de daño por mildiú polvoriento en clima húmedo, pero el cultivo no tiene pretensiones en el cuidado y el cultivo.
Gribovskie 37
Esta variedad pertenece a las especies medio-tempranas con un período de fructificación de unos 50 días. La planta es de un tipo fuertemente ramificado con hojas pentagonales de forma ligeramente diseccionada. Los frutos maduros se recogen de un arbusto de tamaño mediano, cilíndrico, de color verde claro. La pulpa es blanca como la nieve con un ligero tinte amarillo, tiene un sabor agradable y un regusto delicado. La piel de la fruta es bastante dura.
Esta variedad tolera perfectamente todo tipo de pudrición vegetal, mildiú polvoriento y bacteriosis. Los jardineros dicen que se necesita mucho espacio para cultivar esta planta, ya que tiene látigos bastante extensos.
Otro calabacín trepador en la foto se muestra a continuación:
Consejos útiles para cultivar calabacines trepadores saludables
Aunque el calabacín es un cultivo sin pretensiones, a veces pueden surgir situaciones en las que una planta muere, y no está claro cómo ayudarla y cómo conservarla teniendo frutos. Los siguientes consejos ayudarán en algunas situaciones a preservar el cultivo o al menos a prevenir la contaminación de otros cultivos:
- Después de la aparición de un nuevo ovario, se pudre inmediatamente. Este caso indica que no hay suficiente espacio para el calabacín y está demasiado tapado, debe garantizar una ventilación adecuada y constante.
- Forma irregular del fruto con un extremo esférico. Esta situación sugiere que la planta carece de potasio. Puede agregar potasio al suelo de acuerdo con la siguiente receta: rocíe el suelo alrededor de cada planta con cenizas a razón de medio litro por planta, y por la noche rocíe el cultivo Uniflor-Bud a razón de 2 cucharaditas por 10 litros de agua.
- Punta estrecha más clara de la fruta. Esto indica una falta de nitrógeno. Para evitar que el problema vuelva a ocurrir, debe alimentar el suelo con infusión de hierbas o estiércol. Además, el estiércol es adecuado tanto para excrementos de vaca como de pájaro.
- El exceso de humedad se manifiesta al pudrir las puntas de las frutas maduras. No es necesario regar la planta con tanta frecuencia y darle tiempo a la tierra para que se seque.
Las frutas que son demasiado pequeñas, si deben ser más grandes en la variedad, no necesitan ser cosechadas hasta que estén completamente maduras. Contienen muchos nitratos. - Es mejor cortar los calabacines por la mañana, ya que se mantienen frescos por mucho más tiempo.
- Si la fructificación se retrasa, la razón de esto es la falta de luz solar.
Aún más información útil sobre el calabacín en el video:
Los calabacines son verduras muy saludables. Aportan vitaminas al organismo, independientemente de la variedad seleccionada y plantada. No requieren cuidados especiales para sí mismos, pero tienen buen gusto. Esto es especialmente notable cuando se usa calabacín trepador.
