Contenido
- 1 ¿Crecerán zanahorias en Siberia?
- 2 Elegir el momento de la siembra de semillas.
- 3 Revisión de las mejores variedades de Siberia.
- 4 Reseñas de amas de casa siberianas sobre variedades buenas y malas.
- 5 Conclusión
Las zanahorias, como cualquier otro vegetal, se arraigan mejor en un suelo bien preparado y calentado, así como a una temperatura del aire favorable. El momento de la siembra de cultivos de raíces para cada región se determina individualmente. Cuanto más cálida sea la zona, antes podrás empezar a plantar y, por supuesto, más rápido obtendrás la cosecha. Hoy consideraremos las mejores variedades de zanahorias para Siberia, que incluso en condiciones tan duras puede traer una buena cosecha.
¿Crecerán zanahorias en Siberia?
Si consideramos a Siberia en su conjunto, entonces en su gran territorio hay diferentes condiciones climáticas, y la mayoría de las veces son duras. El indicador de fertilidad del suelo también está lejos de ser ideal. Aún así, algunas áreas permiten la agricultura. Los criadores han desarrollado muchas variedades e híbridos de diferentes cultivos, adaptados al clima local. Las zanahorias no son una excepción y, a menudo, se pueden encontrar en los jardines siberianos. El cultivo de raíces está oculto en el suelo, lo que le permite soportar heladas en el aire hasta -4sobreC. Algunas variedades resisten hasta -8sobreC, pero las zanahorias expuestas a una temperatura tan baja no son adecuadas para un almacenamiento prolongado, además, el almidón se convertirá en azúcar.
Elegir el momento de la siembra de semillas.
Date prisa para sembrar semillas de zanahoria en Siberia no es necesario. La naturaleza es impredecible y las heladas nocturnas que regresan pueden ralentizar la germinación de los granos. Hay dos temporadas para plantar zanahorias: primavera y otoño. Cada cultivador elige individualmente el momento de la siembra. Tienen en cuenta el propósito del cultivo, las condiciones climáticas del área y también tienen en cuenta la tecnología agrícola de la variedad seleccionada.
Características de la siembra antes del invierno.
Los cultivos de otoño permiten cosechas muy tempranas de zanahorias que se pueden usar frescas. Es decir, la cosecha de raíces llega justo a tiempo cuando la cosecha del año pasado en el sótano ya se está acabando y las cosechas de primavera ni siquiera han comenzado. Dichos cultivos de raíces no se almacenan por mucho tiempo, y este es su único inconveniente. Pero para los amantes de las variedades de zanahorias grandes, este método de cultivo será de su agrado. Las variedades de invierno producen zanahorias que son mucho más grandes que las destinadas a la siembra temprana en primavera.
En el suelo bajo el espesor de la nieve, los granos están bien templados, las frutas cuajadas no temen a muchas enfermedades, ganan fuerza antes de que aparezcan las primeras plagas. Otra ventaja: la siembra de otoño no requiere remojar las semillas y secarlas. Las zanahorias maduran muy temprano, lo que permite plantar otros cultivos de jardín en su lugar en el verano. Para los cultivos de otoño, es necesario comprar variedades de podzimny, que deben indicarse en el paquete. El momento óptimo de siembra es noviembre, pero en algunas zonas con un clima específico, se realiza la siembra de octubre.
Características de los cultivos de primavera.
Muy a menudo, en todas las regiones de Siberia, los productores de hortalizas se adhieren a los cultivos de primavera. Las zanahorias crecerán más pequeñas que las de los cultivos de otoño, pero adquieren la propiedad de almacenamiento a largo plazo. La verdura es apta para la cosecha de invierno, la congelación y para cualquier tipo de procesamiento. La siembra de primavera se distingue por un procedimiento más complejo, que requiere una preparación cuidadosa del material de la semilla, sin embargo, las zanahorias están más saturadas de vitaminas.
El momento óptimo para sembrar semillas se considera la tercera década de abril y todo mayo. El inicio de la siembra para cada región se determina individualmente. La tierra del jardín debe estar húmeda, pero no con la consistencia de la tierra. Durante todo el día, la temperatura del aire caliente debe establecerse en el exterior. Parte del exceso de humedad que queda después del invierno se evaporará de la tierra calentada. Aquí debe tenerse en cuenta que el largo deshielo de la tierra después del invierno siberiano va acompañado de la multiplicación de muchos microbios y plagas. Por lo tanto, antes de sembrar semillas, se deben introducir en el suelo productos biológicos que contengan microorganismos activos.
