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La espinaca es una hierba anual de la familia del amaranto. Forma una roseta de raíces de hojas. Las plantas son masculinas y femeninas. El follaje de los machos es menor, solo las hembras proporcionan material de siembra. La cultura está representada por varias variedades, la planta se cría solo de forma generativa. Es posible cultivar a partir de semillas de espinaca Matador mediante la siembra directa en el suelo antes del invierno o principios de la primavera.
Descripción de matador de espinacas
Para cocinar, se utilizan hojas jóvenes y grandes del cultivo. La planta tiene una aplicación versátil. Variedad Spinach Matador resistente al frío, temperatura óptima para la temporada de crecimiento 16-19 0C. Apto para cultivo en invernadero y al aire libre. Matador es una de las pocas variedades que se puede cultivar en interiores en el alféizar de una ventana.
Spinach Matador es una variedad de maduración media, las hojas maduran 1,5 meses después de la aparición del crecimiento joven. La siembra es posible antes del invierno, sembrando plántulas a principios de primavera o sembrando semillas directamente en la cama del jardín. Se recogen varios cultivos durante la temporada. Las semillas se siembran a intervalos de 14 días.
El matador no le teme a las bajas temperaturas, las semillas germinan a +4 0C. Si la salida está atrapada en la nieve, el factor negativo no afectará a la vegetación adicional.
Característica externa:
- planta de ramificación media, que pesa 55 g, roseta de raíces compacta, densa, diámetro 17-20 cm;
- el sistema de raíces es pivotante, profundizado en 25 cm;
- las hojas son ovaladas, ligeramente alargadas, de color verde saturado con bordes desiguales, formadas en pecíolos cortos;
- la superficie de la placa es brillante, irregular y con venas pronunciadas.
El rendimiento de espinaca Matador es alto, con 1 m2 recolecte 2-2.5 kg de hierbas frescas. Utilizan el cultivo en forma de ensaladas, las hojas no pierden su sabor y composición química durante la cocción.
Características del cultivo de espinacas Matador.
Spinach Matador es una planta resistente al frío si la temperatura del aire supera los +19 0C, el cultivo comienza a formar una flecha, las hojas se vuelven duras, la composición se deteriora significativamente. Provoca disparos durante mucho tiempo de iluminación. Si la planta se cultiva en invernadero, es recomendable cuidar la sombra.
Spinach Matador crece bien en suelos cultivados, neutros y ricos en humus. El sistema de raíces es débil, para un mejor suministro de oxígeno, el suelo debe ser liviano, la capa superior está suelta, un requisito previo es la ausencia de malezas. Absolutamente no tolera el viento del norte, la cultura se planta detrás de la pared del edificio en el lado sur.
Plantar y cuidar la espinaca Matador
Matador se cultiva en invernaderos, en una cama abierta, en un contenedor en el alféizar de una ventana o balcón. Puede sembrar semillas en un recipiente y cultivarlas en una logia cubierta durante todo el invierno, después de cuidar la calefacción. Siembre semillas de espinaca Matador a fines de otoño en un invernadero, en regiones con un clima cálido, en un área abierta. Los trabajos de plantación se llevan a cabo provisionalmente a mediados o finales de octubre. Si la estructura del invernadero se calienta, la vegetación se puede cortar durante todo el año. Para la producción temprana de hojas, la variedad se cría en plántulas. La siembra de plántulas se realiza a principios de marzo.
Preparación del lugar de aterrizaje
Excave un lugar para las espinacas en el otoño y agregue los oligoelementos necesarios.Un requisito previo para los suelos ácidos es su neutralización, sin tomar medidas, el cultivo no dará una cantidad suficiente de masa verde. Preparación del sitio:
- antes de excavar, la turba se coloca en el lecho a razón de 5 kg / m2;
- en lugar de turba, puede usar compost en la misma proporción;
- esparza sobre la superficie del asiento una mezcla que consiste en superfosfato, nitrofoska, sulfato de potasio y harina de dolomita (si es necesario) con el cálculo de 1 cucharada. l de cada producto por 1 m2;
- luego se excava el sitio, se deja para el invierno;
- en primavera se afloja el lecho y se añaden urea, nitrógeno y fósforo.
Preparación de semillas
El material de siembra de la espinaca matador está en el pericarpio duro. La cáscara protege las semillas de las heladas y al mismo tiempo inhibe su germinación. Para acelerar el proceso, las semillas se preparan para plantar con anticipación:
- Prepare una solución del estimulador "Agricola Aqua" a razón de 1 cucharada. cuchara para 1 litro de agua.
- Calentar el líquido hasta +40 0C, las semillas se colocan en él durante 48 horas.
- Luego se extiende una servilleta y se seca el material de siembra.
Reglas de aterrizaje
Elevar el lecho de espinacas Matador unos 15 cm. Secuencia de los trabajos de siembra:
- Se hacen rayas paralelas a lo largo de toda el área de aterrizaje.
