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Los jardineros rusos cultivan una gran cantidad de variedades diferentes de tomates, pero a los rosados les gusta especialmente, como el tomate Pink Whale. Las variedades de dichos tomates se encuentran ahora en la cima de su popularidad no solo por su sabor incomparable, sino también por su composición química más rica, que incluye las vitaminas y oligoelementos más importantes, así como una gran cantidad de ácidos orgánicos, un mucha fibra, carotenoides y pectina. Además, los tomates Pink Whale tienen una pulpa dulce y muy delicada y una piel fina. El aspecto de esta variedad se puede ver en la foto a continuación:
Beneficios de los tomates rosados sobre los rojos
- la cantidad de azúcar;
- vitaminas B1, B6, C, PP;
- antioxidantes naturales: selenio y licopeno.
Esta es una lista incompleta de sustancias que se encuentran en los tomates rosados mucho más que en los rojos. El alto contenido de selenio en los tomates La ballena rosada mejora la inmunidad y mejora la circulación cerebral, pone una barrera a diversas infecciones y enfermedades del sistema cardiovascular, bloquea la aparición de astenia y depresión. Según los médicos, la presencia regular de tomates rosados en los alimentos ayudará a reducir el riesgo de oncología, evitará el ataque cardíaco y la isquemia y hará frente a la inflamación de la próstata. Para hacer esto, debe comer 0,5 kg de tomates frescos por día o beber un vaso de jugo de tomate casero. De acuerdo a sus características, el tomate ballena rosa tiene una acidez baja, por lo que el uso de esta variedad no perjudicará a personas con problemas de estómago.
Descripción de la variedad
La variedad de tomate Pink Whale es bastante temprana, alcanza la madurez técnica en 115 días desde el momento de la germinación. El arbusto es alto (aproximadamente 1,5 m), puede crecer tanto en un invernadero como en un jardín abierto, si la región de cultivo está cerca de la del sur. Densidad de plantación: 3 plantas por metro cuadrado. Los frutos grandes, en forma de corazón, con pulpa dulce y carnosa, alcanzan un peso de hasta 0,6 kg y tienen muy pocas semillas en la pulpa. Hay de cuatro a nueve tomates en un racimo, por lo tanto, para que la rama no se rompa bajo el peso de la fruta, se debe atar o sostener. El rendimiento es alto (se pueden extraer hasta 15 kg de tomates excelentes de un metro cuadrado), tolera bien las condiciones climáticas desfavorables. Para conseguir una buena cosecha es necesario realizar un pellizco, dejando como máximo dos tallos principales para el crecimiento.
Cuidando los tomates rosados
Según los cultivadores de hortalizas experimentados, cultivar variedades rosadas de tomates es un poco más problemático que las rojas, necesitan más atención. No toleran bien la sequía y, a diferencia de los tomates rojos, es más probable que se enfermen de tizón tardío. Para protegerlos de enfermedades, antes de plantar plántulas en el suelo, debe tratarlo con la siguiente composición: diluya 4 cucharadas de mostaza seca en 100 gramos de agua tibia, agregue carbonato de sodio - 2 cucharaditas, amoníaco - 1 cucharadita, sulfato de cobre - 100 gramos (pre-diluirlo en 1 litro de agua). Lleve el volumen al tamaño de un cubo de diez litros, revuelva bien y procese la tierra (esto es suficiente para diez metros cuadrados).
Los tomates responderán a esta preocupación con una gran cosecha.