Revisión de las mejores variedades de Siberia.
Las zanahorias se consideran un vegetal sin pretensiones y se pueden cultivar en casi cualquier región. Pero aún así, las variedades se dividen en más o menos productivas, y es posible que algunas ni siquiera echen raíces en el clima siberiano. Ahora intentaremos identificar las mejores variedades aptas para el cultivo en Siberia.
Losinoostrovskaya 13
La recolección de esta variedad comienza 90 días después de la germinación de los granos. Las zanahorias crecen hasta un máximo de 17 cm de largo y pesan alrededor de 170 g El hermoso aspecto de la hortaliza va acompañado de una buena demanda por parte del consumidor, por lo que la variedad es perfecta para los productores que venden sus cultivos. El rendimiento es muy bueno, desde 1 m2 parcela, se pueden recolectar 8 kg de fruta. La variedad es resistente al frío, lo que permite sembrar semillas a principios de primavera y antes del invierno. El valor de la pulpa radica en su dirección dietética.
Incomparable
Una vez que las semillas han germinado, la cosecha se puede recolectar en aproximadamente tres meses. Las frutas en forma de cono con un final redondeado tienen un tinte rojizo con un color tradicional. Las zanahorias crecen 17 cm de largo y pesan alrededor de 180 g. El interior de la pulpa es menos brillante que la piel misma. El cultivo de raíces se caracteriza por una maduración amistosa, que le permite quitar inmediatamente todas las zanahorias del jardín y colocarlas para un almacenamiento prolongado durante el invierno.
Nantes
Las zanahorias estarán listas para comer después de 3 a 3,5 meses. El cultivo de raíces crece a una longitud promedio de un máximo de 14 cm con un extremo redondeado. El peso aproximado es de 110 g La desventaja de la variedad es la inmersión incompleta del cultivo de raíces en el suelo. A partir de esto, la parte de la zanahoria que sobresale de la superficie se vuelve verde, pero el color naranja natural domina en el interior. En cuanto al rendimiento, luego de 1 m2 parcela se pueden llevar hasta 6,5 kg de tubérculos. El almacenamiento a largo plazo es típico para las zanahorias hasta la primavera.
Dayana
La maduración de las zanahorias de esta variedad es más tardía y se produce después de unos 120 días. Un cultivo de raíces de tamaño mediano con un extremo afilado pesa alrededor de 160 g. El rendimiento no es malo, con 1 m2 garantizado que puedes conseguir 6 kg de verduras. En buenas condiciones climáticas, el rendimiento aumentará a 9 kg / m2... Las zanahorias se prestan bien para el almacenamiento invernal en bodegas, adecuadas para todo tipo de procesamiento. El contenido de nutrientes en la pulpa determina la variedad hacia una dirección dietética.
Nastena
La cosecha de esta variedad de zanahorias madura en aproximadamente 2,5-3 meses. Suave sin defectos, la fruta con un extremo redondeado crece hasta 18 cm de longitud. Además, la mayoría de las zanahorias maduras son del mismo tamaño. El peso máximo es de 150 g. Hay un núcleo muy delgado dentro de la pulpa. El cultivo se presta bien para el almacenamiento a largo plazo.En su sitio, puede crecer alrededor de 6,5 kg / m2 tubérculos. El material de semilla de esta variedad está destinado a cultivos de primavera y otoño.
Nevis F1
Las características de la zanahoria son un poco similares a la variedad "Nantes", a pesar de que es un híbrido. La cosecha madura después de 110 días. Un cultivo de raíces con un extremo redondeado y una piel suave crece 18 cm de largo y pesa alrededor de 160 g. El cultivo se presta bien para el almacenamiento a largo plazo. En una bodega fresca y seca, las zanahorias pueden madurar hasta que esté madura una nueva cosecha temprana. Puede recolectar hasta 9 kg / m del jardín.2 tubérculos.
Narbona F1
Las zanahorias se pueden comer después de unos 100 días. El híbrido da frutos con una parte superior redondeada de 22 cm de largo, que pesa alrededor de 250 g. El cultivo de raíces está cubierto con una piel suave, no se agrieta. Las cimas prácticamente no se ven afectadas por plagas y enfermedades virales. En su sitio, el rendimiento será de al menos 7 kg / m2, pero con buen tiempo y el cuidado adecuado, se puede lograr un gran rendimiento.
Reseñas de amas de casa siberianas sobre variedades buenas y malas.