- Espacio entre surcos - 20 cm
- Profundizar las semillas 2 cm.
- Dormirse con tierra regada con materia orgánica.
Después de 2 semanas, aparecerán los primeros brotes, después de la formación de una roseta de 3 hojas, la planta se sumerge. Adelgace de tal manera que queden al menos 15 cm entre los arbustos La espinaca no tolera la siembra densa.
Riego y alimentación
Desde el momento de la germinación hasta el brote, la espinaca Matador se riega regularmente en la raíz. Como aderezo, solo se introduce materia orgánica, ya que las hojas de la planta acumulan rápidamente químicos en el suelo. Para la alimentación, use "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". El tiempo de fertilización es a principios y finales de junio.
Deshierbe y aflojamiento
El deshierbe de los espacios entre filas se lleva a cabo inmediatamente después de la definición de las filas. No se debe permitir que crezcan las malas hierbas. Son un entorno favorable para el desarrollo de infecciones fúngicas. La eliminación de las malas hierbas entre los bigotes de las espinacas se realiza de forma manual para no dañar la raíz de la planta. Después de la formación de una roseta de 4 hojas, la espinaca se espina con una pequeña cantidad de tierra. El evento ayuda a retener la humedad y evita que el suelo se seque. El aflojamiento se realiza según sea necesario. A los primeros signos de la aparición de flechas, se eliminan.
Enfermedades y plagas
Spinach Matador difícilmente puede atribuirse a variedades con inmunidad débil. La infección rara vez afecta a la planta. Es posible la manifestación del mildiú polvoriento. La causa de la infección por hongos es la eliminación prematura de malezas y una siembra más espesa. No se recomienda el uso de productos químicos. Spinach Matador se trata con infusión de ajo o suero de leche. Puede ayudar a la planta solo en la primera etapa del desarrollo de la infección; si no se toman las medidas oportunas, la planta afectada se retira del jardín junto con la raíz.
Con tecnología agrícola inadecuada, aflojamiento prematuro del suelo y plantaciones densas y adelgazadas, las espinacas pueden dañarse por la pudrición de la raíz. Si no fue posible prevenir la enfermedad, no es posible curar el cultivo y salvarlo de la muerte.
Las principales plagas de la espinaca matador son los pulgones y las babosas. De uso de pulgones:
- solución de jabón: 100 g de jabón para lavar por 2 litros de agua;
- tintura de ajenjo: 100 g de planta triturada, prepare 1 litro de agua hirviendo, deje reposar durante 4 horas;
- infusión de ceniza de madera: se vierten 300 g de ceniza en 5 litros de agua hirviendo, se infunden durante 4 horas, después de que el sedimento se asiente, las plantas se tratan con una capa ligera superior de agua.
Las babosas aparecen en la temporada de lluvias y se alimentan de hojas. Se recogen a mano o se instalan trampas especiales en la cama del jardín.
Cosecha
La recolección de la espinaca Matador comienza 2 meses después de plantar las semillas en el suelo y 1,5 meses después de la aparición de los brotes jóvenes de la siembra de otoño. La espinaca forma una roseta de 6-8 hojas grandes y suculentas. Es imposible permitir que la planta comience a colocar pedúnculos. En este momento, la espinaca se considera demasiado madura, las hojas se vuelven ásperas, pierden su jugosidad y oligoelementos útiles.
La espinaca se cosecha cortando las hojas o junto con la raíz. Después de la cosecha, la planta se almacena en el refrigerador durante 7 días, luego pierde sus propiedades beneficiosas y su sabor. La mejor manera de almacenar las espinacas es congelarlas en seco. La recolección se realiza en clima seco, para que no haya humedad en las hojas; las espinacas no se lavan antes de congelarlas y almacenarlas.
Reproducción
Spinach Matador viene en especies masculinas y femeninas. Una semilla da dos brotes, después de la formación de dos hojas, se cosecha el brote débil. La planta femenina da más masa verde, la roseta y las hojas son más grandes. La planta más fuerte de toda la plantación se deja en las semillas. La espinaca forma una punta de flecha con un pedúnculo. La planta es dioica, en el otoño puedes recolectar semillas para plantar. Se utilizan en primavera. La vida útil del material de plantación es de 3 años. Para plantar en otoño, es mejor tomar semillas de la cosecha del año pasado.
Conclusión
El cultivo de semillas de espinaca, Matador, es la mejor opción para mejorar un cultivo. En regiones con un clima templado, la siembra se puede realizar en un área abierta antes del invierno. En climas templados, la siembra de otoño se realiza solo en un invernadero. Spinach Matador es una variedad de alto rendimiento resistente a las heladas, las semillas germinan inmediatamente después de que se derrita la nieve. Una cultura de uso universal, no inclinada a la educación temprana de los tiradores.
