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Entre las muchas variedades de uva de mesa, la uva Anyuta ocupa un lugar destacado durante 10 años. Este maravilloso híbrido fue creado por un criador aficionado de la región de Rostov V.N. Krainov. Las uvas Anyuta son el resultado del cruce de dos variedades conocidas: Radiant Kishmish y Talisman (los viticultores también la llaman Kesha-1). Los arbustos de esta uva, poderosos y abundantemente colgados de enormes racimos, son la mejor decoración para el jardín de las regiones del sur de Rusia. Los jardineros apasionados cultivan la variedad de uva Anyuta en la zona climática media, pero esto se asocia con una gran atención a la preparación de la vid para el invierno.
Cultivo de uvas variedades Anyuta, sin duda, proporcionará a cualquiera el mayor placer estético, salvo un magnífico y delicado sabor. Las vides de esta variedad también son plantadas por cultivadores novatos, porque tiene una alta tasa de supervivencia y excelentes características en muchos aspectos.
Características y rasgos distintivos de la variedad.
La variedad híbrida Anyuta sorprende con su delicioso color rosa intenso de grandes racimos. Es una variedad de uva transportable y altamente comercializable. Madura en 140 días en las áreas del sur, a mitad de temporada, y en 145 - en otras áreas, a mitad de tarde.
Bayas
El cepillo es bastante suelto, de forma algo cónica, las bayas son un óvalo ideal, no se adhieren firmemente entre sí, lo que es conveniente para su uso. En la etapa de maduración completa, además del rosa intenso, el color de las bayas puede expresarse y ser más débil. Todo depende de la región, el suelo, las condiciones de crecimiento. Idealmente, hay racimos de hasta 1,5 -1,7 kg de peso. El promedio es de 700 g - 1,1 kg con el peso de las bayas grandes de 10 a 15 g, tamaño de 35 a 25 mm. Con el cuidado adecuado, el peso de la baya alcanza los 20 g. No se observa pelado.
La cáscara de las bayas es bastante densa, puedes comerla con placer, pero las avispas y otros insectos no la perforan con una picadura. Con lluvias prolongadas o riego excesivo, la piel de las bayas puede agrietarse. El sabor de la uva es jugoso, la pulpa es densa, solo con un almacenamiento prolongado, ya sea en un arbusto o arrancada, puede volverse delgada y viscosa. El azúcar se acumula bien. Una desventaja comparativa de la variedad con alta palatabilidad es la presencia de 3-4 semillas. El sabor de las uvas Anyuta en las descripciones se presenta como nuez moscada, pero ligero, bastante armonioso, que nuevamente depende de las condiciones de maduración.
arbusto
La vid de uva Anyuta es potente, alcanzando fácilmente los tres metros. Las flores de la variedad son bisexuales, el arbusto se autopoliniza. La productividad es muy alta, es posible la sobrecarga de la vid, por lo que el arbusto debe normalizarse para eliminar el exceso de ovarios. La fructificación del cuarto al quinto año se caracteriza por un buen enraizamiento y compatibilidad con los patrones. Esta variedad de uva requiere una gran superficie nutricional. Resistente al moho y al mildiú polvoriento, de 3,0 a 3,5 puntos.
Las uvas Anyuta tienen una excelente adaptabilidad a condiciones climáticas moderadas. Las bayas maduran en todas partes. Para el invierno, las vides deben estar dobladas y cubiertas, soportan heladas hasta -22-23 grados.
Cómo cultivar un nuevo arbusto de uva
Para la variedad de uva Anyuta, casi no hay diferencia si se cultiva por injerto o plantando esquejes. En el primer caso, la fructificación se produce más rápido y el arbusto es más resistente. Hay un axioma: las uvas plantadas desde el sur se desarrollan más exuberantemente y dan frutos más abundantemente. A la vid no le gustan las corrientes de aire.En las regiones centrales, es conveniente plantar enredaderas bajo la protección de un edificio, desde el lado soleado, retrocediendo 70-90 cm. La proximidad al edificio dará a los propietarios de la vid el aroma refinado de sus flores anodinas, que cubre el espacio circundante con un velo fragante invisible.
Aterrizaje
Los esquejes de uva Anyuta se plantan en otoño y primavera.
- Los términos otoñales sugieren un refugio confiable para los esquejes durante el invierno;
- La siembra de primavera da confianza en el buen enraizamiento del arbusto de uva;
- El sitio se desentierra cuidadosamente, se aplican humus, fertilizantes de fósforo y potasio en el fondo del agujero;
- Si el agua subterránea es poco profunda, el fondo se coloca con piedra triturada y luego con materia orgánica, compost y suelo fértil;
- Al plantar en primavera, los esquejes se pueden tratar con vitriolo de hierro. La vegetación se retrasa, las raíces se desarrollan y se forman callos.
Stock de esquejes
Para la reproducción de uvas Anyuta, puede usar troncos de cualquier variedad. Se riega la raíz, se limpia el rizoma, se hacen huecos para esquejes en forma de cuña. Una vez insertado el mango, se enrolla firmemente, se encera la parte superior. El sitio de inoculación se trata con arcilla para que se retenga la humedad y pueda entrar aire.
Cuidado de la vid
Las uvas anyuta, así como otras variedades de vides, necesitan cuidados. Dado que la vid es vigorosa, se debe prestar especial atención a su formación.
- Se requiere riego, no excesivo, especialmente durante el período de maduración, porque la piel de las bayas puede estallar;
- Después de regar, el suelo se tritura y retiene la humedad. Los más adecuados son el aserrín, el musgo y el humus envejecidos, de color oscuro;
- Con el comienzo del crecimiento, se forma la vid de uva Anyuta, se eligen los brotes más fuertes y se fortalecen en el enrejado. El resto de los hijastros se eliminan;
- El exceso de ovarios debe eliminarse, porque bajo el peso de los racimos la vid se romperá;
- Las vides lignificadas durante el verano se podan después de recolectar los racimos, contando de 8 a 10 yemas. Así se establece la calidad de la futura cosecha de uvas de la variedad Anyuta;
- Antes del inicio del frío, la vid se dobla y se cubre, los portainjertos jóvenes se rocían con arena cerca de las raíces, evitando que se esparzan con material improvisado: madera contrachapada, tablas;
- En la primavera, la vid debe criarse a tiempo, inspeccionar cuidadosamente las ramas, eliminar las dañadas y aquellas con signos de la enfermedad.
Pulverización preventiva
La vid se trata con sulfato de hierro y cobre o nuevas preparaciones.
Las uvas Anyuta tienen una alta resistencia a las enfermedades más comunes de la vid cultivada: el mildiú polvoriento y el mildiú polvoriento. Pero para la prevención, el arbusto se rocía necesariamente con fungicidas, que la red minorista ofrece en una amplia gama. Todas las sustancias deben usarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones adjuntas.
Es deseable que todos tengan variedades de uva de cría prometedoras en su propia zona.