La publicidad en una tienda de semillas de diferentes variedades de zanahorias es muy buena, pero es mejor averiguar qué piensan las amas de casa siberianas al respecto. Muchos años de experiencia en el cultivo de diferentes variedades de zanahorias contribuyeron a la acumulación de ciertos conocimientos. Serán útiles para los cultivadores de hortalizas novatos, así que leamos las reseñas de estas personas.
La anfitriona atribuyó las siguientes zanahorias a las variedades exitosas:
- Los frutos del híbrido se consideran zanahorias súper dulces y muy sabrosas. "Abrino F1"... Los niños se enamoraron del tubérculo, tanto en su conjunto como en forma de jugo.
- Híbrido "Berski F1" en dulzura es inferior a la variedad "Lakomka". Sin embargo, las zanahorias son muy sabrosas y se puede obtener una buena cosecha en cualquier condición climática.
- Los amantes de las variedades de zanahorias grandes se deleitarán. "Ross gigante"... Los cultivos de raíces tienen un tinte rojo de pulpa. Las tapas muy hermosas pueden decorar la cama del jardín cerca de la casa.
- Los padres hablan bien de la variedad "Para niños"... Una zanahoria mediana y muy sabrosa es suficiente para que la coma un niño. Las semillas se distinguen por brotes amigables.
- Variedades de cultivos de raíces "Emperador" crecer demasiado. Zanahoria muy sabrosa, pero fina en tierras siberianas. La variedad es muy aficionada a los suelos fértiles y, con la composición correcta, los frutos se volverán más gruesos.
- Variedad super temprana "Gastrónomo" te permite comer frutas jugosas en julio. Las zanahorias crecen grandes, muy dulces, se pueden almacenar bien.
- La fruta de gran tamaño lleva el cultivar "Rote Risen"... Las zanahorias son deliciosas y dulces.
- Variedad muy exitosa "Salomón" capaz de dar frutos en suelos húmedos, incluso arcillosos. Las zanahorias son deliciosas, jugosas con una hermosa apariencia.
- Es muy conveniente plantar variedades de semillas en un cinturón. "Para a"... Después de la germinación, no se requiere adelgazamiento de los brotes. Las zanahorias crecen suaves con un alto contenido de azúcar y se almacenan bien.
- Las amas de casa siberianas lograron cultivar zanahorias de la variedad. "Gitano" con un peso de hasta 1 kg, aunque las características en el paquete indican el peso de la fruta 280 g. El cultivo de raíz no tiene anillos, se puede almacenar durante mucho tiempo, es muy dulce.
Hay diferentes revisiones sobre las variedades, pero la mayoría de las respuestas negativas se atribuyen a dos zanahorias:
- Variedad "Sin núcleo" trajo frutos muy largos y delgados. La forma de la zanahoria es desigual con tubérculos que sobresalen claramente. Para la siembra de abril, la cosecha se recogió a finales de septiembre.
- A pesar del nombre declarado, la variedad "Cariño" trajo frutas saladas. Los cultivos de raíces se han vuelto pequeños y delgados. Incluso hay un regusto desagradable en la pulpa.
Quizás en otras regiones estas dos variedades darán frutos sabrosos, pero a las amas de casa siberianas no les gustaron.
Descripción general de las variedades siberianas por período de maduración.
Entonces, ya hemos identificado las mejores y peores variedades, ahora repasemos las zanahorias de diferentes períodos de maduración.
Variedades tempranas lanzadas en Siberia
Todas las variedades tempranas se consideran las más exitosas para Siberia, ya que tienen tiempo de madurar completamente en poco tiempo.
Alenka
Una variedad muy temprana permite cosechar un racimo después de 50 días.Las zanahorias medianas crecen unos 12 cm de largo. El sabor es excelente.
Amsterdam
Estas zanahorias se pueden cultivar en camas cerradas. La verdura de maduración temprana tiene un corazón fino y una pulpa tierna y crujiente. Las zanahorias crecen hasta 12 cm de largo sin agrietarse.
Belgien White
La variedad da unos peculiares frutos blancos. Las zanahorias son más adecuadas para el tratamiento térmico durante la preparación de platos calientes. El tubérculo adquiere un característico aroma especiado.
Bangor F1
Las zanahorias se vuelven delgadas y bastante largas. El híbrido pertenece al grupo de hortalizas de maduración temprana. La masa de un cultivo de raíces es de unos 200 g.
Continuar
La variedad da frutos morados específicos. Sin embargo, el núcleo en sí tiene un color naranja tradicional. Las zanahorias tienen un aroma inusual que desaparece después del tratamiento térmico. Esta verdura es más para el aficionado.
Carotel París
La variedad, que todos los jardineros conocen desde hace mucho tiempo, trae cosechas tempranas. Las zanahorias son cortas, incluso, se podría decir, con forma de huevo. En términos de rendimiento, la variedad está muy rezagada, pero el valor del cultivo de raíces está en la pulpa de postre, que es amada por muchos niños.
Colorear F1
Los frutos de este híbrido están completamente sumergidos en el suelo, lo que elimina la necesidad de enverdecimiento de la piel cerca de las puntas. La maduración de las zanahorias ocurre temprano. La masa de un tubérculo es de 200 g como máximo.
Variedades medias, divididas en zonas en Siberia.
Ningún jardinero puede prescindir de cultivar variedades medianas de zanahorias. Estas raíces ya son aptas para almacenamiento, conservación y procesamiento.
Altair F1
El híbrido es muy resistente a las bajas temperaturas, lo que permite obtener altos rendimientos en condiciones de Siberia. Las zanahorias tienen un núcleo delgado, la pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.
Vikingo
Las zanahorias crecen mucho, algunos ejemplares alcanzan los 20 cm, la carne crujiente contiene mucho caroteno, el núcleo es fino y jugoso. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo.
Vitamina 6
Una variedad popular entre muchos productores de hortalizas. Produce buenos rendimientos en turberas drenadas. Las zanahorias crecen largas, hasta un máximo de 20 cm. La pulpa tiene un tinte rojizo peculiar. Los cultivos de raíces se conservan normalmente, sin embargo, la vida útil es limitada.
Calisto F1
Un híbrido muy exitoso para el almacenamiento invernal a largo plazo. Las zanahorias crecen incluso con la piel suave. El núcleo es tan delgado que es casi invisible en el grosor de la pulpa. El híbrido se considera un híbrido de alto rendimiento.
Canadá F1
Las zanahorias muy largas que pesan alrededor de 200 g producen un híbrido de maduración media de alto rendimiento. El núcleo es del mismo color que la pulpa y es casi invisible. El tubérculo está saturado de azúcar.
Leander
Aunque las zanahorias son variedades de mitad de temporada, la maduración es muy larga. El cultivo siempre se puede obtener en cualquier suelo y en cualquier condición climática. Los cultivos de raíces crecen grandes, pesan alrededor de 110 g, completamente escondidos en el suelo. El núcleo no es demasiado grueso. La cosecha puede durar mucho tiempo.
Variedades tardías lanzadas en Siberia
El cultivo de zanahorias tardías se justifica por la conservación de los tubérculos durante todo el invierno hasta que llegue una nueva cosecha temprana a los lechos.
Valeria 5
Las zanahorias crecen mucho, en buenos sótanos pueden durar hasta la primavera. La pulpa tiene un peculiar color rojo, dentro del cual se esconde un rico núcleo amarillo. El rendimiento de la variedad es elevado.
Vita Longa
Las zanahorias son excelentes para almacenar, procesar, pero es mejor usarlas para hacer jugos. La verdura crece en gran medida, no tiene la propiedad de agrietarse. La pulpa contiene una gran cantidad de azúcar.
Yellowstone
Las zanahorias lisas con un extremo afilado crecen bastante, pesan alrededor de 200 g El inusual color amarillo de la pulpa es más solicitado para cocinar. El rendimiento de la variedad es bueno.
Scarla
El cultivar produce zanahorias largas hasta un máximo de 22 cm. El cultivar se considera un cultivar de alto rendimiento. La masa de un cultivo de raíces maduro es de unos 300 g y puede persistir hasta la primavera.
Tótem F1
El híbrido produce zanahorias largas con una punta afilada.Una hortaliza de raíz madura pesa alrededor de 150 g. El rojo domina en el corazón y la pulpa. La verdura se procesa y almacena.
Chantenay 2461
Las zanahorias crecen cortas y gruesas. La pulpa crujiente y densa no tiene ningún sabor especial. El peso de la verdura varía de 0,3 a 0,5 kg. El cultivo se presta para el almacenamiento a largo plazo.
El video muestra las mejores variedades de zanahorias:
Conclusión
Si echamos un vistazo más de cerca a las variedades de zanahorias, entonces casi todos los cultivos de raíces tempranas y medias son capaces de madurar en Siberia. Si hay un invernadero en casa, las zanahorias crecerán de manera excelente en el interior.
